На територията на Волгоградска област има много места, където любителите на разходки из гората в търсене на голямо разнообразие от гъби ще намерят много интересни неща за себе си. Над 400 хектара естествени открити пространства са богати на гъби, масло, русула и други благородни гъби. Но е важно да можем да ги различаваме един от друг и да не събираме отровни екземпляри.
Ядливи гъби
Във Волгоградския регион растат много вкусни и здравословни гъби, които всеки гъбарник с удоволствие ще срещне. Струва си да се разгледа по-подробно тяхното разнообразие и местообитания.
Morels
описание, Това са доста известни гъби, в които не всеки гъбарник е в състояние да разпознае ядливи. Това е така, защото морелите са непривлекателни на външен вид, а формата им е доста специална за гъбеното царство: шапката във формата на яйца е разположена на къс крак във формата на конус. По размер шапката и кракът могат да бъдат различни, трудно е да се отдели едната от другата.
Къде и кога расте? Морелите растат в гори, градини, паркове. Особено тези гъби обичат места, където преди няколко години имаше пожар. През пролетта костурите са лесни за намиране във влажно време в много широколистни и иглолистни гори, върху глина и варовита земя.
сортове, Съществуват много видове манголи, сред ядливите, заслужава да се отбележи високите, конусовидни, истински, полусвободни, степни, дебелокраки морели и шапка от морел.
Двойки. Морелите са визуално подобни на линии, които са отровни.
ГЪЛЪБКА
Описание. При младата русула шапката има сферична форма. По време на растежа на гъбата шапката се изправя, става по-плоска, понякога изпъкнала. По размер не надвишава 10 см, цветовата палитра е голяма. Кракът на гъбата е със същата дължина, често бял на цвят, но също така се среща толкова цветен като шапки. Гъбата има лека миризма.
Къде и кога расте? Русулата се добива през лятото и есента в смесени гори.
Сортове. Сред тези гъби са широко разпространени: Русула аметист, Барла, Блекфорд, сродни, приятни, издръжливи, цели, блатни, с цвят на здравец и Русула Веленовски.
Двойки. Сред русулата има не само годни за консумация, но и неядливи или отровни гъби, например, каустик от русула или бреза. Те са доста трудни за разграничаване от годни за консумация гъби, само опитни гъбарници могат да го направят.
Русулата е зеленикава
Бял завой
Описание. Бялата гъба е една от най-популярните ядливи гъби. Капачките на семената са с големи размери - те могат да достигнат няколко десетки сантиметра в диаметър. Цветът на шапката е светъл и тъмнокафяв, понякога жълт или червеникав. Кракът на говедото също е голям, не надвишава 10 см ширина. По отношение на капачката кракът е по-малък, но към основата може да се разшири и да достигне размера на капачката. Кашата на гъбата свинско има цвят, съответстващ на името, по-рядко се наблюдава розов нюанс.
Къде и кога расте? В района на Волгоград гъби от свинско месо често се срещат в районите Кумилженски, Городищенски, Алексеевски. Любимите му места са борови, дъбови и брезови гори с подслони от лишеи и мъх на земята. Те започват да го събират през юни.
Сортове. Най-често срещаните сред шипките се считат за смърч, бор, дъб, бреза, мрежа и габър.
двойки, Цепсите се бъркат с жлъчни и сатанински гъби, които са неядливи.
Джинджифил
Описание. Червен цвят, вариращ от светло жълто-розов до наситено оранжево-червен. Диаметърът на капачката на възрастни гъби достига 15 см, краищата й са леко обърнати надолу, а в центъра има вдлъбнатина. Кракът е кух, дълъг не повече от 10 см, има цилиндрична форма. Плътта на камелина е толкова ярка, колкото самата гъба, тя става зелена, когато е във въздуха за дълго време. Миризмата на камелина е доста слаба.
Къде и кога расте? Първите гъби от шафран узряват в средата на юли, растежът им продължава до замръзване. Трябва да погледнете в иглолистните гори от северната страна на дърветата.
Сортове. Сред основните видове камелина, камелината е бор, смърч, червено и млечно червено.
двойки, Фалшивите шафранови гъби включват розово гърло, ароматен лактарий и папиларен лактум.
Gruzdy
описание, Гъбите имат отличителен външен вид от много гъби - те имат голяма масивна шапка с бял цвят на къс крак. В краищата на гъбата има ресни под формата на ресни. Докато ръбовете растат, гърдите започват да се увиват навътре и самата гъба пожълтява. Следователно, пожълтели гъби, чийто цвят е по-близо до ръждив, не трябва да се събират.
