Зелето е една от най-разпространените зеленчукови култури. При закупуване на семена от зеле трябва да разберете, че всеки сорт има свое предназначение.
Избор на семена от зеле
Сателит F1
Този холандски хибрид е популярен от няколко години насам. Привлича вниманието на градинарите с високия си добив. Производителят на семена от този сорт е компанията Bejo.
Характеристики на сорта
Главите с кръгла форма узряват около 10 дни след засаждането на зрели разсад в открита земя. Съответно сортът принадлежи към средно късен. Масата на всеки плод е най-малко 3 кг, листата са плътно прикрепени един към друг. Що се отнася до средното тегло на плода, то е 4,5 кг. Този хибрид е ценен за дълъг период на съхранение, през който зелето не губи вкуса и представянето си.
По отношение на предназначението, този хибрид е еднакво добър за приготвяне на свежи салати, както и за кисели или кисели краставички. Този сорт се използва и в хранително-вкусовата промишленост.
Сателитният хибрид е устойчив на фузарийно увяхване, което често засяга тази зеленчукова култура. Зелето от този сорт не се напуква.
Захарен хляб
Sugarloaf - Друг универсален хибрид от средата на късния етап, който не може да бъде пренебрегнат. Този сорт се е родил благодарение на работата на руски специалисти, работещи за компанията Sedek.
Характеристики на сорта
Средната височина на възрастно растение е 0,4 м, но този сорт е доста разпространен. Диаметърът на изхода на листата може да достигне 0,9 м. Съответно е необходимо да се засаждат разсад на значително разстояние един от друг. Листата са оцветени в зелено или сиво и покрити с покритие, което наподобява восък. Краищата на листовите плочи имат лека вълнообразност. Главите зеле узряват около 135 дни след засаждането на разсада.
Въпреки сивкавия цвят на листните плочи, главите на зелето са на бяло сечение. Основното предимство на захарния хляб е високото съдържание на естествена захар. Съответно този сорт се използва най-добре за прясна консумация. Sugarloaf Hybrid има универсално предназначение.
Образуваните глави от зеле са гъсти отвътре, в тях няма празнини. Всяка глава от зеле тежи най-малко 1,5 кг. Средното тегло е 3 кг. Глави зеле с тегло около 7 кг растат в Алтайския край.
Хибридът има и съществен недостатък: плодовете са способни да се напукат по време на зреене. Също така, когато ферментира, захарният хляб става някак суров.
Специалистите препоръчват прибирането на реколтата след първата слана: вкусът на зелето, добито преди замръзване, е по-малко наситен.
Бригаден F1
Добри семена за добри резултати
Това е френски хибрид, ценен за високите си добиви.
Характеристики на сорта
Теглото на една глава зеле варира от 2 до 6 кг. Хибридът е устойчив на замръзване, затова се отглежда в северните райони на страната. Листовите плочи са големи. Те са светлозелени с восъчно покритие. Формата на главите е кръгла, няма празнини.
При индустриално отглеждане се добиват до 700 центнера от реколтата от 1 хектар. Средната стойност е в диапазона от 450-500 центнера. Почти цялата реколта има добра презентация. Главите зеле имат висока концентрация на витамин С.
Хибридният бригадир обикновено понася липсата на влага и е устойчив на фузариум. Дори ако реколтата се забави, главите на зелето не се напукват. Единственият недостатък, който този сорт има, е високата ценова политика на посадъчния материал.
Слава
Руската компания "Гавриш" се занимава с производство на семена от сорта Слава. Сортът се цени преди всичко заради отличния си вкус. Слава е особено добра, когато ферментира.
Характеристики на сорта
Славата принадлежи към сортовете от средния сезон. Заоблените и леко сплескани глави от зеле узряват за 105 дни. Този сорт е високодобивен. При правилна грижа теглото на узряла глава зеле е 3,5 кг. Растението не се разпространява. Съответно може да се засади доста гъсто. От 1 кв. м реколтата около 13 кг зеле.
Хибридът е устойчив на повечето заболявания, не е склонен към напукване. Главите зеле се съхраняват не повече от 3 месеца. Този показател не може да се нарече висок: през целия период реколтата запазва добра представа.
Класът Слава е предназначен за ферментация и за прясна употреба.
Сортове сортове
Има два сорта от описания сорт: Слава Грибовская 231 и Слава 1305. Те се различават леко по време на зреене и добив.
Славата 1305 узрява 2 седмици по-късно и дава по-големи плодове. По-плътни глави зеле и дълъг срок на годност при сорта Слава Грибовская 231. Слава 1305 е устойчива на почти всички болести, подходяща за отглеждане в Сибир и Урал.
Що се отнася до вкуса на хибридите, те практически не се различават.
