Грижата за картофите включва и прибиране на реколтата. Прибирането на картофи от полето трябва да се извършва своевременно. Ако преекспонирате грудките в земята, тогава има голяма вероятност от появата на различни заболявания. Ако съберете неузрели грудки, тогава гъстата кожа няма да има време да се образува, което ще се отрази негативно на качеството на запазване на реколтата. Помислете за срока за събиране на тази зеленчукова култура и какво специализирано оборудване може да се използва по време на прибирането на реколтата.
Време и методи за събиране на картофи
Време за почистване
Според агротехническите изисквания времето за прибиране на картофи зависи от няколко фактора. Най-важните от тях са сортът картофи и метеорологичните условия. Нека разгледаме всеки от тях поотделно.
Сорт картофи
Всеки сорт има свой период на зреене. Като цяло всички сортове са разделени на 5 групи.
- Рано узрял. Вегетационният период за ранните зреещи сортове продължава около 67 дни. Съответно премахваме ранните узрели картофи през юли или август. Преди да започнете прибирането на реколтата, трябва да копаете в няколко храсти и да разгледате размерите на грудките. Ако диаметърът им е 3 см или повече, можете да започнете да копаете.
- Средно рано. Узрейте за 73 дни. Готови са, като правило, до края на август.
- В средата на сезона. Те могат да бъдат събрани 83 дни след засаждането.
- Средно късно. Времето за почистване варира от 15 до 120 дни след засаждането. Времето за прибиране на реколтата за тези картофи обикновено пада през септември.
- Късно узряване. Вегетационният сезон е 135 дни. Реколта къснозрели сортове през есента.
Ако преекспонирате картофи в земята, тогава леко ще намалее теглото. Също така, реколтата, събрана след термина, се съхранява много по-лошо.
Времето и климатичните условия
Отчитаме прогнозата за времето за първите есенни месеци. Ако вали, тогава започваме работа по събиране на реколтата, преди да започнат. Ако забавите реколтата, брутната реколта от здрави картофи ще намалее. Ранните студове също ще се отразят негативно на качеството на съхраняване на картофите. Изкопаваме реколтата при сухо и слънчево време. Най-добре е да копаете картофи през индийското лято. Това трябва да се направи в топъл и слънчев ден.
Климатичните условия са различни в различните региони на страната ни. В някои райони лятото е дълго, в някои - кратко. Следователно, времето за узряване на картофите варира. Основната насока за фермера трябва да бъде състоянието на върховете. Веднага след като листата започнат да увяхват и стъблата лежат на земята, е време да започнете прибирането на реколтата. Преди прибиране на картофи е препоръчително да косите върховете. Започваме да копаем грудките 2 седмици след прибирането на върховете. Това време е достатъчно, за да стане кожата на грудките груба.
Тук също си струва да се отбележи, че трябва внимателно да изберете сортовете картофи за отглеждане. Например Краснодарският край е известен със своето дълго и топло лято, така че всеки сорт ще го направи. Но в района на Рязан лятото е кратко и студено. Най-добрите сортове за този регион са Невски, Искра. Обърнете внимание каква реколта във вашия регион избраният сорт даде през 2016 и 2017 година.
Предназначение на картофите
Прибираме със зелени върхове
Засяга времето на прибиране на картофите и предназначението му. Площите, предназначени за отглеждане на посадъчен материал, се събират преди изсъхването на върховете. Но в момента на прибиране на картофите, цъфтежът вече трябва да приключи, тъй като по време на цъфтежа подземната част на растението активно расте и се развива. Картофите, които са предназначени за консумация от човека, се събират, след като върховете са увехнали.
Важно е да се отхвърлят всички повредени и болни грудки при събиране на семенен материал. Препоръчително е да храните болни картофи на собствените си животни или птици. Повредените картофи могат да се ядат. Но има кратък срок на годност. Затова първо трябва да го изядете.
Съхраняваме картофите, които през новия сезон ще се използват за семена, отделно. Предварително го третирайте с меден сулфат, разреден във вода. Такова лечение ще предотврати появата на гъбични заболявания. Ако не е възможно да се подготви посадъчен материал, препоръчително е да го закупите от селскостопанско стопанство (селско стопанство).
Как да ускорите процеса
Понякога е необходимо да ускорите процеса на узряване. Такава необходимост възниква, ако реколтата трябва да е готова до средата или края на септември, но се очаква септември да бъде дъждовен. В този случай е по-целесъобразно да се изкопае реколтата през август. Можете да ускорите зреенето на зеленчукова култура, като използвате:
- Меден сулфат, който се пръска върху храста 14 дни преди прибиране на реколтата. За 1 литър вода се вземат 5 грама химикал.