Къде и кога расте? Можете да срещнете гъбите в брезови, дъбови и трепетликови гори от юли до септември. Във Волгоградската област те често се срещат в района на село Трехостровская, Лебяжя поляна и Калах-на-Дон.
Сортове. В района има много видове гъби, сред които особено се отличават истинските, трепетлики, жълти, дъбови, черни, сухи.
Двойки. Фалшивите гърди и двойни кърми включват такива като мента, камфор, филц и златисто жълто.
Истински сандък
Valui
Описание. Шапка с сферична форма в началото на растежа се трансформира с времето в плоска шапка, по ръба на която ясно се виждат кухини, а в центъра има малко вдлъбнатина. Шапката рядко надвишава десетина сантиметра, повърхността й е покрита със слуз и блести, цветът е жълт или жълто-кафяв.
Достойният крак има бял цвят и формата на варел или цилиндър. Дебелината му е около 3 см, дължината му е около 10 см. Пулпата на гъбата също е бяла на цвят, тя става кафява под въздействието на въздуха. Миризмата й е като развалено масло.
Къде и кога расте? Стойностите растат в брезови, широколистни и иглолистни гори.
Сортове. Valuy е единственият представител по рода си. Тези гъби се събират от средата на лятото до септември.
Двойки. Подобни на valui са: русула, буф, бадем и морс, които могат да се различат по специфичен мирис и цвят. Има и отровен двойник - фалшива вали, която при рязане има силна миризма, подобна на хрян.
Вид гъба
описание, Болето се характеризира с широк прилепнал крак, върху който е разположена ярка шапка. В началото на растежа шапката се вписва плътно в горната част на краката и има сферична форма, впоследствие се изправя, с времето става по-сплескана. Цветът на шапката варира от светлокафяв до ярко тухлен.
Къде и кога расте? Боровинката се събира от началото на лятото до есента. В брезовите и трепетликови гори на района на Клецки се срещат най-често. Гъбите могат да се намерят под различни дървета: смърч, бук, топола, бреза, върба и трепетлика.
Сортове. Най-често срещаните представители: червен подбел, черно люспи, дъб, жълто-кафяв, смърч.
двойки, Двойният маточник може да се нарече чушка гъба (или горчица). Разликата между последния и маточникът е отсъствието на мрежест модел на крака и розово сянка на тръбния слой.
Вид гъба
Описание. Брезовата кора има малка шапка (средно с диаметър 8 см) със сиво-кафяв или кафяв цвят, която е разположена на тънък, но дълъг (около 10 см) крак с бяло-сив цвят. Тъмнокафявите плочи покриват повърхността на краката. Пулпата на гъбата е твърда, бяла, във въздуха става зелена, розова или черна, в зависимост от вида на жлеза.
Къде и кога расте? Брезовите гори растат предимно в брезови гори. Трябва да събирате тези гъби през летния-есенния сезон.
Сортове. Има много видове кафяв подбел, от които най-често срещаните в Русия са обикновеният и сивокафявият маточник.
Двойки. Жлъчната гъба е много подобна на маточната жлеза. Последният може да се различи от ядливия по зеленикав оттенък на шапката и долната му розова част.
Чадъри
описание, Ядливите гъби от този вид включват: гъбата е чадър, който е бял, руж и петна. По форма всички те са подобни, само леко се различават по размер. Шапките на такива гъби в началото на растежа им имат сферична форма, но с течение на времето се отварят, ставайки като чадър. Цветът на шапката зависи от вида - може да варира от светло кремаво до тъмно кафяво. Докато гъбата расте, върху шапката се забелязват пилинг плочи. Кракът е кух, бяло-сив, има формата на цилиндър.
Къде и кога расте? Гъби от чадър се събират от средата на юни до октомври. Можете да ги срещнете в различни безплатни гори - пасища, поляни, поляни, ръбове и т.н.
сортове, Има няколко ядливи разновидности на тази гъбичка, сред които си струва да се подчертае полският чадър, елегантен, конрад, мастоид, петен, руж, момичешки.
Двойки. Несъвместими или отровни представители на този род включват гребен, подобен на кестен, и чадър с върха към врата. Изключително отровната муха на пантера и бялата кадила също изглеждат като гъба на чадър.
Стриди гъби
описание, Обикновена гъба от стриди с големи размери - диаметърът на капачката е няколко десетки сантиметра (10-30). Краищата на капачката са обърнати нагоре в началото на растежа, докато растат, те се обръщат и стават вълнообразни, така че формата на горната част на гъбата от изпъкнала се превръща в по-плоска. Цветът на стридите е сив с различни нюанси, старите гъби изглеждат белезникави, наситеността на цвета им се губи с течение на времето. Кракът е къс, плътен, под формата на цилиндър, бял.
