Шами (дамаска коза) - порода, която от древни времена давала на хората мляко, месо, вълна и кожа. В статията ще разгледаме основните характеристики на родословието и съвети относно поддържането и отглеждането на тези кози.
Шами кози
Профил на кози Шами
История на възникване
Дамаските кози са на няколко хиляди години, те са се появили в Близкия изток. Техните предци са кипърски кози. В историята на народите са запазени много поговорки, поговорки и древни летописи, където се споменават тези кози. Сирия се смята за историческата родина на Шами. Козите получиха второто си име в чест на сирийския град - Дамаск.
Породата придоби световна известност след конкурс за красота сред кози, проведен през 2008 г., на който Шами получи титлата „Най-красивата коза“.
В момента дамаските кози се отглеждат и отглеждат в Палестина, Кипър, Израел и Сирия. Поради добрите продуктивни показатели, животновъдите използват тези кози, за да подобрят някои породи, включително Saanen и Nubian късокосмести кози.
Описание и характеристики на породата
По отношение на популярност и цена, Шами се състезават с арабски коне.
Young Shami е сладък - малка глава и дълги къдрави уши, но появата на възрастни кози е доста необичайна:
- главата е непропорционално голяма;
- долната челюст е напреднала, но по стандарти е необходима нормална захапка;
- гърбав нос;
- ушите са дълги, до 32 см;
- очите са светли, но са разрешени и други цветове;
- шията е дълга;
- повечето кози имат рога, но постепенно животновъдите се опитват да изведат изтъркания Шами;
- висок растеж - козите в холката достигат 103 см, козите - около 84 см;
- краката са тънки и дълги;
- големи размери - теглото на козите достига 130 кг, козите по-малки - до 95 кг;
- новородените имат средно тегло 3,5 кг; понякога има индивиди и 5,5 кг;
- козината е гъста и дълга, покриваща цялото тяло;
- цветът е червено-кафяв, има кафяви и жълти нюанси, има бели петна, но това е нежелателно, черните шами не са добре дошли, това е рядък рецесивен цвят;
- характерът на козите е спокоен и добронамерен;
- издръжлив и лесно се адаптира към различни климатични условия, може да живее на всякакъв терен.
Дългите уши изпълняват функцията за регулиране на телесната температура на животното, имат много кръвоносни съдове. В горещ климат чрез тях козата отделя излишна топлина, за да не прегрее.
Исторически по-често шами козлите се избират не от добива на мляко, а от правилната форма на главите им. Животно с красива форма на главата се оценява по-високо от коза с външни несъвършенства, но дава повече мляко.
Характеристики, които трябва да се ръководят при избора на коза:
- глава с правилна форма с характерна гърбица на носа;
- ушите трябва да са дълги, добре поддържани;
- козината е лъскава, приятна на допир;
- очите са прозрачни, светли;
- силни крака.
Производителност на шами кози
Дамаските кози са многостранни животни, известни не само с външния си вид, но и с продуктивните си качества. Въпреки че са наричани млечни породи, от древни времена те са осигурявали на човека не само мляко, но и месо, красива вълна и кожа с отлично качество. Отличава се и с многоплодна бременност.
Шамисите са непретенциозни и могат да живеят с лоша диета, но колкото по-добри са условията на живот и здравословното хранене, толкова по-голям е добивът на мляко и по-добро здраве.
Те хранят младите с мляко 240-305 дни в годината, през което време дават от 640 до 1100 литра мляко. Около 5 литра мляко се произвеждат на коза на ден, а шампионите дават до 9 литра.
Шами дават висококачествено мляко:
- съдържание на мазнини в млякото е 3,8-4,5%;
- протеин 3.7-4.4%;
- вкусът е добър, без аромати и миризми.
Развъждане на кози Шами
Шамисът се размножава добре, бързо расте и наддава на тегло. Това се улеснява от описаните по-долу характеристики на козите от породата:
- Мъжките достигат зрялост на възраст от 9 месеца.
- Женските са готови да раждат и раждат деца от 7-9 месеца до 6 години. Но все пак е желателно козата да се държи до една година за разплод, така че тялото да е по-силно и по-добре подготвено за бременност. Важно е да се гарантира, че теглото на козата е най-малко 42 кг.
- Агнешкото козе от тази порода се случва веднъж годишно и може да доведе 2 или 3 деца, понякога 4 бебета. Коефициентът на плодовитост е 180-250%.
- Децата се отбиват от майките си на възраст от 45 дни, но за да увеличат добива на мляко, те често отлъчват бебета на възраст от два дни и се хранят с изцедено майчино мляко до един месец и половина, а самите кози се смазват.
- След раждането на децата следващият лов на кози става след 45 дни.
- Децата наддават много бързо. На 4-месечна възраст тежат 34-36 кг. Децата наддават на тегло 200-300 г на ден.
Характеристики на грижата и поддръжката
За козите е необходимо да оборудвате просторна плевня и да не забравяте за простите правила за грижи и поддръжка.
Изисквания към къщата за кози:
- стадо от 5-7 кози се нуждае от стая с размери 7x5 метра;
- всяка коза трябва да има отделна настилка и сергия;
- предпочитана температура в интервала от +18 ° С до +25 ° С;
- добра вентилация;
- дневна светлина поне 10 часа.
