Тиквата зимна сладка е отгледана през 1995 г. в Кубан (в една от експерименталните станции на Научноизследователския институт по отглеждане на растения).
Предимства на тиквения сорт Winter Sweet
Сортът е едроплоден, къснозреещ, характеризира се с високо съдържание на захар и добро качество на запазване. Той е непретенциозен към почвата, понася добре засушаването и студа. Това му позволи бързо да спечели популярност, особено в северните райони.
Характеристики на сорта Winter Sweet
Зимната сладка кратуна е била отгледана специално за сухите райони на Северен Кавказ и Долна Волга. Но в същото време животновъдите също успяха да получат култура, която добре понася студа. Може да се засади в средната ивица, региона на Москва, дори в Сибир и на Урал.
Тя е непретенциозна към почвата. Ако други видове тиква не растат добре на глинеста и песъчлива глинеста почва, тогава тази корени добре.
Ако бъдат оплодени правилно, дори и на почви с ниска плодовитост, могат да се постигнат високи добиви. В същото време нитратите няма да се натрупват в плодовете - това е друга характеристика.
Предимството на тиквата е нейната устойчивост на антракоза и висока устойчивост на брашнеста мана.
Описание на сорта
Сортът принадлежи към едроплодните. Тиквите тежат между 6 кг и 12 кг. От един метър легло можете да съберете 25-30 кг продукти. Вътрешната му част е твърда, но много сладка, което отличава зеленчука от трапезните или универсалните сортове.
В пулпата има много сок, може да се изцеди и да се консервира. Кожата е гъста, така че тиквите се съхраняват дори до средата на пролетта.
Това е къснозреещ сорт, вегетационният сезон е 130-140 дни. Реколтата може да бъде събрана в края на септември.
Описание на външните признаци на зимната сладка тиква:
- Среден катерещ храст.
- Листата са едри, тъмнозелени, петоъгълни, със слабо изразени срезове.
- Стъблата са дебели, месести.
- Тиквата е кръгла, силно сплескана от двете страни.
- Ребра и лобули добре дефинирани.
- По повърхността има брадавици и неравности.
- Кората е сива, с замъглена светлина и тъмни петна. При неузрелите плодове той е тъмнозелен.
- Дебелината на кожата е малка, тя има зеленикав оттенък в разреза.
- Средата е уплътнена, гъста, оранжева или яйце-жълта, сочна.
- Цветът на семенното гнездо е оранжев. Всяко семе е прикрепено към него от три плаценти с отворена структура и рохкава структура.
- Семената са овални или почти кръгли, жълти на цвят, не много големи. Кожата по тях е гладка, твърда, като черупка. Тегло 1000 броя - 350-400 g.
Тиквата е много ароматна. Той съдържа много захар, така че е класифициран като сладък сорт. Количеството каротин, други витамини и минерали е стандартно. Калоричното съдържание, въпреки съдържанието на захар, е ниско. Зеленчукът се счита за диетичен и се препоръчва на хора, които искат да отслабнат.
Отглеждане на сортове
Торовете ще повишат производителността на растенията
Според описанието сортът Winter Sweet Gourd се счита за студоустойчив. Но като цяло това са термофилни култури, те трябва да се засаждат в светли райони, от южната страна.
Най-добрите предшественици: картофи, моркови, зеле, бобови растения (грах, боб, детелина), домати, лук, чесън. Повторно засаждане след 5-6 години.
Този сорт не е много взискателен към почвата. Но за добра реколта трябва да се прилагат торове. Ако почвата е глинеста в градината, тя трябва да се направи по-лека. За това се въвежда торф или компост на основата на торф. Пясъчните почви се подобряват чрез въвеждане на чернозем, хумус.
Културата обича неутрални или слабо алкални почви, тяхната киселинност се регулира от калций. В зависимост от нивото на pH, добавете от 200 до 600 g вар или доломитово брашно на метър от слоя. Също така е необходимо да се наторява земята.
Горна превръзка
- Фосфат - 20 g / m²
- Азот - 30 g / m2
- Органични - 7 кг / м²
Едната половина от дозата се използва през есента, другата през пролетта, няколко седмици преди засаждането. Само в добре подготвена почва сортът ще демонстрира своя висок добив.
Подготовка за кацане
Тиквата може да бъде засадена по два начина - за разсад и семена директно в градината. Тъй като сортът е късно узряване, се препоръчва използването на разсад в северните райони. Започва да расте в началото на април или края на март.
Предварително пригответе малки торфени, картонени или пластмасови съдове, с обем около 150-200 мл. Напълнете ги със стандартна зеленчукова или краставична почва. Чаена лъжичка нитрофоска се добавя към 1 кг почва.
Преди засаждането семената се обработват със слаб разтвор на калиев перманганат, 0,02% цинков сулфат или специални фунгициди за профилактика на гъбични заболявания. След това в продължение на 2-3 дни се залива с топла вода за подуване.
Можете да добавите стимулатор за растеж или обикновена пепел към контейнера. Засадете едно семе в саксия, на дълбочина 1,5-2 см. Всички контейнери се поставят в кутия, покрита с фолио.
Как се засажда
Разсадът се препоръчва да се отглежда на южния перваз. Когато се появят първите издънки (7-14 дни след засаждането), филмът се отстранява.
Седмица по-късно растенията се подхранват с нитрофос (5 g / 10 l вода). Кълновете се прехвърлят в градинското легло, когато се простират на дължина 15-20 см, а на стъблото се появяват 4-5 истински листа. Правилата за засаждане в градината са същите като при семената.
