За да сте сигурни в качеството на чесъна, по-добре е сами да го отглеждате и да се наслаждавате на вкуса, като знаете, че той не съдържа вредни добавки. За да получите щедра реколта от собствения си чесън, трябва да знаете някои трикове.
Пролетният чесън може да се съхранява дълго време, до следващата реколта
Секционен пролетен чесън: малки скилидки, много от тях. Чесънът не пуска стрелите.
Секционен зимен чесън: големи скилидки на стъблото. Производителността е добра, но не се съхранява дълго.
Каква е разликата между пролетен и зимен чесън?
Чесънът може да бъде от два вида: пролетен и зимен. Първият се засажда през пролетта, в края на април - началото на май, докато зимните култури, напротив, се сеят в края на есента. Пролетният чесън е по-труден за отглеждане и грижата за него изисква повече внимание, все пак е по-полезна. В Япония например жителите използват само този вид зеленчук.
Прибраният пролетен чесън се съхранява много по-добре от зимния чесън. Може да се съхранява дори до следващата реколта, което ще ви позволи сами да отглеждате здравословен продукт през цялата година. Докато зимата изсъхва само за няколко месеца, дори при правилно съхранение.
Избор на седалка
Изборът на правилното място е важен момент при отглеждането на качествен чесън. Един от най-важните критерии за подбор е кои растения са били на мястото, където се планира засаждането на чесън в момента.
Така че, най-добре е да го засадите в почвата след бобови растения, зеле, тиква или култури. В такава земя чесънът ще бъде обогатен с полезни вещества, останали след тези култури, и това ще му даде възможност да расте по-бързо и да даде по-голяма реколта.
Не препоръчваме да засаждате зеленчука на същото място, където е отглеждал миналата година. Трябва да променяте позицията си всеки път, така че растението да получава достатъчно хранителни вещества от почвата и да расте добре.
Най-лошите предшественици на пролетния чесън са картофите, доматите и лукът. Не сейте чесън в райони, където тези видове са били засадени преди. Тъй като няма да получи всички необходими за растежа витамини, той ще расте по-бавно и ще остане малък и безвкусен.
Ако изберете засенчена зона за чесън, ще получите много зеленина, а слънчево място ще даде големи и сочни глави зеленчуци.
Срокове за засяване на чесън
Пролетните видове трябва да бъдат засадени в точното време, за да се получи висококачествен и вкусен продукт. Най-подходящият период за това е началото на пролетта.
Необходимо е да започнете да засаждате чесън, когато температурата на въздуха стане около 6 градуса. Ако засадите, когато на улицата вече е прекалено топло, добивът ще бъде много малък.
Също така периодът на кацане зависи от местоположението. Колкото по-студен е регионът, толкова по-късно започват да засаждат зеленчук. Важно е обаче да се обърне внимание на температурата не само на въздуха, но и на почвата. Можете да започнете кацане, когато е от +3 градуса. Това вече е достатъчно за растежа и развитието на зеленчука, тъй като той е непретенциозен в това отношение. Но ако температурата на земята е от 8 градуса, тогава чесънът ще расте още по-добре и ще се развива по-активно.
При температура на почвата около 16, реколтата ще бъде малка и с лошо качество. Освен това, ако засадите чесън толкова късно, срокът му на годност ще намалее. Затова е важно да не закъснявате, но и да не засаждате зеленчука преди време.
Подготовка на почвата
Един месец и половина преди сеитбата е необходимо да се изкопае почвата. В деня преди кацането на зъбите трябва да направите това отново, както и да разхлабите и изравните горния слой и не забравяйте да премахнете всички плевели. Освен това е необходимо да се наторява почвата. Изборът на тор зависи от почвата в района:
- Ако глинеста почва, смесете 6 килограма хумус и торф, 10 килограма речен пясък, 2 супени лъжици суперфосфат и 1 чаена лъжичка карбамид.
- С глинест тип за всеки кв. метър се нуждае от 4 кг хумус, смесен с чаена лъжичка урея и 2 супени лъжици суперфосфат.
- Ако мястото е торфена почва, тогава за всеки квадратен метър е необходимо да се направи смес от 6 кг хумус с 10 килограма речен пясък, чаена лъжичка карбамид и две супени лъжици. л суперфосфат.
- Ако почвата е песъчлива, след това пригответе смес от глинена почва и хумус в съотношение 2: 1.
Торовете не трябва да се заравят твърде дълбоко, за да могат впоследствие корените на растението да достигнат до него.
Подготовка на посадъчен материал
Главите, които ще засадите, могат да се съхраняват в две версии преди засаждането:
- студено съхранение;
- затопли.
