В много страни по света, включително в Беларус, картофите се считат за "втори хляб". Най-добрите и нови сортове са разработени от специалисти, като се вземат предвид трите климатични зони, налични в тази страна. Република Беларус е водеща в света по производство на картофи на глава от населението и заема седмо място по общо производство сред всички страни. Експертите разработват нови сортове по такъв начин, че клубените дават стабилна реколта във всяка климатична зона на страната. Тази статия предоставя описание на беларуските картофи.
Сортове белоруски картофи
Характеристики на беларуските картофи
Белоруските сортове картофи отдавна са се утвърдили като по-устойчиви на вредители и различни климатични промени. Много градинари по света предпочитат най-добрите сортове белоруски картофи с розови или жълти кожи, ранно до средата на ранно узряване, за да ядат млади грудки и да се наслаждават на деликатния им вкус.
Ползи
- Висока производителност.
- Приятен външен вид на грудки.
- Висока устойчивост на всички видове заболявания.
- Отличен вкус.
- Способността да се запазят готовите зеленчукови продукти за дълго време.
- Картофите, които отиват за семена, не се развалят дълго време.
Изборът на подходящите видове за вашия район ще ви осигури голяма реколта от вашия сайт.
Сортове сортове
Белоруските сортове картофи се делят според степента на добив, съдържанието на нишесте и степента на зреене. Всеки градинар избира за себе си такова разнообразие от беларуска селекция, което е най-подходящо за отглеждане в страната му на пребиваване.
Вкусни сортове, които могат да дадат обилни реколти, могат да бъдат открити както в жълти сортове, така и в розово-сортови. Ако искате да опитате да засадите нов сорт на вашия сайт, но все още не сте избрали кой, тогава можете да изберете да засадите няколко нови и по-добри сорта.
Ранните сортове
Сорт Уладар
Ранните сортове на всяка беларуска селекция картофи са популярни както при опитни градинари, така и аматьори. Сортът uladar има добра продуктивност и вкус. Напълно запазва формата и структурата си по време на готвене. Нишестето варира от 15%. Реколтата достига 716 ц / хектар. Сортът Uladar е устойчив на болести и механични повреди. Когато отглеждате този щам, изберете открита зона с пълно слънце и добре дренирана почва. Засаждането се извършва от север на юг, така че слънцето да се разпределя равномерно върху цялата обработвана площ.
Избягвайте почвата, където насажденията растат две последователни години, тъй като това увеличава риска от заболявания и намалява добива.
Уладарските млади картофи трябва да се консумират възможно най-рано, тъй като те няма да се съхраняват твърде дълго. Съхранявайте плодовете на хладно и тъмно място. Клубените не трябва да се съхраняват с ябълки, тъй като те отделят вреден газ - етилен. Препоръчва се клубените да се мият само непосредствено преди хранене. Необходимо е своевременно да се сгъсти, полива и плеве сорта Уладар, както и да се добавят торове и да се обработват върховете от колорадските бръмбари и вируси. Не трябва да забравяме и за подхранването на насажденията с необходимите торове по време на растежа на младия сорт.
Сорт Зорачка
Картофите от белоруската развъдна зорачка имат ранна туберизация и в резултат на това бърза реколта. Клубените са подравнени, овални. Описанието показва, че плодовете са много вкусни и могат да се използват пресни, от края на юли до края на декември. Поради малкото количество нишесте този сорт е устойчив на повреди. Почти всички ранни сортове белоруски картофи имат добър имунитет и устойчивост на болести. Времето за засаждане на сорта зорачка силно зависи от времето, почвените условия и регионалните изменения. За да засадите зорачката, трябва да изкопаете окоп с дълбочина около 10 см и да поставите семенните грудки в окопа.
Препоръчва се да се запълни окопът с почва и да се затворят насажденията. Прибирането на реколтата ще зависи от това кога се отглеждат кълновете, цъфтежа, метеорологичните условия по време на прибиране на реколтата и размера на клубените, които искате да берете. Сортове от ранния сезон zorachka, узряват за около 60-70 дни. За прибирането на най-големите и най-висококачествени плодове е необходимо да се прибира реколтата, когато зеленината престане напълно да снабдява клубените с хранителни вещества. В този случай е необходимо да извадите падналите листа до основата и да изчакате 10-14 дни преди прибирането на реколтата, за да може плодът да развие достатъчно гъста кожа. Не чакайте твърде дълго или клубените могат да започнат да гният.
Средно ранни сортове картофи
Сорт сорт
Сортът получи името си заради цвета на корите.
