Китайските сортове краставици са отглеждани в оранжерии от летни жители не толкова отдавна. Въпреки че този зеленчук на външен вид и вкус практически не се различава от класическите култури за краставици, с които сме свикнали, не всеки градинар е готов да експериментира с такъв сорт.
Китайски сортове краставици
Характеристики на китайските краставици
Независимо от принадлежността към който и да е определен сорт, всички сортове краставици от Китай имат подобна характеристика:
- това са зеленчуци, удължени по дължина, средният размер на които е от 35 до 80 см,
- на вкус е малко по-сладък от класическите видове култура от краставици и излъчва по-свежа миризма, донякъде напомняща диня и пъпеш,
- корите на краставица, за разлика от обичайното ни, никога не са горчиви,
- вътрешната каша от краставици при китайските сортове е сравнително гъста, без празнини,
- семената на краставицата се центрират.
В по-голямата част от китайските сортове краставици растенията имат женски цветя, събрани в гроздове.
Функция за отглеждане
Технологията на отглеждане на китайска краставица по принцип не се различава много от отглеждането на класически зеленчукови култури от краставици. При отглеждането на този сорт градинарите отбелязват като допълнителен бонус възможността да ги засадите по-гъсто, отколкото може да бъде разрешено при засаждане на обикновени видове краставици. Това се дължи на факта, че за краставица от Китай, която расте главно с формирането на едно стебло с височина до 3 м, почти няма странични издънки. Оформени по дължина са доста къси.
Предимства и недостатъци
Предимства
Китайската краставица има редица предимства пред класическите сортове краставици.
- Високи нива на добив Дори в случай на лоша реколта в лятна вила, от един храст могат да бъдат събрани до 30 кг зеленчуци. Китайските краставици показват най-добро представяне, когато се отглеждат в оранжерийни условия, но много градинари се адаптират към отглеждането на зеленчуци в открита почва. Добрата устойчивост на зеленчуците позволява това да се прави не само в южните райони, но и в северните.
- Ранна зрялост. Периодът от началото на покълването до момента на първата реколта често обхваща малко повече от 35-45 дни.
- Компактност при отглеждане. Достатъчно е да засадите 3-4 храсти в градината, за да получите прилична реколта за цялото семейство.
- Добра помощ при отглеждането е устойчивостта на сортовете към повечето болести, характерни за културите от краставици, самоопрашването на растенията, толерантността към сянка и атрактивното представяне.
Недостатъци
При отглеждането на краставици, отглеждани в Китай, градинарите отбелязват няколко недостатъка.
- Най-същественият недостатък на летните жители е лошото качество на запазване на зеленчуците. Тази особеност на краставицата изисква незабавно използване на набрашнения зеленчук, в противен случай тя става мека, изсушена и дехидратирана.
- Друг недостатък на китайските зеленчуци се счита за тяхната пригодност изключително за приготвяне на салати. Те не са подходящи за кисели и консервирани препарати.
- Много недостатъци отбелязват лошото покълване на семената.
- За някои градинари задължителната вертикална жартиера на краставичните храсти също е недостатък. Без тази техника, когато се отглеждат, зеленчуците растат във формата на кука.
Китайско чудо
Видът на краставицата Китайското чудо е класифицирано като късно, узряващо 2-2,5 месеца след появата на първични издънки, описанието му включва набор от характеристики, присъщи на повечето сортове, родом от Китай:
- краставица с дължина 0,4-0,55 м, леко извита цилиндрична форма, повърхността е покрита с малки туберкули,
- вкусът е сладък, без горчивина.
Краставиците издържат добре на транспортиране и дават плодове, доста са доходни, почти без безплодни цветя, показват добра устойчивост на болести.
Тънкостите на самоусъвършенстването
Този сорт може лесно да издържи на студа
При отглеждане на китайско чудо трябва да се имат предвид редица характеристики:
- отглеждането се извършва чрез разсад, подходящото време за засаждане на семена е март-април, т.е.
