За да правите кожата зайци, трябва да знаете целия процес стъпка по стъпка. В тази статия ще научите как да премахнете кожата, да я обработите и разтегнете.
Откъде да започна?
За да направите процеса безпроблемен, без усложнения и резултатът надхвърли всички очаквания, вземете предвид следните съвети:
- Заешка порода. Именно този фактор ще доведе до успех. Козина от такива породи като чинчила, черно-кафяв заек и Бял гигант се счита за скъп материал. Те бяха отгледани специално, за да получат допълнително гъста и красива козина. Сивите гиганти и техните породи - аналози, също се използват за обличане на кожи, ако тези индивиди имат плътна купчина. С диета, обогатена с витамини, такъв резултат е възможен.
- Издържайте времето за клане. Младите животни с напълно развита козина са най-подходящи за тази процедура, като се вземе предвид периодът на разтопяване. Ако не обърнете внимание на това, материалът бързо ще се влоши. Възрастните зайци се довеждат до определено тегло - от 3 до 5 кг, в зависимост от това коя порода е избрана. Старите животни абсолютно не са подходящи за тези цели.
- Френският метод се използва за приготвяне на трупа. - въздушна емболия. Удар с пръчка зад ушите на животното. Това трябва да се прави внимателно, за да се предотврати появата на синини.
Какви инструменти и материали ще ви трябват?
Изработката на заешка кожа ще изисква известни знания, умения, материали и инструменти. Този процес не може да се извърши без използването на химикали.
Има няколко варианта за обработка на рецепти, в които се използват различни инструменти. Приблизителен списък на компонентите е следният:
- много вода;
- трапезна сол - 10 опаковки;
- малко повече от литър електролит;
- сода за хляб - 3 опаковки;
- формалин, амоняк, хром алум;
- сапун за пране или прах за пране;
- ще ви трябват заготовки, за да нарисувате кожата;
- дървена шпатула за смесване на кожи;
- ножове: остри, тъпи и със сменяеми остриета;
- плот;
- чукове, пирони;
- големи купи;
- гумени ръкавици.
При работа с химикали - спазването на правилата за безопасност е задължително. Редът за приоритет също е важен: киселина се излива във водата. След приключване на работата инструментът подлежи на обработка, цялостно измиване и сушене.
Как да премахнете кожата?
Не отлагайте да ожулите трупа на зайци, ще бъде изключително трудно да направите това по-късно. Най-важното е да запазите пухкавата покривка непокътната, така че методът за чорапиране е това, от което се нуждаете. Този процес включва няколко стъпка по стъпка действия:
- Закачете трупа на задните си крака.
- Нежно изрежете кожата около ставите.
- Направете надлъжен разрез по вътрешната страна на краката.
- Отстранете опашката.
- Започнете бавно и внимателно да сваляте кожата, като я търкаляте. Помощ с нож.
- Предните крака могат да се свалят.
- Изрежете кожата от главата на заека.
Получавайки така чорап от кожата, бързо го почистете от останалия продукт. Удобно е да извършите тази процедура на плот с тъп нож.
Ако след отстраняване на кожата няма да започнете веднага да се обличате, изсушете я. Прекарали 3 дни в този процес, можете да започнете реколтата след месец. Изсушете кожуха, така че козината да е вътре в чорапа, на специално клиновидно устройство, наподобяващо буквата "А", при 30 ° С в проветриво помещение.
Стъпка по стъпка инструкции за изработка на заешка кожа
Процесът включва конкретни стъпки, изпълнението на които трябва да се извършва стриктно на свой ред.
Накисване (накисване) във вода и разтвор
Няма да е възможно да омекотите суровината, без да я накисвате. В допълнение, игнорирането на тази стъпка може да доведе до разлагане на кожата по-късно. Мнозина не се притесняват твърде много и се справят само с чиста вода. Но това също е вариант.
