В зависимост от сорта, ревенът има различни вкусови качества, дати на зреене и външен вид. Известни са около 30 разновидности на тази култура, сред които има декоративни образци и ядливи екземпляри. Когато избирате разнообразие от ревен, трябва да решите с каква цел е засаден.
Виктория
Този сорт ревен се счита за един от най-вкусните - съответно, и най-популярният сред градинарите - представители на културата. Отнася се за трапезарии. Дръжките на растението се използват както в прясна форма, така и за консервация. Сортът ревен Виктория е подходящ за отглеждане във всички региони на страната.
Спецификации:
- дължина на дръжките - 50-70 см;
- средната маса на дръжката е 25-80 g;
- вкусът е приятен, леко кисел;
- производителност за вегетационния сезон - от 2 до 4,8 кг на 1 кв. км. m;
- среднозрял сорт: първата реколта може да бъде събрана след 30-35 дни от момента на появата на разсад.
Предимства за степен:
- висока производителност поради бързия растеж на дръжката;
- устойчивост на ниски температури;
- непретенциозност при напускане.
Obsky
Многогодишно с деликатна целулоза, плодовете на която се използват за обработка, приготвяне на сладко и задушени плодове. Сортът е подходящ за отглеждане в цяла Русия.
Спецификации:
- дръжките са дълги 22-23 см;
- средно тегло - 44-84 g;
- вкус - сладко-кисел;
- малка производителност - 1.6-2.1 кг на 1 кв. км. m;
- среднозрял сорт: техническата зрялост настъпва 30-39 дни след появата на пълно покълване.
Предимства на сорта Obsky:
- устойчивост на замръзване;
- високи декоративни качества;
- устойчивост на замръзване.
Водач
Този многогодишен сорт ревен дава дебели, много сочни дръжки с нежна плът. Подходящи са за готвене на различни ястия, включително десерти, както и компоти.
Спецификации:
- дължина на дръжките - 35-50 см;
- средно тегло - 25-50 g;
- вкус - сладко-кисел;
- производителност - от 2 до 5 кг на 1 кв. км. m;
- сорт от средния сезон: реколтата се прибира 30-45 дни след появата на първите разсад.
Предимства на Rhubarb Leader:
- богат на витамини и минерали състав (пулпата съдържа калий, фосфор, магнезий, витамини А и С);
- студоустойчивост (толерира студове през пролетта до -10 градуса);
- непретенциозност към светлина и състав на почвата.
Захаросан
Кандираният ревен е подходящ за отглеждане във всички региони на страната. Културата се използва прясна и консервирана. Кандираният ревен не понася застоя на вода, което трябва да се вземе предвид при грижата за реколтата.
Спецификации:
- дръжките са дълги 25-30 см;
- маса на дръжките - 200 г;
- вкус - сладко-кисел;
- производителност - до 3,5 кг на 1 кв. км. m;
- среднозрял сорт: първата реколта се прибира 39-45 дни след появата.
Предимства за степен:
- устойчивост на студ;
- устойчивост на болести;
- високи добиви.
Алтайски зори
Растението е разпръснат храст с мощни дръжки с интензивен червен цвят. Сортът Алтайски зори е подходящ за отглеждане във всички региони на Русия.
Спецификации:
- дължина на дръжките - до 70 см;
- тегло - 80-120 g;
- вкус - сладко-кисел;
- добивът за вегетационния сезон е около 4,2 кг на 1 кв. км. m;
- ранен узрял сорт: първите дръжки могат да бъдат събрани след 23 дни - за толкова кратко време плодовете достигат техническа зрялост.
Ползи:
- високи добиви;
- високо търговско качество;
- устойчивост на болести;
- устойчивост на замръзване.
Червено късно 34
Този сорт ревен се цени не само за изобилни реколти, но и за декоративни качества. Той получи името за подходяща зрялост, както и богатия алеен цвят на зрели дръжки.
Спецификации:
- дължина на дръжките - от 40 до 70 см;
- тегло - до 160 g;
- вкус - кисел, с нотки на сладост;
- добиви - от 1,9 до 7,3 кг на 1 кв. км. m;
- къснозреещ сорт: реколтата се бере 65-69 дни след появата.
Ползи:
- високо съдържание на витамини и минерали, поради което се използва широко в традиционната медицина;
- декоративни свойства (храст високо, листата блестят с гланц, имат лилав оттенък);
- устойчивост на болести;
- универсалност на приложението в готвенето.
Zaryanka
Вълнообразно разнообразие от култура. Петролисът на ревен Зарянка е много подходящ за консервация. Особеността на тази култура е, че яркото оцветяване на плодовете остава дори след обработката. Сортове ревен Зарянка, препоръчани за отглеждане в източносибирския регион на Русия.
Спецификации:
- дължина на дръжките - 30-44 см;
- тегло - 150-180 g;
- вкус - сладък, кисел, наситен;
- добив на реколтата - 2,5-4,5 кг на 1 квадрат. м през целия вегетационен период;
- ранен узрял сорт: периодът от покълване до първата реколта е само 30 дни.
Предимства за степен:
- високи добиви;
- повишена устойчивост към болести;
- декоративна стойност.
Тукум 5
Това многогодишно растение се отглежда в цяла Русия. Зрелите дръжки се използват при готвене и за консервиране. Разнообразие от ревен Tukumsky 5 има декоративни свойства, се отнася до сортовете трапеза.
Спецификации:
- дължина на дръжките - 50-70 см;
- маса - 100-106 g;
- вкус - приятен, кисел с нотки на сладост;
- производителност - до 4,3 кг на 1 кв. км. m;
- сорт от средния сезон: реколтата се прибира 35-45 дни след появата на първите разсад.
Предимства за степен:
- относителна устойчивост на заболявания като кафяви петна и аскохитоза;
- високи добиви;
- устойчивост на замръзване.
Огрес 13
Отличителна черта на сорта са високите добиви. Характеристиката на дръжките - цвят: зелен с пигментация на череша отгоре Отглежда се в цялата Руска федерация. Използва се в домашно готвене и консервиране.
Спецификации:
- дължина на дръжките - 44-55 см;
- тегло - 196 g;
- вкус - сладък, кисел, наситен;
- производителност - до 6,3 кг на 1 кв. км. m;
- сорт в средния сезон: периодът от появата на разсад до техническата зрялост на културата отнема 25-30 дни.
Предимства за степен:
- относителна устойчивост на болести;
- изобилна реколта;
- устойчивост на замръзване;
- богат на витамини и минерали.
Москва 42
Този вид вълнообразен ревен може да се отглежда във всяка част на страната. Растението образува мощен храст с дебели стъбла и големи гладки листа. Зрелите дръжки са подходящи за използване в домашно готвене, както и за консервиране.
Спецификации:
- дължина на дръжките - 50 см;
- тегло - от 100 до 150 g;
- вкус - кисел, сладък;
- производителност - до 6 кг на 1 кв. км. m;
- сорт в средния сезон: техническата зрялост настъпва 39-45 дни след появата.
Ползи:
- устойчивост на замръзване;
- устойчивост на стебла;
- високи добиви.
Когато избирате сорт ревен за засаждане на личен парцел, трябва внимателно да проучите неговите характеристики, по-специално допустимите райони за отглеждане и показателите за добив. Културата не изисква внимателна грижа, но трябва да се осигурят минимални условия - режим на поливане, плевене и разхлабване.