Rhubarb принадлежи към многогодишните растения и е представител на семейството на елдата. Отглежда се в името на сочните дръжки, които имат вкус на ябълки или лимони. За основните сортове растения и за отглеждането му в откритата земя - по-долу.
Описание
Ревенът, въпреки че се отнася до зеленчуци, е билка с големи листа. Големи листа на дълги стъбла се събират в розетка. Листата на листа обикновено са заоблени с гладки или гофрирани ръбове. При някои видове листата са разчленени и издълбани. Растението може да нарасне във височина с 2-4 м. Кореновата система е представена от коренище. Тя е месеста, разклонена и основна. Прониква дълбоко в почвата - до 1,5 м дълбочина.
Ядат се пресни „ревенни пръчици“, потопени в захар, но много по-вкусни са задушените плодове, желе, конфитюри и пълнежи. Те вървят добре с цариградско грозде.
Културата цъфти по-често на втората година, но понякога изхвърля съцветие едва на третата или четвъртата година. Цветни пастели, събрани в паника. Те често са с бледозелен цвят, по-рядко имат червеникав или розов нюанс. Цветята са бисексуални, тоест веднага както женски, така и мъжки. Случва се обаче също така, че поради недоразвития се формират цветя от един и същи пол. След опрашването се образуват плодове. Това са триградни акне с кафяви крила. Узрелите семена бързо се рушат. Покълването се поддържа до 4 години.
Сортове и видове
Има около 50 вида ревен, всички те растат в Евразия. В Русия при естествени условия можете да намерите само 3 диви вида. За градинарите обаче най-интересен е култивираният вид - градински или вълнообразен. Отглежда се в парцелите и е подходящ за ядене. Някои градинари предпочитат да отглеждат декоративни сортове. Те се различават в огромни размери - височината му може да достигне 4 м, а ярко оцветените съцветия. Лекарствена форма също е широко разпространена, от коренищата й се правят различни отвари.
Листата и коренището на обикновения ревен съдържат висока концентрация на оксалова киселина, така че те не могат да се консумират.
Сортове
Разграничават се следните разновидности на ревен:
- Виктория. Високодобивен сорт. Дръжките са големи - с дължина около 60 см, дебелина 3 см. Те са светлозелени, покрити с петънца. Първата реколта дава през втората - третата година. Тогава дръжките се откъсват на всеки 20–25 дни. Недостатъкът е тенденцията на растението към цъфтеж.
- Едрозърнест. Сортът има същите големи дръжки като предишния. Но за разлика от него, те са боядисани в тъмно червено. А също така е устойчив на болести и настинки.
- Москва 42. Високодобивен сорт, устойчив на стрелба. Дръжките по размер отговарят на двата предишни сорта, но те са леко оребрени. В долната част те са оцветени в червено, в горната част са зелени и покрити с червени точки.
- Огрес 13. Сорт със среден период на зреене, показващ устойчивост на стрелба. Дръжките по дължина достигат до 80 см. Основата им е боядисана в червено, горната част е зелена.
- Тукумс 5. Друг високодобивен сорт. Дръжки с гладка повърхност и малинова пигментация. В основата те са боядисани в ярко червено.
- Инат. Степен на ранно узряване. В изхода има до 48 дръжки. Отначало те са зелени, след това са покрити с розово оттенък. Острие с балон с вълнообразен ръб.
- Алтайски зори. Можете да разпознаете много разпространения храст и яркочервени дръжки по цялата дължина.
- Zaryanka. Сортът има компактен изход. Височината на дръжките, покрити с черешова пигментация, не надвишава 45 cm.
сорт Виктория
сорт Грубо
Московски сорт 42
клас Огрес 13
клас Тукумски 5
семена от клас
сорт алтайски зори
сорт Зарянка
Развъждане
Ревенът се размножава чрез сеитба на семена директно в почвата, чрез разсад или вегетативно, т.е. чрез разделяне на коренища. Последният метод ви позволява да поддържате сортови качества на растението, но е важно да предотвратите неговия цъфтеж. Тъй като те са кръстосано опрашвани при отглеждане на парцел от няколко сорта наведнъж, в резултат на това растенията ще растат от събраните семена, които ще имат смесени характеристики на тези сортове.