Имате нужда от дълбоко ястие, в което се подреждат избраните суши и се пълнят с вода. За 1 кг суровини се използват 3 литра вода. Уверете се, че кожите са свободни в контейнера. Омекотяването на току-що отстранения материал става за 4 часа, сухите кожи се накисват в рамките на половин ден, освен това течността трябва да се смени няколко пъти през този период.
Друг метод за накисване е използването на разтвор на определени съставки. Най-често за това се използва литър вода, към която се добавят малко боракс (30 g), карболова киселина (само 2 g) и 50 g сол и всичко се разбърква старателно. Препоръчително е да работите с тази смес в съдове от неръждаема стомана или покрити с дебел слой доброкачествен емайл.
Притиснете кожата, поставена в разтвора, с нещо тежко, така че съставът да покрие напълно суровината. Разбърквайте редовно съдържанието на съда по време на накисването, за да го обработите равномерно. По отношение на времето този процес отнема от 6 часа до 4 дни, в зависимост от различни обстоятелства.
Процедурата включва състав, който предпазва кожата от колонизиране от гнилостни бактерии. Състои се от 1 литър вода и следните съставки:
- сол;
- цинков хлорид;
- формалин;
- боракс;
- кристализирана карболова киселина.
Любителите на всичко "естествено" се справят отлично с накисването в отвари от дъбови, върбови и евкалиптови листа. Тези компоненти, за разлика от стандартните химикали, са безопасни и също така ефективни.
Операцията е завършена, когато кожите са станали меки, остатъчната мазнина лесно се отделя от плътта. Изстискайте ги леко и изцедете водата. Изплакнете с чиста вода и изцедете.
Припадък
Същността на тази стъпка в процеса на обличане на кожата е да се почисти старателно подкожния слой с остатъци от месо и мазнини. Резултатът трябва да бъде напълно чиста кожа. Как да постигнем това:
- Отстранете старателно влагата от мократа кожа.
- Издърпайте чорапа върху изпъкнал предмет; днес за тази цел се произвеждат специални машини.
- Използвайте ръцете си, за да си помогнете с тъп нож.
- Извадете ненужните елементи строго отгоре надолу и от билото отстрани (някои специалисти извършват стържещи движения в обратна посока).
- Изрежете излишната кожа, за да постигнете равномерна кожа.
- Не прекалявайте с инструмента, не натискайте силно върху него, за да избегнете пориви по кожата.
- В края на процедурата леко почукайте с дръжката на ножа по всички повърхности на острието, разбийте го.
Възможно е да закупите машини, специално проектирани за тези цели, оборудвани с магнитни и електрически задвижвания. Този инструмент ще бъде добър помощник и значително ще улесни и ускори процеса на месене.
Обезмасляване
Операцията всъщност е просто измиване на материала. За нея е по-желателно да използвате сапун или шампоан. Ако решите да използвате прах за пране, пригответе се за дълго и бързо изплакване на кожата.
Мийте се бавно и нежно, докато усетите характерната скърцане под пръстите си.
Обработката на кожи се извършва идентично. Накрая изплакнете продукта в течаща вода, проверете го, така че да не остане сапунен остатък. Отърсете кожата и избършете на сухо. Можете да продължите към следващия етап.
Мариноване и мариновани
И двете действия имат за цел да увеличат здравината на заешката кожа. Употребата зависи от личните предпочитания. За ферментация се приготвя смес, подобна на желе, съгласно следната рецепта:
- Изсипете 200 г брашно в 1 литър гореща вода (можете да използвате както пшенично, така и овесена каша), трапезна сол 3 с. Л., 7 г суха мая, сода - 500 г.
- Разбъркайте всичко старателно и оставете да се охлади. Температурата на получената течност не трябва да надвишава 30 ° C.
- Поставете кожите в това желе (козината трябва да е вътре), задръжте за 2 дни. Мездра придоби бял нюанс, появи се мирис на хляб, което означава, че процесът на ферментация е завършен.
- Извадете кожите, изплакнете, оставете водата да се оттича.