В първата версия крушките се съхраняват на +3 градуса. Във втория - температурата достига +20. Топлият метод за съхранение ускорява времето за прибиране на реколтата с около месец. Но ако сте избрали този метод, тогава чесънът трябва да бъде допълнително подготвен за засаждане. За целта го поставете на място, където температурата на въздуха е 2-3 ° C в продължение на три до четири седмици.
Преди засаждането главите трябва да бъдат третирани по специален начин. За да направите това, разглобете чесъна на зъбите и оставете само средни и големи размери, а малките премахнете напълно, те не са подходящи за засаждане. И тогава трябва да почистите подходящите карамфил от люспите.
За да увеличат добива, експертите съветват накисване на подготвени карамфил в обикновена вода за 2 - 2,5 часа. След това ги увийте в мокро парче плат и ги сложете в торбичка, след което ги поставете в хладилника за няколко дни. След това време корените трябва да се появят в чесъна.
В допълнение към тази процедура можете да накиснете зъбите в разтвор на нитроаммофоски (пет грама на десет литра вода) за около 7 часа.
Приземяване
Има няколко вида посадъчен материал, всеки от които след засаждането и отглеждането ще даде реколта:
Със зъби
За да засадите чесън през пролетта с помощта на главата, трябва да се спазват няколко правила:
- Разстоянието между редовете трябва да бъде около 25 см. Поставяме чесъна в каналите.
- Между зъбите трябва да има около 10 см свободно пространство.
- Дълбочина на засаждане - 6 см, поставете скилидките чесън точно вертикално, без да се накланяте.
- Веднага след като засадите чесъна, трябва да мулчирате лехите. За това са подходящи слама и дървени стърготини, изработени от дърво.
- За добра реколта и развитие на един зеленчук е необходимо да го поливате и подхранвате.
Засаждане на луковици
Кифлите се наричат семена от чесън. Посаждането по този начин гарантира добра, здрава реколта.
Този метод отнема около две години. Все пак е вероятно през първата година да получите малки глави чесън с една скилидка.
Преди да засадите луковиците, те трябва да бъдат увити във вестник и да се съхраняват на тъмно място при температура около +20 градуса. 1,5 месеца преди слизането (изхвърлянето се извършва през пролетта), обърнете крушките в студа: можете да ги поставите в хладилника или да ги увиете в плат и да ги поставите в сняг. Преди засаждането ги извадете, подсушете, проветрете и задръжте за няколко часа в слаб разтвор на калиев перманганат, за да премахнете всички вредни бактерии.
Чесънът трябва да се засажда по този начин на дълбочина около 4 см, а между луковиците трябва да има 15 сантиметра. След засаждането във всяка дупка, поръсете чесъна с почва и изравнете почвата. Отгоре също е желателно да се мулчира със слама или суха трева, както е при засаждането на карамфил.
След кацане грижи
Този вид чесън не изисква специални грижи. Необходимо е само редовно да се поливат, разрохкват, събират плевели и се хранят.
Преди появата на главите на чесъна, поливането трябва да бъде достатъчно обилно, след което той намалява. По време на сезона на дъждовете и 14 дни преди прибирането на чесъна не е необходимо да поливате растението.
Разхлабете почвата, за да предотвратите появата на плевели и премахнете изсъхналия слой на земята, който не позволява на водата да достигне до корените на чесъна.
Освен всичко друго, чесънът трябва да се опложда на всеки 10 дни през вегетационния период. Торовете по това време се нуждаят от поташ и фосфор. И по време на образуването на зъбите, чесънът трябва да се храни с инфузия на червейка или постеля: 1 кг на 10 литра вода се настоява в продължение на 4 дни, след което се добавя същото количество вода.
Често срещани грешки
Най-често срещаните грешки при сеитба могат да бъдат наречени:
- Неправилно време за сеитба. След като снегът се стопи, чесънът трябва да се засажда, докато почвата се затопли. Ако закъснявате със сеитбата, добивът ще намалее 2 пъти.
- Грешен избор на място. Температурните промени са лоши за пролетния чесън, така че трябва да го засадите на добре осветено от слънцето място и се уверете, че няма течение. Неправилно е също да засаждате чесън в низина, тъй като водата ще застоя там.
- Не купувайте посадъчен материал в магазина, тъй като не е известно колко време е бил събиран и как е бил съхраняван. В този случай не можете да сте сигурни, че ще получите добра реколта от вкусен чесън.
- Не използвайте малки карамфил за засаждане.
От видеото научаваме тайните и тънкостите на засаждането на пролетния чесън през пролетта - какъв трябва да бъде посадъчният материал, кога и как да го засадите правилно:
Засаждането на пролетен чесън е доста просто и грижата за него не представлява трудности. Необходимо е само да се спазват правилата за засаждане и да се вземат предвид всички трикове и тогава ще получите добра реколта от вкусен пролетен чесън. Това означава, че вашата маса ще има витамини през цялата година.