Отглеждане на семена
Отглеждане на ревен от семена се състои от няколко етапа.
Производство на семена
Семената се събират от растение, което е по-старо от 4 години. За целта оставете една дръжка на храсталака. Когато узреят, те бързо се рушат, за да не останат без тях, кафяв дръжка с неузрели семена се нарязва и се оставя на сухо, затъмнено и добре проветриво място, докато семената напълно узреят.
Преди сеитбата на семена е необходимо да се определи мястото и да се подготви почвата за растението.
Избор на площадка и подготовка на почвата
Rhubarb е некапризна култура, която расте на почти всички почви. Той обаче се развива добре и расте на плодородни и леки почви, които трябва да бъдат дълбоко обработени до 40 см в дълбочина.
Места с многогодишни плевели - житна трева, репей или трън не са подходящи за него. По-добре е да изберете мястото на южния или югоизточния склон, където дълбочината на подземните води не надвишава 1,5 м. Растението толерира засенчване, но в осветени райони дава ранна реколта.
На едно място той може да нарасне до 15 години, но трябва да се има предвид, че след 10 години неговата продуктивност намалява значително. Опитните градинари се съветват да разсаждат културата след 5 години, след като я разделят.
Почвата за посевите се прибира през есента, като се смесва с компост или хумус. Не забравяйте да добавите поташ и фосфорни торове. Ако почвата е кисела, значи е вар. През пролетта площадката отново се изкопава и в същото време се внасят амониев нитрат или други торове, съдържащи азот.
Подготовка на семената
За да приготвите семената, направете следните процедури:
- Накиснете. Преди сеитбата се накисват в топла вода за 8-10 часа или се оставят във вода при стайна температура в продължение на 3 дни. Семената, плаващи по повърхността на водата, се изхвърлят, тъй като няма да получите разсад от тях.
- Дератизация. След това, за да се намали рискът от развитие на заболявания в бъдеще, те се оставят в разтвор на калиев перманганат за 1 час.
- покълване, Семената се прехвърлят в грапа и се държат там, докато се излюпят. Покълналите семена се сушат.
- Сеитбата. Семената се полагат във влажна почва на дълбочина 2-3 см, разстоянието между редовете е 70 cm.
Те се сеят в открита земя в началото на април, но тъй като семената покълват при по-ниска температура от 2-3 ° C, някои градинари практикуват сеитба в замразена почва върху предварително подготвени лехи.
Разсад метод
Семената се приготвят преди сеитбата по същия начин, както при засаждане в открита земя. Покълналите семена се засаждат в торфени саксии или пластмасови контейнери, пълни с универсална почва за разсад. Следвайте правилата: една саксия - едно семе. Съдовете се поставят на топло място, където слънчевите лъчи не падат, и се покриват с полиетилен, като по този начин се създава микроклимат.
Редовно пръскайте почвата с вода от бутилка със спрей, като я поддържате влажна и я проветрявайте. След поникването полиетиленът се отстранява, а съдовете се преместват на светло място - на перваза на прозореца и поддържат температурата в района на 20-22 ° С. До края на лятото разсадът достига височина 30 см, има поне 3-4 листа и са готови за разсаждане на постоянно място в откритата земя.
Кладенците се подготвят предварително. Изкопайте дупки с размер 30 на 30 см, изсипете хумус в тях и добавете минерални торове. След това се полива добре и се оставя няколко дни на мира. Трансплантиран разсад чрез прехвърляне, без да нарушава земната кома.
Ако торфените чаши са били използвани за отглеждане на разсад, тогава растенията в дупка се поставят директно в тях. Кореновата шийка трябва да се задълбочи с 2-3 см, за да се предотврати излагането й с топене на сняг или при поливане. Тогава почвата се уплътнява и мулчира с торф. Трансплантацията се извършва при облачно време.
Грижа за разсад
В откритата земя три седмици след появата им се разреждат на разстояние 15-20 см една от друга. След това тази процедура се повтаря по-късно, но между тях са оставени 50 см.
Разсадът се подхранва след седмица с каша, а след 3 седмици се прилагат торове - урея, суперфосфат и калиев хлорид.
