Мандарините са един от най-вкусните и здравословни плодове. Най-често се консумират пресни през зимата. Поради факта, че съдържанието на калории в мандарина е ниско, той често се използва при изготвяне на диетично меню.
Калории в манадрини
Калорично съдържание на мандарина
Мандаринът е класифициран като диетичен продукт, тъй като съдържа около 47 kcal на 100 g. Калоричното съдържание на един мандарин варира от 37 до 53 ккал. Зависи и от сорта и степента на зреене на продукта. Знаейки колко калории има в мандарина и каква е неговата хранителна стойност, съставете индивидуална диета.
Съдържание на калории 1 бр. мандарина без кори е около 27 единици. В 1 кг около 400 ккал.
Средно съдържание на bju (в 100 g):
- протеини - 9.34 g;
- мазнини - 0,12 g;
- въглехидрати - 8,73 g.
Пакистан, Мароко и Сицилия се считат за родно място на тези плодове. Но най-приятен аромат има турската мандарина.
Състав на мандарина
Мандаринът съдържа витамини от група C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Химическа стойност (mg) на 100 g плодове:
- калций - 34, 56;
- магнезий - 1,23;
- натрий - 12,36;
- фосфор - 17,58;
- калий - 155,84;
- желязо - 0,11;
- диетични фибри - 1,89.
Характеристика на мандарините е, че те не натрупват нитрати, поради което се използват в медицинското и диетичното меню. Тези портокалови плодове също се наричат "витаминна бомба", защото те ефективно възстановяват загубените през есенно-зимния период витамини. Поради голямото количество фитонциди в състава, тези плодове имат антипиретични, антимикробни и противовъзпалителни ефекти.
Също така, мандарините помагат за прочистване на тялото от токсини, намаляване на количеството захар в кръвта. Мандариновият сок съдържа много бета-каротин и фолиева киселина, което помага за укрепване на зъбите и справяне със стреса.
Ползите от мандариновата кора
Най-често плодовата кора се изхвърля. Това обаче също има полза. Съдържанието на полезни елементи в корите:
- пектини;
- провитамин А;
- захар;
- витамини C, P, B;
- флавоноиди;
- органични киселини.
Етеричното масло съдържа цитрал, алкохоли, алфа-лимонен, метилов етер, така че не се отървайте от корите. Той съдържа малко килокалории, затова от него се пият инфузии, чайове и компоти по време на отслабване. Също така, тези напитки са полезни за бременни жени: те елиминират ефективно токсикозата.
Благоприятни характеристики
Плодовете насищат организма с витамини
Въпреки че съдържанието на калории в мандарина е ниско, те бързо насищат организма с комплекс от витамини. Това е особено важно в есенно-зимния период. Аскорбиновата киселина и фитонцидите помагат за облекчаване на кашлицата и имат диуретичен ефект.
Фенолната киселина помага за излекуване на бронхиални заболявания. Мандаринът понижава нивата на кръвната захар, предотвратява развитието на сърдечни заболявания.
Противопоказания
Ползите и вредите от плодовете зависят от наличието на противопоказания при хората. Цитрусовите плодове често са алергични. Въпреки че 1 мандарин е с ниско съдържание на калории, диетата се изоставя в случай на копривна треска или други нежелани реакции.
Също така използването на този продукт е вредно за такива заболявания:
- нефрит;
- язва;
- холецистит;
- гастрит;
- ентерит;
- повишена киселинност на стомаха.
Консумацията на цитрусови плодове може да предизвика алергични реакции, особено при деца. Често причината за това е веществото, с което плодовете се третират преди транспортиране - важно е да се измият добре преди употреба.
В случай на алергични реакции плодът веднага се изважда от менюто, приемат се антихистамини. Ако неприятните симптоми не изчезнат, е необходимо да се консултирате със специалист и да преминете курс на лечение.
Признаци на цитрусова алергия:
- хрема;
- обрив, сърбеж, зачервяване;
- разкъсване;
- нарушение на слуха;
- тежък дъх.
Мандарини за отслабване
Мандарините са особено полезни за отслабване. Те могат да допълнят диетата, да уговорят ден на гладно или да отидат на диета с мандарина.
Не консумирайте твърде много от тези плодове: това ще доведе до пожълтяване на кожата.
Мандаринова диета
Калоричното съдържание на 1 мандарина е ниско, поради което диетите, базирани на този продукт, са толкова популярни. Те са от няколко вида. Ако ядете 1-2 парчета плодове дневно и намалите общото количество храна, след 7 дни фигурата ви ще стане много по-тънка.
Диетите на базата на мандарина са ефективни
Има монодиета, която продължава 3-4 дни. През този период те ядат само портокалови плодове и пият обикновена негазирана вода. През това време е възможно да отслабнете до 4 кг наднормено тегло и да подобрите общото състояние на организма.
Има и 10-дневна диета, с негова помощ е възможно да свалите до 7 кг. Включва:
- закуска - 1 плод и чаша зелен чай без захар;
- обяд - 3 мандарини и варено яйце;
- обяд - 1 портокалов плод и 150 г варено пилешко филе;
- вечеря - зеленчукова супа и 1 плод.
След отслабване е важно да консолидирате резултата. За това е полезно да се пие вечер по 1 литър сок от мандарина. По-добре да го приготвите сами. Също така е важно да се движите много и да следите броя на калориите в менюто.
Мандарини в готвенето
Има много рецепти за вкусни диетични ястия с тези плодове, въпреки че съдържанието на калории в мандарините на 100 г е ниско. За плодово желе с мандарина вземете:
- голям мандарин;
- един среден банан;
- вода - 300 мл;
- желатин - 10 g;
- фруктоза - 20 g;
- смляна канела.
Смелете плодовете с пасатор, добавете канела. Желатинът се разрежда във вода и се нагрява на водна баня, след това всички съставки се смесват, изсипват се във форми и се оставят да се втвърдят в хладилника. Калоричното съдържание на този сладък десерт е само 48 единици.
В мандарина има малко калории, поради което диетичните ястия с този плод също са популярни. За да приготвите салатата, вземете:
- пиле - 1 бр .;
- малки мандарини - 3 бр .;
- един средно голям домат;
- сусамови семена - 1 ч.л;
- ябълки - 1 бр .;
- соев сос - 3 супени лъжици л.
Пилето се вари и се нарязва на кубчета, плодовете и доматите се нарязват на ситно. Всички съставки се смесват, подправят се със соев сос и се поръсват със сусамово семе. Тези храни съдържат около 95 калории.
Мандарини за отслабване ползи и вреди
Мандарина. Ползи за здравето и вредите от мандарина Какви са предимствата на мандарините, калорийното съдържание
МАНДАРИН - УПОТРЕБА И ВРЕДА | какви са ползите от мандарините, мандариновите калории, ползите от мандарините,
Заключение
Мандарините са един от най-здравословните цитрусови плодове наоколо. Калоричното съдържание на мандарина без кора е около 43 kcal, гликемичният индекс е 45 единици, той също съдържа достатъчно количество kbzh, витамини и минерали.
Калоричното съдържание на мандарини на 100 г е ниско, така че те често се използват в менюто на диетата. Трябва да внимавате, защото този плод има както ползи за здравето, така и вреда.