Тенчът е мързелива, бавно движеща се риба, но в същото време всеяден, което го прави печеливш за отглеждане в домашни условия или отглеждане в собствено езерце. Предприемачите, ангажирани с отглеждането на линията, получават отлични печалби не само от продажбата на риба, но и от предоставянето на риболовни услуги на водоема. Статията обсъжда такива елементи като места за отглеждане на риба, нейното поведение, хранителен режим и процес на хвърляне на хайвера.
Общо описание и характеристики
Външно рибата мушица е подобна на своите шарански роднини. Цветът на тялото на рибата често променя цвета си в зависимост от местообитанието. На пясъчното дъно има риба със сребристо-маслинен и бронзов оттенък. Има и тъмнозелена, почти черна риба, която живее в силно засилени и торфени водоеми. Отличителна черта на кошара са малки яркочервени очи, малка уста с подпухнали устни. Тялото е покрито с малки люспи, обвити от слуз. Tench е почти невъзможно да се обърка с други риби.
Въпреки уникалната екстериорност, лихата има сходни характеристики с шаран и шаран. Тенчът има същите антени като шаранът, разположен в ъглите на устата. Също така, като шаран, един лин консумира храна, абсорбирайки частици от дъното. В същото време рибата е в състояние да отиде в търсене на храна към по-дълбоки слоеве на тиня, а шаранът търси храна, обикновено на долната повърхност.
При шарана сходството на лина е, че той е неизискващ към високото съдържание на кислород, разтворен във вода. Разпръскването е достатъчно за дишане с концентрация само 0,5-2 mg / l, поради което през зимата, когато кислородът не се оставя под леда на някои водоеми, оцеляват само липата и шаранът, като се изхвърлят в утайката и попадат в суспендирана анимация. В същото време метаболизмът им се забавя значително, поради което се нуждаят дори от по-малко кислород, отколкото в горещото лято.
В Русия се улавя лина, чийто среден размер е 150-700 грама. Размерът на рибата за централна Русия варира в рамките на 1 килограм. Понякога някои късметлии успяват да хванат индивид с размери около 3-4 килограма. Лицата, уловени в Англия, се считат за рекордни - най-големият дебел с тегло 6 890 килограма е бил изловен през 2001 г.
Тенчът е една от малкото домашни риби, която се характеризира с външни сексуални характеристики. Мъжките имат по-големи вентрални перки с подчертано уплътнени втори лъчи. Но размерът на тялото на женската е по-голям от мъжкия, тъй като те растат с 30-40% по-бързо от мъжете.
Къде е намерен линчов в Русия?
В Русия лирадът живее в умерената зона на Евразия. Среща се в реките и езерата на басейните на Черно, Каспийско, Балтийско и Азовско море. В Сибир рибата на лина е разпространена в горния Об и Йенисей, вид се забелязва и в западната част на байка Байкал.
Начин на живот и местообитания
Тенчът е риба, която предпочита места със слаб поток, тихи речни заливи, обрасли с мека растителност. Рибата се чувства комфортно в големи езера и езера, брегове, обрасли с тръстика, тръстика и осока.
През лятото линът се харесва в плитка вода, в гъсталаци, добре затоплени от слънцето с кално дъно, на дълбочина не повече от 2 метра. Рибата живее на едно място. Търсенето на храна се превръща в копаещ утайка, бавно движение по дъното. Но в същото време тя няма да се отдалечи далеч от мястото си. Определянето на местообитанието на лина сутрин и вечер е възможно, когато рибата се храни с въздушни мехурчета - те се издигат в дълга верига до повърхността на водата.
Въпреки факта, че средни и големи индивиди живеят отделно, младите животни и малките риби се събират в малки училища. С наближаването на настинките, по-близо до есента, линчът спира да се храни, събира се в опаковки и лежи зимен сън към зимата по-близо до началото на ноември.
Зимата се счита за опасно време за лина, тъй като рязкото понижаване на нивото на водата в водно тяло може да доведе до смъртта на рибата, тя може да бъде смазана от лед в плитка вода. Лин от студа спасява слузта, която е на кантара - това е вид защитна капсула.