Кисенето е по-трудоемка процедура:
- Приготвя се и разтвор, но от други компоненти (топла вода 1 литър, малко оцет 70%, сол), продуктите се поставят в него и също се запазват, докато плътта побелее. Ще отнеме 48 часа.
- За да проверите дали кожата е готова, сгънете я много плътно, прокарайте нокътя по сгъвката. Ако върху кожата се вижда лека следа, тогава пристъпете към изплакване в неутрализатор.
- Трябва ви литър вода и един и половина кг сода. Потопете материала в него за половин час, след това изплакнете с чиста вода и избършете, докато изсъхне.
Използвайте някой от двата метода на втвърдяване на материала, за да получите отлични резултати.
Дъбене
Обработката на материала го прави еластичен, водоустойчив, достатъчно здрав. Това действие може да се извърши по два начина. По-често се използват водни състави от дървесни материали от дъб и върба. Стъпка по стъпка препоръки:
- Напълнете дървесината с вода.
- Варете 30 минути със сол, охладете.
- Насищайте кожата с четка.
- Поставете накиснатите кожи, така че козината да остане отвън, да се накисва за 24 часа.
Този метод се нарича дъбене на танин. Друг вариант е хромирането на тен:
- За 1 литър гореща вода вземете 7 g хромова стипца, накиснете същото време, както в първия случай.
- След дъбене неутрализирайте материала с разтвор на сода, идентичен на този за мариноване, изплакнете обилно и леко изстискайте.
- Разстелете кожите по повърхността, изгладете ги добре, сложете пресата за 2 дни. Спазвайте реда на подреждането - един върху друг, козина до козина и плът до плът.
- За да проверите готовността на кожата, запасете се с лупа, тя ще ви помогне да видите признаците на завършване на процеса на тен - равномерен жълтеникав нюанс и кадифена кожа. Някои експерти внимателно почистват готовия продукт с мека кърпа.
Мазнини и сушене
Това не е бърз и доста сложен процес на обличане, който завършва. Тайната на угояването е, че след последната стъпка кожата става много гладка, появява се нежна мекота и се придобива водоустойчивост.
Масла като рициново масло или глицерин са подходящи за сесия на изгаряне на мазнини. Стъпка по стъпка препоръки:
- Навлажнете тампон от тъкан в едно от веществата и внимателно обработете с него цялата повърхност на плътта.
- Накиснете го за 2 часа, забършете го бързо с чиста кърпа, като по този начин премахнете излишната мазнина и изсушете.
Това е последният етап от цялата работа. Тази операция е възможна на всяка подходяща повърхност. Важен нюанс - сушенето се извършва изключително с козината нагоре. Трябва да има достатъчно циркулация на въздуха, избягвайте присъствието на отоплителни устройства и слънчева светлина, ниска влажност.
Накрая изсушените кожи леко се загряват и разтягат. Трябва да направите това с ръцете си, без помощта на каквито и да е механизми.
Мездра се поръсва допълнително с прах за зъби или се търка с тебешир, леко се смила и се разклаща получените отпадъци. Козината е внимателно сресана с мека четка.
Алтернативни варианти на обличане
Процесът на изработка на заешка кожа е еднакъв навсякъде. Много занаятчии се придържат към старите начини за изработка на кожа, които са били използвани от техните бащи и дядовци. Има два начина на интерес.
С кисело мляко
Процесът стъпка по стъпка изглежда така:
- Разтрийте кожата щедро със сол.
- Обърнете кожата отвътре навън, накиснете за 3 дни.
- След това разклатете внимателно солта, изсипете седмичното кисело мляко в съда и потопете кожите в него. За всяка кожа се използва 1 литър киселинен продукт.
- Оставете го за още 3 дни.
- Завършете работата с измиване на чаршафите, почистване на плътта и изсушаване.
Свежо-сух метод
Свежият сух метод говори сам за себе си. Не се използват решения. Стъпка по стъпка препоръки:
- Поставете премахнатите чорапи по правилата. Когато разпространявате мрежата, дължината трябва да е три пъти по-голяма от ширината.
