За да изберете правилния сорт грозде от индийско орехче за отглеждане, е необходимо да се вземат предвид основните характеристики на всеки представител. По-долу са представени най-добрите сортове индийско орехче с основните характеристики и подробно описание.
Мускат Блау (Гарние 83/2)
Развъжда се в Швейцария и принадлежи към високоустойчивите на замръзване сортове, издържа на температури до -29 ° C. Но в северните райони не го засаждат, защото има нужда от много слънце и топлина. Това грозде е подходящо само за южния климат.
Средно късно (135-140 дни) за узряване, прибиране на реколтата се извършва през септември. Храстите му са високи. Гроздовете са големи (до 300 г) и рохки. Плодове до 5 g, кръгли, черни. Вътре има кости. Лозата е чувствителна към стрес, затова се нуждае от редовна резитба.
Гроздето е неизискващо към почвата и местоположението. Има добър имунитет към заболявания с гъбичен произход, но все пак изисква профилактично пръскане. Големи щети на реколтата нанасят оси, които обичат сладката плът на гроздето. Експертите препоръчват да се предпазват гроздовете със специални мрежи.
Muscat Blau е универсален сорт, от който се правят вина, но също така се консумират пресни. От този сорт се произвеждат червени мускатни вина със силен аромат.
Показателят за добив е среден. Минералното и органичното торене и поливането могат да го увеличат. Не забравяйте редовно да поливате гроздето през горещи и сухи периоди.
Розов мускат (червен мускат, мускат Руж де Фронтинян)
Смята се за сорт Бял мускат. Точната му родина не е известна със сигурност. Някои смятат, че е от европейски произход и е отглеждана в югозападната част на Европа. Други експерти му приписват близкоизточен произход - те смятат, че той расте на Арабския полуостров, на територията на Сирия и Египет.
Сега Muscat Pink расте в страните от ОНД - Таджикистан, Русия, Украйна, Узбекистан, Армения, Азербайджан и Казахстан, както и в европейските страни - Италия, Франция.
Описание:
- Храстите му са средно големи, бавнорастящи с червеникави издънки и зелена зеленина. Всички издънки са слабо опушени. Едногодишната узряла издънка е с жълто-кафяв цвят, по-тъмна на възлите. Издънките узряват добре или задоволително. Броят на безплодни - е 10-25% в зависимост от региона на отглеждане.
- Листата са големи, петлистни, краищата са повдигнати нагоре. Долната част на листната плоча е покрита с четина.
- Гроздове грозде са средни по размер (до 204 g), формата им е цилиндрична или цилиндрична конична, плътна. Гроздето също е средно, има закръглена форма и тъмно розов цвят, покрито със силно покритие.
- Зрелите плодове стават почти черни на цвят. Вътре са 2-4 семена. Яйчниците са предразположени към проливане. Кожата е твърда, тънка. Кашата е сочна със силен мускусен аромат.
За пълно узряване на гроздови гроздове е необходима температура най-малко + 29 ° C. Концентрацията на захари в пулпата зависи от това. Следователно в южните райони на Италия, Португалия, южното крайбрежие на Крим и Узбекистан е по-сладко, отколкото в северните райони - във Франция, Русия и западния бряг на Крим.
Зрелостта на плодовете настъпва след 140 дни, реколтата се отстранява от 20 септември. Реколтата е до 80 кг / дка. Показателят за най-висока доходност е регистриран на южното крайбрежие на Крим - в райони с нисък релеф.
Сортът няма имунитет към заболявания с гъбичен произход - мана и брашнеста мана, гниене, страда от атака на филоксера и гроздова листовея. Освен това той не може да се похвали с висока устойчивост на замръзване. Замръзва при ниски температури, често страда от повтарящи се студове.
В сравнение с други сортове, розовият мускат е по-малко устойчив на суша. При дъждовно време горските плодове гният.
Това грозде е универсално; от него се правят реколта ликьорски мускат и трапезни вина.