Описанието показва, че името на вещите е преведено от беларуски като "богатство" заради грудките му, които имат златист или жълт цвят и наподобяват златни пръчки с грудките си. Производителност в рамките на 630 кг / дка. Кората е бежова и продълговата. Нишестето е в диапазона 13-17%. Почвата с повишена киселинност е по-предпочитана за този сорт, но този фактор не е съществен, тъй като насажденията ще растат на различен диапазон от почви. Започнете подготовката на площта за засаждане доста предварително (ноември / декември), така че почвата да бъде оплодена преди засаждането. Отстранете всички плевели и изкопайте старателно, отстранете всички големи скали и наторете с много добре изгнила органична материя или калиев тор.
Сортиране на манифеста
Плодът е кръгъл или продълговати. Плътта може да се нарече розова или червена с лека оклузия. Много градинари предпочитат да купуват този вид картофи, заради красивата розова кожа и изразения вкус. Нишесте в сорта на манифеста варира от 13%, производството е до 740 ц / хе. Сортът манифест работи добре с нематодата. Картофите също са устойчиви на разпространени вируси и болести. Потенциалните заболявания са късна изгаряне, което е особено често през топло и влажно време в края на лятото или рак на картофи.
При тези заболявания се появяват тъмнокафяви петна по листата, особено на върха на листата и по краищата му. Тези лезии развиват бели гъбични спори по долната страна на листата и по-нататъшни лезии се развиват по стъблата. Листата и стъблата бързо почерняват, а гниенето причинява унищожаване на растенията. Спорите се отделят на вятъра и бързо се разпространяват, за да заразят съседните насаждения. Спорите могат да се измият и в почвата, където могат да заразят клубените, причинявайки червеникаво-кафяво гниене точно под кожата, което бавно се разпространява към центъра на грудката. За лечение и елиминиране на заболявания трябва да използвате картофен спрей със защитен фунгицид.
Бриз сорт
Описанието показва, че сортът ветрец принадлежи към средно ранните, високопродуктивни видове. Картофите се добиват потенциално до 630 кг / дка, с малко нишесте. Добри потребителски свойства, слабо сварени. Сортът на бреза реагира добре на увеличаващата се минерализация на почвата. Подходящ за пълнене и почистване. От възможните заболявания, бризът е засегнат от охлюви. Такива вредители увреждат както листата, така и развиващите се грудки.
Пораженията са доста очевидни, тъй като „престъпниците“ лесно се идентифицират по сребърните следи от тиня, оставени около растителната зеленина и върху почвената повърхност. Има много начини за убиване на охлюви и охлюви, включително домашни средства като бирени капани. Най-често срещаният метод е да се използват гранули от плужеци или за по-органичния градинар могат да се закупят медни ленти.
Средно късни сортове
Разнообразен сорт
Най-популярният средно късен белоруски сорт е lasunok. Качествата му са подходящи както за производството, така и за нуждите на потребителите. Разнообразие от лазуник има високо съдържание на нишесте, до 22%, отличен добив (630 ц / хектар). Плъзгачът също е непретенциозен при избора на почвата. Месарят не трябва да се подхранва обилно с торове, тъй като при прекомерни дози азотен тор, в частност, върховете започват енергично да растат, което води до намаляване на грудките.
Картофите растат добре в добре дренирана и рохкава почва. Клубените се нуждаят от постоянна влага, така че поливането трябва да се извършва редовно, особено когато клубените започват да се образуват. Дренажът на почвата трябва да се извърши преди растението да цъфти. Беритбата зависи от това кога сте засадили картофите. Трябва да копаете насажденията в сух ден. Копайте внимателно, за да не повредите грудките. Поставете прясно изкопаните грудки на хладно и сухо място до две седмици. Това позволява "кожата им" да се аклиматизира, което запазва вашата реколта.
В Беларус се изучават картофи, нови сортове
Популярни сортове картофи. Описание на сортовете. Издание за градина и зеленчуци 151
Най-добрите беларуски картофи
Какви сортове картофи се използват на пазара и как най-добре да се запази реколтата до пролетта. Основно излъчване
Сорт Журавинка
Сортът кран е доста често срещан в Беларус. Наличието на нишесте варира от 14 до 19%, грудките са закръглени, кората има червеникав оттенък. Добивът на търговски грудки достига 97%, добивът е 640 c / g, което изтласква този сорт до нови нива на популярност сред градинарите. Журавинка перфектно се бори с болестите и има отлични кулинарни свойства. Видовете кранове могат да бъдат повредени от болести като краста. Обикновените краста оставят хрупкави лезии по кожата на плода и ограничават потенциала му за съхранение.
Въпреки че това заболяване не влияе на вкуса и може лесно да се почисти, това прави картофите да изглеждат по-малко привлекателни. Заболяването се причинява от бактерии, които често присъстват в оборския тор и се задълбочават в варовити и пясъчни почви при сухи условия. За да се намалят до минимум рисковете от такова заболяване, се препоръчва да се контролира и правилно да се грижи за насажденията, подобрявайки лошите почвени условия чрез добавяне на органична материя.