Ябълките на Черния принц са били развъждани в края на ХХ век на базата на популярния американски сорт Jonagold. Клонът бързо се разпространи в Европа, САЩ и Канада. Той идва в Русия през 1994 г. и е включен в официалния регистър едва 20 години по-късно. Второто име на клонинга е Red Jonaprince.
Белгийски ябълки Черен принц
Характеристики на сорта
За да изберете правилното ябълково дърво за отглеждане във вашата градина, трябва внимателно да прочетете неговите характеристики. Сортовете се различават по височина, темп на растеж, външен вид и вкус на плодове. Всеки има своите характеристики на грижа и кацане.
Предимства и недостатъци
Подобно на други ябълкови дървета, Черният принц има плюсове и минуси.
Предимствата включват:
- ранно начало на плододаване
- стабилен добив
- отлично представяне на плодове и добър вкус
- запазване на качеството на ябълките
Недостатъците са:
- трудности с опрашването и подбора на опрашители
- ниска устойчивост на замръзване
- плодовете не растат едри с липса на влага
Описание на дървото и плодовете
Сортът има триплоиден набор от хромозоми, като неговия родител. Дървото е бързорастящо, височината зависи от вида на основата, максимумът е 5,5 м. Короната е гъста, с неправилна форма, поради което често има претоварване на плодове.
- Диаметърът на ябълката е около 10 cm.
- Тегло - в рамките на 200 g
- Цвят - тъмночервен или червено-черен
- Кората е гладка, лъскава, равномерно покрита с восъчен цъфтеж
- Пулпът е финозърнест, пухкав, жълтеникаво-кремав
Вкус
Според описанието ябълката Черният принц е сочна и хрупкава, с подчертан аромат. Пулпът е сладък, с подчертан кисел послевкус в края.
Вкусът се разваля, ако има твърде много плодове на дървото. Тогава те стават нежни или твърде кисели, със слаб аромат.
Според експерти плодовете са спечелили 4,8 точки от пет.
Благоприятни характеристики
Ябълките се препоръчват на хора, които искат да отслабнат.
Съдържанието на калории е ниско: само 42 kcal на 100 g.
Те съдържат много аскорбинова киселина, каротин (провитамин А), биотин, фолиева киселина, витамин РР, някои витамини от група Б. Тези вещества се задържат дълго време в корите и пулпата и могат да попълнят доставката на витамини в края на зимата.
Плодовете са богати на витамини
Плодовете съдържат и минерали - магнезий, калий, калций, фосфор. Те укрепват скелетната система, мускулите, подобряват работата на сърцето. Фибрите регулират храносмилателния тракт, предотвратяват запека.
Сортът е богат на антиоксиданти, предотвратява възпаления и рак. Ябълките съдържат много захар, така че те трябва да се консумират с повишено внимание от пациенти с диабет.
Добив
Ябълковите плодове дават плодове ежегодно, в приблизително същото количество, те нямат почивки за „почивка“. Поради тази стабилност те често се отглеждат с търговска цел.
От джуджета и полу-джудже коренища (те се използват най-често), можете да качите до 70 кг.
Ако се образуват твърде много яйчници, размерът и вкусът на плодовете ще се влошат. Затова техният брой се препоръчва да се регулира.
Зимна издръжливост
Сортът няма висока зимна издръжливост. Максималните температури, които може да понася са 28⁰C, - 29⁰C. Следователно, той не може да се отглежда във всички региони.
Преди настъпването на студеното време ябълковото дърво трябва да бъде подготвено правилно за зимуване.
Устойчивост на болести
Повечето от клонингите и хибридите са силно устойчиви на болести. Но Черният принц е чувствителен към различни патологии:
- брашнеста мана
- краста
- горчиво гниене
- горчиво питинг
Дърветата изискват превантивно лечение при заболявания. Те трябва да бъдат внимателно наблюдавани, за да не пропуснат първите признаци и да вземат навреме подходящи мерки.
Растящи региони
Черният принц се излюпи в умерената зона.
Страна на произход - Белгия: има морски климат и доста мек, затова сортът има средна устойчивост на замръзване.
Най-подходящ за отглеждане в южните райони, централна Русия. Ябълковите дървета са широко разпространени почти в цяла Украйна, в Полша, южните райони на Беларус.
Най-добрият производител на разсад са Полша и Украйна.
