Тулузските гъски са много популярни сред фермерите по целия свят. Това търсене се обяснява с високите вкусови свойства на месото и черния дроб, както и с неизискващите се към условията на задържане и лекотата на грижа.
История на произхода на породата
Тулузските гъски се разпространяват по целия свят от Франция - там те произхождат. Със специални усилия животновъдите успяха да изведат чудо птица, която има отлична производителност. В същото време те също превишават почти всички останали по рода си птици, като спестяват пари за поддръжка.
Дълги години френски учени кръстосвали различни видове гъски с надеждата да създадат тази, която ще надмине всички останали породи и ще се радва на търсенето и вниманието на овчарите.
Години по-късно те все пак успяват да размножат такава порода и я кръстиха Тулуза. Получава се от две породи гъски, една от които е обикновена - сива. След известно време гъските от Тулуза започват да се разпространяват в Европа, Азия и Америка. В резултат на това тулузските гъски се появиха в Русия и бързо спечелиха първо място по популярност сред фермерите.
Описание и характеристики на гъските Тулуза
Нека се запознаем по-отблизо с тази порода, за да разберем как се различават от останалите и защо се радват на повишено внимание и любов.
Външен вид и физика
Тези птици са надарени с ярки качества, чрез които не е лесно да се объркат с друга порода. Високите, тежки гъски имат ярък (млад) и тъмносив (възрастен) цвят. Трудно е също да не забележите широка глава, която завършва в жълто-оранжев клюн. Главата изглежда плоска. Масивно и широко тяло. Силни крайници и средни размери, дълга шия.
Оцветяването може да варира. Не рядко, в края на крайниците от сиво, цветът се превръща в черен. Това може да се види по шията и крилата. Случва се да се появят кафяви индивиди - много рядък вид. Даже им беше дадено отделно име - Buff Toulouse. Няма много примери, регистрирани от руски фермери.
Гъските се отличават с физика. С тези параметри те се разделят на четири групи:
- Големи мастни гънки по тялото, стомаха и "портмоне" на шията близо до главата.
- С "портфейл", но без мазни гънки.
- Без „портфейл“, но с голяма мастна гънка в корема.
- Без "портфейл" и без тлъста гънка.
Първата и втората група гъски се открояват по-малко. Те са неактивни, слабо плодовити.
Индикатори за тегло
В момента те са една от най-масовите птици. Това е така, защото хората специално подбраха само най-мощните представители на вида. Тези, които останаха сега. Средно пола е по-тежък от гъските. Те наддават до 9-11 кг, а възрастен тежи около 12 кг. Гъските са по-малки - с тегло те изостават с 2 или 4 кг, а наддават 7-9 кг.
Гъските отглеждат с изключителна скорост, което много фермери са допаднали. Повече месо, мазнини и самите мазнини се натрупват добре, защото породата е неактивна. Фермерите го използват и конкретно ги угояват.
Производство на яйца
Производството на яйца на породата радва. Зависи от възрастта на гъската. През първата година тя може да пусне до 18-19 яйца. Във втория - 25 яйца. На третата година гъската може да пусне повече от 40 яйца. Самите яйца са силни, масивни, с бяла черупка. Теглото им може да бъде 200-250 g.
Инстинктът на майката за гъски от тази порода почти не е развит и тя не е в състояние да защити яйцата си. Следователно, когато тя пуска яйца, е необходимо да ги слагате под гъските на други породи, така че да ги носят. Или, ако няма други породи, оставете яйцето в инкубатора. Плодовитостта е ниска; при развъждане на млади гъски около половината са оплодени яйца. Оцеляването не е високо, средно малко повече от половината.
Характеристики на отглеждане и отглеждане
Топлота и сухота - основното в съдържанието им, защото гъските изобщо не могат да издържат студени температури, оцелявайки само при създаване на благоприятни условия.
Каква трябва да бъде стаята?
Гъските са изключително термофилни, а охлаждането на закрито ще бъде огромен проблем. Отървете се от всички чернови, цепнатини и дупки в стените, които ще пуснат студа. Нормалната температура към съдържанието им е 20 градуса. Нивото на влажност не трябва да бъде твърде високо, което също няма да ги повлияе положително - не повече от 70%.