Мускат Плевен
Трапезен ранен узрял сорт от български произход, узрял 115 дни. Чувства се отлично в климата на централна Русия. Храстът е жизнен (достига 2 м височина), лесно вкоренява. Лозата може да издържи до 35-45 очи. Плодовите издънки се нарязват на 6-8 очи. Гроздовете са големи - един тежи до 600 g, конусовидни, рохкави, което позволява на плодовете да узряват равномерно.
Гроздето до 8 g, зелено с кехлибарен оттенък. Под слънчевите лъчи те придобиват ярко жълт цвят. Пулпът е сладък и хрупкав с лек мускусен аромат. Плододаващата култура идва на 3-та година. Беритбата започва в началото на август и приключва през третото десетилетие на този месец.
Зрелите плодове привличат вниманието на оси и птици, така че трябва да ги предпазите от неканени гости.
Това е мразоустойчив сорт, който може да издържи на температури до -25 ° C, не е взискателен към почвата, но не е устойчив на гъбични заболявания. Показателят за добив е висок - 140 кг / дка.
Лятно индийско орехче
Ранно зреещ сорт от молдовски животновъди, период на зреене 110-120 дни. В южните райони прибирането на реколтата се извършва в началото на август, в средните ширини - в началото на септември.
Бушът е висок, може да достигне 3 метра. Гроздовете са цилиндрични със средна плътност, една от най-големите по размер. Средно масата на един куп е 650 г, но има екземпляри с тегло 1 кг.
Плодовете на горските плодове са големи - дължината им достига 28 мм, а ширината - до 22 мм. Масата на гроздето е средна - до 8 г. Те имат овално-удължена форма и са боядисани в кехлибарено-бял цвят. На слънце те стават златен кехлибар. Културата е устойчива на мана и средно устойчива на брашнеста мана.
Това е средно устойчив на замръзване сорт, издържа на студ до -23 ° C, но изисква подслон. Натоварването на храста е 30-40 очи, подрязани плодови лози за 6-8 очи. Броят на плодовите лози достига 80%, те узряват добре. Резниците се вкореняват лесно.
Специалистите за летен мускат препоръчват отглеждането на слънчевата страна, което има благоприятен ефект върху добива и вкуса - гроздето ще бъде по-сладко.
Дон Мускат
Стара техническа степен, използвана за приготвяне на сухи и десертни вина. Тези ранни зреещи грозде зреят за 115 дни, което означава, че са подходящи за отглеждане в региони с кратко лято. Зрелите гроздове се отстраняват в средата на август.
Храстите са високи. Листата са средно големи, трилистни. Горната част на листната плоча е матова и набръчкана, долната е покрита с фини четинки.
Гроздовете са средни - масата на всяко от тях не надвишава 200 g, с цилиндрично-конична форма и средна плътност. Плодовете са малки (до 2 g), кръгли, синьо-черни. Пулпът е сочен със силен мускусен аромат. Добивът е висок. Културата започва да дава плодове след 2 години, расте на всякакъв вид почва.
Плодовете на плодовете не се рушат, могат да останат на клоните дълго време, не се напукват.
Сортът е податлив на атака на филоксера, със среден имунитет към заболявания, поради което е необходимо профилактично лечение с лекарства 1-2 пъти годишно.
Отличителна черта на сорта е голям брой съцветия на издънките - така че плодовете да са по-големи, съцветия се изтъняват.
Сортът може да издържи ниски температури до -30 ° C. Издънките узряват добре. Броят на плододаващите лози на храста е 50%.
Супер червен мускат
Молдавски сорт трапеза. Красноречивото име показва, че узрява бързо, в рамките на 95-100 дни. Сортът е подходящ за отглеждане в средната лента. Ако температурата не се повиши над + 20 ° C, тогава периодът на зреене ще се увеличи. В южните райони културата се прибира в средата на юли, в по-хладните райони - в средата на август.
Храстите са силни или средни. Листата са малки, заоблени. Външната част има вълнообразна повърхност. Гроздовете са големи - тежат от 300 до 600 g, конусовидни, ронливи. Плодовете на плодовете са средни по размер, теглото им не надвишава 5 г. Въпреки това, колкото по-възрастен е храстът, толкова по-големи са плодовете и гроздовете.
