Не е трудно да се грижите за червен морски зърнастец, достатъчно е да спазвате няколко основни правила и да знаете характеристиките на храста. За видовете Shepherdia, ползите от плодовете, характерните особености на отглеждането и грижите, както и за размножаването на червен морски зърнастец и много друга полезна информация - повече.
Характеристики на растението
Червен морски зърнастец, зрънце от бивол, бизон, заек - това са всички имена на Шефердия. В Русия рядко се среща в градински парцели, въпреки че е капризно растение, което перфектно понася трудния ни климат. In vivo расте в Канада и САЩ.
Има само 3 вида тази култура:
- Овчарят е сребърен. Отглежда се заради горски плодове. Това е широколистен храст - увяхнали листа могат да останат висящи на клони с височина 4,5 ms бодливи издънки. Листата са малки - 4-5 см дължина зелена и елипсовидна форма. От двете страни са покрити с пух, на слънце придобиват сребрист блясък.
Плодовете узряват през август, прилепнали към клони, като морски зърнастец. Събирайте ги след първата слана, което се отразява благоприятно на вкуса им - стават по-малко стипчиви, по-нежни и сладки. - Овчарка канадска. Това е декоративно растение. Основната разлика е липсата на тръни по леторастите. Листа без опушване - лъскав, блестящ маслинен цвят. Плодовете й са малки, жълто-оранжеви, неподходящи за храна. Височината на храста рядко надвишава 2,5 m.
- Овчарка е кръглолистна. Той е ендемичен, тоест храстът расте на ограничен ареал, в този случай се среща само в Колорадо. Това растение е с ниска устойчивост на замръзване. За повечето руски региони той не е подходящ. Клоните му са покрити с многобройни израстъци. Плодовете не се ядат.
червен морски зърнастец "Овчарско сребро"
морски зърнастец "Овчарски канадски"
морски зърнастец "Овчарски кръглолистен"
Описание на плодове и храсти
Само овчарско сребро е подходящо за отглеждане в градини в руските открити пространства. Той дава плодове всяка година - от един храст се събират до 15 кг плодове. Ландшафтни дизайнери обичат да го използват в своите композиции.
Благодарение на силно усукани, преплетени, особено в близост до земята, издънки, образуващи непроходими гъсталаци, и остри многобройни бодли - културата е идеално подходяща за образуване на живи плетове.
Цъфтежът започва веднага щом въздухът загрее до 7-9 ° C топлина. Първо жълтите, кремообразни миниатюрни цветчета цъфтят в цъфтежа на четката, след това храстът е покрит с листа. Цветята издържат до 1,5 седмици и привличат голям брой насекоми на сайта.
До края на лятото плодовете се формират. Те са сферични, червено-оранжеви или алени, с малки размери - 5-6 мм в диаметър. Характерни бели петна се напръскват по цялата повърхност на плодовете. Препоръчва се да се събират след първата слана.
Химическият състав, свойствата и приложението на плодовете
Плодовете на червена морски зърнастец съдържат:
- Витамин С - концентрацията на аскорбинова киселина в плодовете е по-голяма, отколкото в лимона или касиса;
- витамини А, Р;
- пектин;
- каротин;
- танини, които придават на плодовете стипчивост;
- антоцианини - пигментирани вещества;
- флавоноиди;
- органични киселини.
Такъв разнообразен състав от вещества дава на горските плодове полезни свойства:
- Укрепва и повишава имунитета;
- подобрява зрението;
- Той е профилактично средство срещу атеросклероза, настинки и вирусни заболявания;
- подобрява функционирането на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система;
- има диуретичен и холеретичен ефект.
Плодовете не трябва да се консумират от хора с индивидуална непоносимост, жени в положение и по време на кърмене, както и от такива, които имат анамнеза за язва на стомаха или дванадесетопръстника.
Пресните плодове рядко се консумират поради стипчивия вкус. Правят вкусни сосове за месни ястия, конфитюри, желета и компоти.
Предимства и недостатъци на Shepherdia
Ако все още не сте решили дали да засадите или не тази култура на вашия сайт, предимствата и недостатъците ще ви помогнат да вземете решение.
Предимствата на Shepherdia включват:
Културата има своите недостатъци:
- двудомно растение;
- трънливи клони.
Тънкостите на отглеждане
При отглеждането на Shepherdia има няколко нюанса, които трябва да се запомнят.
Задължително присъствие на мъжки и женски дървета
Както бе споменато по-горе, това е двудомно растение, тоест на единия храст има само женски цветя, на другия - мъжки. За да получите култура, е необходимо да засадите както женско, така и мъжко растение. Оптималното количество в сайта е 4 женски растения и едно мъжко. Те се отличават с формата на пъпките и структурата на цветето.
При женско растение заостреният връх на бъбрека, последните са плътно притиснати към издънката. При мъжете бъбреците са по-големи и заоблени. В цветята те нямат пестик, но можете да видите 6 дълги тичинки. Замърсяването става с помощта на насекоми.