Тенчът е самотна риба, водеща заседнал начин на живот. Рибата се чувства удобно близо до дъното, избягва ярка светлина и се скрива в гъсталака. Лин не се нуждае от високо съдържание на кислород във водата, поради което е в състояние да оцелее там, където други риби не могат да живеят.
Навици
Тенч тръгва в търсене на фураж в слой от утайки, изкопавайки го. Често, за храна, рибата отива по-дълбоко във водата. Рибарите твърдят, че е невъзможно да срещнеш лин на повърхността. Други отбелязват, че в тъмното, в периода на масово появяване на насекоми, рибата изплува в горните слоеве на водата.
Дневна активност
Тенчът е риба, която може да се храни през целия ден, но нейната максимална активност се наблюдава сутрин и вечер - обикновено през този период тя мигрира до брега. През останалото време рибата прекарва на дълбоки места, но продължава да яде там. Отбелязва се, че в облачни дни рибата от личин е в състояние да яде през цялото денонощие.
Сезонна активност
През пролетта и лятото линът живее на малки езера и реки, обрасли с растителност, където на дъното има много тиня. Живее на места, затоплени от слънцето на дълбочина 1-2 метра. Той постоянно живее на едно място.
През есента, когато настъпи студено време, линиите образуват задръствания, спират да се хранят, замръзват в тинените ями на резервоари и реки. През зимата не се наблюдава активност на рибата - те зимуват.
Те хващат линията само в топлото време на деня, защото в друг период няма да има хапка. Занимава се с риболов от пролетта до хвърляне на хайвера, след това след 2-3 седмици. През този период се наблюдава невероятен жер при рибите. През пролетта, когато водата се затопли, линиите се приближават до брега в малки райони с растителност и водорасли, в които търсят храна.
Миграция
Въпреки факта, че линчът води неактивен начин на живот, рибата е в състояние да прави миграция на фураж всеки ден вътре в резервоара, придвижвайки се от дълбоки места към бреговете и заобикаляйки растителността по същата траектория. Също така рибата може да прави малки движения по време на хвърляне на хайвера.
С какво се хранят линиите?
Основата на диетата на тези риби е храна от животински произход, въпреки че понякога те могат да консумират растителна храна. Безгръбначните, които живеят във вода и в близост до водни тела, стават обекти на лов: насекоми и техните ларви, мекотели, ракообразни и червеи. През пролетта те с удоволствие ядат водорасли и зелени издънки на rdest, тръстика, осока, урути, кошар.
Рибите нямат сезонни предпочитания, много са непретенциозни в храненето и консумират всичко годно за консумация, което могат да намерят.
По принцип линиите се хранят на дънните райони с торф или мътна почва и гъсталаци на подкосъм. За да получат храна, тези риби трябва да изкопаят дъното. През есента линиите се хранят по-малко, отколкото през лятото, а през зимата изобщо не ядат нищо.
Но след като се събуди, когато настъпи пролетта, когато се затопли, линиите се пробуждат от зимен сън и мигрират по-близо до брега в търсене на питателна храна. Хранят се с риби и ларви на комари.
Процес на развъждане
Тенчът се счита за термофилна риба, която може да хвърля хайвера си доста късно, обикновено в края на пролетта или началото на лятото. Плитка вода с бавен ток, защитена от вятъра и обилно обрасла с водна растителност, обикновено се избира за хайвер. Зидарията се извършва на дълбочина 30-80 сантиметра и често е прикрепена към клоните на храсти или дървета, които се спускат във водата, които растат близо до брега.
Размножаването се извършва няколко пъти с почивка от 10-14 дни. В процеса на хвърляне на хайвера се включват риби, които са достигнали пубертета до 3-4 годишна възраст. Възпроизвеждането е достъпно само за тези индивиди, чието тегло достига поне 200-400 грама. За един сезон рибата е в състояние да снася около 20-500 хиляди яйца, които узряват за три дни.