Гроздето е кръгло или леко овално, с червена форма. Зрелите плодове стават лилави. На повърхността се образува белезникаво восъчно покритие. Пулпът е месест, хрупкав със семе отвътре и приятен лек вкус.
Този сорт е устойчив на сива плесен и има средна устойчивост на мана и брашнеста мана. Гроздето перфектно понася транспортирането. Има средна устойчивост на замръзване, издържа на студ до -23 ° C, изисква подслон. В пулпата няма толкова много захари, така че осите не ги интересуват.
Добивът е среден. Натоварването на храста е 35-40 очи, подрязването на плодовите издънки се извършва за 6-8 очи. Лозата и издънките узряват добре, узрелите леторасти придобиват ярко кафяв оттенък. На храста на плододаващите издънки - 65%.
Мускат Ливадия (Павел Голодрига 5)
Ранен узрял сорт от украински животновъди, който е идеален за начинаещи и се отнася до видовете трапеза. Храстите са средно големи, лозата узрява добре. Купата е рохкава, разклонена и едра. Средно тежи 500 g, а максималното тегло е 800 g.
Плодовете са средни по размер, жълто-зелени на цвят и продълговати, като яйце. Когато узреят, те придобиват красив златист оттенък. Вътре в плодовете има 1-3 малки семена. Това е средно устойчив сорт по отношение на устойчивост на замръзване, издържа на температури до -21 ° C, не страда от суша.
Предимството на гроздето е отличен имунитет срещу гъбични и инфекциозни заболявания, както и срещу филоксера.
Добивът е висок. Ако температурата на въздуха през лятото е средно + 25 ° C, тогава узрелите гроздове се отстраняват през втората половина на юли. Метеорологичните условия влияят на вкуса на плодовете и количеството на реколтата. С недостиг на слънце и топлина гроздето става кисело, индикаторът за добив спада.
Оптималното натоварване на храста е до 35 очи при подрязване на издънки от 4-6 очи. Стреля с добра степен на зреене.
Мускат Новошахтински
Хибрид от руски животновъди с ранен период на зреене (110-115 дни), се отнася до формата за хранене. Храстите са високи. Гроздовете са големи - средно тежат 500 g.
Плодовете на горските плодове също са с големи размери, тежат до 10 г. Те имат закръглена форма, цветът им може да варира от лилаво-червен до черешов. Пулпът е сочен, хрупкав с 2-3 семена и аромат на индийско орехче.
Кората е много тънка, но не се напуква. Реколтата се съхранява дълго време върху храстите, докато външният им вид и вкусът им не се влошават. Това е устойчив на замръзване хибрид, не се страхува от студено време до -24 ° C, перфектно понася транспортирането на дълги разстояния. Има средна устойчивост на болести и вредители, често е засегнат от черно гниене. Добивът е висок, но плодовете узряват неравномерно.
Руски кехлибар
Сортът е отгледан от руски учени, включен е в Държавния регистър на Руската федерация, препоръчва се да го отглеждате в Централния Черноземски регион. Принадлежи към трапезната форма и ранните зреещи сортове - реколтата узрява за 110-120 дни. Храстът е средно голям. Издънките растат добре. Листата са средни по размер, петолистни, зелени, понякога сивкави на цвят. Китка с размери около 132 g, цилиндрично-конична.
Плодовете са средно големи, кръгли, зеленикавожълти с кехлибарен руж. Кашата е месеста и сочна с аромата на горско индийско орехче. Вътре в него има 2-3 кости.
Това е средно поносима култура, понася студове до -22 ° C, изисква подслон през зимата. В южните райони е достатъчно да се притисне лозата към земята. Сортът е имунизиран срещу мана, но е податлив на брашнеста мана, а във влажен климат - сиво гниене.
Плодовете са склонни към напукване. На издънката се развиват 2-3 съцветия - за да не се претоварват храстите с реколтата, те трябва да бъдат отрязани скоро и излишните зелени леторасти трябва да бъдат премахнати. Добивът е среден.