В района на Москва и Ленинградска област съществува риск клоните да замръзнат през зимата. Следователно дървото трябва да бъде покрито за зимата. По-добре е да не засаждате тези ябълкови дървета извън Урал, в Сибир.
Но в района на Ростов, в Кавказ, Кубан, в района на Ставропол можете да получите обилни реколти. Тук се препоръчва отглеждането на дървото в индустриален мащаб.
Използване на реколтата
При определени условия плодовете могат да се съхраняват до 9 месеца. Затова най-често се използват за прясна консумация. В много супермаркети тъмночервените ябълки могат да се видят дори в началото на лятото.
Ако у дома няма достатъчно място за съхранение, плодовете се обработват. Тъй като пулпата е много сочна, тя произвежда много сок.
Когато консервирате, не е необходимо да добавяте захар: ако се стерилизират правилно, ябълките няма да се развалят и ще имат естествена сладост. Правят също сладко, консерви и конфитюри от ябълки.
Приземяване
Изберете внимателно сайта си за кацане
Ябълковото дърво обича леки глинести почви. Нежелателно е да го засаждате на места, където подземните води се приближават близо до повърхността.
6-7 месеца преди засаждането се препоръчва да се обогати земята с органична материя. За целта се добавят 4 кофи гнил тор или компост към 1 m², след което мястото се изкопава дълбоко.
Дати за кацане
Разсадът може да бъде засаден в земята през пролетта или есента.
- Пролетното засаждане се извършва, когато почвата се затопли добре (приблизително от средата на април до средата на май).
- През есента дърветата се засаждат в средата или края на октомври.
В южните райони датите могат да се изместят 1-2 седмици назад през пролетта (до началото на април) или за същото време напред през есента (до първите седмици на ноември).
Ако дървото е засадено през есента, то се корени добре до пролетта, укрепва и започва да дава плодове по-бързо. Устойчивостта на болести при такива ябълкови дървета е по-висока. Но при пролетното засаждане няма риск от замръзване, има по-малък шанс разсадът да бъде повреден от зайци и други гризачи.
Обучение
Преди засаждането не забравяйте да подготвите яма. Ако планирате да прехвърлите разсад на земята през есента, направете го в края на лятото.
За пролетно засаждане ямата се подготвя в края на октомври.
Дъното на ямата с глинеста почва е покрито с дренаж от експандирана глина, камъчета или натрошена тухла. На пясъчна почва трябва да се постави слой глина, за да се запази влагата. Размери: 80 см дълбочина, 80-100 см ширина. Разстоянието между двете ями е 4-4,5 m.
2-3 седмици преди засаждането направете смес от компост (оборски тор) и плодородна почва (1: 1), 0,5 литра пепел и 40-50 г суперфосфат. Тя е положена на дъното на ямата.
Непосредствено преди засаждането разсадът се изследва внимателно. Корените трябва да са здрави, непокътнати, без признаци на гниене. Всички подозрителни или счупени корени се отстраняват.
Огледайте мястото на ваксинация, не трябва да има пукнатини, омекотяване, признаци на гъбична инфекция.
Схема за кацане
- Чиста почва се изсипва отгоре на слоя тор.
- В дъното се забива колче, високо около 2 м.
- Коренът на разсада се потапя в каша, направена от глина с добавяне на стимулатор на растежа.
- От земята и хранителната смес се образува могила.
- Поставете разсад отгоре и изправете корените наоколо.
- Задръжте вертикално ябълковото дърво и постепенно запълвайте дупката, така че земята равномерно да запълва пространството между корените.
- Уверете се, че кореновата яка остава свободна, на 2-3 см над земята.
- Те уплътняват почвата в багажника.
- На разстояние 30-40 см от багажника е изграден глинен стена.
- Залейте разсада с 2-3 кофи изворна или отстояла вода.
В края дърво е вързано на колче. След това короната се изследва отново, счупените клони се отстраняват. Ако ябълковото дърво е било засадено през есента, багажникът е вързан с плат и филм, за да го предпази от гризачи.
Грижа
Насажденията се нуждаят от добри грижи
Правилната грижа може да увеличи добива и дълголетието на дървото. Състои се от:
- глазура
- хранене
- подстригване
- предотвратяване и контрол на вредители и болести
- подготовка за зимуване
Поливането
Реколтата обича умерено влажна почва и е чувствителна към суша.
Младите разсад се препоръчва да се поливат 1-2 пъти седмично, възрастните - веднъж месечно.
