Днес сортовете червени картофи набират все по-голяма популярност сред градинарите, благодарение на красивите си плодове и деликатен вкус. Червените картофи, както и плодовете с бяла и жълта кожа могат да се използват за приготвяне на популярните пържени картофи, варене или пържене. Големите червени картофи се предлагат в различни сортове и се делят на ранни, средно ранни и късни сортове. Много градинари се чудят кои картофи са по-добри, с жълти или червени кори?
Чести сортове червени картофи
Всъщност всеки сорт може да намери своите предимства, червените картофи с бяла плът изглеждат по-ярки отвън. Също така, разнообразието от сортове картофи с червена кора няма да остави никой градинар безразличен. Градинарите трябва да изберат сорта червен картоф, който най-добре отговаря на климатичните ви условия.
Червено червено
Red Scarlet е ранен холандски сорт. Той расте в рамките на 80 дни. По време на цъфтежа картофеното стъбло е късо с червеникаво-лилав оттенък. Нивото на добив е до 600 c / ha. Червената алена е най-подходяща за южната част на Русия. Един плод тежи 90 грама. Формата на грудката е леко продълговата и гладка, повърхност без канали. Плодът има малко очи.
Ползи
- Толерантност към сухо лято.
- Без потъмняване в случай на повреда.
- Популярни сред фермерите.
- Добър вкус.
- Ниво на запазване.
- Лесна преносимост на транспорта.
- Когато се използва често за засаждане, това не променя първоначалните си сортови качества.
Недостатъците включват средното ниво на устойчивост на популярни зеленчукови заболявания, като обикновена краста. По време на покълването на грудки картофите могат да загубят гладкостта си.
Бородянски розово
Borodyansky pink е ранен сорт картофи. Този тип има функция за хранене. Сортът има големи зелени листа и малък храст с бели цветя. През периода на активен растеж цъфтежът е слаб. Един зеленчук тежи до 130 грама. Приблизителният добив на хектар е поне 250 ц. Различава се в отличен вкус. Този сорт е подходящ за приготвяне на картофено пюре. Някои градинари сравняват сорта Бородянски розов с сорта Червена езда и Зората. Съхранява се дълго време и плодовете не се напукват.
Сортът може да бъде транспортиран до всеки регион на страната и извън него.
Картофите се считат за един от най-добрите сортове за продажба, тъй като зеленчукът има почти 100% висококачествени плодове и добра презентация. Формата на грудката е оригинална. Той е кръгъл и леко овален с многобройни малки очи. Месото е бяло или кремаво, кожата е розова или червеникава.
Ползи
- Непретенциозен вид картоф (може да се засажда във всяка почва и при различни климатични условия).
- Бородянски розов носи отлични плодове.
- Сортът има качествени грудки.
- Видът е устойчив на повечето заболявания.
Жуковски рано
Ранните сортове сред всички налични в картофите включват ранните Жуковски. Плодовете винаги са едри. Кожата е розова или червена. Вътрешната страна е плодова с жълта или бяла плът. Вкусът на Жуковски рано е нежен и леко сладък. Този вид картофи е подходящ за картофено пюре, варене и приготвяне на пържени картофи. При спазване на правилните условия за съхранение, Жуковски рано се съхранява средно 6-12 месеца без загуба на вкус и полезни качества. Жуковски рано е устойчив на нематоди и краста. При правилна грижа за поливане и засаждане той може да расте на оскъдни почви и в същото време да даде обилна реколта.
Ползи
Картофите имат вкус сладък
- Стабилно ниво на добив
- Голям процент на плодовитост.
- Произвежда лилаво-червени съцветия.
- Картофът има много кълнове.
- Сортът се отличава с вкуса си, поради което е избран и за приготвяне на чипс.
Добивът на хектар е приблизително 300-600 ц, което е висок показател.
Bellarosa
Картофите Bellarosa или в народното наименование, наречени от градинарите такъв сорт - роза, е обичайно да се отнасят към най-ранните сортове с висок процент добив. Името на този сорт дойде от плодовете, които имат бледо розов или червеникав оттенък. По време на растежа на растението, храстът има червеникаво лилав цвят и светло жълта плодова плът. Готвачите отличават отличен вкус, което прави Bellarosa известен сорт в търговията. Средното ниво на добив обикновено надвишава 320 кг / ха. Картофите не са грапави, не се оцветяват по време на съхранение.
Ползи
- Висока степен на оцеляване при различни типове почви.
- Външната привлекателност на плода.
- За разлика от други видове, Bellarosa лесно понася различни вируси и болести.
- Узрява за 65 дни.
Просто червено
Simpley Red е един от сортовете, които узряват по-късно от обикновено. Средният период на зреене за обикновено червено е 82-87 дни. Плодове с розова или червеникава кожа. Пулпът вътре в плода е светъл на цвят.
Ползи
- Съдържание на нишесте 19%.
- Грудките не се варят по време на готвене, така че този вид е подходящ и за пържене и варене на пържени картофи.
- Обикновеното червено има страхотен, нежен плодов вкус.
- При правилна грижа картофите имат дълъг срок на годност.
- Производителност 250-400 c / g.
Романо
Картофите Романо се считат за ранен и изобилен сорт. Лежи добре през всеки сезон и трае през дългата зима. Романо е умерено устойчив на често срещани заболявания и вируси. По-голяма травма може да се получи от обикновена краста, поради което е необходимо да се извърши допълнителна обработка от тази инфекция.
Ползи
Сортът Романо ще ви зарадва с добив
- Стабилен процент на добив
- Кожата е добре запазена, когато се съхранява за дълго време.
