Към днешна дата има много разновидности на маруля с различни параметри и вкусови характеристики. Основанията за разделяне на салатите на сортове могат да бъдат: структурата на изхода, периодът на зреене, условията на отглеждане, наличието или отсъствието на горчивина. Ще научите повече за това какви видове салата са и как се различават, в тази статия.
Листнат
Този вид салата е много деликатен на вкус. За да получите добра реколта, тя трябва да бъде засадена в рохкава почва от началото на април до края на лятото. Тя изисква умерена грижа. Не забравяйте да почистите плевелите и от време на време разхлабвайте земята, така че корените да са наситени с кислород.
Преди ядене се препоръчва да се разкъсат листата, а не нарязани, за да се запази вкусът.
Известни са следните сортове листна маруля.
Levistro
Характеристиките му включват:
- отворен изход с фини къдрави листа;
- тъмно зелен цвят;
- максимално тегло на главата - половин килограм;
- много издръжлив сорт, малко податлив на болести.
Периодът му на растеж може да продължи до 60 дни.
Хрупкав витамин
Признаци:
- диаметърът на главата може да достигне 18 см;
- ажурни листа, много хрупкави;
- плодът съдържа много витамини;
- дава голяма реколта;
- устойчив на лоши условия на осветление.
Узрява за 45 дни.
Лоло Рос
Може да се разграничи по:
- дълги листа;
- бледозелен цвят с розови ръбове;
- орехов аромат;
- диаметърът на главата е около 20 cm.
Зрелостта настъпва 30-50 дни след слизането.
Може да се използва за декоративни цели.
Тайфун
Параметри:
- голям размер на листата;
- вълнообразни ръбове на листа;
- висока сочност на плодовете;
- устойчивост на цъфтеж.
Отлежава до 45 дни.
Червеношийка
Известни с такива качества:
- при събиране на отделни листа розетата плододава многократно;
- листата са прави и дълги;
- в диаметър главата на зелето може да достигне 30 см;
- плодовете са с тъмночервен цвят.
Плододаването настъпва 50 дни след засаждането.
Заглавие
Плодовете на салатите за глава са мазно-хрупкави. Гледката е доста причудлива, расте по-добре на ярка светлина. Засаждането се препоръчва в началото на март. Главните салати узряват при температура не повече от 20 градуса. Необходимо е навременно поливане и горна превръзка.
Айсберг
Спецификации:
- висока производителност;
- устойчивост на стрелба;
- тегло на главата до 600 g;
- балончетата оставя вълнообразни в краищата;
- дълъг срок на годност;
- плодовете са сочни и хрупкави.
Периодът на зреене може да продължи до 90 дни.
Джинджифилов мъж
Можете да подчертаете знаците:
- голяма глава зеле, която може да тежи около половин килограм;
- червен цвят на листата, върху които се виждат бели вени;
- пикантен аромат на плодове;
- листата съдържат полезни минерали.
Прибирането на реколтата става 70 дни след засаждането.
Umbrinas
Известни качества:
- голяма глава зеле, която може да достигне до 800 g тегло;
- хрупкави плодове;
- висока устойчивост на растенията към много заболявания.
Пее 90 дни след засаждането.
Сенатор
Тя се различава по такива характеристики:
- главите на зелето са големи и гъсти;
- плодове с тъмно зелен цвят;
- запазва висока хранителна стойност дори след готвене;
- дава богата реколта;
- понася добре топлината.
Плодовете могат да се берат 70 дни след засаждането.
Голяма глава
Характеристики, присъщи на този вид салата:
- вкус много добър;
- запазва свеж дълъг период след прибиране на реколтата;
- листата имат плътна структура.
Периодът, необходим за започване на плододаване, е средно 75 дни.
Половината валцувани
Според характеристиките те в много отношения са подобни на сортовете маруля.
Листата им имат вдигната розетка, точно в средата на която се образува леко разхлабена глава.
Можете да назовете 3-те най-често срещани сорта.
Евридика
Този сорт се характеризира с:
- способност да достигне 35 см височина;
- диаметърът на главата е около 35 см;
- големи плодове;
- червено-зелен цвят на листата;
- тегло може да бъде до 500 г;
Отлежава за 80 дни.
Одески кучерявец
Разпределете параметри:
- глава на зелето има малко тегло, което може да достигне до 200 г;
- листата приличат на ветрило със сгънати ръбове;
- висока устойчивост на цъфтеж;
- плодовете са много хрупкави.
Периодът на зреене може да продължи до 80 дни.
Гъбата къдрава
Отличителни характеристики на сорта са:
- дава добра реколта;
- теглото на глава от зеле може да достигне 450 g;
- се различава с висока устойчивост на заболявания;
- листата са хрупкави, вкусни.
Средният период на зреене е 70 дни.
Стволовите
Представеният вид салата се характеризира с голямо стръкче, върху което се формират плодове.
Стъблото на растенията от този вид, подобно на листата, е подходящо за консумация.