Хамбург (Черен Александрийски мускат, Мускат де Хамбург)
Сортът е отгледан от английски животновъди за отглеждане в оранжерии. Тази термофилна култура расте само в южните райони на Франция, както и в Испания, Гърция, Тунис, Калифорния и Крим. Това е средно големи храсти с пълзящи издънки и много зеленина. Растението се нуждае от редовна резитба. Прочетете за пролетното подрязване на грозде тук.
Зрелата лоза се променя от зелена в червеникаво-кафява. Петлистните листа с червеникава граница, по форма приличат на сърца. Има опушване от всички страни на листното острие, но в долната му част е по-обилно. Купката е конусовидна - достига до 20 см дължина, масата й е 170-260 g.
Плодовете са с кръгла или овална форма, теглото на едно зрънце е не повече от 4 г. Съдържа 2-3 големи семена. Пулпът е сочен, месест. Кожата е твърда, черна с восъчно покритие.
Сортови характеристики:
- По отношение на узряването принадлежи към средните късни сортове (148 дни). Узряването настъпва през втората половина на септември. Плодовете могат да се съхраняват около 3 месеца, без да губят вкуса и представянето си. Те са транспортируеми. Въпреки това, горски плодове са склонни към проливане и обелване.
- По отношение на устойчивостта на замръзване културата има много ниски показатели - при -19 ° C, 50% от очите й замръзват, поради което се нуждае от подслон за зимата. Гроздето не е имунизирано срещу мана, сиво гниене, брашнеста мана, бактериален рак. От вредителите често се дразни от филоксера (листни въшки), които се заселват в кореновата система на растението.
- Показателите за доходност са нестабилни и зависят от много фактори. В благоприятни години от 1 хектар можете да съберете до 120 цента. Натоварването на храста е 18-20 издънки, от които до 17 са плодотворни. Поради ниската устойчивост на замръзване, подрязването се извършва за 4-6 очи.
По-често гроздето се използва като трапеза, яжте го прясно. Някои винопроизводители го използват за производство на вина.
Кехлибарен мускат
Молдавски сорт за ранно узряване (105-117 дни). Това позволява да се отглежда в райони с къси, но топли лета. В южната част на Русия зрелите гроздове се берат през втората половина на август. Културата предпочита топли склонове с плодородни, лесно пропускливи почви.
Храстите са средно големи. Бучките са цилиндрични, със средна плътност с кехлибарени плодове. Листата са малки. На дъното на листа няма ивици. Те са заоблени по форма и не се разминават в големи лобове. На горната част на листната плоча се наблюдават мехури, поради което листът има изпъкнала форма. Китка с дължина не повече от 17 см, тегло до 340 g.
Плодовете обикновено са кръгли, рядко овални. Съдържа 2-3 семена. Кожата е плътна, жълто-зелена на цвят, от слънчевата страна придобива златист оттенък. Пулпът е месест, нежен и хрупкав със специфичен послевкус на индийско орехче. Това е разновидност на масата.
По време на съхранението гроздето запазва вкуса и представянето си до 3 месеца.
Плодовете на плодовете не са склонни към напукване и гниене, но растението се уврежда от гъбични заболявания - мана и брашнеста мана. Сортът може да издържи до слани до -18… -20 ° C. Производителността е висока - 120 кг / дка или повече. При подрязване 6-7 очи се оставят на плодородна лоза.
Далекоизточен мускат
Сорт от приморски животновъди с много ранен период на зреене, свързан с формата на трапезата. Той се отличава с малкия размер на купчината, масата на която не надвишава 80 г. Тя е конична форма, по-рядко разклонена.
Плодовете също са малки до 1,9 g, закръглени, леко сплескани, жълтеникаво-бели на цвят с приятен вкус. Листата са средни, рядко големи. Пубисната отсъства в долната част.
Предимството на сорта е отличната зимна издръжливост - растението понася студове до -30 ° C и средна устойчивост на болести и насекоми. Показателят за добив е среден.