Препоръчваме да прочетете статия за това как да засадите и отглеждате морски зърнастец.
Плодоноси и толерантност към замръзване
В зависимост от метода на размножаване, храстът започва да дава култури в различно време:
- След засаждането на семената първите плодове могат да бъдат дегустирани след 5-6 години, понякога сроковете могат да се простират до 10 години.
- Когато засаждате коренно потомство или резници, реколтата вече е на 3-4 години.
Растението лесно понася силни студове, издържа на температурни спадове до -45 ° C. Може да се отглежда, включително в региони с рисково земеделие - в Урал или Сибир.
Как да се грижим за морски зърнастец през есента, можете да прочетете тук.
Изискване за почвата
Пастирът е неизискващ към почвите. В природата расте на каменисти, пясъчни или солени почви. Това е така, защото корените на растението сами произвеждат азот от околната среда с помощта на възли.
Въпреки това, тя ще бъде "благодарна", ако бъде засадена в плодородна земя с добра дишаща способност. Единственото условие е появата на подземни води за повече от 1 m.
Развъждане на Шефердия
Има 3 начина за размножаване на червен морски зърнастец.
Плодотворен
Семената на културата могат да се събират независимо. Най-големите плодове се берат и оставят на слънце. След като месото изсъхне, семената се обелват. Засаждат се веднага през есента в откритата земя. По време на съхранението скоростта на покълване на семенния материал пада.
Недостатъкът на този метод е, че е невъзможно да се определи веднага кой пол ще бъде растението. Оптималното време за засаждане на семена е началото на ноември. Те са погребани на 2-3 см в земята и мулчирани с хумус. Дебелината на мулча е 8-10 cm.
С образуването на снежна покривка, снегът се хвърля върху леглото. До средата на април се появяват първите издънки. Подхранват се с азотни торове 2-3 пъти, за да се ускори растежа на зелената маса. До есента храстът расте до 12-15 см и се трансплантира на постоянно място.
Изрезки
Това е по-популярен метод в сравнение с предишния. Резниците се берат в края на юни и началото на юли. Апикалната или средната част на годишно издънка, която не е обвързана, е подходяща за това. Нарежете ги под ъгъл 45 °.
За един ден долната част на резниците се оставя в разтвора на кореновия стимулант - „Корневина”, „Хетероауксин”. След това се засаждат в малки чаши, пълни със стерилизирана и навлажнена почва, под ъгъл от 60 °.
Резниците се заравят с 3-4 см, като се отстраняват долните листа. Уверете се, че почвата не изсъхва. Винаги трябва да е мокро. Очилата са покрити с полиетилен и поставени на светло място без пряка слънчева светлина. Вкореняването става при температура 23-25 ° С в продължение на 20-25 дни.
Кореново потомство
Това е най-лесният начин за възпроизвеждане. Бушът дава много свръхрастеж, който трябва да бъде отстранен. От родителското растение се формира на разстояние 1,5-2 см. По-добре е да използвате 2-годишно наслояване за размножаване.
Изкопайте почвата и внимателно отделете потомството. Всички секции се поръсват с натрошен активен въглен или дървесна пепел за дезинфекция. След това го засаждат на постоянно място и го поливат добре.
Ако има топлина на улицата, тогава те покриват растението с бял покривен материал. В студено време - изрязана пластмасова бутилка. Приютите се отстраняват, когато на снопа се появят нови листа.
Оформяне и изтъняване на короната
Културата расте бързо и се разклонява добре. По-добре е да ограничите височината на растението - това ще улесни прибирането и грижата за храста. Достатъчно е да оставите височина 2-2,5 м, съкращавайки страничните издънки до първите разклонения. Тази операция се извършва веднъж на 3-5 години.
С възрастта растежът на храстите се забавя. 7-8 годишната Шефердия се нуждае от стареене подрязване. Всички издънки на тази възраст се изрязват, останалите се съкращават с растеж през последните 2-3 години. Такова кардинално подрязване стимулира растението да се разклонява и да образува по-големи плодове.
Всяка година през пролетта и есента те извършват санитарна резитба - изрязват счупени, изсушени или сгъстяващи издънки на короната.
Бране на горски плодове
Най-вероятно узрелите плодове се събират по следния начин - парче плат се поставя под дърво, а клоните се разклащат интензивно. Ако плодовете се берат преди замръзване, тогава всяка се откъсва ръчно, без да се натиска силно върху нея. Не забравяйте да ги скубете с малък дръжка. Това увеличава срока на годност на реколтата.
Къде да купя разсад?
Сребърните семена или разсад на Shepherd могат да бъдат закупени в разсадници, специализирани или надеждни онлайн магазини. Семената на растението обаче имат кратък срок на годност само 2 години, затова е за предпочитане да поръчате или закупите разсад.
Shepherdia е красив храст със здравословни плодове, който ще се превърне в истинска декорация на градината. Грижата за растението изисква специални, а информацията, представена в статията, ще помогне да се разберат характеристиките на отглеждането на морски зърнастец.