Гъските нямат много добър имунитет и за да го укрепите, е необходимо да се извършва ежедневно почистване в стаята, да се премахват изхвърлянията. Подът може да бъде покрит със слой от слама или торф. Вторият вариант ще бъде по-добър, защото поглъща почти цялата влага от пода, но винаги трябва да е суха.
През зимата и в студено време слоят трябва да бъде висок - от 25 см. Преди да го поставите, уверете се, че няма да има ускорено възпроизвеждане на бактерии и вредители. Използвайте необходимите лекарства, за да предотвратите разпространението на бактерии (гасена вар). Ако разпространението на инфекцията вече се е случило, използвайте отвара от лайка, низ и други билки. Веднъж на две седмици къпете гъски в него.
Малка площ не е добре дошла и според изчисленията 1,5 квадратни метра се разпределят на добитък. м квадрат. Отделете още половин квадратен метър към стаята. м, тъй като гъските растат много бързо и се нуждаят от свободно пространство. Препоръчително е на мястото, където ги пазите, да има няколко стаи. В една стая трябва да има не повече от 5-6 възрастни.
Зимна поддръжка
В студения сезон има голяма вероятност да се разболеете. При гъските болестите са много по-сложни, отколкото при хората, така че храненето трябва да бъде наситено с витамини и хранителни вещества, органични и минерали.
Котилото трябва да е по-плътно и по-топло. Без влага в стаята, както и в топлия сезон. Наблюдавайте температурата в помещението, където се отглеждат гъските. Не забравяйте за санитарните правила, почиствайте стаята от замърсявания и отпадъци веднъж на ден.
Ходенето също трябва да присъства в живота на птиците, но не толкова дълго, колкото през лятото и пролетта. Изведете гъските на улицата за час-два - максимум. Преди да ги премахнете, почистете целия сняг чист, в противен случай те ще се изправят пред измръзване и болести. Гледайте ги внимателно по време на разходката, тъй като имунитетът на породата е слаб.
Ходене и водни процедури
За да се развият правилно гъските, както и да укрепят имунната система, е необходима ежедневна разходка. По-добре, ако няколко пъти на ден. Достъпът до слънцето и чистият въздух трябва да бъдат задължителни, като е желателно близо до тази територия да има водоеми.
Гъските от тази порода трябва да приемат водни процедури 3 пъти седмично. Има случаи, когато гъските изобщо не се нуждаят от езерце, но в повечето случаи водата влияе положително на състоянието на тялото, макар и не значително.
Развъждане
По време на периода на яйца гъската води до малко жизненоважна дейност. Периодът започва в началото на март (края на февруари) и веднъж на ден гъската излюпва ново яйце, обикновено сутрин. Общо около 40 яйца ще бъдат пуснати годишно.
Майчиният инстинкт напълно липсва при гъските от породата Тулуза. Те не могат да пазят яйцето, да го наблюдават, да се грижат за него и да се излюпят. За размножаването тя не прави абсолютно нищо. В този случай помагат два метода: или можете да поставите яйце под гъска от друга порода, или да използвате инкубатор.
Методът с инкубатора е по-популярен, защото с него яйцата се излюпват по-бързо, а в някои случаи дори увеличават процента на плодовитост на яйцата. Можете да поставите яйца под гъска от друга порода. Ако това не е по-бързо, тогава ще бъде много по-ефективно да увеличите броя на гъските.
За отглеждане на гъски от тази порода трябва да се придържате към следните съвети:
- Не забравяйте да спазвате топлинния режим, необходим на гъските да живеят.
- Постоянно проследяване на гъски, трябва да се грижите за тях и веднага да прикачите яйцата, които се появяват на правилното място - инкубатор или друга гъска. Можете да използвате друга птица за това, например, пилетата ще направят.
- Не нарушавайте хода на инкубационния период, оставяйки сами яйцата и гъската.
- Добро осветление в стаята, инкубатор.
- Балансирана стръв за гъски.
- Специална храна за нови пилета.
Теглото на пилетата се увеличава много бързо. В сравнение с живота им в зряла възраст те наддават повече тегло под формата на пилета. До 9 месеца теглото ще бъде 4 кг.
