Сортовете моркови за Сибир трябва да се характеризират не само с отлични качества, но и със студоустойчивост, устойчивост на резки промени във времето. Статията описва подробно най-добрите сортове за отглеждане в студен климат.
Ранните сортове, зонирани в Сибир
Сортовете, принадлежащи към тази категория, дават ранна реколта. Узряването на ранните сортове варира от 60 до 90 дни. Те имат два основни недостатъка: ниска производителност и кратък период на съхранение на кореноплодите.
Аленка
Сортът има продълговата форма, дълга около 15 см. От 1 квадрат. м можете да съберете до 10 кг кореноплодни култури. Реколтата узрява на 100-ия ден след засяване на зърно за разсад. Оставете разстояние от 5 см между разсада при засаждане, можете да отглеждате в оранжерия и в открита почва.
За отглеждане е необходима разхлабена почва, богата на хранителни вещества. Предпочита да расте на слънчево място на леглото, където преди сеитбата на този сорт са отглеждани картофи, лук или грах. Зеленчуците не могат да се отглеждат на засенчено място.
За търговско отглеждане сортът не е подходящ, но за лична употреба е отличен вариант.
Амстердам
Сортът има типична цилиндрична форма за всички моркови. На дължина достига 15-16 см, теглото на един е около 150 г. Зрее 3 месеца след засаждането. м можете да съберете от 5 до 7 кг от реколтата.
Сортът е доста взискателен към почвата, невъзможно е да се отглеждат морски амстердамски в безплодна почва. Засаждайте на ново място всяка година, в противен случай сортът няма да донесе достойна реколта. Плодовете страдат от много вредители и гниене, но са имунизирани срещу повечето болести.
Най-добрата употреба е сокът.
Белгийски бял
Морковите са подобни на пащърнак и дайкон поради липсата на бета-каротин, което му придава характерен бял цвят. Кореновите култури са много по-малки от тези на портокаловите моркови, масата на един е около 80 г. Първата реколта може да бъде събрана 2,5 месеца след засяването на зърното.
За растежа на белите моркови температурата не трябва да пада под 10 градуса, оптималният показател за растежа на корените е + 16 ... + 25 градуса. Белите моркови предпочитат да растат след краставици и домати. Не се нуждае от прекомерно питателна почва, но трябва да бъде дишаща.
Белгийският бял е известен с големите си количества витамин В, йод, калций и цинк.
Bangor F1
Това е хибриден сорт. Периодът на зреене е 110 дни, което го отличава от много други сортове за ранно узряване. Той има тясно удължена цилиндрична форма, дължина до 20 см, тегло от 130 до 200 г. Дълбочина на засаждане на семена - 3 см, дълбочина на засаждане в открита почва или оранжерия - не по-малко от 0,3 м.
За да растете, се нуждаете от топло и добре осветено слънце. Bangor F1 е известен със своя вкус, атрактивен цвят и витамини от група Б. Ценен от жителите на Сибир за дълъг срок на годност.
Дракон
Морковите изглеждат необичайно и екзотично поради лилавия цвят на кожата, под който има оранжево ядро. Сортът има формата на тънък удължен конус, дължината може да достигне 20-25 см, тегло от 120 до 320 г. Дълбочината на сеитбата на семената е 3 см, дълбочината на разсад е 0,2 м.
Въпреки необичайния си вид, отглеждането на този морков не изисква специални условия, достатъчно е да се осигури навлизането на слънчева светлина и обилно поливане. По-добре е да растете в оранжерия, температурата на въздуха не трябва да пада под +17 градуса.
Каротел парижанин
Първата реколта може да бъде получена на 65-75 ден. Плодът е оранжев на цвят, заоблена форма и малък с дължина 5-7 см. Поради размерите си зеленчукът предпочита тежка почва и глинеста течност. Засадете семена на дълбочина от 1 до 2 см. Плътност на засаждане - от 200 до 1000 растения на 1 кв. Км. м. Преди да трансплантирате разсад, копайте земята на дълбочина 0,2 m.
От узрели кореноплодни зеленчуци може да се приготви сок от моркови, плодовете се консервират и замразяват.