- Магнезиев хлорат, който се пръска върху храстите 5 дни преди прибиране на реколтата. Взимаме 20 грама химикал за 1 литър вода.
- Суперфосфат. За 5 литра вода се приема 1 кг тор.
Специалистите препоръчват изкуствено да се ускори узряването на културата само в изключителни случаи.
Не трябва да пренебрегвате лунния календар, който показва благоприятни дни за прибиране на реколтата. Тези условия се променят всяка година.
Методи за прибиране на реколтата
Беритбата се извършва по два начина: ръчно и механизирано.
Ръчно събиране
Беритбата на картофи на ръка отнема много време и усилия. Трябва да се използва само ако не е възможно да се работи със специално оборудване в градината. И не можете да използвате селскостопанска техника, ако е поставена само част от върховете, а останалите храсти все още са в етап на зреене. Това се случва, ако сортовете от различни групи се засаждат заедно (например в началото и в средата на сезона). Все още не е възможно да се използва картофена копачка, ако разстоянието между редовете е различно.
Изберете инструмент за копаене на картофи в съответствие с вида на почвата. На леки и ронливи почви използваме вила. На тежки почви, които включват чернозем, използваме лопата. С ръчно копаене не е необходимо да премахвате плевели или върхове.
С ръчна реколта можете веднага да сортирате картофите за съхранение. Сортираме реколтата по сортове и размери грудки. Ядем ранни сортове през септември-октомври. Най-дългият срок на годност е при къснозреещите сортове. Оставяме ги за зимно съхранение. Що се отнася до размера на грудките, първо яжте малки грудки, а след това големи. Средните грудки се съхраняват най-дълго.
Механизирано събиране
Механизацията на реколтата спестява време и усилия. В. П. Авдеев направи голям принос в процеса на селскостопанска механизация. Но тази технология не винаги е приложима. Можете да използвате селскостопанска техника в райони, където картофите се засаждат на равни редове, а разстоянието между редовете е същото. Ако тези условия са изпълнени, тогава можете да използвате копач на картофи. Но ние вземаме предвид, че копаенето на комбайна изисква предварителна подготовка на леглата. Ще трябва да косим върховете и плевелите.
Специална техника отрязва горния слой почва, който съдържа узрели грудки и го изпраща в специално отделение. Там чрез вибрация се извършва разделянето на посевите и земята.
Избор на селскостопанска техника
Техника в помощ
Организацията на прибирането на реколтата включва внимателен подбор на оборудване.
Автономност и функционалност на оборудването
Има пасивно оборудване, което се вкопчва в мотокар или мини трактор, и има работеща и технологична машина, която изпълнява няколко функции (засаждане, изкопаване, прибиране на реколтата). Всички картофени копачи са разделени на едноредови и многоредови устройства. С помощта на първия всеки ред се копае отделно. С помощта на многоредови устройства се изкопават няколко реда едновременно. При избора на техника вземаме предвид колко земя трябва да се обработва. Ако площта на картофеното поле надвишава 20-30 декара, тогава е препоръчително да използвате 4 или 6-редови копачи за картофи. Също така си струва да се отбележи, че големи площи, чиято площ е повече от 1 хектар, могат да бъдат обработвани от комбайн или трактор.
Отделение за прибиране на реколтата
Някои копачи на картофи са оборудвани с отделение за прибиране на реколтата, някои не. Ако няма такъв отдел, тогава ще трябва да се включите в помощта на картофите, които ще събират клубените на ръка. Алтернативен вариант е комбайн за картофи, който ще трябва да направите сами. В продажба няма такова оборудване. Колекторът е кутия с решетъчно дъно. От едната страна кутията е отворена и има дълго острие, изработено от листова стомана, което отрязва горния слой на почвата. Изкопаната реколта е в този слой. Остава да отсеем земята. За да направите това, достатъчно е да разклатите кутията правилно. Но това устройство ще бъде ефективно само при работа със суха почва.
ТОВА Е ТОЛКО НЕОБХОДИМО ДА ЦИФТИРАМЕ ПАРАТОТО!
Характеристики на използването на технологиите
За да не повредите реколтата, трябва правилно да настроите техниката. Правилата за работа на всяко фабрично оборудване са описани в инструкциите. Също така описва как да конфигурирате закупеното оборудване. В някои копачи на картофи можете да промените работната ширина (разстояние между редовете) и дълбочина на копаене. В някои машини се регулира само дълбочината на копаене.
Ако работната ширина на оборудването не е регулируема, тогава по време на засаждането коригираме разстоянието между редовете към съществуващото оборудване.