Беркутовското ябълково дърво, отгледано в края на 70-те, принадлежи към зимните сортове. Полученият хибрид съчетава чертите на розово-райевия вид и Antonovka. Културата, непретенциозна в грижите, е силно устойчива на болести.
Характеристики на Berkutovskoe ябълки
Описание
Това е сорт, който може да издържи ниските температури на околната среда. Високата зимна издръжливост е основното предимство на Беркутовското ябълково дърво. Този показател намалява в зависимост от района, където се намира парцелът - в центъра на страната е намален, а по-близо до района на Волга е висок.
Запазването на качеството също е високо. Плодовете могат да лежат в хладно помещение до шест месеца. Ябълките се съхраняват до май и не губят своите качествени характеристики.
Това е бързорастяща култура. Универсалността му се състои в това, че бързо се адаптира към различни температурни режими - расте в централна Русия и на север от страната.
Първите ябълки се формират на младо дърво, което е не повече от 4 години. Реколтата дава плодове ежегодно - дава стабилна висококачествена култура. Изобилният вид на плодовете зависи от метода на опрашване и условията, създадени от производителя.
От едно дърво могат да бъдат събрани до 70 кг реколта. Сортът се отличава с устойчивост на засушаване, което позволява отглеждане на култури в горещо лято и ниски нива на влажност.
Характеристика на плодовете
Ябълката на сорта е голяма - над средното ниво. Теглото на една ябълка е до 170 г. Рекордьорите плодове тежат до 250 г. Средният диаметър на ябълката е 80 мм. Външно прилича на плода на Антоновка, използван за получаване на Беркутовского хибрид.
Описание на ябълки:
- повърхността е гладка;
- по кожата има малки подутини;
- корите са равномерни, гладки, имат лъскав блясък;
- върху плодовете няма восъчна плака;
- цветът на ябълката варира от зелен до жълт, докато узрее, се появява характерно руж;
- вътре няма подкожни точки;
- коси стъбла - малък ъгъл;
- фунията има средна ширина;
- чашката не пада, в повечето случаи е затворена.
Ядрото на ябълките има формата на лук. Семенните камери са големи. Костите са конични.
Месото на плода е кремаво млечно на цвят, сочно, има приятен, но лек аромат. Ябълките имат плътна, но финозърнеста структура. Вкусът на узрял плод е сладък с лека киселинност. Дегустационната оценка достига 5 точки.
Този сорт понася добре транспортирането.
Целта на плода е универсална. Те могат да се използват сурови или варени: от ябълки се приготвят компоти, сокове и конфитюри.
Описание на дървото
Сортът ябълки Berkutovskoye има средна височина на дърветата. Те растат умерено, но стабилно. Ябълковото дърво достига височина до 3 метра в първите години. Короната има средна плътност, но изобилен растеж на листата по клоните.
Формата на короната е кръгла - трябва да се поддържа от първата година чрез правилно подрязване. Кората на дървото е гладка и равномерна. Той е сив на цвят, който потъмнява с годините. Клоните са прави, простиращи се от ствола под ъгъл 90 °.
Едно ябълково дърво се нуждае от добри опрашители
Описание на издънките:
- клони със средна дебелина;
- правите издънки имат малка космат;
- цветът на клоните е червено-кафяв;
- размерът на лещата е среден;
- средните пъпки са заоблени и силно притиснати към клона;
- големи зелени листа с удължена закръглена форма;
- краищата на зеленината са прашни;
- повърхността на плочата е гладка и матова.
Средни по големина цветя, оформени на клони. Те са размито розови. Формата на съцветия е с чинийка. Пъпки със среден размер и кремаво оцветени.
За правилното плододаване са необходими добри опрашители. Без тях ябълковото дърво губи своите показатели за качество. Сортове от същия период на зреене са подходящи за това. Ябълковото дърво Синап е добър кръстосан опрашител.
Устойчивостта на болести е средна: при правилно третиране на обекта и дървото рядко се влияе от краста или брашнеста мана.
Изборът на посадъчен материал
Изборът започва с определяне на подходящ посадъчен материал за парцел. Зимоустойчивостта на сорта Berkutovskoe не гарантира, че разсадът бързо ще се вкорени в студен климат. Колкото по-студена е зимата, толкова по-плодородна трябва да бъде почвата.
Важно условие за зимните видове е водната маса. Колкото е по-високо, толкова по-трудно е да отглеждате голямо и здраво дърво. Подземните води измиват коренището и той губи всички хранителни вещества. Минималната височина на подземните води за ябълково дърво е 3 метра.