Цвят F1
Плодът е удължен, оранжев оттенък с гладка кожа. Върховете са прави. Теглото на един е 100-200 гр. На дължина - 12 см. Сеитбената норма е 2 милиона семена на 1 ха. Съответно може да се отглежда за търговски цели, не заема много място и разстоянията между разсада могат да бъдат направени малки.
Семената се засаждат на дълбочина 3 см, а директно растенията в земята на 0,15 м. Период на зреене - 3 месеца. Минималната температура за покълване на семената е +8 градуса. Производителността е сравнително висока: от 1 кв. Км. - 4-6 кг кореноплодни култури.
Лежи напълно в земята, горната част не става зелена.
Средните сортове са зонирани в Сибир
Сортовете със средна зрялост включват видове, които узряват за период от 90-110 дни. Едно от основните предимства е способността за дългосрочно съхранение. Сортовете се нуждаят от внимателно плевене и разхлабване на почвата.
Алтай скъси
Моркови с класическа цилиндрична форма, оранжев нюанс и малък размер. Кореновата култура достига максимална дължина 15 см, маса - 120 г. За засаждане на семена се правят канали с дълбочина от 20 до 40 мм.
Сортът е известен с примерна производителност: от 1 квадрат. м можете да съберете около 7 кг коренови култури. Може да оцелее при -3 градуса по Целзий.
Altair F1
Периодът на зреене е 105-110 дни. Кореновата култура достига 18 см дължина, масата на една е 135-170 гр. М, можете да съберете 3-7,5 кг от реколтата, всичко зависи от метеорологичните условия, които са били по време на отглеждането. Добивът се влияе и от мястото на отглеждане: в оранжерията добивът е много по-голям, отколкото в откритата земя.
Характеризира се с устойчивост на понижаване на температурите до -5 градуса по Целзий, способността за дългосрочно съхранение и строгостта на вкусовите характеристики.
Викинг
Сортът е с големи размери. Производителността е сравнително висока, с 1 кв. Км. m може да се получи от 3 до 6 кг. Дължина 18 см, тегло до 160 г. Издържа на минус температури от -4 градуса по Целзий. Периодът на зреене е 102-105 дни след засаждането.
От кореноплодите правят храна за деца.
Лосиноостровская 13
Той е в търсенето не само сред жителите на Сибир, но и сред всички летни жители на Русия, тъй като се характеризира с висока производителност, устойчивост на ниски температури и болести. Плодовете достигат 17 см дължина, маса от около 150 гр. М могат да се събират от 6 до 8 кг кореноплодни.
За да засадите семето, е необходимо да направите бразди с дълбочина 2-4 см. От този сорт се приготвят сокове, картофено пюре или те се консумират сурови, защото плодът расте сочен и вкусен.
Витамин 6
Най-известният сорт моркови в Сибир. Дължината на кореновата култура е 14-21 см, теглото е 70-200 г. Добивът е висок: от 1 квадрат. м - 5-7 кг. Витамин 6 издържа на ниски температури, минимални показват +1 градус.
Морковите са непретенциозни към земята, така че расте без проблеми на безплодна земя. Единственият недостатък е нестабилността към заболявания, така че сортът изисква внимание и правилни грижи.
Callisto F1
Коренови култури с дължина 21-23 см, с тегло 80-140 гр. Производителност: от 1 кв.м. м - 2,4-4 кг кореноплодни. Растението може да издържи на минимална температура от +4 градуса. Периодът на зреене е 3-3,5 месеца. Морковите се характеризират с висока кълняемост.
Подобно на много сортове от средния сезон, и този е подходящ за дълго време да се съхранява в изба или друга прохладна стая.
Нант
Плодовете достигат дължина 11-18 см, теглото на един е 100-150 г. Сортът е известен със своя висок добив и необичаен вкус. м можете да съберете 6 кг коренови култури. Дълбочината на засаждане на семената е 3 см. Периодът на зреене е 98-105 дни. Морковите могат да се съхраняват при минимум +2 градуса по Целзий.
Но сортът има и недостатък: морковите от Нант не могат да понасят дори леко влажна почва. Почвата трябва да бъде питателна, рохкава и затоплена от слънцето. Такова отглеждане позволява на плода да придобие необходимото тегло и вкусови характеристики.