През лятото животните пасат през по-голямата част от деня. Вечер нахранявайте сено или косене на трева, а също така добавете малко груба храна за повече ситост.
През зимата хранете сеното, приготвено предварително (трябва да е на разположение денонощно), също сутрин и на обяд, давайте груба и зелена храна (200-250 г на индивид). За вечерно хранене включете покълнала трева, овес и малко пресни зеленчуци.
Как се хранят:
- сено;
- силаж;
- натрошени зърнени храни;
- натрошен боб;
- зеленчуци;
- зеленина;
- клонове
- трева.
Забранени продукти:
- Червена детелина;
- зелени картофи;
- развалени храни.
През зимата допълнително давайте обогатени комплекси, за да избегнете недостиг на витамини. Повече информация за храненето на козите през зимата може да намерите в тази статия.
Поливайте козите с чиста топла вода и я сменяйте редовно. Не забравяйте да оставяте толкова много вода през нощта, че да е достатъчно за всички индивиди.
Необходима е редовна грижа за вълна и копита:
- гребете козите веднъж на няколко дни и не забравяйте да отрежете обраслите индивиди;
- Почистете и огледайте копитата след всяка разходка.
Общи мерки за предотвратяване на заболявания:
- за защита от паразити, периодично давайте антихелминтни лекарства;
- за предотвратяване на заболяването на животните с чревни инфекции, следете чистотата на водата и не позволявайте на козите да пият в застояли водни тела;
- за да не се размножават вредните бактерии, сменяйте постелята ежедневно и веднъж седмично провеждайте общо почистване с дезинфекция;
- за да се избегнат заболявания на копита, веднъж месечно животните правят вана с меден сулфат;
- за да предотвратите мастит, внимателно лекувайте вимето преди и след всяко доене;
- не забравяйте за сезонните подсилени добавки - това ще подобри имунитета, ще предпази животното от опасни вируси;
- гледайте ушите, очите и зъбите.
Шами козите не са агресивни, така че можете да поддържате голямо стадо.
Дългата коса предпазва Шамито от температурни промени, така че те се държат в почти всеки климат. Подобно на другите породи, сирийците се страхуват от течения.
Как да мляко:
- Отделете конкретно място и време за доенето на коза.
- Правилно подгответе себе си и животното:
- измийте добре ръцете си с топла вода и козето виме;
- по време на доенето животното приема храна;
- нежно и тихо говорете с козела;
- за да подобрите кръвообращението, масажирайте добре зърната на вимето;
- В края на процеса избършете вимето сухо, дезинфекцирайте и смажете със специален овлажнител.
Предимства и недостатъци
Обективно изследване на тази порода, можем да различим техните предимства и недостатъци.
Предимства:
- формата на вимето се вписва много добре под доилни машини;
- непретенциозност в храната;
- доброто здраве и гъстата козина ви позволяват да се адаптирате към различни климатични условия;
- висока производителност;
- универсалност - висококачествено мляко, кожа, кожа;
- висококачествено и вкусно мляко, без неприятни миризми;
- мирен, гъвкав характер;
- силна физика и здрави крака;
- силно развит майчин инстинкт;
- голяма плодовитост и прекомерност;
- способност да се адаптира добре към различни климатични условия;
- бърз растеж и съзряване.
Но има и недостатъци на породата:
- кръгът на животновъдите е ограничен, но ако купувате от евреи или китайци, често се натъквате на „превключвател“;
- висока цена - до 67 000 долара за коза;
- възбуда - трябва да можете да боравите с възбудени скали правилно;
- някои не харесват външния вид на Шами.
Отзиви
Евгений, летен жител, 46 години, Москва.Козите са наистина месни и млечни, аз ги държа предимно, за да храня семейството си. В началото имахме коза от породата Саанен, но не харесвахме млякото. Прясното беше прекрасно, но когато се нагрява, се появи специфична козя миризма, присъстваше и в киселото мляко и изварата. Затова се опитахме да стартираме ламанча, отново не това.
Тогава взеха дамаски кози. Сега не искам да ги сменям на никоя друга порода. С млякото ми семейството ми се влюби във всички останали козе млечни продукти. Много доволен от качеството на млякото - напълно без мирис, плътен и мазен. Козата има спокоен характер и млякото сега дава не по-малко от нубията. Козата Шах е само страхотна на външен вид, но всъщност е мила и послушна като кученце и привързана като коте.
Анастасия, 39 г., фермер, област Ростов.Реших да говоря за моите домашни любимци - кози от породата Шами. Те живеят с нас от 2 години, лесно се адаптират към нашия климат и към новите условия. Това са много грациозни и необичайни същества, спокойни и умерено флегматични. Козината им не е много дълга, но нос от дълга вълна е отгоре на гърба им. През зимата се увеличава. Нашите кози бяха донесени от голяма турска ферма, която е специализирана в производството на мляко. Досега никога не съм съжалявал, че съм ги придобил.
Крия
Добавете отзива си
Поради високата си производителност, непретенциозност и необичаен външен вид, шами козите са много популярни в Близкия изток. Постепенно интересът към тях нараства в други страни. Русия за тези кози все още не е овладяна поради високата цена и липсата на опит в отглеждането на тази порода при домашни животновъди за кози. Но има някои ентусиасти, които са придобили и успешно отглеждали дамаски кози в Русия.