Супер казак F1
Силни разсад
Зелето Super Kazachok F1 е резултат от работата на руските животновъди. Ценен е заради своя висок вкус, ранна зрялост и устойчивост на болести (не са податливи на лигавична бактериоза и черен крак)
Пълният период на зреене е 105 дни. Периодът от засаждане на зрели разсад в земята до прибиране на реколтата е 50 дни.
Диаметърът на узряла глава на зелето е 60 см. Височината на растението варира от 0,2 до 0,3 м. Листните плочи са оцветени тъмнозелени, понякога има синкав оттенък. Теглото на една глава зеле е средно 1,5 кг. Поради малкия размер на растението е разрешено удебеляване на насажденията. Добивът на хектар е 35-37 хектара.
Соло F1
Този хибрид се роди благодарение на работата на московските животновъди. Застъпва се за високи търговски качества.
Дължината на листова плоча с равен и гладък ръб е 25-27 см. Ширината варира от 23 до 31 см. Средният диаметър е 55 см. Листовите плочи са оцветени светло зелено. Ако погледнете плода от определен ъгъл, можете да видите синкав оттенък.
Периодът на зреене е 95 дни, техническата зрялост настъпва през 90 дни след покълването на първите семена. Теглото на всяка глава зеле варира между 1,2-1,5 кг. В същото време общият добив от 1 кв. m е 3,5 кг.
Хибридът издържа добре на съдовата бактериоза, но е податлив на кил, който може да унищожи голяма част от реколтата. Сортът не е устойчив на черен крак, поради което възникват трудности при отглеждане на разсад у дома.
Супер Екстра
Този хибрид на украинската селекция се цени за запазване на качеството.
Главите зеле изглеждат необичайно. Това се дължи на прекомерното натрупване на восък.
Можете да получите реколта след 125 дни след засаждането на зрели разсад в земята. Съответно хибридът е със закъсняло узряване.
Колко ще тежи всяка глава зеле, зависи от качеството на грижите за засаждане. Средното тегло е 3 кг, което е добър показател. От 1 хектар с промишлено отглеждане се добива около 100 тона реколта. Предимството на този хибрид е неговият къс пън. Също така, хибридът е устойчив на почти всички заболявания от гъбичен и вирусен характер.
Ако се осигурят подходящи условия за съхранение, прясно зеле може да се яде през цялата зима. Срокът на годност на хибрида Super Extra е 9 месеца. Реколтата по време на съхранение не претърпява точкова некроза.
Structon F1
Този холандски хибрид е ценен за високия си добив. Хибридът се съхранява около 5 месеца, не се страхува от фузариум и рядко е засегнат от трипс.
Главите зеле се нуждаят от 135 дни, за да узреят. При правилна грижа се получават глави зеле с тегло 5,5-6 кг. Средното тегло е 4,5 кг, което също е много. Заслужава да се отбележи високото съдържание на витамин С в главите на зелето.
Този хибрид е особено добър, когато ферментира.
Селекция на семената
От новите продукти трябва да обърнете внимание на следните разновидности:
- Сибирячка 60;
- Sunta F1;
- Златен хектар;
- Изненада F1;
- Присъства;
- Сесил F1;
- Skywalker F1.
Последните 2 сорта са от Холандия. Въпреки това, те перфектно се приспособяват към суровия климат на Русия и са устойчиви на много заболявания. Същото важи и за японското зеле Sunta.
Изброените сортове са достойна конкуренция дори за такива популярни хибриди като Swan, Minora и Aggresor.
Функции за избор
Когато купувате семена от бяло зеле, обърнете внимание на производителя. Качествените семена по-лесно покълват у дома и дават жизнеспособни разсад. Също така, когато купувате семена, обърнете внимание на срока им на годност. За да закупят оригинални семена, те правят покупка само в специализирани магазини, които работят на пазара най-малко 8-10 месеца.
Също така си струва да обърнете внимание откъде са дошли семената. Предпочитание се дава на местните производители или на чуждестранните семена, които са се доказали. Често чуждите, дори и най-добрите хибриди, не са адаптирани към суровите климатични условия на Русия.
Всичко за отглеждането на зелето. Как да изберем правилните семена от зеле, част 1
Зеле. Най-продуктивните и продуктивни сортове зеле. Как да изберем правилния сорт зеле.
Избор на семена: Морков, репичка, зеле, тиквички, тиква, босилек.
Градинска глава - Как да изберем правилните семена от краставици
Градинска глава - Пълен преглед на зелените семена
Зелето се размножава чрез семена, но няма да се получи, за да се получат добри семена от хибриди: във всяко следващо поколение ще има по-слаби и не устойчиви на болести растения.
Когато купувате, обърнете внимание къде производителят препоръчва засаждането на семена. Добивът на парникови хибриди при отглеждане на открито е значително намален. При засаждане на семена за разсад се вземат контейнери с голям обем, така че при пресаждането в земята кореновата система на растенията да се наранява възможно най-малко.