Къде и кога расте? Любимите местообитания на тези гъби са дървета и пънове. Градините от стриди растат върху мъртви гори или силно отслабени брези, трепетлики, върби, дъбове и планинска пепел. Те започват да събират гъбата през есента, понякога тя може да бъде намерена до декември.
сортове, В рода на стриди гъби има три дузини вида, сред които има ядливи и неядливи. Най-често срещаните ядливи гъби от тях се считат за обикновени, рожков, дъб, степ, белодробни, розови и златни стриди.
Двойки. Лъжливите стриди се различават от ядливите стриди по по-ярките си цветове. В Русия от такива фалшиви гъби има оранжева гъба портокал и вълчица.
Pipers
Описание. В по-голямата си част полифантите изглеждат като големи израстъци на кората, могат да бъдат с различни цветове, с масивна шапка и малък здрав крак, който е разположен отстрани и визуално невидим.
Къде и кога расте? Всички полипори живеят на обикновени или изгнили дървета, понякога се срещат върху суха паднала дървесина, клони, пънове, по-рядко на земята. Можете да срещнете техните сортове от началото на май до късната есен.
Сортове. Гъбата трън гъби има много разновидности. Ядливи представители включват сярно жълт, люспест полипор и чернодробни гъбички. Има и други бикини: гърбави, миризливи, сияещи, брезови, кестеняви, с твърда коса, рейши и т.н.
Двойки. Несъедобните представители на това семейство, като гъбата на трън, лакирана и варикологична, могат да бъдат причислени към колегите от агенти на прах.
Tinder гъбички
Маховик
описание, Тази ядивна гъба има кафява полусферична шапка, размерът не надвишава 10 см. С течение на времето на шапката се появяват пукнатини. Месото на гъбата е с жълтеникаво-червен цвят, на филията й се появява нюанс на синьото. Подножието на мъховата муха е от стандартен тип, цилиндрична форма, с растеж, основата или горната му част могат да се увеличат в зависимост от сорта на гъбата.
Къде и кога расте? В района на Волгоград много мъхове се срещат в борови гори край село Клецкая. Името на гъбите се дължи на любимото им място на растеж - мъх. Най-подходящото време за бране на гъби се счита периодът от началото на юли до края на август.
сортове, Мосовиците включват малко по-малко от две дузини видове, от които около 7 се срещат в района на Волгоград.
двойки, Маховиците, подобно на пеперудите, често се бъркат с гъбата пипер, която е неядна. Можете също да наречете такива двойници като паразитна мъхова муха, гъбички кестен и жлъчка.
Събуждам
описание, Капачката на капана е с диаметър около 8 см. При младите гъби е изпъкнала, при възрастните е плоска, с краищата обърнати надолу и в центъра вдлъбнатина. Той е с пухкава повърхност, цветът варира от светло розово до ярко, наситено тухлено розово, цветът е по-тъмен към центъра. При липса на влага гъбата започва да побелява. Капачката има тънък, силен, къс розов крак.
Къде и кога расте? Пукнатините в горите с брези растат. Тези гъби се събират от юни до октомври.
Сортове. Най-известните от вълните са розови и бели, срещат се също сиви, жълти и блатни вълни.
двойки, Lookaheads изглеждат като двойници вълнови червеи. Шапката на последния също е розово на цвят, случва се с червеникави пръстени, но без ръбове по краищата.
Розово розово
Champignon
Описание. Шампиньоните имат характерна бяло-сива заоблена шапка, понякога върху нея могат да присъстват жълти петна. Кракът е твърд и равномерен. Гъбата има средни, в сравнение със своите колеги, размери.
Къде и кога расте? Гъбите са предпочитани в смърчови гори, ливади, пасища, ниви. Обичайно е да ги събирате в края на юни.
Сортове. Днес се открояват около двеста вида шампиони, по-голямата част от които са годни за консумация гъби.
двойки, Опасен общ двойник шампиньон е фалшивият шампиньон, който може да се различи от ядливия по неприятната си миризма. Понякога шампиньонки с цвят на шапка наподобяват мухомор, но на първия няма Volvo и друг цвят на плочите: от розово до черно-кафяво.