У нас са известни малко разновидности на този вид.
Светлана
Характеристика:
- дължината на растенията достига 80 см;
- тегло може да надвишава 700 g;
- плодовете на растението са богати на протеини;
- когато се готви, има сладникав вкус;
- плодовете на салатата могат да бъдат осолени;
- употребата на тази салата има благоприятен ефект върху работата на сърдечно-съдовата и нервната система.
Напълно узрява за 100 дни.
Аспержи
Отгледана е салата със следните характеристики:
- има плодовете със сивкаво-зелен цвят;
- листата са прави, средна дебелина;
- може да достигне 70 см височина и 800 г тегло;
- узрява при различни климатични условия;
- Той е силно плодороден.
Средният период на зреене е 90 дни.
Римски
Растенията от този вид имат продълговати прави листа, които се образуват около главата на зелето. Поради плътната си структура и приятен цвят, те често се използват за украса на различни ястия. Засаждането на растенията започва в средата на лятото. Те се нуждаят от добро осветление и влажна почва.
Конте
Качества:
- има овални листа с прави ръбове;
- цветът е главно тъмнозелен;
- устойчив на много заболявания;
- способни да понасят температурни промени.
Плододава през 70 дни след засаждането.
Лимпопо
Характеристиките на този сорт включват:
- главите зеле са малки, теглото им може да достигне 350 г;
- диаметърът на изхода на листа е 30 см;
- добра устойчивост на цъфтеж;
- вкусът на растението е мек и доста нежен.
Средният период на зреене рядко надвишава 65 дни.
Рано узрял
Този тип включва всички сортове салати, които отлежават за сравнително кратък период от време - 40-50 дни.
Сандвич
Параметри на този сорт:
- листата имат нежен зеленикав цвят;
- плодовете съдържат много здравословни витамини;
- подходящ за прясна консумация, както и за декориране на ястия.
Периодът на зреене не надвишава 40 дни.
Firebird
Характерни особености на сорта:
- листата се различават в наситен рубинен цвят;
- този сорт може да се отглежда целогодишно;
- устойчив на цъфтеж.
Прибирането на реколтата се препоръчва 50 дни след засаждането.
Високопоставено лице
Признаци:
- листата са големи и доста сочни;
- нежен зелен цвят;
- устойчивост на много заболявания.
След кацането трябва да изчакате поне 45 дни и след това да приберете реколтата.
Гастроном
Може да се разграничи по:
- жълтеникав оттенък на плодовете;
- малко тегло, което може да достигне 200 г;
- вълнообразни ръбове на листата и леко набръчкване.
Прибирането на реколтата става след 45 дни.
Лоло Бендо
Трябва да обърнете внимание на:
- изразен аромат на плода;
- малка маса, ненадвишаваща 300 g;
- жълтеникаво-зелен цвят на листата.
Плодовете могат да се берат след 40 дни след засаждането.
Лакомник
Сортът се характеризира с:
- диаметър на изхода на растението - 30 см;
- листата имат бордо зелен цвят;
- тегло, непревишаващо 160 g.
Техническата зрялост настъпва след 40 дни.
История
Характеристика:
- голяма розетка на растение;
- тегло около 250 g;
- устойчивост на стрелба.
Отлежава за 50 дни.
За открита земя
Подходящи за открита земя включват сортове салати, които могат да се отглеждат на незащитена, открита почва извън оранжерии.
Ruksai
Характеристики на този сорт:
- листата са червеникави по краищата и зелени до средата;
- тегло, непревишаващо 400 g;
- плодовете имат приятен орехов вкус.
Периодът на зреене по правило не надвишава 50 дни.
Гаскония
Произнесени функции:
- маса достигаща половин килограм;
- диаметър на изхода - 35 см;
- устойчиви на най-често срещаните заболявания.
Плододава през 50 дни след засаждането.
Без горчивина
Специална категория се състои от сортове, чиито плодове не натрупват горчивина.
Рекорд
Характеристики на класа:
- висока производителност;
- устойчивост на много заболявания;
- наситен зелен цвят на листата;
- Подходящ за декориране на ястия.
Плододаването става 60 дни след засаждането.
Бионда Монтаре
Параметри:
- голямо тегло, което може да достигне 1 кг;
- височината на главата варира в рамките на 30 см;
- съдържа полезни вещества, необходими за засилване на имунитета.
От момента на засяване до прибиране на реколтата трябва да минат около 70 дни.
Бакарди
Различава се по признаци:
- листата имат червеникаво-зелен цвят;
- тегло не надвишава 250 g;
- глава на зелето има заоблена форма.
Реколтата може да бъде събрана 60 дни след засаждането.
Изборът на салата за засаждане до голяма степен зависи от личните предпочитания. На първо място трябва да се обърне внимание на неговия вкус и издръжливост на условията, при които ще покълне. И също така трябва да изясните колко дълго ще узрява сортът.
Публикувано от
0
Русия. Град: Димитровград
Публикации: 31 Коментари: 0