Когато се излюпват, размерът на пърженото на линията не надвишава 3,5 милиметра, те се прикрепят към субстрата, след което остават на същото място, където са родени след 3-4 дни. През цялото това време ларвата расте бързо, захранвайки се с резервите, останали в жълтъчния сак.
След независимо плуване с пържени картофи, те се събират в глутници и се скриват в гъста подводна растителност, консумирайки животински планктон и едноклетъчни водорасли за оцеляване. По-късно, когато дължината на рибата достигне около 1,5 сантиметра, младите отиват на дъното, където започват да се хранят с по-питателна храна, състояща се от техните бентосни организми.
Сортове на лиша
В зависимост от местообитанието на лина, този вид е разделен на четири екологични вариации. Техните представители са малко по-различни по характеристики на тялото и малко по-малко оттенък на люспите. Има такива разновидности на лина:
- Джудже. Причината за това име е малкият растеж на линията - не повече от 12 сантиметра на дължина. Това се дължи на факта, че линчът живее на места, преселени от риба, което води до рязко забавяне на растежа. Джуджевият лин е по-често срещан от другите сортове. Намира се в почти всяко сладководно езерце.
- Район на езерото. Рибата изглежда подобно на речната линия, но има по-големи размери. Този вид предпочита да се засели в големи езера и водохранилища.
- River. Във водоеми или заливи на реки, клони или канали има бавен ход с бавен ход. Различава се от езерни и езерни линии по значителна тънкост. Също така речните линии могат да имат леко извита устие към върха.
- Pond. Хабитат линч - малки изкуствени или естествени резервоари. Малко по-тънка и по-тънка от езерните риби. Но когато линията на езерцето в езерото бъде споделена, тя ще започне да наддава тегло възможно най-бързо и ще стане външно подобна на езерните линии.
Корда
Броят на личинките обикновено е голям, през повечето време рибата е неактивна, а също и прилична към дюзите. Поради това риболовът на лин може да изглежда доста сложен процес. Но риболовът ще бъде интересно, ако знаете за навиците на рибата в определен резервоар.
Лято
Лятото е основното време за лов на лина. През този период от време рибата е по-активна. Като се има предвид естеството на храненето на рибата, тя се лови на няколко вида уреди - плувка и дънна въдица. Първият метод е добър с това, че показва отлични резултати от улова. В случай на дънен риболовен прът е по-добре да се даде предпочитание на неговия сорт фидер.
В самото начало на сезона на откритите води линчо яде животинска храна, поради която като стръв се използват кадис, кървавец, червей, личинка. Лин обича пиявици, които живеят в езерце. Малко по-късно, когато се появят издънки на езерни растения (тръстики, котки, езерце, яйчни капсули), менюто на рибата става разнообразно. През този период се препоръчва да хванете кошара на парчета издънки и нежни листа от тези билки.
Добрият риболов на стръв за растения започва от края на лятото. Рибарите използват перлен ечемик, грах и тесто. Рибата не е безразлична към изварата. Някои риболовци отбелязват, че при добавяне на извара към някои примамки, кълцането става много по-добро.
За да привлечете линята към мястото на риболова, е желателно да използвате конвенционални смеси за стръв. Като се има предвид, че рибата е в състояние да "върви по пътеките", тя е опитомена от стръв в продължение на няколко дни. Ако се знае къде точно живее линът, няма нужда да го храним.
През зимата
Въпреки че линчът не е активен през зимата, в някои водоеми с добро насищане с кислород и продължителни размразявания рибите могат да излязат от хибернация и да започнат да се хранят. Това е рядкост и риболовът често пропуска такива моменти. Ако лимец, кълвен на кука през зимата, се счита за просто късмет.
Въпреки това, някои аматьори целенасочено отиват "на линията" през зимата, но максималният улов може да бъде скромен.