Важен критерий за избора на посадъчен материал е възрастта му. Най-добрият вариант е разсад на две години. Те са по-устойчиви от връстниците си и се вкореняват по-бързо. Двугодишният материал е по-подходящ за есенно засаждане. Той успява да се адаптира към понижаване на околната температура.
Двугодишен разсад има характерни издънки - с тяхна помощ можете да определите възрастта на материала.
По-добре да не вземете разсад със зелени листа. За да го проверят, те изследват корените. При правилно присаждане коренът трябва да е гъвкав, но силен. Ако излезе, беше дадена грешна ваксина.
На посадъчния материал не трябва да има следи от гниене, петна или тъмни петна. Корените трябва да са мокри, дори и да се продават - вътре се извършват метаболитни процеси, а младото дърво е готово за засаждане.
По-добре е да закупите разсад от разсадника. От тях расте пълноценно ябълково дърво. След покупката коренището се обработва допълнително и се освежава: подобна работа гарантира бърз растеж в открито поле.
Дебаркиране
Добрата грижа ще ви осигури богата реколта
Засаждането на ябълково дърво е условно разделено на няколко етапа. Първата стъпка е да изберете парцел. Не можете да изберете низина, където цялата застояла вода от градината тече надолу. По-добре е да изберете добре осветена зона с подходящия квартал за културата - ябълки от подобни сортове.
Когато обектът е избран, се подготвя яма за засаждане. Подготвителната работа се извършва 2 седмици преди сеитбата. След това се организира правилния режим на грижа - поливане, торене на почвата, подрязване на клони.
Синхронизиране
Ябълковото дърво се засажда два пъти годишно. Пролетта и есента са подходящи за тези цели. Условията за такова кацане:
- пролетно кацане. Температурният режим е решаващ по този въпрос. През пролетта засаждането се извършва до образуването на първите пъпки по съседните култури. Най-добрият вариант е април. Ако пролетта настъпи по-рано, трябва да се съсредоточите върху състоянието на почвата. Веднага щом се загрее, можете да подготвите ямата за кацане;
- есенно кацане. Вторият тип кацане се извършва месец преди настъпването на замръзване. Периодът от края на септември до средата на октомври е подходящ за подготвителна работа. В същото време е необходимо да се издигне изолация за разсада, така че да има време да се подготви за идването на зимата. Към този момент съседните култури вече проливат всички листа.
Ако есенното засаждане не успее и няма подходящи метеорологични условия, двугодишният материал се съхранява до пролетта. За да направи това, той надеждно се заравя, докато не настъпи благоприятен период.
Кацане
Копае се яма 14-15 дни преди деня на слизане. Ако се планира пролетно засаждане, ямата може да се подготви през есента. Невъзможно е да сеят материала в същия ден, в който е изкопана дупката. При такива условия разсадът няма да се вкорени. Дълбочината на ямата е най-малко 80 см. Диаметърът е около 100 cm.
Следните условия са необходими за ямата:
- тор. Веднага след като дупката е изкопана, в нея се въвежда горна превръзка. Подобни дейности ще обогатят почвата, така че разсадът да расте по-бързо. Избран е органичен тор. Компостната суспензия или смес от пепел и суперфосфат се полагат в дебел слой - не по-малко от 4-5 см. За тези цели е подходящ хумус: той е предварително защитен. През първата седмица органичната материя не може да се пипа и едва след 7 дни тя се изкопава с най-горния слой почва;
- дренаж. За сорта Berkutovskoye се създава дренажна система без отказ - тя предотвратява застоя на вода в коренището. Такава работа се извършва след торене на засаждането. Дренажните елементи ще бъдат смес от развалини и тухлени парчета.
Дупката за предварително засаждане не се полива.
Схема
Решаващият фактор за бързия растеж на дървото е избраното разстояние между градинските култури. Средното разстояние между тях трябва да бъде 3-4 метра. Това разстояние отчита запаса на посадъчния материал. Ако наблизо има култури джудже, се наблюдава разстояние от 2-3 метра.
Излизането се извършва две седмици по-късно. Семето е предварително почистено от излишна почва и влага: ако се е настанило във вода с хранителни вещества. След това разсадът се поставя в дупката и корените се изравняват изрядно.
Наблизо е монтирано колче - такава опора ще позволи на младото дърво да расте в правилната посока. Отгоре се полага слой от прясна почва, който внимателно се уплътнява. Около багажника се създава почвен валяк.