- дълбочината на засаждане на семена трябва да бъде не повече от 3-4 см, схемата на засаждане - на всеки 15-40 см,
- пресаждането на разсад от краставици в земята се извършва през втората половина на май-юни.
Непретенциозното китайско чудо не изисква много светлина и лесно се справя със студеното време. Дългите издънки изискват жартиера на храстите, което осигурява правилното развитие на растението, а в бъдеще също така улеснява прибирането на реколтата.
Бял деликатес
Китайските животновъди са развъдили китайска краставица с нетипичен почти бял цвят, наречен Бял деликатес. В описанието на зеленчуците се споменава само понякога слаб зеленикав оттенък. Характеристиките на Белия деликатес включват редица характеристики:
- сорт от средния сезон, зреещ за 45-50 дни от момента на появата на първоначалните издънки до датата на техническа зрялост на зеленчуците,
- Белият деликатес расте еднакво добре в парникови условия и в открита почва,
- зеленчуци с нехарактерна дължина за китайските сортове - само 12-15 см, конична форма, с малки туберкули на повърхността,
- показателите за добив са около 4 кг на храст от краставици.
Тънкостите на самоусъвършенстването
Белият деликатес, като повечето китайски сортове, се отглежда в разсад. Засяването на семената става през март, гмуркането се извършва след появата на 1-2 листа на издънките, които се засаждат в земята месец след появата на леторастите.
Плътността на засаждане на деликатеса Бяла е не повече от 3 храсталака от краставици на квадратен метър от засетата площ.
Без капризни грижи Белият деликатес издържа на промени във времето и температурни промени. Сред основните правила за грижа за него е редовното поливане и хранене с минерални съединения.
Може да се отглежда без обвързване, но за по-естетичен вид е по-целесъобразно растението да се обвърже с опори.
Китайска змия
Сортът краставици от китайската змия е отгледан за отглеждане в оранжерия. Разклонените му храсти се открояват с интензивното си развитие и продължителността на плододаването. Краставиците от китайска змия растат на дължина до половин метър и се огъват в лека дъга, докато растат. Цветът на кожата е тъмнозелен, повърхността е покрита с модел на редки туберкули. Вътре в зеленчука, семената се събират в малка камера, едва забележима.
Не се различава от всеки друг китайски сорт, китайският дракон не е горчив и има сладък вкус.
Тънкостите на самоусъвършенстването
Засаждането на семената на китайската змия се планира един месец преди очакваната дата на засаждане в почвата. Зеленчукова култура се засажда в оранжерия в края на май. Семенен материал се засява на дълбочина до 2 см. Сред правилата за грижа за сорта е задължителното гмуркане на разсад. Китайската змия е по-взискателна да се грижи от другите видове и реагира незабавно на промените в режима на поливане.
Растението показва високи добиви само на плодородни почви с добра въздухопропускливост, поради което при отглеждането им дървени стърготини и зеленина често се смесват в почвата.
Изумруден поток
Китайският хибриден Изумруден поток се отнася до култура от краставици от средния сезон, която узрява от момента на първите издънки след 45 дни. Това е партенокарпична китайска краставица, чиито енергични храсти са слабо изтъкани. Описанието на Изумрудения поток го отличава от другите китайски краставици. Той ли е:
- дългоплодни, с размер до 0,5 м,
- партенокарпичните вкусни плодове наддават на тегло до 0,2 кг всеки,
- формата на зеленчуците е цилиндрична, цветът е тъмнозелен, по-близо до изумруден,
- повърхността е покрита с големи неравности.
Поради теглото на зеленчуците, показателите за добив на Изумрудения поток средно 15-18 кг на 1 кв. м засята площ.
Тънкостите на самоусъвършенстването
Плодът може да достигне 50 см дължина
Засяването на семенен материал започва не по-рано от средата на април, а за енергичен сорт са необходими просторни контейнери. Разсадът се трансплантира в оранжерия в установеното топло време. Дългоплодният сорт често трябва да бъде покрит, така че с появата на първото студено време да не навреди на растението.
