Гъбичката на брезовия трън, паразитираща върху широколистно дърво, рядко става жертва на самия гъбарник. За този вид се знае малко, въпреки че неговите лечебни възможности са значителни. Хранителността на плодовите му тела и начините за премахване на горчивината са все още противоречиви.
Лечебните свойства на гъбичките от бреза
Описание
Гъбичките от брезови тръстики според различни източници са годни за консумация или неядливи гъби - мненията на експертите по този въпрос се различават значително. Горчивият му вкус, който е по-слабо изразен при младите индивиди, говори в полза на неядливостта. Предлагат се и за ядене.
Видът се счита за отличен пример за паразитен организъм. Гъбичка от трън върху бреза постепенно унищожава дървото. Мицелът засяга само сухи или гнили, тоест болни, и следователно отслабени екземпляри, изпълнява почистваща функция в гората.
Брезата е единственото дърво, на което този вид паразитира.
Брезови гъбички, тъй като видът изглежда така:
- няма крак, характерен за капачките на гъби от педункули;
- плододаващи тела - годишни;
- при младите екземпляри плодовото тяло е с яйцевидна форма, при възрастните е плоско, с формата на копита, с диаметър до 25 см, с дебелина до 5 см;
- по цвета на повърхността гъбата е бяла или кремава, покрита с филм; става кафяв или кафяв с възрастта, твърд;
- хименофор - тръбен;
- плътта е бяла, със силна характерна гъбена миризма и кисел вкус.
Видът е разпространен в цяла Русия. Често живее на места с високи нива на влажност.
Ирина Селютина (биолог):
През 1967 г. в Москва е публикувана книга на чешкия учен V Рипачек „Биологията на гъбичките, унищожаващи дървесината“, в която той описва видовете гъбички от брезови трепери като паразитни, които се заселват на отслабени дървета. Според известните до момента данни този вид е класифициран като активно разрушител на дървесината, причинявайки интензивно развиващо се жълтеникаво-кафяво или червеникаво-кафяво гниене от разрушителен тип. В резултат на това дървото много бързо става гниещо.
Отношението към гъбата е двусмислено. Миколозите се позовават на неговата неядливост и паразитна природа, а сред хората плодовите му тела се използват като средство на традиционната медицина. Пулпът не е опасен за хората, но е неподходящ за храна поради невъзстановимата горчивина.
Подобни видове
Гъбата от брезови тръстици има видове, подобни на биологията:
- лисица-трън;
- гъбички от прах;
- треска гъбички фалшиви.
Гъбичката от лисица тиндер има по-малък размер и червеникав цвят (отвън и отвътре) в сравнение с гъбата от бреза тинър, която освен това се различава и в сгънатата форма на плодовото тяло. Тя е по-дебела, с форма на копита. Гъбичката на Тиндер има червеникаво-кафяво плодово тяло, плътта вътре в него е кафява. Плододаващите тела на вида гъбички видове са многогодишни, те са много здраво прикрепени към повърхността на ствола на дървото. Истинската гъбичка от трън, подобно на фалшивата гъбичка, е с многогодишно плододаване, но за разлика от нея се характеризира с наличието на крак, с който е прикрепен към дървото. Кашата му прилича на корк.
Гъбичките от бреза често се бъркат с чага. Чага е отделен вид от царството на гъбите, стерилна форма на гъбата с трън. Плододаващото му тяло е смачкано навън, наподобява черен растеж. Паразитира и върху бреза, номенклатурното име е косено Inonotus или гъба от черна бреза.
Благоприятни характеристики
Свойствата на плодовите тела на гъбички от брезови трънчета са ограничени само чрез практическо приложение. Въпреки приятната миризма и вкус, горчивият послевкус не позволява да ги ядете. Полезните витамини и минерали в пулпата не са изследвани.
В ежедневието от гъбата се получава тинър - влакно, което е силно запалимо от искра. За целта гъбата се вари в ода с пепел и след това се изсушава добре.
Противопоказания
Не забравяйте да се консултирате със специалист
Противопоказания за използването на формата външно - наличието на алергии или индивидуална непоносимост към компонентите на препарати на базата на гъбичките. Народните рецепти, използващи гъбички от бреза, не се препоръчват да се тестват на деца, възрастни хора, бременни жени и хора с хронични заболявания на кожата и ставите.
Преди да използвате тинктурите вътре, е необходима консултация със специалист.
Приложение
Употребата на гъбички от бреза трън в ежедневието е широка. Лечебните му свойства са в основата на рецептите на традиционната медицина.
Готвене
Гъбичките от брезови тръстики нямат широка кулинарна употреба. Но някои берачи на гъби предлагат да се ядат млади пролетни екземпляри. В тях има по-малко горчивина, но тя се засилва само с термична обработка. Вкусовите качества на плодовите тела са ниски, така че няма смисъл да го готвите.
Лекарство
Лечебните свойства на този вид са открити още в древността. Кератинизираната кожа се отстранява с цели плододаващи тела и се дезинфекцира.
Полезните вещества, които съдържа пулпата, помагат при отслабване:
- отслабват апетита;
- имат диуретичен ефект;
- лекувайте запека и почистете червата.
Общият стимулиращ ефект върху тялото също се отбелязва. В сезона на настинките, тинктурата от гъбички от бреза трън ще укрепи имунната система, ще повиши общото настроение и емоционалния фон.
Лечебните тинктури и триенето от гъбички от брезови торби се използват за ставни заболявания и лечение на рани. Пулпът съдържа естествени противовъзпалителни вещества. Плодовите тела, нарязани на ивици, се използват като мазилка за малки отворени рани.
В медицината от плодовото тяло се получава следното:
- Полизахариди, които служат за основа на експериментални лекарства при лечението на ракови проблеми.
- Екстракт (или екстракт), който има противовъзпалителен ефект и действа като обезболяващо.
- Хитин и пектин, използвани за приготвяне на продукти за почистване на червата и хранителни добавки.
- Полипоренова киселина, изолирана от плододаващите тела в лабораторията. Той е част от лекарства срещу язви и стомашно-чревни възпаления.
- Някои биологично активни вещества, които са полезни за черния дроб и бъбреците, помагат да се справят с инфилтратите.
- Прахообразна пулпа на прах. Той е добър антисептик за рани и насърчава заздравяването.
Всички препарати и тинктури се получават единствено от безопасни гъбички на бретон по брези. Гъбичката от вида трън не се използва за медицински цели. Не се използват и образци, събрани на екологично неблагоприятни места.
Tinder гъбички. Полезни свойства и приложение
Брезова гъба - Piptoporus betulinus. Смята се за неядни, но понякога можете ...
TRUTOVIK - полезни свойства | Помощни гъбички
За приготвяне на инфузията 1 част от суровината се влива в топла вода, след това се прекарва през месомелачка и отново се влива на тъмно място. На този етап съотношението топла вода към суровините е 1: 5.
Прахът се използва след лечение на раната с пероксид или алкохол, като се поръсва под стерилна превръзка. На базата на прах или сушено плодово тяло се приготвя алкохолна тинктура за смилане на ставите. 5 g настоявайте за 150 ml водка или алкохол в продължение на 14 дни. Същата тинктура се разрежда с мед и се приема перорално 5 ml за укрепване на имунната система. Курсът на лечение продължава 3 седмици.
Заключение
Гъбичките от бреза трън отдавна се използват като козметичен и медицински продукт. Днес са популярни алкохолните тинктури и триенето от праха му. В академичната медицина химичните съединения и екстракти се получават от пулпата, които имат лечебни свойства за човешкото тяло.