Той ще задържа влагата и ще предпази кореновата система от вредни фактори на околната среда. Разсадът се полива с 3-4 кофи пречистена вода. След това, през следващите две седмици, не се извършват други процедури - разсадът има време да се адаптира.
Грижа
Сортът е лесен за грижи
Сортът е непретенциозен в грижите - Berkutovskoe се отглежда по същата схема като другите ябълкови дървета. Той се нуждае от влага в почвата, попълване на хранителни вещества и подрязване. Без тези процедури ябълковото дърво не дава стабилна реколта.
Ако културата расте на глинести почви, тогава грижата за нея е минимална. Коренището независимо регулира количеството на хранителните вещества. Пясъчните почви са по-малко благоприятни и ако на тях расте ябълково дърво, е по-добре да увеличите кореновата обработка.
Основните грижи се допълват от:
- плевене на почвата - необходимо е да се премахнат всички плевели, които извличат излишната влага от земята;
- разхлабване на почвата - извършва се преди поливане или торене - подобно събитие ще подобри качеството на презареждане;
- мулчиране - ви позволява да засилите растежа на дървото.
В комплекса дейностите ще осигурят на ябълката всички условия за стабилно плододаване.
Напоителни работи
Сортът обича редовното поливане. В този случай е по-важно количеството влага, което се прилага в даден момент, а не броят на напояванията. Дори и в сухите лета интензивността на такава работа не трябва да се увеличава. Прекомерната влага ще има обратен ефект - коренището ще започне да гние, а листата ще изсъхнат.
Ябълковото дърво от този вид е устойчиво на суша, следователно не се нуждае от прекомерна влага. Дървото ще се нуждае от не повече от 4 поливания на сезон. Колкото по-стара е културата, толкова повече влага ще има нужда. Разсадът се полива с 2-3 кофи вода. Под възрастно дърво ще трябва да добавите поне 60 литра течност.
Качеството на водата определя качеството на плодовете. Не можете да приемате застояла течност с примеси с неизвестен произход. Дъждовната вода е подходяща за поливане на ябълково дърво, но трябва да се защитава.
Течността, взета от изворите, се загрява: за това съдът с нея се оставя на слънце през целия ден. По-добре е да не се взема вода от езера или реки, за да не се зарази културата с патогенни микроорганизми.
Избира се капково напояване. По-добре е да не добавяте цялата течност под корена, за да не измиете целия плодороден слой. Веднага след напояването, горният почвен слой се мулчира. Подплатена с трева или сено. По този начин влагата ще се изпарява по-малко.
В топло време е най-добре да пръскате вода по цялата корона, за да навлажнете зеленина и клони. За зимата напоителните работи се спират до пристигането на пролетната жега.
Попълване на почвата
Горната дресировка на дърветата започва от първата година. Първият тор навлиза в кореновата система от ямата за засаждане. Продължава няколко седмици. Големи количества хранителни вещества се прилагат три пъти годишно.
Пролетното хранене позволява да се образува голям брой яйчници. Той се провежда по-близо до май. Прилагат се азотни торове. Те стимулират бързия растеж на дървото. Използва се тор или хумус. Към него се добавят обикновени треви или листа.
По време на образуването на яйчници се извършва второ хранене. Той ще ускори образуването на плодове и ще ги направи устойчиви на различни проблеми. Използват се сложни торове. Те се въвеждат в кореновата част на културата.
Третото хранене се извършва от август до септември. Това е последният тор, преди ябълката да узрее. През този период не могат да се добавят азотни вещества. Те ще принудят дървото да расте и плодовете няма да получават достатъчно хранителни вещества.
За зимата дървото се изолира и мулчира, но не се наторява. Схемата ще се повтори догодина.
Подрязване на клони
Подрязването на клони образува короната на дървото
Подрязването има две цели - предпазва реколтата от болести и помага за създаването на правилната форма на короната. В резултат на това ябълковото дърво е в състояние да устои на гъбични заболявания и да даде стабилна реколта. За сорта Berkutovskoye е избран един от вариантите за подрязване:
- диференцирана;
- пухкавата;
- Обхвана.
Всички форми на короната ще позволят на плодовете да узреят за един период - няма да има изкуствен сянка и всяка ябълка ще получи достатъчно количество светлина. Подрязването се извършва през пролетта преди образуването на яйчниците. В противен случай клоните ще изтеглят излишната влага и ще бъде трудно ябълковото дърво да се възстанови.
Пролетната резитба има за цел да създаде формата на короната, така че кривите, повредените или неправилно растящите клони (под остър ъгъл) се подрязват.
