Всички сортове карфиол по време на отглеждането изискват много повече усилия от градинаря, отколкото обичайните бели сортове. Въпреки търсенето на правилно засаждане и грижи, тези култури съдържат много повече хранителни вещества, за които са ценени. Помислете за най-добрите сортове карфиол и особеностите на тяхното отглеждане.
Описание на най-добрите сортове карфиол
Правила за кацане
Ако вземем предвид общите препоръки относно принципа на кацане, трябва да се подчертаят няколко основни точки.
- Всички семена за разсад първо трябва да преминат през процеса на обработка. За да направите това, те се поставят за 20-30 минути в разтвор на манган (около 2 mg от лекарството на 1 литър вода) или във преварена вода (температура 60 ° C).
- Засаждането на семена от сортове и хибриди от карфиол се извършва в специални общи контейнери. Разстоянието между отворите трябва да бъде 5-7 cm.
- На 12-ия ден след появата на първите издънки е важно да се втвърдят разсадът. Това ще му позволи да издържа на температурни крайности и висока влажност.
- Засаждането на сортове ранен карфиол в открита земя трябва да се извършва само след като почвата се затопли до температура от 10 ° C, а въздухът - до 20-23 ° C. Късните сортове се засаждат при температура 16-18 ° C. Ако температурата е по-ниска, след 1 месец растението ще започне да образува стрелки.
Съвети за грижа
За да получите висококачествени и вкусни продукти, трябва да помните за правилното поливане. Първите 14-18 дни, след засаждането в открита земя, всички сортове карфиол се нуждаят от често, но не и обилно поливане: 1 път на 3-4 дни. Около 2-4 литра топла вода се изсипват под всеки храст. В бъдеще трябва да поливате растенията само веднъж седмично; под всеки храст се изливат около 5 литра вода.
За да предотвратите бълхи и бръмбари, поръсете растенията с прах от дървесна пепел. Всеки храст трябва да има около 50 г прах. Можете да намалите вероятността от появата на пеперуди и листни въшки, като напръскате с тинктури от лук или чесън люспи. Около 200 г люспа се изсипва в 10 литра вода и се настоява за един ден. Пръскането се извършва на всеки 10 дни.
Горната обработка на почвата се извършва през есента. В него се въвеждат органични торове (хумус, торф или кефал), след което можете да ореете района. По време на вегетационния сезон в почвата трябва да се внася хумус (около 2 кг на 1 м2) или птичи изхвърляния (5 кг на 1 м2). Важно е да обърнете внимание на какви сортове карфиол сте засадили градинския си парцел, защото някои от тях може да се наложи да бъдат наторени.
Снежна топка
Снежният глобус е ранен узрял сорт. Той е резултат от руската селекция, развъждана в Сибирския изследователски институт, в началото на 21 век. През 2003 г. сортът е включен в Държавния регистър на Руската федерация. Идеален за отглеждане в Северо-Запад на Русия. Вегетационният период на растението от момента на засаждането в открит терен е около 70 дни, т.е. растението започва да дава плодове 100 дни след формирането на първите издънки. Засаждането на семена за разсад се извършва в началото на март, а засаждането в открита земя е възможно само през април.
Външната листна розетка е със среден размер. Плодовете на този сорт карфиол тежат около 800 г. Овална форма на зеле. Цвят на главата е бял. Описанието показва, че листата са със светлозелен цвят. Поради богатството на вкуса, този сорт карфиол се счита за един от най-добрите (вкусът му е по-богат от броколи). Може да се яде прясно или да се използва за приготвяне на салати.
Може да се отглежда както с помощта на разсад, така и чрез засаждане на семена под филм. Засаждането се извършва в началото на май, съгласно схемата 50х60 см. Основните предимства включват:
- високи нива на добив;
- компактност на главите зеле;
- устойчивост на болести.
Брус
Сортът има добри характеристики
Сред огромния брой сортове и хибриди от карфиол е важно да се подчертае сортът Брус. Този хибрид от първо поколение спечели световно признание. Отглеждана е в Холандия. Растението започва да узрява след 60 дни от момента на засаждане в открита земя. Цветът на плодовете е светло жълт, а листата се характеризират със зелени нюанси.
Описанието показва, че този тип глава има характеристиките на самостоятелно покриване, т.е. те не се страхуват от резки промени в температурата и изобилно количество слънчева светлина. Това свойство позволява на плода да запази презентативния си вид и не се влошава под въздействието на слънцето. Теглото на плода достига 1 кг.
Семената от брус карфиол трябва да се засаждат в средата на март. След 25 дни започват да се появяват първите издънки. В средата на април разсадът може да бъде засаден на открито. Кацащ модел 60x70 cm.
Бяла красавица
Този високодобивен карфиол е резултат от холандското развъждане и е един от най-добрите сортове. Оттеглена е в края на 20 век. Подходящ за отглеждане в централна Русия. Узряването става 120 дни след засаждането в открита земя.
Листата на този сорт карфиол са светлозелени на цвят с леко восъчно покритие. Главата е бяла, гъста, което улеснява процеса на прибиране на реколтата. Теглото на един плод е около 1,5 кг. От 1 м2 могат да бъдат събрани около 7 кг избрани висококачествени продукти. Бялата красота се използва не само за приготвяне на салати или прясна консумация. Този сорт карфиол е идеален за консервиране или замразяване, така че можете да приготвяте свежи, здравословни ястия през зимата.
Гаранция за високи добиви се наблюдава само при засаждане по разсадния метод (от 1 хектар около 700 кг), но е разрешено отглеждането на култури с помощта на семена под филма. В този случай се добиват 300-400 кг от 1 ха. Схемата за засаждане на разсад е на разстояние 40х50 см. Семената се засаждат според схемата 30-50 см.
Cortez
Този сорт карфиол е един от най-добрите, отглеждан е в Холандия. През 2001 г. сортът Кортес е включен в Държавния регистър на Русия. Подходящ за отглеждане в средната и южната част на страната. Отнася се до късните сортове. Вегетационният сезон е 120-130 дни от момента на появата на първите издънки.
Рано зрелият карфиол сорт Cortes, категория f1, се характеризира с малки, светлозелени листа, които се самозатварят, което позволява на плодовете да запазят атрактивния си вид. Ако главата на зеле придобие оранжев оттенък, тогава не се препоръчва използването му. Това означава, че плодът е бил изложен на слънчева светлина, което е намалило количеството на хранителните вещества в него. Листата розетка не е голяма. Главата е обемна, с овална форма и богата на бяло. Отделен плод може да тежи около 2 кг. Смята се, че това е най-големият вид зеле.
Засаждането се извършва по разсад. Семената от карфиол трябва да се засаждат в средата на март. Препоръчва се предварително да ги дезинфекцирате с разтвор на манган - можете да го приготвите по следния начин: около 2 mg от лекарството трябва да се разреди в 1 литър вода. След 30 дни, след появата на първите издънки, трябва да се извърши засаждане в открита земя. Схема на засаждане 50x60 cm.
Заключение
Ако разберете кои сортове карфиол са най-добрите, тогава можете да отглеждате само високодоходни и висококачествени сортове в градинския си парцел. Това ще ви позволи да получавате само висококачествени продукти за по-нататъшна продажба и значително да намалите количеството усилия, изразходвани за кацане и напускане.