При отглеждане на Изумрудения поток те използват обвързване, за което използват шпакла и жица.
Топлоустойчив сорт
Топлоустойчивият хибрид от Китай, за разлика от повечето, не се самоопрашва, което изисква опрашване от пчелите. Този сорт за ранно узряване узрява за 2,5-3 месеца. Растението се формира от едно стъбло с разклонени храсти.
Китайските краставици имат стандартна цилиндрична форма, те са с дължина до 0,3-0,5 м, цветът им е зелен, повърхността на корите е с малки туберкули. Топлоустойчивият сорт се откроява със своята устойчивост на високи температури, издържа на 35 ° C.
Тънкостите на самоусъвършенстването
Семенният материал се засажда от април до май. Този сорт може да се отглежда не само чрез разсад, но и чрез семена. При сеитба със семена обаче трябва да се придържате към температура на почвата от 20 ° C-25 ° C. В противен случай семената на термоустойчивия тип краставица няма да покълнат.
Можете да отглеждате термоустойчиви краставици както в оранжерия, така и на открито.
Прегледите на градинари, които отглеждат термоустойчив сорт, се съветват да го засаждат на отделно легло, далеч от други краставици, за да се избегне мутация на зеленчукови култури, водеща до намаляване на добива. Грижата за зеленчукова култура се опростява от малкия брой пасинки, образувани в растението, но това включва често поливане. Предпоставка е създаването на здрава опора, която да поддържа теглото на вързаните храсти със зеленчуци.
Алигатор
Рано узрелият хибрид Alligator, опрашен от пчели и молци, започва да дава първите зеленчуци 46-48 дни след появата на леторастите. Зеленчуците имат типичен цилиндричен вид, имат дължина 0,35-0,4 м, ярко зелен цвят, с туберкули. Високодобивният алигатор показва доста висок добив - до 16-18 кг на 1 кв. м засята площ.
Тънкостите на самоусъвършенстването
Този сорт, който дава плодове до средата на октомври, се отглежда на всяка почва по разсадния метод. Семенният материал се засажда през първата половина на април. Месец след момента на засаждане на семената разсадът се трансплантира. По-добре е да планирате времето за отглеждане на разсад, така че храстите да бъдат трансплантирани в земята в края на май или юни.
Ако искате да получите ранна реколта от Alligator, разсадът се трансплантира, след затопляне на почвата. Това се прави 10 дни преди трансплантацията, като се покрие почвата с черен филм. Едва след затопляне на почвата, разсадът се засажда.
Други сортове
Сред по-малко известните сортове има специфични характеристики, които се открояват от общата маса.
Императорът
Развъден в родината на Брус Лий, императорът-f1 е хибрид за ранно узряване, който се различава от другите сортове по голяма маса плодове, достигайки тегло 0,35-0,4 кг. Зеленчуците растат с диаметър 5-5,5 см. Може да се отглежда в оранжерии и на открито. Можете да получите първата реколта от сорта Imperator f1 в рамките на 45 дни след първите издънки.
Джин
Китайският джин е в търсенето сред редица градинари, защото тя се характеризира с устойчивост на гъбички. По дължина гъстите зеленчуци от f1 хибрида растат до 0,3-0,4 м и са подходящи за свежи салати и консерви. Може да се отглежда чрез разсад и сеитба.
Momordica
Зеленчукова култура със странното име Момордика, или индийска краставица, всъщност е екзотична лиана от семейство тиква, която някои любители на екзотиката започнаха да отглеждат в своите оранжерии. Плодовете му са жълти, външно приличат на вретено с дължина около 20 см, повърхността им на пъпки наподобява кожата на крокодил. Има вкус на горчива кратуна.
Студоустойчив
Катерещият хибрид Студоустойчив F1, разработен от домашни животновъди на компанията "Седек", специално за руските климатични условия, принадлежи към средното узряване и добива за 50-55 дни. Плодовете извити във форма с големи туберкули растат до 0,3-0,5 м дължина, имат къса шийка и ярко зелена кора.