Есенната резитба може да подготви ябълковото дърво за зимата. Необходимо е да се отървете от повредени и болни клони. Изрязаните места се дезинфекцират. Ако такава санитарна работа не се извършва, до пролетта се появяват паразити. Често е невъзможно изрязването на клони ненужно, особено в периода на формиране на плодовете.
Превантивна работа
Защитата от вредители или паразити е важна част от задължителните грижи. Добрата устойчивост на ябълковото дърво към краста е резултат от навременната превенция. Ако третирате дървото с фунгициди, можете да избегнете заболявания като монилиоза или брашнеста мана.
Вредителите вредят на листата и плодовете. Те също заплашват реколтата на градинаря. За борба с тях през годината се провеждат поне 10 пълноценни лечения. Това пръскане, промиване на листата и запрашаване на реколтата.
Смес от фунгициди и инсектициди ще ви помогне да забравите за вредители. Той се предлага в резервоари и се използва като аерозол. Освен това дърветата от сорта са защитени за зимата - изолацията помага да се справят със замръзване, а мрежите - срещу атаките на гризачи.
Плодните
Ябълковото дърво започва да дава плодове от 4-та година. Първите плодове ще бъдат малко - не повече от 6 броя. Добивът се увеличава всяка година. Максималният брой ябълки може да се получи от седемгодишна реколта. Средният период на зреене е средата на октомври.
Реколтата узрява в средата на октомври
Зрелост започва, когато ябълките са готови за полагане за по-нататъшно съхранение. След лягане плодовете достигат до зрялост на потребителите. Процесът завършва 2-3 седмици след прибиране на реколтата. Плодовете започват да излъчват характерен приятен аромат.
Плодовете се съхраняват до пролетта. Дори през март ще можете да се насладите на вкуса на зимните ябълки. Максималният срок на годност на сорта е 200 дни.
Съвет
За да получите пълна реколта, по-добре е да не сеете цялата градина с дървета от същия сорт. Ако няма кръстосано опрашване, плодовете ще се окажат по-малки и не могат да се съхраняват твърде дълго. Младите дървета се засаждат до възрастни. Този фактор ще се отрази и върху качеството на бъдещата реколта.
Ако културата цъфти твърде рано - за 2-3 години - яйчниците се отстраняват.Не трябва да се оставят плодовете да престоят. По-добре е да се прибира веднага: това ще удължи срока на годност.
Разнообразие
Сортът Беркутовское дава плодове по-рано на количка с джудже. За това насажденията са по-плътни и грижата за ябълковото дърво е опростена. Под-сортовете джудже се избират за малки парцели. Късният вид се конкурира с ранните по качество на плодовете, но изисква по-малко разходи за торене.
Такива подвидове са подходящи за отглеждане в студени райони - те не само не страдат от замръзване, но и бързо се вкореняват както през пролетта, така и през есента.
Ябълки! Сортове "Berkutovskoe". "Северен Синап". "Kursk gold"
Зимни сортове ябълкови дървета, кратко описание, плододаване в градината на растенията.
Общо ябълково Berkutovskoe (malus) 🌿 преглед: как да засадите, разсад от ябълково дърво Berkutovskoe
Растящи региони
Умереният континентален климат е подходящ за сорта Беркутовское. Той отговаря на всички изисквания на културата по отношение на нивото на влагата и топлинния режим. Сортът расте на територията на Русия и Беларус. На запад от района на Волга дори годишните разсад се вкореняват добре. В Карелия сортът бързо се адаптира.
Ако условията за ябълковото дърво не са подходящи, градинарят може да ги изравнява с подходящи грижи. За това почвата се наторява повече, увеличава се броят на напоителните работи.
Отзиви за градинари
Оценките са положителни. Градинарите казват, че има своите недостатъци, но ползите ги превъзхождат. Културата бързо се вкоренява, което я прави не само универсална, но и много популярна.
Непретенциозността на сорта позволява да се засажда на всяка територия. В този случай грижата помага за подобряване на условията, което се отразява на показателите за качество на реколтата.
Градинарите подчертават, че този сорт ябълки е добър вариант, тъй като рядко се разболява. Минималната превенция осигурява защита срещу всякакви вредители или паразити.
През зимата дървото не изисква внимание към себе си: то се изолира след прибиране на реколтата, а през пролетта бързо се възстановява. Подрязването ви позволява да оформите красива корона, а ябълковото дърво се превръща в украшение за всяка градина.