За повечето хора пуешкото се свързва с Деня на благодарността, защото всъщност това е най-яркият символ на този празник. Тази птица е истинска украса във фермата и източник на най-нежното месо. Има много породи, но бронзовите пуйки все още заемат една от първите позиции в списъка. Тъй като те се различават от всички останали по своите уникални характеристики.
Основни данни
Бронзовите ширококръвни пуйки принадлежат на бройлери. Първоначално са създадени специално за ферми от затворен тип в Америка. Тази порода се оказа, след като започнаха да кръстосват домашните видове и дивата природа. Следователно, те имат неоспорими предимства пред останалите.
Бронзовата ширококръвна пуйка е достатъчно голяма за домашни птици.
Средно женска бронзова ширококръвна пуйка тежи от 8 до 10 килограма. Ако спазвате правилните условия за хранене и отглеждане на птици, тогава теглото може да бъде повече от 10 кг. По отношение на пуйките те достигат дори по-високи показатели за тегло, средно от 15 до 18 кг. И ако фермерът внимателно наблюдава балансирана диета, тогава теглото на бронзовите ширококръвни пуйки е било дори повече от 20 килограма. Ако мъжката наддаде до 30 кг или повече, тогава това не е нормален показател, с това тегло птицата развива затлъстяване.
Външни характеристики
Те напълно съответстват на името на птицата.
- Гърдите са широки, тялото е масивно, краката са здрави.
- Главата и шията са достатъчно големи, горната топка на кожата има леко синкав оттенък.
- Оперението е гъсто, цвят: тъмно с бронзов оттенък. Широкобройната бронзова пуйка се различава от пуйка по цвета на перата, тъй като женската има специализирани пера в областта на раменете (те се наричат прикрития), които имат бял кант на върховете.
- Мъжките имат доста голяма опашка, която много прилича на ветрило или ветрило.
Видове бронзови пуйки
Най-големите птици
В средата на 60-те години на миналия век се отглежда нова порода, която е кръстена кавказката бронзова пуйка. Неопитни фермери често го объркват с обичайния, но той се различава по редица характеристики. За да подобри производителността и теглото, севернокавказката пуйка се кръстосва с други породи. Най-голямото разпространение на този вид е в южната част на Русия, оттук и името Север или просто кавказки, както и в Украйна, Беларус и Северна Азия. Първата разлика от бронзовите ширококръвни пуйки в теглото, телесното тегло на тази порода е средно наполовина по-малко, мъжките 10 -11 кг, женските 5-6 кг. Индексът на производство на яйца също не е много висок 65-70 яйца през периода на производство.
В самото начало пуйките от бронзовата порода бяха развъждани за промишлени условия, така че птиците не се адаптират достатъчно добре към други възможности за хранене (разходка). За да постигне желаното ниво на производителност, производителят трябва правилно да пресъздаде условията, при които се отглеждат птиците.
- Широкоъгълният бронз се нуждае от добре вентилирана и просторна сграда. Идеалното решение би било да държите пуйките във волиера. За да направите това, един мъж и няколко женски са поставени в една волиера.
- Въпреки факта, че теглото на широкоъгълните птици е много голямо и понякога дори плашещо, те консумират толкова много храна за един ден. Основното е, че е богато на витаминни комплекси и антиоксиданти с минерали, а също така е възможно най-балансирано. Някои фермери добавят хранителни добавки, за да подобрят здравето на птиците. Подходящ като фураж: зърно, зърнени култури (каша), трева и др.
- До 20 седмици бронзовите ширококръвни пуйки консумират средно 1,5 кг фураж на кг от теглото си на ден.
Канадските бронзови ширококрили са най-големите от тези домашни птици. Това е порода месни бройлери, при която теглото на пуйка може да достигне 15-30 кг и в този случай такъв индикатор не показва аномалии. Отглеждането на тези птици е икономически изгодно, те не са придирчиви към диетата си, оптималното тегло се постига за 2-4 месеца. Следователно, на възраст 1,5 месеца, канадските пуйки имат тегло на възрастна патица. Но основното, на което стопаните трябва да обърнат внимание, е, че пилетата бързо изземат чревни инфекции и други заболявания.
За отглеждането им е необходима добре осветена, чиста и топла къща. Канадските бронзови пуйки с широки гърди не могат да виреят в тесни условия, така че е необходимо помещението да бъде просторно. Минималната приемлива температура на въздуха в къщата е 5-7 градуса, максималната е 29-30 градуса по Целзий.