Ако растението пусне стрелки, тогава те трябва да бъдат премахнати, в противен случай растението ще се изчерпи.
Размножаване на коренището
Само 5-годишните храсти са подходящи за този метод. Те трябва внимателно да бъдат нарязани на парчета с остър нож. Всеки трябва да има 1-2 големи бъбреци и добре развита коренова система. Предпочитание трябва да се даде на онези „очи“, които са на периферията. Растенията, получени от централните пъпки, често произвеждат дръжки.
Ризомите се засаждат в края на август или пролетта. Те са засадени в ями 30 на 30 см, в които са покрити компост и градинска почва. Засадете се на едно ниво със земята, като спазвате разстояние между тях 70 см. Почвата се подправя и полива. Бъбреците са поръсени с хумус със слой 1,5-2 cm.
Можете да размножавате културата с коренище и без бъбреци, но тогава не трябва да чакате бързия растеж на дръжките. При този сценарий развитието на централата ще бъде много бавно.
Грижа
Растението е взискателно към почвената влага, но не обича преовлажняване. Сушата също не му е от полза, тъй като липсата на влага се отразява на размера и вкуса на дръжките. С топлината и липсата на вода те изостават в растежа. На масата ще има тънки, къси дръжки с горчив вкус. Редовното поливане, напротив, повишава добива и качеството на зеленчука.
Торовете се прилагат в началото на пролетта - минерални или органични, съчетани с разтвор на пепел. Веднъж на три години хумусът се добавя към пътеките.
Ревенът не се страхува от замръзване. През зимата претърпява силни настинки до -30 ° C. Издържа слани през пролетта до -10 ° C, но при условие, че пъпките нямат време да се „събудят“. Удобната температура за него обаче е 16-20 ° С топлина.
На втората или третата година ревенът започва да произвежда дръжки. Те трябва да бъдат безпощадно отстранени, в противен случай растежът на листата значително ще се забави.
Характеристики на отглеждане на ревен по години
Ревенът има някои характеристики на растеж от година:
- През първата година от засаждането стъблата не се берат. Трябва да оставим растението да расте добре. През този период те наблюдават влагата на земята и напояват своевременно - земята не трябва да изсъхва, но растението не трябва да се излива. Не забравяйте да разхлабите горния слой на почвата, плевелите се събират навреме. През есента мъртвите листа се отстраняват, а самият изход се опушва.
- През пролетта на втората година, веднага след като снегът слиза и почвата се затопли, горният слой почва се разхлабва и тори. По-нататъшните грижи не се различават от предходната година. Дръжките, които са нараснали до 30 см, могат да бъдат откъснати.
- Грижите през третата и следващите години не се различават. Към този момент обаче растението вече е нараснало достатъчно и реколтата може да бъде премахната няколко пъти през вегетационния период.
Болести и вредители
Много градинари отбелязват, че ревенът рядко се атакува от насекоми вредители и е устойчив на болести. В рисковата зона могат да бъдат само отслабени растения, в грижата за които са допуснати агротехнически грешки.
Ако говорим за болести, тогава обикновено те са от гъбичен произход. Различни патогенни гъбички се заселват по листата и дръжките на ревен.
Сред най-често срещаните лезии се отличават растенията:
- Сиво гниене, Развитието на сиво гниене провокира прекомерно поливане. Младите листа са покрити със сив пух, който след това се разпространява в останалата част от растението.
- Пероноспороза или млечна мана - върху листата от долната страна и по дръжките се появяват кафяви петна с лилав или бял нюанс. Източници на инфекция са растителни остатъци или почва. За профилактика преди засаждането почистват добре мястото от растителни остатъци и го разсипват с разтвор на калиев перманганат.
- Cercosporosis - листата и дръжките са покрити с кафяви петна с кадифено покритие. Цвеклото е най-податливо на това заболяване, така че не засаждайте тези култури наблизо. Освен това, в такава непосредствена близост кореновият вредител - бълхата от цвекло също може да отиде на ревен.
Лечението на гъбичните заболявания и всички горепосочени болести са свързани с този конкретен тип, се състои в отстраняване на повредените части на растението и неговото лечение с 1% бордоска течност.
