Ябълките растат на плодни дървета, те са с кръгла форма и ярки на цвят. Отгоре покрити с тънка кожа, а самите те се състоят от хрупкава пулпа, вътре в която са малки семена.
Една ябълка е плодове, зеленчуци или плодове
Споровете за това каква ябълка е (ягода или плод) понякога се появяват между хората. Някои дори се опитват да категоризират плода като зеленчук. Спорът по тази тема обаче няма основание, защото ботаниката стигна до точното заключение, че това е много сочен и вкусен плод.
Съдържание и състав на калории
Енергийната стойност на една ябълка е 47 kcal.
- Протеини 0,4 g;
- Мазнини 0,4 g;
- Въглехидрати 9,8 g;
- Диетични фибри 1,8 г;
- Вода 86,3 g.
Плодовете са богати на следните витамини и минерали:
- Витамин С - 10 mg;
- Витамин К - 2,2 mcg;
- Калий - 278 mg;
- Калций - 16 mg;
- Желязо - 2,2 mg;
- Магнезий - 9 mg;
- Йод: 2 mcg.
Въз основа на богатото съдържание на витамини и микроелементи в ябълките те са полезни за организма и могат да се консумират ежедневно. Това ще допринесе за предотвратяване на недостига на витамини и като следствие за развитието на други сериозни заболявания.
Ползите от ябълките
Този плод е много полезен за хората поради своя богат витаминен състав.
Не забравяйте, че пресни, прясно събрани култури са по-ценени. Витамините и микроелементите се абсорбират перфектно от организма.
Ябълките допринасят за елиминирането на токсините и токсините от тялото, като по този начин изпълняват почистваща функция. Пектинът в тях помага на червата да работи, улеснява процеса на храносмилане.
Те се считат за профилактично средство при заболявания на пикочните пътища, както при мъжете, така и при жените. Това се дължи на наличието на танини в състава.
Плодовете са полезни за хранене при проблеми на сърдечно-съдовата система. Те са в състояние да предотвратят развитието на уролитиаза, поради факта, че предотвратяват утаяването на солите.
Съдържанието на антиоксиданти е толкова високо, че може да забави различни окислителни процеси в организма.
Приложение на плодове
Можете да готвите различни пайове с ябълки
Това, което не се приготвя от тези вкусни и ароматни плодове, са конфитюри, конфитюри и различни плодови и ягодови винегрети и салати. И колко разнообразни са бутерките, пайовете и ябълкови гювечи ... Ще се изненадате, но има дори ябълкови палачинки.
От този продукт се правят компоти и мусове. Правят ружа и бисквитки. А шарлотът е бързо и любимо ястие на всички, което не може да не зарадва със своя вкус.
Поради факта, че ябълковият плод е сезонен продукт, хората често го събират, за да се хранят през цялата година.
Доказано е, че пресните ябълки издържат най-добре, когато се изсушат, пекат или накисват. Най-важното е да следвате правилно тези процедури.
Полезни съвети
По време на готвенето се опитайте да запазите по-голямата част от съдържащите се в тях хранителни вещества: най-малкото от всички витамини се изпарява по време на печене.
Маринованите и сушени ябълки също могат да запазят полезните си свойства за дълго време. Този метод на консервиране ви позволява да се угощавате с любимия си продукт дори през зимата.
Сушените плодове трябва да се съхраняват правилно у дома. Най-често те се поставят в платнена торба и се изпращат в сухо помещение без резки промени в температурата - те могат да се ядат през цялата година.
Заключения
Обобщавайки, бих искал да ви напомня, че ябълката не е зеленчук или горски плодове, въпреки някои прилики с тези класове. Това е здравословен и вкусен плод, който мнозина растат в градината си.
Ябълковите дървета са в състояние да се адаптират към всеки терен, толерират малки промени в метеорологичните условия.
Горски плодове. Популярни науки с Анна Урманцева.
НАЙ-ГОЛЯМИТЕ ПЛОДОВЕ В СВЕТА 🍉
10 най-необичайни екзотични плодове да опитате
Предимството на ябълките е, че са абсолютно без калории за цялата си сладост, могат да се консумират ежедневно. Разбира се, преяждането не си заслужава, което обаче се отнася за всички продукти.