Московската бронзова ширококръвна пуйка е уникален вид птица. Наистина, за разлика от останалите, тази порода се чувства отлично на открити площи, така че те могат да бъдат развъждани и държани в дворове, а не само в домашни птици. Средното тегло на московските бронзови ширококръвни пуйки достига 18-20 килограма. Пуйките са половината от размера.
Франция в съвремието е един от лидерите в развъждането на тази порода. Много френски ферми, наред с Америка и Русия, отгледаха достатъчно добри индивиди, които благодарение на мястото на производство станаха известни като „френска бронзова ширококръвна пуйка“.
Характеристики на производителността
От отглеждането на тази порода птиците се различават от останалите по бързите си темпове на растеж. Някъде след 4 - 6 месеца фермерът получава напълно оформен индивид, който вече ще бъде отличен източник на най-нежното месо. Развъдчиците знаят, че на жените е необходима седмица по-малко време, за да наддават на тегло, отколкото мъжете.
Широкорозовата бронзова порода има добри показатели за устойчивост на различни заболявания. Това се дължи на факта, че те идват от кръстосването на диви и домашни индивиди. Диви, винаги се отличават с добра издръжливост и отлично здраве, тъй като те трябваше да оцелеят в трудни и опасни условия.
Бронзовата ширококръвна пуйка започва да бърза на 8-11 месеца. През сезона нивото на производство на яйца е средно 90-100 броя.
Породите бронзови пуйки с широки гърди бързо изплащат всички разходи, които са били изразходвани за поддръжката им. Тъй като месото им е много нежно и много хора го харесват, особено тези, които имат диетична храна. Количеството месо при възрастен е 70-85% от общата маса. От тях мускулна тъкан - 50%, съдържание на мазнини до 10%.
Характеристики на съдържанието и храненето
Отглеждането и отглеждането на кръстоска не е много труден процес, тъй като женските са отлични бродери, така че те лесно се грижат не само за своите пиленца, но и за гъски и пилешки бебета. Важен момент, само родените пуйки са мокри, така че трябва да изчакате, докато изсъхнат, след което те трябва да бъдат поставени в помещение или място, където температурата не е по-ниска от 28-31 градуса. Степента на излюпване, както и степента на оцеляване е доста висока.
Преглед на пуйките, бронзова порода
пуешко бронзово ширококръвно
Бронзови пуйки от тежки кръстове - Франция
Тегло на бройлери пуйки на месец // Таблица за растеж Бронз-708, Хибриден конвертор // Моята ферма
- Къщата трябва да е просторна, за да може птицата да се чувства комфортно. Някои промишлени стопанства държат птици в клетки, тъй като един квадратен метър е достатъчен за една възрастна птица. Ако климатът в региона предполага твърде студени зими, тогава е необходимо допълнително отопление на помещението. Също така е важно да се изключат чернови, високи нива на влажност и влажност. Температурата в помещението трябва да е постоянна и да не се променя от час на час.
- Можете да поставите сено или слама на пода. Така ширококръвните, дори при силен студ, няма да замръзнат долните си крайници. С всичко това помещението все още трябва да се проветрява.
- Кожухът се монтира на разстояние половин метър от земята. Ширината между костурите е 35-40 сантиметра. За да се поддържа чистотата, под тях могат да се монтират специализирани контейнери за отпадъци. Редовно се почистват и дезинфекцират, за да се предотврати разпространението на вредни микроорганизми.
- За летния период подгответе малка оградена зона за разходки на птици. Добре е, ако е покрит с балдахин от дъжда.
- За младите индивиди е необходимо внимателно да формулират диетата, така че да е богата на минерални добавки и витамини. Тъй като в периода на развитие те придобиват основната част. За възрастни можете да използвате специализирани фуражи, както и отпадъци (сварете добре, обелете от зеленчуци).
- През зимата, когато няма толкова много билкови смеси, сутрин и вечер можете да храните птиците със сухо, чисто зърно и да давате каша на обяд за промяна в диетата. Съотношението суха храна към зеленчуковите добавки трябва да бъде едно към едно.
- Бронзовите широкоъгълни пуйки не се нуждаят от специално хранене, но има едно предупреждение, трябва да им се даде малко повече протеинова храна. Към кашата се добавят витаминни добавки (върхове от моркови, зелен лук, цвекло) и варени картофи.
Ако процесът изглежда много труден на думи, тогава можете да гледате видеоописанието, което показва всички точки относно отглеждането на бронзови ширококръвни пуйки.