Ухапване и битка
В редки случаи, когато линчото има прекомерна активност, той уверено хваща стръвта, но по-често е внимателен и не винаги хапе. По някакъв начин ухапването от тази риба е подобно на шаран. Но тенденцията да се „наслаждавате на процеса“ е типична за няколко минути: тя приковава малко с върховете на устните, хвърля я на дъното. Това води до дългосрочни колебания в поплавъка, които рибарят може да възприеме като ухапването на малка риба. Но в този момент няма смисъл да се закачате. Ако поплавък внезапно се задълбочи и плува настрани, или лежи на една страна - те веднага се закачат.
Много рибари от личен опит са забелязали, че рибата, особено едрите, ще се съпротивляват енергично след рязане. Тя също ще се опита да обърка линията в водораслите, опитвайки се да копае в тиня. Често е много трудно да се справите с риболова на удължаване, риболовът трябва да бъде сериозен в този момент. Тенденцията на лина е „фалшивото“ разхлабване на въдицата, след което той веднага го издърпва. В този случай често се прекъсват щракане. Препоръчително е да използвате силна риболовна линия.
Сбирките по време на риболовния линч са редки, защото обикновено куката прорязва месестата уста на рибата. След като лимът е уморен, рибата спокойно се извежда на брега в горния слой вода, без да дава пръскане, за да не плаши други индивиди, които могат да се скрият наблизо. Възможно е най-накрая да извадите рибата от водата с помощта на мрежа - така няма да се изплъзне поради изобилния слой слуз.
Използвайте като стръв
Общоприето е, че една малка риба от личинки, въпреки своята издръжливост, е лоша стръв, тъй като не представлява никаква привлекателност за хищник. Но някои риболовци не са съгласни с това твърдение. Те убеждават, че има такива водохранилища, в които е открито много лина и където хищникът свиква да яде риба.
Лин за продажба: подготовка за бизнес
Линчът се отглежда като спомагателна търговска риба, въпреки че в прединдустриалната ера в Русия е бил отглеждан заедно с кръстоносния шаран и шаран. Като цяло развъждането на лина в езерце на практика не се различава от отглеждането на шаран.
Най-трудният е първият етап, който включва преминаване на административни бариери. Езерцето се наема от държавата или се изважда самостоятелно. И в двата случая ще трябва да получите необходимите разрешения.
При избора на езерце или площ под неговото изкопване се вземат предвид редица фактори, включително специфичното езеро, подходящо за размножаване на лина. Риба като топли кални водоеми с обилна растителност. Лину няма да се поберат много малки застояли езера.
За печеливш бизнес за развъждане на линия ще трябва да вземете предмети с водно огледало с площ най-малко 20 хектара. Приемливо и повече в зависимост от финансовите възможности. В голямо езерце се отглежда не само много риба, но и печелят от предоставянето на платени риболовни услуги. Когато водохранилището се намира в близост до селото, печалбите за рибарите може да са по-големи, отколкото при продажба на риба.
Също така, когато избирате езерце, е важно да помислите върху преливната система, тъй като такъв шлюз не само ви позволява да контролирате нивото на водата, но и се счита за най-лесния начин за улов на риба, която може да се продава. Ако няма начин да изградите дренажен маркуч, трябва да изоставите това езерце и да изберете друга опция.
Тенчът е риба, която се нуждае от кално дъно и изобилие от растителност в езерце, чиято дълбочина трябва да бъде най-малко 1,5 метра за безопасно зимуване на рибата. При широко размножаване рибата се храни с малки безгръбначни, получени от тиня, растителни остатъци и детрит. Това е добре, защото земеделският стопанин не трябва да харчи за поддръжката на резервоара. Но този метод е подходящ само за големи резервоари, докато броят на продаваемата риба е малък.
За да увеличите броя на продуктите от резервоар от същия район, се препоръчва да се използва метод за интензивно отглеждане, където основата на дажбата на линията е изкуствено хранене. Методът е подходящ за отглеждане на отглеждани пържени, които се пускат в езерото през пролетта и се хващат през есента за продажба. От един хектар езерце се получават няколко тона риба, но разходите за интензивно развъждане са много високи.
Интензивният начин на размножаване на лина включва хранене на риба със комбиниран фураж, нарязани пресни зеленчуци, смесени с каша, семена от плевели и зърнени отпадъци.
