Отглеждането на зеле изисква спазване на агротехническите изисквания. Количеството на реколтата и периодът на зреене също зависят от избрания сорт зеле. Ако градинарят иска да получи пресен зеленчук за кратко време, той трябва да засади ранни сортове бяло зеле.
Описание на ранните сортове бяло зеле
Обща характеристика на ранните сортове
Ранните сортове бяло зеле имат период на зреене от 45 до 110 дни. Такива сортове се характеризират с рохкава структура на главата на зелето. Листата е нежна и много сочна, а средата е гъста и твърда. Почти всички ранни културни сортове узряват през юли.
Младото зеле се използва за приготвяне на здравословни летни салати, но няма да работи за мариноване на зеленчука за зимата, тъй като е много крехко, а главите на зелето бързо губят привлекателния си вид.
Има малко сортове ранно зеле и всички те се отглеждат в централна Русия.
Юни
Сортът е изобретен изключително за умерен климат. Има приятен вкус, сочна зеленина и твърда глава на зеле. Подходящ за салати и мезета. Зелето върви добре с другите култури. Тегло на зеленчуци - 2-3 кг.
Сортът е подходящ за консумация 60 дни след засаждането. Може да се отглежда както на открито, така и в оранжерия.
Kazachok
Друго име за този вид зеле е Kazachok F1. Зеленчуковият зеленчук се счита за хибрид, поради което има няколко предимства:
- болести и вредители;
- голяма реколта;
- не се напуква.
Листата е повдигната. Зеленчукът достига височина 30 см, диаметърът на главата е 18 см. Формата е леко овална. Цветът отвън е зеленикаво-сив, с восъчен блясък. Вътре цветът е кремав. Вкусът на зеленчука е хрупкав и много сочен. Периодът на зреене е 110 дни.
Тегло на зеленчука - 1,2 кг. От 1 кв. м реколта до 4 кг. Хибридът понася студеното време много добре. Засаждането се извършва в открита земя в средата на май, тъй като културата узрява по едно и също време, може бързо и едновременно да бъде прибрана. Казакът е предназначен само за прясна консумация.
Rinda F1
Ринда е хибриден сорт ранно бяло зеле. Отглеждането е благоприятно в южните райони на страната. Главите на зелето имат средни параметри. Листата са едри и се разпространяват. Цветът е светло зелен.
Видът е един от най-ранните, съхранява се повече от 3 месеца. За да го запазите толкова дълго, се създават благоприятни условия за зеленчука:
- спазват температура на въздуха не повече от 8 ° C;
- създават относителна влажност.
В райони, където климатът е горещ, Ринду се извежда 2 пъти годишно. Семената се засаждат веднага след първата реколта. Сортът понася добре пролетния студ
Tobia F1
Ранно узряващият хибрид, наречен Tobia, изненадва с високия си добив. Подходящ е за тези, които отглеждат култури за продажба. Има големи глави с тегло 3,5 кг.
Сортът Tobia ще ви зарадва с добива си
Тобията не прекалява, средата й не се напуква, но хрупка остава. Листата е кокетна, равномерна и лъскава, зелена на допир. Главата на зелето е гъста, жълта на цвят. Хибридът се съхранява за не повече от 2 месеца.
Експрес F1
Експрес е най-ранният узряващ бял зеленчук. След засаждането на разсада в почвата, реколтата се прибира след 40-45 дни, пълният вегетационен период е 90 дни.
Експрес произвежда голяма реколта, която има отличен вкус. Зеленчуковите глави са кръгли, светлозелени, с тегло 1,3 кг. Културата може да се съхранява до 4 месеца, ако температурата на съхранение се поддържа не повече от 10 ° C.
Телец F1
Телецът се нарича хибрид, периодът му на зреене е 95-100 дни. Зеленчукът се прибира в средата на юли. Плодовете на този сорт се считат за най-големи: теглото на една глава зеле достига 5-6 кг.
Културата расте добре при суша и има силен имунитет към основни заболявания.
Арктика F1
Заполярският хибрид е създаден изключително за отглеждане в студените райони на страната. Отлежава 45 дни след засаждането на обекта. Хибридът перфектно понася ниските температури, обича влагата и светлината. Това е важно условие за отглеждане.
