Всеки производител на зеленчуци се стреми да отглежда някакъв специален вид домат в градината си. В крайна сметка, вие искате да съберете добра реколта, като същевременно харчите минимални усилия. Опитните градинари предпочитат доказани сортове градински култури. Например доматът Черно Крим спечели признанието на производителите на зеленчуци преди почти двадесет години. Този сорт домати не е хибрид, но може да се отглежда в почти всеки регион на страната.
Характеристики на черния домат Крим
Описание на сорта
Името на тези домати комбинира както мястото на селекция, така и специалния цвят на плода. Това растение се появи за първи път на полуостров Крим. Затова основните характеристики на тази култура са нейната приспособимост към горещите летни дни. Именно при високи температури и добро осветление плодовете на такива домати изненадват всички със своя почти черен цвят.
Като цяло черният домат на Крим отговаря на следните характеристики:
- Средно рано.
- Неопределен.
- Висок.
- Непретенциозен.
- Улов.
Периодът на узряване на плодовете е не повече от 3 месеца от момента на появата на първите издънки. През това време растението се разширява на 2 метра височина. За да не се счупят храстите, те трябва да бъдат вързани на асма или друга опора.
Тази градинска култура изисква правилното формиране на багажника, навременно прищипване.
Всяка четка може да има 5–6 доматни яйчника. При правилна грижа добивът на всеки храст надвишава 4 кг. В интернет можете да намерите този сорт, наречен черен кримски домат.
Характеристики на плодовете
Плодовете на домат от полуострова имат леко сплескана форма. Зрелите домати тежат от 300 до 500 грама всеки. Плодовете могат да варират значително по тегло. Най-големите градинари премахват от първите четки. Следващите плодове са много по-малки.
Зеленчуков цвят
Кримският домат има много необичаен цвят. На етапа на зреене доматите имат кафеникаво-кафяв нюанс, когато напълно узреят, плодовете стават бордови. Кашата, която е особено месеста, може да има нюанси на зелено, червено, черно, в зависимост от степента на зрялост.
Вкусови качества
Плодовете от този сорт не са подходящи за консервация
Тези домати имат добър вкус. Сладките плодове с ярки доматни нотки и приятен послевкус се препоръчват да се консумират пресни или да се използват за приготвяне на сосове и сокове. За съжаление, тези домати не могат да се съхраняват дълго. Затова не си струва да подготвяте никакви консерви от тях.
Функции за отглеждане
Този сорт не създава трудности в селскостопанската технология. Най-важното е да следвате няколко правила:
- Правилно определете времето на засаждане на семена за разсад.
- Осигурете подходящ температурен диапазон.
- Поддържайте необходимото ниво на осветеност.
Сортът домати Черният Крим е подходящ за отглеждане както в оранжерия, така и на открито. Ако в региона има топъл климат, тогава семената могат да бъдат засети на открито на постоянно място в края на май. Ако климатичните условия не са толкова щедри, тогава е по-добре да сеете семена за разсад 60-65 дни преди засаждането на растението на постоянно място.
Разсад метод
Почвата за домат трябва да е лека, достатъчно влажна и богата на всички хранителни вещества.
Опитните производители на зеленчуци съветват първо да загреят земята във фурната или да я държат във фризера. Преди засаждането семената трябва да се накисват в топла вода за един ден. Това се прави, за да се ускори процесът на покълване.
В кутия с подготвена почва се правят жлебове не повече от един сантиметър и семена от домати се спускат в тях на разстояние 2 см един от друг. След това ги поръсете със земя, покрийте с фолио и оставете на тъмно и топло място. Първите издънки трябва да се появят след 3-4 дни.
Сега кутии с разсад могат да бъдат поставени на осветен перваз и е по-добре да организирате допълнително осветление. Не забравяйте да постигнете баланс между поливането и торенето. За да не се натрупва излишна влага, струва си да се погрижите за вентилацията на помещението, където са разположени кутиите с разсад.
Засаждане на кълнове на постоянно място
Двумесечен разсад може да бъде засаден в оранжерия
Следващият етап в развитието на доматите е пренасянето на кълнове към лехите в оранжерията. Това може да стане 2 месеца след появата на първите издънки. По това време кълновете вече имат 3-4 листа, а височината на растението достига 20 см. За доматените лехи се избират онези площи, върху които са отглеждали краставици, зеле, пъпеши. Не се препоръчва да засаждате домати на онези легла, където чушките, доматите, патладжаните растат миналата година. Освен това, ако планирате да отглеждате домати в едно стъбло, тогава не може да се засаждат повече от четири кълнове на квадратен метър. Ако растението ще се оформи с две стъбла, тогава се препоръчва да се засаждат само три кълна за всеки квадратен метър от лехите.
Грижа
Сега трябва да организирате правилната грижа за растението. Това е следното:
- Образуване на храсти.
- Излизане.
- Редовно поливане.
- Балансирано хранене.
Образуване на храсти
Тъй като растението е много високо, то трябва да бъде оформено правилно. Ако храстът е планиран с едно стъбло, тогава след като горното съцветие е напълно отворено, е необходимо да се прищипва горната част на издънката. В този случай над цветето трябва да останат две листа, които ще доставят плодовете с хранителни вещества.
Ако растението е оформено на две стъбла, тогава в допълнение към основното трябва да се остави един от страничните издънки. В същото време на главното стъбло за плододаване се оставят 5 съцветия, а на второто - от 2 до 4 четки. След това горната част се прищипва.
За правилното формиране на храста е необходимо да се осигури жартиера за растението. Това изисква канап и колове. Обвързването на доматените храсти трябва да се извършва през целия период на развитие на растението. Пожълтелите листа, както и всички по-ниски листа до първото струпване с плодове, трябва периодично да се отстраняват.
За да узреят всички плодове, не трябва да се допуска ненужно натоварване на храстите. За да направите това, премахнете всички странични издънки в оста на листата. Препоръчително е да извършите прищипване по време на развитието на първото листо на издънките. По това време те се откъсват лесно. Ако пасинките вече имат няколко листа, тогава се препоръчва да ги отрежете с нож.
Поливането
Първото поливане на растението се извършва веднага след засаждането му на постоянно място. Тогава доматите се поливат не повече от два пъти седмично. Препоръчително е да използвате утаявана вода за напояване. По време на периода на цъфтеж количеството вода на един храст трябва да се увеличи до пет литра, но по време на плододаване, за да не се спука корите, консумацията на вода за всеки храст трябва да се намали до три литра.
Тор
За първи път културата се опложда с азот две седмици след трансплантацията. Следващото хранене трябва да бъде след 7-10 дни. По това време е необходимо да се добавят фосфор и калий. По време на периода на цъфтеж можете да напръскате растенията с разтвор на борна киселина, а през периода на залагане на плодовете, третирайте храстите отново със суперфосфат.
Домати черен Крим (Noire De Crimee)
Кримски черен домат. Евро-Seeds
Домати за оранжерията: Черен Крим, Чудото на Земята, Чудото на Уолтфорд.
Болести и вредители
В официалното описание се посочва, че черните домати в Крим имат висока степен на устойчивост на различни вредители и болести. Но превенцията никога няма да бъде излишна. За такива събития можете да използвате всеки от инструментите, които се предлагат в специализирани магазини.
Заключение
Черните домати от Крим завладяват всички производители от първото засаждане. Такива домати са лесни за отглеждане във вашата лятна вила. А добивът ще зарадва и най-взискателния градинар.