- Прикрепете продукта внимателно с малки шипове.
- Третирайте вътрешните и външните капаци с дървени стърготини, смесени с бензин, почистете козината от различни отпадъци.
- Избършете всичко с чиста кърпа и изсушете добре.
Първична обработка на издълбаната кожа и нейното съхранение
Основни препоръки за първична обработка:
- Не оставяйте пилинг за по-късно, след като заклате заека си. Настържете го, отстранете парчета месо и мазнина. Не усложнявайте процеса на обличане. Оставащият слой ще доведе до гниене на кожата и той не може да бъде възстановен в това състояние.
- Не забравяйте за козината, огледайте я и я почистете от отломки. Използвайте тъп нож, когато правите вътрешно почистване, помогнете си с ръце.
- Разтегнете извадения чорап на дебела дървена лента, работете в кръг.
- Опитайте се да не повредите кожата, но ако се случи такава неприятност, внимателно зашийте сълзите.
- По-добре е да не отлагате превръзката на кожата, ако се развият обстоятелства, които не ви позволяват веднага да започнете работа, изсушете я, започнете да я обработвате, когато е удобно.
- За да изсушите материала, изберете подходящо, добре проветриво място с температура 30 ° C. Разстелете кожата върху специално устройство за сушене.
- Някои занаятчии прибягват до замразяване на платното, по-добре е да не правите това. Прекалено високите температури, както и изключително ниските температури, ще накарат кората да се счупи и да повреди купчината.
- Високата влажност, която може да образува мухъл върху продукта, също е нежелателна. Процесът може да отнеме до 3 дни.
- Завършете първичната обработка на чорапите, като избършете с парцали или дървени стърготини. Препоръчва се да се съхранява в сухи кутии или торби със стегнати капаци.
- За да избегнете появата на молци, сложете парче молци в кърпа в съда със съхранените кожи. Не съхранявайте кожите дълго време, не повече от 1 месец. Започнете да се обличате, за да не загубите отлични суровини за подновяване.
- Ако ще започнете да обличате веднага, добавете сол в кожите и пригответе необходимите материали. Това няма да повреди по никакъв начин платната.
Как да опъна кожата?
Кожата се обработва в състояние на напрежение. Изберете опора с клиновидна форма или изградете плъзгаща се конструкция. Предимството му е, че може да пасне на всякакъв размер на платното. Запомнете някои правила, когато дърпате продукта:
- козината трябва да е вътре;
- купчината трябва да се изглади и внимателно да се издърпа над правилото с кожата навън;
- изправете добре чорапа;
- фиксирайте краищата на платното - забийте долния край с нокти, няма да има подлепване на материала;
- придържайте се към стандартните размери на сушилнята, това ще зависи от размера на кожата.
Полезни съвети
Ако сте нов в този труден бизнес, внимавайте със съветите на опитни фермери, това ще ви помогне да се справите успешно с работата:
- Мариноването може да се извършва във вода със стайна температура, без допълнително нагряване. В този случай процесът се удължава с ден.
- Обърнете внимание на дебелината на плътта, продължителността на експозицията ще зависи от нея.
- Проверете състоянието на козината, преди да започнете да почиствате кожата. Останалите остатъци могат да повредят кожата.
- Следете състоянието на разтопяване, ако е в начален етап, клането е възможно след месец.
- Не използвайте дъбова кора в процеса на тен, ако кожата е светла на цвят, в противен случай цветът й ще придобие жълтеникав оттенък.
- Не пестете от вода, за един среден детайл се използват 3 литра разтвор.
- Лица, които не са по-стари от 3 години, подлежат на клане, голяма възраст е нисък показател за качеството на кожата.
Не се страхувайте да започнете да научавате нови неща, ако за първи път се сблъскате с развъждане на зайци, обработвайки продукт с последващата им употреба - изучете подходящия материал. Вкъщи можете сами да се справите с всичко.