Семената се засаждат в топла почва
Разсадът или семената се засаждат в открита почва, когато земята се затопли до 10-12⁰С.
За една зимна тиква ще ви е необходима площ от 80 × 80 см или 100 × 100 см, тъй като сортът е голям.
Те издърпват дупка с дълбочина 5 см и диаметър 4 см. Там внимателно се поставят 2 храсти разсад или 4-5 семена. Заспивайте с почва и добавете.
Ако почвата е тежка, глинеста, по-добре е да засадите тиквата на хребети с височина 5-6 см. След като семената се появят, те оглеждат внимателно храстите. Слабите се отстраняват, в дупката не трябва да остават повече от 2 растения.
Грижа
Отглеждането на зимна сладка кратуна включва основните мерки за грижа, описани по-долу.
Плевене
Първото плевене се извършва, когато растението има 4-5 истински листа или седмица след засаждането на разсада. Плевелите се отстраняват от междуредията и в близост до храстите. Приблизително по същото време трябва да разхлабите почвата. В пътеките почвата се разхлабва преди поливане, а до корените - след нея.
През сезона е необходимо да се плеви 4-5 пъти и да се разхлаби земята 2-3 пъти, докато листата напълно покрият мястото.
Поливането
Поливайте храстите, докато почвата изсъхне, с вода със стайна температура. Първите торове се прилагат 20 дни след засаждането, а след това на всеки 2 седмици, докато се определят плодовете.
Тор
За хранене:
- Нитрофоску (10 г за растение за първи път и 15 г по-късно)
- Пепел (1 чаша под храст)
- Мюлейн 1: 8 с вода, каша 1: 4 или пилешки изхвърляния 1:10 (кофа за 6 храсти)
- Комплексни минерални торове за зеленчуци (40-50 г / 10 л вода)
Окопаване
Необходимо е храстите да се опушат, преди да се появят цветята. Защитайте върховете леко, така че да не се къдрят прекалено. Задължително е да проверите колко плодове са заложени на един клон.
За да станат големи тикви, не трябва да има повече от 3 от тях. Слабите и пастелите са спретнато откъснати.
Когато плодовете растат, се препоръчва да поставите под тях шперплат или суха слама, за да предотвратите гниене.
Съвети и трикове
Тиквата остава здрава до четири месеца
По-добре е да закупите зимни сладки тиквени семки в специализирани магазини. На пазарите и уличните сергии е лесно да се паднете за фалшив и да купите съвсем различно разнообразие.
Не се препоръчва семето да се съхранява повече от година, скоростта на покълване рязко пада. Ако тиква или други сортове растат до тиквата, по-добре е да не оставяте семена за размножаване. Тези култури се кръстосват и губят сортовите си качества.
Зимна тиква със средно катерене, но също така се препоръчва да я засадите до ограда или мрежа. Оградата не само ще служи като опора, но и ще защити растението от вятъра. Ако се планират късни студове и семената вече са покълнали, по-добре е да ги покриете с фолио или слама. Когато плодовете са вързани, поливането се препоръчва рязко да се намали, в противен случай те ще изгният.
Реколта, когато кората стане тъмно сива, без зелени петна, а стъблото е сухо. Ако това ви за първи път расте, прочетете внимателно описанието за узрели тикви. След прибирането на реколтата плодовете се сгъват за 2-3 седмици под навес, който е добре затоплен от слънцето. След това се отвеждат в хранилището, където температурата се поддържа на 8-14⁰С. Сортът понася добре замръзването. За да направите това, тиквите се обелват и се нарязват на кубчета от 3 × 3 до 5 × 5 см или трън на груба ренде.
Тиквата може да се съхранява около година. Но след 3-4 месеца той губи полезните си свойства. Количеството захар намалява и нивото на каротин спада с 80%. Затова се препоръчва да се ядат плодовете през първите 2-3 месеца след прибирането на реколтата.
Това е много сочен сорт. Можете да изцеждате сокове от него, да правите течни бебешки пюрета. Най-добре е да използвате пресни плодове, преди да са загубили течността си. Тъй като продуктът съдържа много глюкоза, хората с диабет трябва да го консумират с повишено внимание.
Отзиви на градинари за този сорт
Сортът Winter Sweet е сравнително млад, много фермери го отглеждат от години и оставят положителни отзиви. На първо място се забелязва приятен сладък вкус. Кашата е сочна и сладка, прави много вкусна каша. След замразяване не губи вкуса си.
Вторият нюанс, който харесват градинарите, е високият добив на зеленчука. В малко градинско легло можете да отглеждате няколко цвете.
Тиквата се яде с удоволствие от животни - пилета, зайци, кози и дори крави. Следователно, той ще се превърне в полезно и евтино допълнение към храната за домашни любимци. Млякото и яйцата ще увеличат съдържанието на витамин А.
Много от тях се отглеждат за продажба: тиквата се държи добре, така че жълтите плодове могат да се продават през зимата, когато са по-скъпи.
Устойчив е на болести, практически няма загуби поради антракоза или брашнеста мана, което прави отглеждането още по-изгодно. Мнозина казват, че получават реколтата си дори на бедни почви, където други сортове не искат да растат.
Трапезна тиква WINTER SWEET сорт, описание, опит в отглеждането и подготовката
WINTER SWEET тиква след съхранение
Недостатъци
Според градинари от северните райони, през дъждовно лято, сладката тиква не печели декларираното си съдържание на захар. Особено когато се засажда веднага със семена в градината.
Видът е късно узряващ, започва да узрява през есента, когато слънцето вече е ниско. В средната лента е по-добре да се засаждате от разсад, за да изместите времето на зреене към края на август или началото на септември.