Развъждане и отглеждане на лина за продажба
Линията започва да се размножава с пържени, които се придобиват в специализирани развъдни за развъждане на риба. Закупеният млад растеж с тегло 30-40 грама за две години живот достига маса от около 200 грама. До третата година тежи около 400 грама, което се счита за отличен показател за търгуемата риба. Средната производителност на личи е 1,2 тона на хектар. При отглеждане в поликултура с шаран общата производителност може да достигне 1,5 тона.
В малките резервоари няма проблем с улавянето на трайна риба, тъй като линът се счита за мързелива риба, която не се отклонява от местата си за хранене - лесно е да се хване с драгаджии. По-трудно е с големи езера и водоеми, няма смисъл да се използва влачене в тях, няма да е възможно да се покрие цялата водна територия. Единственият ефективен вариант в този случай е промиването на водата. Процесът се провежда през нощта с минимално ниво на шум, така че линът да не се заравя в утайката.
Непретенциозността на лина и способността за транспортирането му без проблеми се счита за особеност на рибата - при достатъчна влажност рибата може да живее без вода около 48 часа.
Рентабилност на линейното развъждане
Трудно е да се изчисли средната рентабилност на дадена икономика, защото е необходимо да се вземат предвид специфични фактори, които могат да доведат до различни финансови резултати в зависимост от условията, при които предприемачът работи. Също така днес в Русия няма онези, които отглеждат само кошара. В най-добрия случай се пуска в езерце с шаран. Поради тази причина ще се вземе предвид стандартната схема на разходите за създаване на рибовъдна ферма:
- Средно около 5-7 милиона рубли се изразходват за създаването и подготовката на резервоар от 100 хектара. Тази сума включва създаването на релефа на резервоара и изграждането на брави. При получаване на езерце от държавата разходите могат да бъдат значително по-малки.
- Трябва да похарчите пари за закупуване на пържен тенч. За да се запълни резервоар с площ от 100 хектара, ще са необходими около 2-3 милиона рубли. Когато хващате риба всяка есен, ще трябва да харчите за пържене годишно. Ако предприемачът ще остави развъждането да се самопроизводи, намалявайки процента на улов, е възможна ситуация, при която хвърлянето на риба в езерце ще покрие загубата на популация от улова. Тоест, вече не е нужно да харчите пари за пълнене на резервоара с пържени.
- При интензивен метод за отглеждане на лишав, предприемачът ще трябва да определи сумата за хранене. За тези цели се използват основно селскостопански отпадъци. Възможността да се пазарят със земеделските производители ще помогне за намаляване на разходите - като цяло те са готови да продават по-евтино.
- Разходите включват заплатата на пазача, който ще следи реда в езерцето, ще го предпазва от бракониери.
- Ще има и отпадъци, когато плащате услуги за риболов и транспортирате до място за продажба.
Средно разходите за килограм риба, отглеждана по интензивния метод, е около 70 рубли на килограм. С обширния метод - много по-малко. Замразената риба на едро е около 100 рубли на килограм, жив лин - 120-140 рубли. В търговията на дребно приходите ще бъдат няколко пъти по-големи. Така че от един килограм нетната печалба ще бъде приблизително 30-40 рубли, в зависимост от цената, текущите цени на едро, метода на изпълнение.
Средно се получават 1,2 тона риба за продажба на хектар с интензивния метод. Благодарение на това един резервоар с площ от 100 хектара е в състояние да обогати предприемача с нетна печалба от улова, достигайки 3,6 милиона рубли. Печалбите се увеличават чрез допълнителни източници на доходи: организацията на платен риболов. Например в Московска област един рибар плаща по няколко хиляди рубли на ден. Ако 10 души ловят риба всеки ден на езерото, допълнителният доход ще бъде около 10-20 хиляди рубли на ден.