Канада F1
Сортът е най-добър за чернозем. Може да поникне дори при температура на въздуха от +4 градуса. Достига дължина 0,2 м, едната тежи 130-200 г. Сортът се отличава с ярко оранжев цвят, правилна цилиндрична форма и голям размер.
Морковите се характеризират със стабилна производителност, непретенциозност при контакт със слънчева светлина, продължителността на съхранение и лекотата на грижа. Канада F1 расте добре на глинеста почва, но не понася присъствието на свеж тор в почвата. Дори и при късна сеитба сортът навременно носи плодове, изпреварвайки други сортове.
Леандър
Узряването настъпва в рамките на 95-105 дни. Плодът е силен, достига дължина 18 см, теглото на един е приблизително 100 г. Производителност от 1 квадрат. м - 4-5,5 кг. Издържа на температури от +1 градус по Целзий, но това е най-добре да се избягва, защото може да повлияе на добива на растенията.
Кореновата култура по време на узряване е в земята, горната част не става зелена. Оценява се за отличен добив, устойчивост на напукване и способност да се съхранява за 6-8 месеца. Върховете са повдигнати, листата са подредени плътно един до друг.
Късните сортове са зонирани в Сибир
Отглеждането на къснозреещи сортове отнема повече от 110 дни, в зависимост от климатичните условия в региона. Те преобладават по размер и дълъг срок на годност, но са по-ниски по отношение на количеството захар.
Несравним
Периодът на зреене отнема от 110 до 130 дни. На дължина, около 20-22 см, масата на кореновата култура е от 80 до 140 г. Плодът расте оранжево с гладка кожа. Семената се засаждат в бразди до дълбочина 20 мм. Индикаторът за минимална температура е -5 градуса. m - 3-7 кг.
Сортът расте добре в пясъчна и глинеста почва, но не понася наличието на пресни торове и голямо количество вода в него. Отличава се със студоустойчивост, поради което е подходящ за зимна сеитба. Морковите без Peerless трябва да се съхраняват на тъмно, сухо и хладно място.
Flacca
Период на зреене от 140 до 170 дни. Кореновата култура вретенообразна, отглежда доста дълъг зеленчук. Достига 0,2-0,3 м дължина и тежи около 200 г. Отглежда се главно за хранене на добитък и за преработка за промишлени цели.
Производителност: от 1 кв. м можете да съберете 4-9 кг. Той се различава от другите сортове по ниско съдържание на каротин, но е известен с дългия си срок на годност в хладно помещение, висок процент на добив и устойчивост на цъфтеж.
Nevis F1
Въпреки факта, че това е хибрид, Nevis F1 е подобен по свойствата на Нант. Вегетационният период отнема 110-120 дни. Кореновата култура расте в правилна цилиндрична форма. Листата са малки. Дължината на плода е 17-18 см, масата е около 140 гр. М - до 9,5 кг.
Кореновата култура е изцяло в почвата, така че горната част не е изложена на озеленяване. Nevis F1 обича слънчево място и расте добре в градината, където преди него са се отглеждали лук, домати, краставици, грах и зеле.
Характеризира се с висок вкус, така че сортът често се използва за приготвяне на сокове. В допълнение, Nevis F1 е устойчив на болести, съхранява се на хладно и сухо място в продължение на 7-8 месеца и е един от лидерите по отношение на добива.
Вита Лонга
Развитието на кореновата култура продължава 145-155 дни. Сортът се отличава с наличието на мека сърцевина, но е много питателен, съдържа голямо количество захар и витамини от групи A, C, E. Формата е конична, оранжева. Размерът на една коренова култура е 25-40 см, тегло 150-250 g.
Този сорт е взискателен към климата, така че получаването на добра реколта в Сибир ще бъде възможно само ако бъдат създадени всички необходими условия за грижа за него. Основното е да се гарантира, че в оранжерията няма чернови и се опитайте да отричате всички температурни колебания.
Vita Longa е устойчив на болести, напукване и гниене. м - до 7 кг.
Йелоустоун
Или по друг начин - жълт камък. Сортът получи това име заради специфичния жълт цвят и плътната структура. Плод във формата на вретено с гладка черупка, под която има сочна каша. На дължина около 25 см, теглото на един е 200 g.