За 1 ябълково дърво трябва да похарчите 1,5-2 кофи вода.
Най-добрият начин е поръсването с лейка или специален маркуч. Ако това не е възможно, се прави ров или пробиви в земята на разстояние 60 см от багажника, дълбочина 45-50 см и в него се излива течност.
След поливане почвата около багажника се разхлабва и покрива с мулч с дървени стърготини, торф и нарязана слама. Тази манипулация ви позволява да задържате влагата по-дълго.
Препоръчва се да се засеете разстоянието с тревна трева, така че водата от почвата да се изпарява по-бавно и да се задържа след дъжд.
Горна превръзка
Торовете се прилагат от първата година от живота на дървото. Отначало той ще се възползва от азота, който стимулира растежа. Най-добре е да използвате карбамид или карбамид. Три супени лъжици от това или онова вещество се разреждат в 15 литра вода и се поливат с разтвор от 1 дърво.
Когато листата цъфтят на дървото, можете да приложите листна превръзка. За това се използва натриев хумат, 20 g се разреждат в 10 литра вода. За едно дърво ще са необходими 2 литра разтвор. Изсипва се в бутилка със спрей и се пръска върху клоните. Обработката се извършва 3-4 пъти на сезон.
За 2-ра година се използва нитрофоска за подхранване (подходяща е за пролетно подхранване). Вземете 4 супени лъжици от веществото и се разрежда в 20 литра вода. Това количество е достатъчно за 2 ябълкови дървета.
Преди началото на зреенето на плодовете можете да прилагате фосфорни торове без азот, след прибирането на реколтата - калиеви торове.
Резитбата
Още от 2-ра година след засаждането те започват да образуват корона. Най-добре е да оставите 2-3 нива от клони на дървото, разстоянието между тях трябва да бъде приблизително същото. По отношение на багажника издънките трябва да растат под ъгъл, по-голям от 45 ° C.
Клоните, които са твърде близо до багажника, се отрязват. За останалото можете да направите стрии или да поставите клин в основата.
Дървото често е претоварено с плодове, така че резитбата трябва да се прави два пъти годишно. Всички издънки се отрязват, което допринася за удебеляването на короната. Обърнете внимание и на слаби, болни и счупени клони.
Пролетната резитба трябва да приключи, преди соковете да започнат да циркулират. Есента се извършва след падането на зеленината, 2-3 седмици преди първата слана.
Болест и контрол на вредителите
Обработката ще помогне да се поддържат ябълкови дървета здрави
- Струпясване. Кафяви петна се появяват по листата, плодовете и издънките. Ябълките стават по-малки, външният им вид се влошава. Най-често гъбата заразява дървото в горещо и влажно лято.
- Брашнеста мана. Листата са покрити с бял или бяло-сив разцвет, а способността им да фотосинтезират намалява. Плака може да се появи и върху плодове, добивът и качеството на продукта намаляват. В допълнение, устойчивостта на замръзване на ябълковото дърво намалява.
- Горчиво гниене. Проявява се чрез ранно гниене на плодовете, директно върху дървото или по време на съхранение. Плодовете започват да имат горчив вкус.
За борба с гъбичките се използват фунгициди, бордоска течност. За да се предотврати заразяването, листата трябва внимателно да се отстранява през есента. При ранна вена и по време на образуването на яйчниците е необходимо да се проведе превантивно лечение.
Горчивият питинг е заболяване, свързано с липса на микроелементи. На първо място, това са калий, калций, магнезий и фосфор. Ябълките имат кафяви, депресирани петна, диаметър 2-3 мм. Те са по-изразени от засенчената страна на ябълката. Вкусът става горчив. За да предотвратите заболяването, трябва да разредите короната навреме, да извършите листна превръзка и да приложите минерални торове върху почвата.
Сред вредителите най-опасни са ябълковият молец, цветен бръмбар, листна въшка, молец, паяк акара. Можете да се отървете от тях с помощта на инсектициди:
- По време на периода на пъпкуване се използва комбинация от лекарства Aktara и Horus
- Когато цъфтят пъпки - означава Rose Bud с добавка на Tiovit Jet
- Когато венчелистчетата от цветята започнат да отпадат, препаратите от Актар или Енгио се комбинират с Мач или Бранд, към сместа се добавя скорост.