Мускат благороден
Това е нов хибрид, принадлежащ към много ранно узряващи сортове. Зрелостта на плодовете настъпва за 105-115 дни. Гроздовете са големи (600 g), конусовидни.
Плодовете на горските плодове са големи, масата на едно зрънце често достига 18 g, яйцевидни. Кожата е гъста, тънка, бяла. От слънчевата страна е жълтеникав, полупрозрачен.
Гроздето не се страхува от оси. Мускатът благороден издържа на слани до -23 ° C, умерено устойчив на болести. Храстите се нуждаят от превантивно лечение 1-2 пъти годишно.
Тъй като това е нов хибрид, неговите спецификации са неточни.
Мускат от Москва
Сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация и се препоръчва за отглеждане във всички региони на страната. Това ранно узряло грозде принадлежи към формата на трапезата. Бушът е висок. В района на Москва издънките достигат средно 1,5-1,8 м. Листата са едри, петлистни, практически без опушване. Може да се появи само в основата на листовата плоча. Купката е средна - до 475 g, цилиндрично-конична и със средна плътност.
Плодовете са средни по размер, кръгли, светлозелени на цвят, понякога с жълт нюанс. Пулпът съдържа 2-3 семена. Хрупкава е, сочна и много сладка. Кожата е много тънка, лесно се дъвче.
Растението се нуждае от годишно нормиране на реколтата. И също така изисква лечение срещу паяк акара. Болестите рядко се засягат. Устойчивостта на замръзване на сорта е повишена, издържа на студове до -25 ° C, не изисква подслон за зимата. Растението не обича засенчени площи, то се засажда само от слънчевата страна.
Мускат Диевски
Хибридно ранно узряване (110-120 дни) и маса. Сортът е подходящ за отглеждане на средна ширина. Храстите са средно големи. Лозата узрява добре. Скоростта на вкореняване и разрастване на ваксината е висока. Листата са големи с лека дисекция. Купката е голяма, умерено рохкава, тежи средно 600-800 g.
Сортови характеристики:
- Плодовете на горските плодове са много едри, тежат 20 г, с овален и бял цвят, на слънце придобиват жълтеникав оттенък. Пулпът е сочен с хармоничен вкус. Кожата е гъста, така че гроздето не се повреди от оси.
- Културата може да издържи на температури до -23 ° C, но ако студовете в региона са тежки, храстите трябва да бъдат покрити. Не се страхува от суша и висока влажност, е неизискващ към почвите.
- Добивът е висок, но производителността му зависи от времето. Дъждовното лято не позволява на плодовете да узреят напълно. Зрелите гроздове при благоприятни условия се отстраняват в средата на август.
- Устойчивостта на хибрида срещу болести и вредители е на нивото на стандартните сортове.
- Мускатът се нуждае от често подрязване, тъй като средното натоварване на храст е 45 очи. Преди да узрее реколтата, претоварените лози се съкращават, защото плодовете няма да достигнат необходимия размер.
Производителността е стабилна, висока.
Рай
Нов хибрид от трапезно грозде с индийско орехче, чиито характеристики все още трябва да бъдат изяснени. Това е ултра ранен период на зреене (95-100 дни), но метеорологичните условия силно влияят на времето на зреене. Пучки с неправилна конична форма, рохки, големи - с тегло до 800 g.
Плодовете са едри (до 17 г), овални с удължен връх, бяло-зелени. Когато узреят, те придобиват розово нюанс. Пулпата е месеста.
Кожата е тънка, но плътна, перфектно предпазва плодовете от оси. Сортът е ценен заради високия си имунитет към основни заболявания. При дъждовно време гроздето не се напуква или гние. Това е сорт, устойчив на замръзване, той толерира спад на температурата до -23 ° C.
Хрупкав
Друга нова селекция. Гроздовете не надвишават тегло 600 g и имат среден размер. Плодовете се залепват добре на клоните. Те са големи, с тегло 10-16 g, удължена овална форма и заоблен връх.