Сортът се характеризира с добра продуктивност и способност за адаптиране към различни условия на отглеждане, но наличието на кислород в почвата е важен фактор за растеж. Дълбочината на засаждане на семената е 2-2,5 см. М - 7-9 кг. Морковите могат да бъдат засадени вече при температура на почвата от +5 градуса по Целзий.
Листата на сорта са мощни и пухкави. Кореновите култури са устойчиви на голям брой заболявания.
Ален
Отглеждането отнема доста дълъг период от време, 125-140 дни. Кореновата култура е голяма, под формата на цилиндър с ярко оранжев цвят. Има силни вертикални върхове, които са устойчиви на конкретен списък от заболявания.
Плодовете достигат 22 см дължина, масата на един е 300-500 г. Производителност: от 1 ха - 80-100 тона кореноплодни. Скарлетът се засажда във влажна, разхлабена почва, така че сортът получава необходимите хранителни качества.
Използва се в производството на бебешка и диетична храна, както и на корейски моркови, тъй като сортът се характеризира с богат вкус. Добре се съхранява през цялата зима до сеитбата на нова реколта.
Шантенай 2461
Периодът на зреене варира от 100 до 130 дни. Кореновите култури растат цилиндрично до 15 см, с тегло до 150 гр. Големи по големина върхове зеленчуци.
Сортът е един от универсалните в отглеждането, тъй като високата продуктивност се комбинира с лесна грижа и неизискваща към плодородна почва. Нивото на добив зависи от метеорологичните условия. От напускането се нуждае само от поливане и редовни примамки.
Морковите са устойчиви на много заболявания, цъфтеж, напукване и увреждане на плодовете. Минималната температура, която класът може да издържи, е +4 градуса по Целзий.
Най-добрите сортове за съхранение
Сортовете се търсят поради възможността за съхранение за дълъг период на хладно място.
Москва зима
Узряването отнема 70-95 дни, сортът е в средата на сезона. Морковът е универсален, тъй като поради устойчивостта си на студ, сеитбата се извършва както през зимните месеци, така и през април-май.
Правилната цилиндрична форма, гладка кожа с оранжев оттенък. Размерът на кореновата култура е 10-15 см, тегло - 90-160 гр. М - 5-7 кг.
За да се събере добра реколта от вкусни и големи кореноплодни зеленчуци, морковите трябва да се отглеждат на открито слънчево място, като предпочитат да растат в лехите, където преди него се отглеждат зеле, лук, домати и краставици. Тъй като сортът расте за дълго време, той се засажда с репички, което показва мястото на засаждане.
NIIOKH 336
Моркови със средна зрялост, отглеждането отнема 75-95 дни. Розетката от листа е доста мощна. Кореновата култура е изцяло потопена в почвата, така че няма озеленяване на горната й част. Той обича да расте в почвата, върху която растат бобовите култури, картофите, доматите и краставиците през предходния сезон.
Размерът на плода е около 18 см, тегло до 120 гр. М - 3-5,5 кг. Сортът може да бъде засаден за зимата. Минималната температура за покълване на зърна е +4 градуса по Целзий.
Рот Ризен
В превод от немски означава „червен гигант“. Сортът е получил това име заради впечатляващите си размери, при правилно отглеждане на дължина, кореновата култура може да достигне 30 см с тегло 220 гр. Късно зреещ сорт, узряването става 140-150 дни след засаждането. м - 2-3,8 кг.
Морковите са с конусна форма и наситен оранжев цвят. Върховете на растенията са дебели и високи, но често дължината и размерите на върховете не съответстват на размера на плодовете. Устойчив на студ и вредители, обича рохка почва, плевене и поливане, но е крещящ за пресни торове.
Преди засаждането не се нуждае от предварително покълване.
За да
Разнообразие от средна зрялост с вегетационен период от 120-130 дни. Отглежданите плодове се получават едри с гладка кожа, устойчиви на напукване, развитие на цветни стъбла и много заболявания, а добивът на растението е доста висок. Размерът на една коренова култура е 17-21 см, тегло - 80-120 гр. М - 4-8,5 кг.
Всички горепосочени моркови успешно се отглеждат в Сибир. Те не се страхуват от замръзване, температурни крайности и суровия климат в региона.Основното при отглеждането на тази култура е да се придържат към основните правила за засаждане, грижа и съхранение на културите. Сортът моркови се избира според показателите за добив, периода на зреене и размера.