Листата на зеленчука е чиста, диаметърът е само 50 см. Главите на зелето са малки, теглото им е 1-1,6 кг. Те имат кръгъл вид, не са склонни към напукване.
Parel F1
Хибрид, наречен Parel F1, е създаден от холандски агрономи. Реколтата може да се извърши 52 дни след сеитбата. Главите на зеленчука са със среден размер, плътни, не се напукват и перфектно понасят транспортиране на дълги разстояния. Тегло на плода - 0,5 кг. Светло зелен цвят. Сортът може да се отглежда в оранжерии и на открито.
Zantorino F1
Зелето е вкусно прясно
Този вид е бил развъден от холандски животновъди. Реколтата е готова за реколта 95-100 дни след засаждането на разсада на обекта. Зеленчуковите глави са с форма на топка, гладки на пипане.
Цветът е светло зелен. Плътността е средна, средата не се напуква. Тегло на главата - 1,7-2,1 кг.
Златен хектар
Златният хектар е високодобивен сорт (до 7 кг на 1 кв. М). Главата на зелето има зелен нюанс, тегло 2,5 кг. Периодът на зреене е 110 дни. Сортът понася добре сушата, но е засегнат от вредители и болести, затова е важно да се вземат превантивни мерки.
Главите на зелето са гъсти. Срокът на годност е до 5 месеца. Златен хектар е идеален за консервиране през зимата, практически не се напуква. След узряването може да лежи на сайта дълго време и да не се влоши.
Zolotovorotsky
Културата узрява 55 дни след засаждането. Листата е компактна, главите на зелето са силни, кръгла форма. Теглото на 1 зеле е около 2 кг.
Зелен цвят. Културата е идеална за приготвяне на витаминни салати.
Дита
Културата е ранна, готова за прибиране 100 дни след засаждането на разсада. Зелевите глави растат на високо стръкче, кръгла форма.
Средно тегло - 1 кг. Срокът на годност е 2 месеца. Зеленчукът може да се транспортира на дълги разстояния.
Dietmar рано
Периодът на зреене на ранния сорт е 65 дни. Формата на главите е кръгла, гладка. Тегло на зелето - 1,5-2 кг. Сортът е предразположен към напукване, затова е необходимо плодовете да се режат навреме.
Културата е подходяща за прясна консумация и за продажба.
Прехвърляне
Сортът е хибриден, с ранно узряване. Вегетационният сезон е 100 дни. Главата е малка, кръгла. Плътността е средна, а теглото - 0,5 кг. Положителни аспекти на възгледа:
- добра реколта;
- висока производителност;
- красиви плодове;
- едновременно узряване;
- устойчивост на напукване.
Хибридът може да бъде засаден на разсад у дома или в оранжерия. Засаждането се извършва през март, а брането на разсад се извършва през април. Листата е зелена с бяло. Вътрешността е напълно бяла. Интензивен вкус и аромат. Сортът има силен имунитет. Зеленчукът може да се яде пресен и ферментирал.
Сортове бяло зеле, снимка и име
Зеле. Най-продуктивните и продуктивни сортове зеле. Как да изберем правилния сорт зеле.
КАБЕЖ !!! ПРЕГЛЕД НА ВАРИЕТИ !!!
Заря
Този сорт е разделен на 2 вида: Zarya MC и хибрид Zarya F1. По-положителните качества принадлежат на хибрида (F1). Главите са средни, тежат 2 кг. Периодът на стареене е 110 дни. Листата е зелена с восъчен блясък. Повърхността е гладка, лъскава.
Зелето е подходящо за летни салати, супи и халаджия. Също така зеленчукът е добър за кисела тесто, кисели краставички, но не е подходящ за подготовка за зимата. Съхранява се за не повече от 1 месец. Плододавайки активно, плодовете узряват едновременно. Тъй като главите на зелето не са склонни към напукване, те могат да се държат на мястото няколко седмици след узряването.
Заключение
Има още ранни сортове зеле. Ранните видове са готови за прибиране на реколтата в началото на лятото. Главите на зелето не могат да се съхраняват дълго време - те не се събират за зимата. Ултра ранните сортове са подходящи за приготвяне на свежи салати, ароматни яхнии и супи.