На външен вид приличат на грозде от сорта "Дамски пръсти". Те имат красив лилаво-пурпурен цвят, който не потъмнява при узряване. Пулпът е месест, хрупкав с аромат на индийско орехче. Гроздето не е склонно към напукване и гниене дори в най-неблагоприятните условия.
Сортът принадлежи към формата на масата. Реколтата е транспортируема, добре се понася на дълги разстояния. Отличава се с дълъг срок на годност, който надвишава повече от 3 месеца, но това не се отразява на вкуса и вкуса му.
Преглед на сорта грозде Хрустинка е представен от градинаря във видеото по-долу:
Сравнителни характеристики на сортовете мускатно грозде
Таблицата по-долу показва основните характеристики на разглежданите сортове:
Име на степен | Формата | Период на зреене | добив | цвят | Устойчивост на замръзване (C °) |
Мускат Блау | универсален | средата на покойния | средно аритметично | черните | до -29 |
Индийско орехче розово | универсален | късен | средно аритметично | тъмно розово | ниско |
Мускат Плевен | столова | рано | Високо | жълто зелен | до -25 |
Лятно индийско орехче | столова | рано | Високо | кехлибар | до -23 |
Дон Мускат | технически | рано | Високо | синьо черно | до -30 |
Супер червен мускат | столова | много рано | средно аритметично | виолетов | до -23 |
Мускат ливадия | столова | рано | Високо | жълто зелен | до -21 |
Мускат Новошахтински | столова | рано | Високо | червено виолетово | до -24 |
Руски кехлибар | столова | рано | средно аритметично | зеленикаво жълто | до -22 |
Хамбург | столова | много късно | ниска до висока | черен с восъчен цъфтеж | ниско |
Кехлибарен мускат | столова | рано | Високо | жълто зелен | преди 18 |
Далекоизточен мускат | столова | много рано | среден | жълтеникаво бяло | до -30 |
Мускат благороден | столова | много рано | Високо | бял | до -23 |
Мускат Москва | столова | рано | Високо | светло зелено | до -25 |
Мускат Диевски | столова | рано | Високо | бял | до -23 |
рай | столова | много рано | няма точни данни | бяло-розов | до -23 |
хрупкав | столова | няма точни данни | няма точни данни | лилаво-пурпурен | няма точни данни |
Отличителни характеристики на гроздето от индийско орехче
Вкусът на индийското орехче се дава от тернопоидните съединения. Гроздето от този сорт е приятно на вкус и много по-сладко от другите сортове.
Централна Азия се счита за родно място на мускатното грозде. Затова за пълното му узряване е необходимо много слънце и топлина. В крайна сметка само напълно узрелите плодове придобиват вкус и аромат на индийско орехче. Ниските температури са пагубни за гроздето.
Голям недостатък на сортовете индийско орехче се счита за нестабилност към различни заболявания. В тази връзка по време на отглеждането му една от основните агротехнически мерки е редовното лечение с лекарства. От друга страна, гроздето има високи добиви. Плодовете са транспортируеми и имат добро качество на запазване. Вкусът и ароматът траят 2-3 месеца.
Благодарение на усилията на животновъдите, на пазара се появяват нови сортове и хибриди с подобрени характеристики. Следователно лозята вече могат да се намерят не само в южните слънчеви райони, но и в райони с по-хладен климат. А също така работата на учените е насочена към повишаване на имунитета на културата към основни заболявания.
Най-често растението страда от гъбични заболявания:
- мана, тя е мана;
- oidium - по-известен като брашнеста мана;
- антракноза;
- сиво, бяло и черно гниене.
Най-честите заболявания от бактериален произход са:
- бактериален рак;
- бактериоза;
- кисело гниене;
- бактериална некроза.
От вирусни заболявания:
- мрамориране на листа;
- хлороза;
- мозайка;
- недоразвитост.
Мускатното грозде е ценено заради уникалния си вкус и сладост, но не всички сортове са устойчиви на замръзване и болести, така че грижата за тях изисква известни знания. Информацията, представена в статията, ще ви помогне да изберете сорта, който ви подхожда по отношение на климатичните условия и начина на приложение.