Гастрономически характеристики
Месото от линията, които бяха уловени в края на април или началото на май, се счита за много вкусно. По време на хвърляне на хайвера труповете не се използват в храната. Вкусът и ароматът на тази риба често карат много хора да отказват да консумират линч. Това е сладководна риба, която обича блатисти дъна, поради което месото й може да отделя тиня. Но да се реши този проблем е просто: поставете живата риба в чиста вода за 12-14 часа. Ако този метод не помогне, използвайте подправки и лимонов сок.
Преди да готвите рибата, трупът се почиства. На този етап се изисква да се обелят всички люспи, за да не се повреди кожата на рибата, която след пържене или печене се превръща в вкусна златиста коричка.
Тенчът е универсална риба, защото може да се готви, мариновани, печени, пържени, да се използва за готвене на рибена чорба и аспи. От рибно филе се приготвят различни пълнежи. Тенч трупът е много вкусен, когато се готви в заквасена сметана и вино, пълни се и се пече с билки. Много гурмета харесват пържени и печени лиши, защото филето е толкова нежно и сочно.
Ако печете линч, предварително мариновайте рибата в лимонов сок и подправки, след това изпечете с куп копър, поставен в корема на трупа.
За свойствата на лигавицата на лигавицата
Слузта, която покрива тялото на лина, има лечебни свойства, поради факта, че е естествен естествен антибиотик. Проучвания са проведени от ихтиолози, които установяват, че болните риби идват да се лекуват за здрави индивиди: те се търкат от страната на лигавицата. Тази процедура помага и за защита от водни паразити.
Самата риба, поради наличието на слуз, се спасява дори през зимата, когато се скрие от замръзване. Изненадващо е, че дори болен щука мушица признава себе си за "лечение" и не го атакува. Но здравата щука няма нищо против да яде здравословна риба. Хищниците изобщо не считат лиша като храна, вероятно заради гъстата слуз, с която е покрита рибата.
Рибата получи името си именно поради наличието на необичайна слуз. Когато риба попадне във въздуха от вода, слузът по тялото й изсъхва и потъмнява, променяйки цвета си. След това той напълно изчезва на парчета, на мястото на които има светлинни люспи. С прости думи - рибена разтопена. От това името на рибата е лин.
Интересни факти
Някои характеристики на линията са изненадващи. Рибата има невероятно здрава и гъста кожа. Но това не е единственото нещо, което особено порази изследователите. Тялото на рибата е способно да произвежда уникално протеиново вещество, което другите риби нямат - има мощни антисептични свойства. Експериментите потвърдиха, че това вещество е много ефективно срещу много бактериални вируси и кожни паразити.
Наличието на това вещество предпазва линията от много заболявания, които засягат други обитатели на водните тела. Това беше толкова интересно за японските учени, че те искаха да създадат мощно антибактериално средство от слуз на лина. Но няколко години изследвания показват - това е истинско, но много трудно и скъпо.
Учените бяха изненадани, когато видяха рибни кръвни изследвания. Оказа се, че съдържа ихтиотоксини - вещества, които имат токсични свойства. Подобни съединения по-рано бяха открити в трупове на речни змиорки, пеламиди на шаран, риба тон и някои други сладководни и морски обитатели. Най-опасната е морската змиорка. Проведен е експеримент, при който са използвани лабораторни мишки - след контакт с токсично вещество смъртта настъпва в почти 85% от случаите и много бързо - в рамките на 10-30 минути.
Максималната концентрация на токсични вещества в рибните тела се наблюдава през периода на хвърляне на хайвера. Изследователите все още не са успели да открият какво е свързано с тази функция. Добрата новина е, че в труповете на лина има малко количество ихтиотоксини, поради което не е необходимо да се изоставя употребата на тази риба. Отровите се унищожават при термична обработка на рибата. Единствената опасност за хората е само попадането на токсично вещество директно в кръвта.
Тенчът е риба от семейство шарани. Отличителните характеристики на рибата се считат за уникален външен вид, отлична вкусови качества, непретенциозност в храненето. Изгодно е да развъждате риба заедно с шарани - това значително увеличава доходите.
Публикувано от
3
Украйна. Град: Криви Рог
Публикации: 110 Коментари: 0