След раждането ще трябва да ги храните често - 7 пъти на ден. Като фураж трябва да се дава само мокра храна. Перфектно нарязани зелени. Това ще продължи месец и половина. Тогава 3-4 хранения на ден ще преминат и постепенно преминават към храненето на възрастните.
От една седмица можете да започнете да изваждате пиленца навън, но само в топло време, а не за дълго - 30 минути. Времето, прекарано на улицата, ще се увеличава с възрастта на гуглите. След изтичането на месеца можете да пуснете пилетата до езерото, но само в топла вода - поне 17 градуса.
Как се хранят гъски
Храненето трябва да бъде разнообразно и пълноценно, правилно съставено, като се вземе предвид възрастта на птиците. Добавете витамини и висококачествени храни към диетата, защото те ще повлияят на общите признаци на гъската.
Възрастно стадо
Яденето на гъски се разделя на два пъти: сутрин и вечер. Сутрин индивидите ядат много по-малко, отколкото вечер. Много от тях предпочитат да се хранят на пасището сутрин.
Зърнените култури са най-подходящи за хранене. Сред тях човек може да различи царевица, пшеница и други. Също така птиците ще се радват да оценят зеленчуците, особено варените.
Количеството храна не е толкова важно, колкото нейното минерално богатство, витаминната наситеност. Обърнете внимание на тези показатели на храната, защото това влияе върху здравето на гъската и бъдещия вкус на месото му.
За гъските винаги трябва да има чиста вода. Същото важно условие е правилната купа за пиене, която трябва да бъде избрана, като се вземат предвид характеристиките на този вид. Желателно е тя да бъде продълговата (правоъгълна) форма.
Гъсета
В началото, след раждането и през следващите седмици, трябва да храните гъски 7 до 8 пъти на ден. Храната трябва да е богата на витамини и да се състои от специално приготвена храна за гъски. С всяка нова седмица намалете храната с 3-4 пъти.
До едномесечна възраст можете да храните мокри зърнени храни, пшенични трици и варени зеленчуци. Младите животни няма да откажат варени яйца, смесени със зелени. След 40-50 дни от раждането, пълнозърнестите храни (царевица, пшеница) могат спокойно да се добавят към храната.
Ежедневно използвайте зеленчуци в диетата - пресни или сушени.
Предимства и недостатъци на породата Тулуза
Повечето фермери обичат породата заради многото й положителни качества. Те включват:
- висок темп на растеж;
- качване на тегло;
- качество на пух и пера;
- запаси от мазнини;
- деликатес под формата на черен дроб;
- preccity, особено гъски с "портфейли";
- производство на яйца - 40 яйца годишно.
Описаната порода има следните недостатъци:
- нисък процент на оцеляване на младите птици;
- високи изисквания към температурите;
- високи изисквания към храната;
- неподвижност;
- ниска степен на оплождане на яйцата.
Вижте видеото по-долу за преглед на тулузската гъска порода:
Отзиви
Олга, 54 г., фермер, Минск. Гъските са просто чудо. Не толкова отдавна ги видях и помислих, че няма как да не взема няколко. Тогава заедно с моите италиански приятели заминахме за Франция, след като се свързахме с тях. Не бях сбъркал с избора, разбрах това, когато разбрах повече за породата. Що се отнася до плодовитостта, то е вярно - 50%. Но това не е нищо, защото за една година гъска пуска до 60 яйца и се оказва, че ще се излюпи някъде около 30-35. Разбрах също, че гъските се хранят, за да получат ястие от гъши дроб. Емоциите са положителни.
Константин, 31 г., икономист, Киев. Порода гъски от Франция. Има бели дробове и по-тежки. Gander достигат 12 kg, а гъските - 9 kg. Гъските не излюпват яйца, но се случва и обратното, въпреки факта, че условията на задържане са близки до естествените.
Крия
Добавете отзива си
Тулузските гъски са отличен избор за всеки фермер, който е повече или по-малко опитен в тези въпроси. Съдържанието на Тулуза не изисква специални финансови инвестиции или твърде много внимание.