- Плодовете са с красив червеникаво-лилав оттенък с бяла каша.
Картофите Романо се засаждат в почвата, загрята от слънчевите лъчи, при температура най-малко 15 градуса.
Роко
Сортът Роко се различава от другите видове картофи по своята визуална привлекателност, тъй като има ясно изразен червен цвят на грудки. Роко е класифициран като средно ранен период на узряване. Около 95% от продаваемите грудки се получават от под един храст. Препоръчва се съхраняване на картофи главно в студения сезон, тъй като те покълват бързо при топли температури. Производителите на зеленчуци се съветват да засаждат този сорт в топла и оплодена почва. За добър резултат не се препоръчва да наранявате зеленчука или да откъсвате кълновете му. Роко има висок процент устойчивост на инфекциозни зеленчукови заболявания. Обича влажна почва, която трябва да се поддържа през целия растеж от момента на появата на клубените.
Ползи
- Формата на плода е овална.
- Сортът Роко е непретенциозен към климатичните условия.
- Сортът е устойчив на различни заболявания.
Според наличните данни нивото на добив достига 400 c / ha. Rocco се избира главно от търговците на дребно.
Пикасо
Картофите от Пикасо са високодоходни грудки. Счита се за средно късен зеленчук, получен от холандската селекция. Има голяма нужда от наторени почви. Картофеният храст се откроява с дългото си стъбло и изобилен бял цъфтеж.
Ползи
- Запазва плодовете си дълго време в първоначалния си вид, като същевременно запазва вкусовите и лечебните свойства.
- Формата на грудката е овална и лесна за почистване.
- Видът Пикасо е устойчив на често срещани заболявания.
Външно картофът е жълто-червен на цвят с червени петна, главно в областта на окото. Около 95% от продаваемия продукт се получава от храста.
Zdabytak
Заслужава да се отбележи еднакво вкусен вид картофи zdabytak, който е популярен в централния регион на Русия. Сортът е построен във външна закръглена форма, със стандартен размер на плодовете до 130 грама. Пулпът е бял. Външната страна има малки, но чести очи.
Този сорт може да се съхранява цяла година.
Външният вид на къщата е толкова подобен на следните разновидности:
- Беларус
- Olev
- Lorch
Ползи
- Ако съхранявате плодовете в подходяща стая и няколко сорта картофи наведнъж, тогава външният вид на плодовете ще продължи така, без да се разваля цяла година.
- При правилно засаждане и редовна поддръжка ще даде обилна реколта.
Гатанката на Петър
Сортът Петър гатанка расте добре в северозападната част на Русия и принадлежи към средния узрял сорт (80-95 дни). Предназначение за маса, съдържание на нишесте 10-12,5%. Плодовете са пригодени за изключително влажни и студени почви. В Русия сортът Питър пъзел е най-разпространеният сред всички налични сортове, поради своята гъвкавост и устойчивост на променлив климат. Формата на плода е продълговата. Горният слой на корите е розов. Вътрешната страна е кремаво розова.
Ползи
- При подготовката този вид плодове често се комбинират с различни видове месо и зеленчуци. Подходящ за всички ястия, тъй като има сладникав вкус.
- Процентът на добив е 300 c / ha.
- Расте добре при всякакви условия.
Когато подготвяте плодове за засаждане, трябва да се вземе предвид следната характеристика. През пролетта, когато приготвяте семена, клубените от склада трябва да се вземат не покълнали. Най-добре е да ги покълнете малко преди засаждането, така че грудките да имат къси и силни кълнове. Клубените, които са отраснали през зимата с дълги издънки, са категорично неприемливи за посев на сорта гатанка Петър. Също така е невъзможно да се откъснат или повредят покълналите семена.
Ако следвате правилната технология за засаждане на такова разнообразие от картофи, тогава можете да съберете богата и висококачествена реколта.
Родриго
Сортът Родриго узрява за 70-85 дни и принадлежи към средно късните видове. Производителността от сто квадратни метра е 450 кг. Родриго е картоф с червена кожа с жълта или бяла плът. Един плод може да тежи до 800 грама при правилна грижа. Сортът Родриго няма недостатъци, тъй като е подходящ за отглеждане във всеки климат и на всякаква почва. Родриго е по-добър за онези градинари, които искат да получат обилна реколта с минимални разходи, както и за тези, които живеят в северната част на Русия.
Ползи
- Гладки плодове с минимален брой очи, отлични за механично почистване.
- Родриго може да се използва за варене, пържене и приготвяне на пържени картофи.
- Външно тъмночервените грудки изглеждат много красиви.
Рамона
Описанието показва, че разнообразие от рамон с червена кожа и бяло-жълта плът. Узрява за 80-100 дни и принадлежи към средно късните видове. Добивът на сто квадратни метра е малък, само 100-150 кг. Сортът рамон е подходящ за юг на страната ни и понася добре топлината и постоянната суша. Плодовете са с овална форма, тежат около 70-90 грама. Плодовете на Рамона са подходящи за пюре и пържене.
Популярни сортове картофи. Описание на сортовете. Издание за градина и зеленчуци 151
Картофи ЧЕРВЕНО, ПОСЛЕДНО, ПЛОДНО ХРАНЕНЕ
Най-добрите сортове картофи от руска и чужда селекция. Част 2
Картофи с цветна плът
Ползи
- Плодовете и храстите почти не се нападат от колорадския бръмбар.
- Можете да получите 2 култури за един сезон.
- Сортът е добре транспортиран и след това се съхранява за дълго време.