- Когато лятото е особено дъждовно, използвайте Aktara, Khors, Topaz
За профилактика използват народни средства - инфузия на тютюн, чесън, вратига.
Естествената защита е добре подходяща: за това в клоните са инсталирани хранилки за птици. Те ще влеят, за да се хранят и в същото време унищожават ларвите на вредители. През зимата дори могат да ги измъкнат изпод кората.
Подготовка за зимата
Черният принц не понася добре замръзване, така че ябълковото дърво трябва да бъде правилно подготвено за зимата.
- В края на октомври трябва да поливате 60-80 литра вода под едно дърво. Това ще уплътни почвата и ще предотврати замръзването на корените.
- Багажникът е обвит с агро филм, агротекстил или обикновени тръстики до височина до 1,5 м. Можете да обвиете багажника и основата на клоните с обикновен плат, а след това с два слоя хартия и да го завържете с канап.
- Около ябълковото дърво има слой мулч (торф, дървени стърготини) с дебелина 20-25 см
- За да се предпазят от зайци, борови клони или бодлива тел се поставят отгоре на мулча, багажникът е обвит с метална мрежа или лапотник
Ако през зимата падне много сняг, трябва да направите снежен бор около дървото, висок 40-50 см. Това е добре за защита на корените от замръзване.
Характеристики на зреене и плододаване
Ябълковото дърво Черният принц принадлежи към зимните сортове. Започва цветята няколко дни по-рано от родителския сорт. Цветовете са едри, розови.
Ябълките почервеняват през юли, но все още са незрели. Плодът ще достигне пълно състояние едва в края на септември.
Плододаването започва рано. При джуджетата на основите, първата реколта се прибира за 2-3 години, при полу-джуджетата - за 4-5 години. Още на 6 години от едно дърво могат да бъдат събрани 50-60 кг.
Ябълковото дърво цъфти в едри цветя
Сортът е само плодороден, така че наблизо трябва да се засаждат опрашители, за да се получат плодове. Най-подходящ:
- Braburn
- гала
- златист
- Junami
- Elstar
Сортът родител не е подходящ като опрашител - те имат идентичен генетичен състав.
Опрашителят трябва да расте от основното ябълково дърво на разстояние 50 м. Най-малко един друг сорт трябва да бъде засаден на 7-8 дървета. Понякога те практикуват кацане в редици.
Събиране и съхранение
Беритбата е възможна не по-рано от последните дни на септември или в самото начало на октомври. Ако направите това по-рано, плодовете ще бъдат по-малко вкусни.
Най-добре е почистването да се извършва на една стъпка, за 2-3 дни.
Ябълките се изрязват добре от клоните и се поставят в кутии. Можете да покриете слоевете с восъчна хартия, дървени стърготини или слама. Плодът има твърда кожа, така че може да се транспортира без повреди.
Реколтата се съхранява дълго време, но много зависи от условията. Например при стайна температура няма да се влоши за 3 месеца. Той ще остане в хладилника до шест месеца.
В специални камери, където се поддържа определена температура и влажност, има добра вентилация, продуктите могат да лежат в продължение на 9 месеца, почти до средата на юни.
За съхранение в големи количества в дома е най-подходящ сух, чист сутерен, с добра вентилация и не заразен с гъбички. Ябълките се слагат в кутии, на 2-3 слоя. Те се поставят на специални дървени рафтове. Веднъж месечно трябва да ревизирате плодовете, да изберете плодове с признаци на гниене.
Отзиви за градинари
Повечето отзиви за сорта ябълка Black Prince са положителни. Вкусни сочни плодове могат да се консумират както през есента, така и в края на пролетта.
Много хора харесват оригиналната конична форма на плода и наситения червен оттенък на корите. Финозърнестата каша става нежна и мазна по време на термична обработка, тази консистенция е идеална за вкусна торта шарлот или ябълка.
Има и отрицателни отзиви. Например, градинарите се оплакват, че ябълките стават по-малки дори при редовно поливане. Някои хора пишат, че реколтата е нестабилна, въпреки че описанието казва обратното.
сорт ябълка лигол и червен вожд
Флоринови ябълки - моето мнение
Също така се препоръчва да се събират продукти навреме. Ябълките не висят дълго време на дървото, започват да падат и да изгният.
Сортът е много подходящ за отглеждане в южните райони и в умерен климат. Дървото изисква подслон за зимата и редовно хранене. Но плодовете винаги радват със сладкия си и богат вкус.