Най-популярната храна при очакване на бебе са плодовете и зеленчуците, специално място сред които се отделя на кореноплодните зеленчуци. Морковите по време на бременност е позволено да се консумират във всякакви форми: задушени, варени, на пара и сирене. Той е незаменим в диетата на жени, които очакват бебе.
Хранене на моркови по време на бременност
Благоприятни характеристики
Ползите за здравето на морковите, за разлика от другите зеленчуци, се състоят в значителната им хранителна стойност. Коренът зеленчук съдържа:
- витамини В-група, Е, С;
- никотинова киселина;
- целулоза;
- минерали;
- антиоксиданти;
- органични киселини;
- естествен подсладител;
- биофлавоноиди;
- етерични масла.
Суровите моркови са склад за витамини и минерали, но дори и при термична обработка, зеленчукът запазва голямо количество хранителни вещества.
Използвайте по време на бременност
Морковите по време на бременност е позволено да се консумират през целия период на бременността. Във всеки триместър зеленчукът ще бъде от полза както за майката, така и за бебето.
Разрешеното количество от продукта в диетата трябва да бъде съгласувано с водещия гинеколог.
Първо тримесечие
Настъпването на бременността води до сънливост, непоносимост към определени вкусове и миризми, гадене и пристъпи на киселини.
През първите 3 месеца има интензивно производство на прогестерон, което допринася за образуването на ново тяло, също така намалява имунитета на бъдещата майка. Първият триместър е най-доброто време да започнете да ядете корен от портокал всеки ден.
Универсалният витаминно-минерален комплекс, съдържащ се в кореновия зеленчук, повишава защитните сили на организма:
- фолиева киселина предотвратява анемията;
- антиацидните свойства на зеленчука помагат за ефективно премахване на киселините;
- минералните компоненти пречистват кръвта и намаляват тежестта на симптомите на ранна токсикоза.
Втори триместър
От 4 до 6 месеца детето се развива интензивно в стомаха на майката, този процес изисква консумацията на голямо количество протеин. В организма на бъдещата майка се увеличава натоварването на бъбреците и сърдечно-съдовата система.
Яденето на моркови също е от полза през втория триместър. Хранене на ситно настърган зеленчук в салата заедно със сладки и кисели ябълки или пиене на пресен сок, бременната жена може да нормализира хемоглобина и да предотврати липсата му, което е изпълнено с анемия.
Сокът от моркови нормализира хемоглобина
Оранжевите кореноплодни са добро средство за подпухналост. Ястията, приготвени от моркови по време на бременност, помагат за премахване на излишната течност, тъй като те имат лек диуретичен ефект. Калият подобрява мускулния тонус и помага на бременната жена да се справи с повишения стрес върху тялото.
Трети триместър
Третият триместър се характеризира с подобряването на нервната система на детето и образуването на мозъчната кора. В края на бременността една жена значително наддава на тегло, което намалява физическата й активност, увеличен корем създава натиск върху вътрешните органи.
От 7 до 9 месеца една жена се измъчва от запек и чести позиви за уриниране (понякога това започва през втория триместър). Богатият на фибри зеленчук е добро слабително средство с лек холеретичен ефект, което може да ви помогне да се справите с деликатните проблеми преди раждането.
Витамин К влияе върху съсирването на кръвта. Аминокиселината триптофан или провитамин В3 помага за създаването и укрепването на нервните влакна по време на образуването на плода.
Повишеният апетит в края на бременността често води до натрупване на повече излишни килограми. За лека закуска е по-добре да изберете зеленчукови ястия, които включват сурови или варени моркови.
Оранжевият корен от зеленчуци подобрява състоянието на кожата, укрепва ноктите и косата, а също така е превантивна мярка срещу стрии.
Други приложения
Има много начини за използване на моркови по време на бременност. Сред тях са следните опции за употреба на сок:
- да го заравят в носа при настинки;
- изплакнете устата при болки в гърлото (разрежда се с вода в съотношение 50/50);
- приемайте с мед за бронхит (до 3 пъти на ден);
- пийте след хранене при стомашни заболявания (100 г сок се смесва с 20 г мляко).
Ако в урината на бременна жена има протеин, тя трябва да включва моркови с капка растително масло в диетата си. При хемороиди се препоръчва да се ядат моркови салати на празен стомах или да се пие инфузия от върховете му.
Морковите върхове се нарязват на ситно и се заливат с вряла вода, след което се настояват за около 30 минути. Консумира се три пъти на ден преди хранене.
Семената на зеленчука са незаменим лек в борбата с хипертонията. За това 1 супена лъжица. л. семената с пързалка се заливат с чаша вряла вода. Тинктурата се филтрира и се пие 3 пъти през целия ден.
Хранене на бременна жена
полза от моркови, полза от моркови за отслабване, полза от моркови за кожата, морков за отслабване,
Опасни храни по време на бременност
Противопоказания
Морковите имат голям брой полезни свойства, поради което са незаменими в диетата на бременните жени. Независимо от това тя има и противопоказания. Те включват:
- алергии;
- патологични нарушения в панкреаса;
- гастрит;
- нарушения на червата;
- диабет.
По време на тези заболявания е позволено да се ядат моркови в ограничени количества и само във варена форма.
Голямо количество корен от зеленчуци увеличава главоболието и чувството на слабост.
Заключение
Ако искате да задоволите желанието си да ядете с ястие с малко калории, гарнитура от моркови ще бъде чудесно допълнение към постната риба или диетичните меса. Не трябва да злоупотребявате със зеленчука, защото дори най-полезните могат да навредят на бъдещата майка и бебе.