Всеки, който следи теглото, външния си вид и здравето си, прави индивидуална диета. Гъбите за фигурата не вредят на тялото, но това е тежък продукт, който е забранен в някои терапевтични диети. Плододаващите тела са полезни в умереност, тъй като съдържат голямо количество витамини и минерали.
Ползите от гъбите за фигурата
Гъби в диетата
Докато отслабвате, можете да ядете гъби, но диетолозите съветват да обърнете внимание на качеството и вида на храната. По-добре е да изберете закупени, изкуствено отгледани екземпляри. Защо? Те съдържат минимално количество чужди вещества, идващи от външната среда. Ако има избор между горски видове и индустриално отглеждани гъби, трябва да вземете последните.
Диетата с лекарствени гъби работи така:
- 4 пъти седмично в продължение на месец, месно ястие се заменя с гъбно ястие;
- благодарение на почистващите свойства на продукта (ефектът на метлата) и ниското съдържание на калории, тялото получава по-малко мазнини.
За 5 седмици субектите губят от 5 кг наднормено тегло само чрез коригиране на диетата. Замяната на месните продукти с гъби прави възможно ежедневното получаване на енергия и да не се чувствате гладни.
Ирина Селютина (биолог):
Много диети, включително тези, разработени от британски диетолози, изискват заместване на гъбите с месо. За постигане на ефекта се препоръчва да се задушават, пекат със зеленчуци и се използват за супи. Но, те подчертават, че ястията трябва да се приготвят само от пресни гъби, защото в изсушени те имат по-високо съдържание на калории поради отстраняването на водата.
По време на диетата, вместо закуски или между храненията, можете да пиете напитка, получена от тибетско мляко и комбуча, за да задоволите глада.
Съставът на кашата и калоричното съдържание
Тялото на гъбата, освен обичайните въглехидрати, протеини и мазнини, съдържа висок процент вода и органични киселини. Продуктът се преработва, защото когато се яде суров, протеинът отнема повече време, за да се абсорбира. Шампиньоните са богати на фолиева киселина, а горските видове са богати на хитинови съединения. Именно заради него те са плътни и удовлетворяващи. Съставът включва витамини:
- И;
- група В;
- PP;
- Д;
- ОТ.
Те съдържат също желязо, фосфор, мед, манган, сяра, селен, както и вещества, необходими за организма - лецитин, усвояващи ензими, полизахариди. Общото съдържание на калории на 100 g суров продукт е:
- 22 ккал от шампиньони;
- 40 kcal в горски видове.
Топлинната обработка с животински или растителни мазнини повишава съдържанието на калории в готовото ястие.
Гъбите за отслабване в домашни условия се варят, сушат. Закупените гъби се ядат дори сурови. Те също са осолени и мариновани, без да използват подправки, стимулиращи апетита.
Ползи за тялото
Горските дарове са полезни за следните органи и системи:
- За зрение поради наличието на витамин А;
- Стомашно-чревен тракт и черен дроб поради почистващи свойства;
- Кръвоносната система, защото лецитинът понижава холестерола в кръвта;
- Имунитет, особено през пролетта и зимата - периодът на ARVI и ARI;
- При профилактика на рак, сърдечни заболявания и кръвно налягане;
- Репродуктивната система на жените, защото те имат високи нива на фолиева киселина.
Гъбите с рязка загуба на тегло ще възстановят баланса на хранителните вещества в организма, ще намалят нивата на стрес. По време на диетата ще остане сила за ежедневните дейности и спорта, докато човек няма да рискува здравето си.
Противопоказания
Гъбите не се препоръчват при стомашно-чревни проблеми
Въпреки факта, че гъбите са полезни, някои групи хора се съветват да не ги ядат. Те са опасни за стомашно-чревни заболявания: язви, включително чревни и гастрити. Не можете да ядете гъби на диета в медицински таблици 5, 6, 7.
Но при уролитиаза, сърдечно-съдови заболявания, с ниска киселинност се препоръчва да се ядат умерено и да не се отказват от супи в гъбен бульон. Забранено е да гладувате или да се ограничавате в храненето:
- Бременни жени.
- Деца.
- На стари хора.
- Хората с анорексия.
- Страда от заболявания на стомаха и червата.
Преди рязка промяна в диетата, трябва да се тествате, за да изключите сериозни заболявания. Не можете да замените всички продукти с горски дарове - това води до хранителни разстройства и заболявания.
Видове гъби
Гъби, използвани за отслабване:
- Годни за консумация полипори: често срещан в умерен климат, расте върху кората на дърветата. Те имат лечебни свойства. Това е бюджетен вариант за тези, които искат да отслабнат.
- Шийтаке (китайска гъба): консумира се сушен или варен. Намалява нивата на холестерола в кръвта, има холеретичен ефект. Лечебните свойства са описани в древни трактати.
- Майтаке (японска гъба): отдавна се използва за отслабване Съдържа вещества, които имат благоприятен ефект върху нивото на хормоните в организма. Тя ще помогне на хората, чиято пълнота е причинена именно от нарушение на хормоналната регулация.
- Печурки: най-достъпните продукти от всички. Те се приемат под всякаква форма, комбинирани със зеленчуци и зърнени храни. Дневната норма е по-висока, тъй като в пулпата има по-малко хитин, гъбичките се абсорбират по-лесно от тялото.
защото можете да ядете гъби по време на диета, пазарът предлага капсули, съдържащи екстракт от този продукт. Фунготерапията е посока, която ги използва за медицински цели. Но по време на курса все още трябва да се придържате към правилното хранене и да спортувате.
За лекарствата от всяка група се препоръчва уникална диета, която включва храни, които ще помогнат за по-ефективна борба с излишното тегло. Пренебрегването на правилата за прием намалява ефективността на добавките и в резултат на това килограмите могат да останат при вас. Максималното време за прием е 2 месеца.
НАЙ-ДОБРИТЕ ПРОДУКТИ ЗА ДЪЛГО МИСЛЕНЕ 🍓🍗🍎 ЗА ВЕЧЕРА
Гъби - вкусни и здравословни за фигурата
Мога ли да ям сирене, докато отслабвам?
Заключение
Смята се, че фунготерапията е изобретена в древни времена и се използва, по-специално, от гейшите при грижите за телата им. Днес всяка диета изисква постоянно наблюдение на здравословното състояние и дозировката на лекарства или определени храни.