От вредителите по ревен може да се засели:
- гъгрица;
- буболечка;
- молец;
- листна въшка;
- бълха от цвекло.
Гнилите се заселват в многобройни колонии на гърба на листата, няма да е трудно да ги забележите. Те изсмукват сока от ревен и водят до неговата смърт. Срещу нея добре действа народно лекарство - третиране на растение с разтвор на дървесна пепел и сапун за пране или инфузия на чесън със сапун.
Ревнивият миял изяжда листни остриета и прави снасяне на яйца в дръжки. За да изплашите възрастните ще помогне пръскането на растенията с инфузия на тютюн или горчица.
В близост до ревен със зеле или картофи, ларвите на лъжички могат да го нападнат. Те живеят вътре в дръжка и се хранят с плътта му. В близост до растенията трябва да премахнете всички плевели и да изкопаете засегнатите розетки. За да не пеперудата не снася яйца върху растенията, те се третират с инфузия на домати върхове или пелин. Миризмата ще изплаши лъжичката от вашия сайт.
С голям брой вредители по растенията, не губете време. Те трябва да бъдат третирани с подходящи инсектициди. Но в този случай реколтата от дръжки се спира, тъй като вредни вещества се натрупват в части от растения.
Жътва
Първите дръжки се откъсват през пролетта, когато станат по-дълги, поне 30 см. Защо се препоръчва да се откъсват ръчно, а не да се режат? Работата е там, че при рязане пънът остава, който започва бързо да гние. След прибирането на реколтата трябва да се оставят 2-3 листа или повече на растението, за да се предотврати изчерпването на коренището.
Най-полезни са дръжките, които са отглеждали при температура, която не надвишава + 17 ° C. В сравнение с дръжките, растящи при по-високи температурни показатели, те съдържат минимална концентрация на оксалова киселина. Тази киселина в голяма доза причинява вреда на организма, тъй като образува трудно разтворими соли, които не позволяват калция да се абсорбира напълно. Най-високият добив се добива от екземпляри на възраст 5-6 години.
Съвместимост с други растения
Ревенът е засаден с много растения. Добре върви с репички, спанак, хрян от хрян, целина и маруля. Той се чувства удобно до овощните дървета с дълбока коренова система.
Не трябва да се засажда заедно с бобови култури, особено с грах, домати, картофи, лук и кореноплоди.
Отзиви на производителите на зеленчуци
Градинарите, които отглеждат ревен в градините си, потвърждават зимната издръжливост на растението. Също така мнозина отбелязват, че той е имунизиран срещу болести и малко податлив на атака от насекоми. Но, от друга страна, страда от суша, която веднага се отразява на качеството на дръжките и е хигрофилна.
Николай, 68 години, Астраханска територия. Отглеждам Виктория ревен от около 25 години. Много харесвам тъмночервените му дръжки. Наскоро той попълни градината си с едър ревен, който се оказа много продуктивен. Какво искам да кажа: растението не се страхува от студено време, още не съм забелязала вредители по него, прочетох някъде, че не го предпочитат поради голямото количество киселина в него. Болестта рядко засяга, често през лошо лято, когато вали всеки ден.
Олег, 36 години, Московска област. За съжаление, в Русия ревенът е незаслужено забравен. Отглеждат се неговите единици. Въпреки че сортовете за всяка климатична зона са достатъчни. Да, и той не е особено причудлив. Основното поливане и тор.
Нина, 45 години, област Нижни Новгород. Използвам ревен в пълнежи за пайове и в компоти. Истинският компот се оказва малко неясен, но вкусен. Аз сам го отглеждам. Някои, когато идват да ме посещават, ме питат защо съм засадил халби. Никога не бих си помислил, че можеш да объркаш ревен с репей. Много вкусна билка. Основното е, че може да се реже през пролетта, когато можете да мечтаете само за други зеленчуци. Расте бързо, не замръзва, изглежда красиво. Чудо, а не растение.
Крия
Добавете отзива си
Така че, ревенът е не само вкусно, но и здравословно растение. Ако спазвате правилата за отглеждане, поливайте навреме и предпазвайте от вредители, това ще ви зарадва с висока производителност и ако изберете сортовете правилно според датите на зреене, можете да им се радвате през цялата година.