Полска гъба
Описание. Капачката на полската гъба е с диаметър около 10 см, има закръглена форма. В началото на растежа краищата му са обърнати навътре, тъй като гъбата расте, ръбовете се разгъват и могат да се огъват навън, капачката придобива по-плоска форма. Цветът на шапките са светли и тъмни нюанси на кафяво. Гъбата крак е впечатляваща - достига около 10 см височина и 4 см в диаметър.
Това име е дадено на гъбата поради факта, че по-рано се доставяше главно в Европа от Полша, където беше популярен продукт.
Къде и кога расте? Полската гъба може да се намери в иглолистни гори, по-рядко - в широколистни, с преобладаване на пясъчна почва. Можете да събирате такива гъби за дълго време - от юни до ноември.
Сортове. В различни класификации полската гъба принадлежи към матовици, моховици или се откроява като отделен вид.
Двойки. Полската гъба има такива двойници като петна от мъх и зелен мъх, различаващи се от нея по своя цвят и напукана шапка.
Пеперуди
Описание. Отличителна черта на маслото е лепкава, лесно сваляща се кора на шапка, която доведе до името им. Гъбите са с малки размери, диаметърът на шапките им рядко надвишава 10 см. Цветовата палитра на гъбата зависи от вида й и осветеността на мястото на растеж. Подножието на маслото също е малко, бяло или подобно на цвят на шапка.
Къде и кога расте? Гъбарите събират голямо количество масло в борови гори. Пикът на брането на гъби настъпва през юни и юли.
Сортове. Маслото има много видове, сред които расте в района: маслената кутия е бяла, зърнеста, жълто-кафява, обикновена, червено-червена.
Двойки. Маслените гъби, подобно на много гъби от мъх, често се бъркат с гъбата пипер, която е неядна.
Пачи крак
Описание. Лисичките са обичайни гъби. Размерът им е малък - капачката рядко надвишава десетина сантиметра в диаметър.Цветовата палитра на шапката се простира от светло жълто до ярко оранжево. Краищата му обикновено имат вълнообразна или неправилна форма; при възрастни гъби шапката често има формата на фуния. Краката на гъбите е къса, слята с шапка, със същия цвят или малко по-лека.
Къде и кога расте? Лисичките често се влюбват в широколистни, борови и смърчови гори. Можете да започнете да събирате рано - лисичките се появяват през май и растат няколко месеца.
Сортове. Те включват: обикновена лисичка, сива, канелено-червена, фасетна, пожълтяваща, тръбна.
Двойки. Истинските лисички лесно се бъркат с фалшивите, но последните могат да бъдат разпознати по секретирания бял сок чрез разбиване на гъбичките.
Dummies
Описание. Капачката на джурския бръмбар е бяла, има звънче-изпъкнала форма и тънка плът. На шапката има характерни люспи, които почерняват, докато гъбата узрява. Кракът има формата на цилиндър, той е дълъг в сравнение с краката на много други гъби. Гнойните бръмбари растат бързо и след узряването на спорите те се саморазтварят, в резултат на гъбичките остава само малко тъмно петно.
Къде и кога расте? Гнойните бръмбари растат навсякъде, където почвата е богата на хумус или оборски тор. Често те могат да се наблюдават в градини, паркове, на купища боклук. Оптималното време за събирането им е май.
сортове, Обичайните ядливи гъби от този вид са бели, сиви и обикновени тор-бръмбари.
двойки, Гъбите са подобни една на друга и им е трудно да намерят двойници сред другите семейства.
Ryadovki
Описание. Капачки на редове с диаметър около 10 см; цветът зависи от вида. Краищата им са влакнести, понякога има люспи. В началото на растежа на капачката върху нея се появяват пукнатини. Кракът е плътен, централен, със средна дължина.
Къде и кога расте? Топола Ryadovka се разпространи в областите Руднянски, Кумилженски, Олховски, Светлоярский. Пикът на растежа му настъпва през август. Zelenushka може да се намери през септември в боровите гори на квартал Калачевски.
Сортове. Във Волгоградския регион има главно два вида ядливи редове: топола и златисто или лимон, популярно го наричат зеленолист. По цвета на шапката те се различават значително: първата шапка често е червено-кафява, втората - зеленикаво-жълта.
Двойки. Общите ядливи видове редове са много. Понякога можете да се натъкнете на отровни видове: кафяво, бяло, леопард. Те могат да се отличат по общия си вид и често представят остра миризма, но далеч не винаги опасни гъби могат да се видят сред по-голямата част от подобни.
Ryadovka топола
Гъби
Описание. Капачките от гъби с мед в диаметър достигат 13 см, при младите гъби имат сферична форма, краищата са огънати навътре. Докато расте, формата на капачката се трансформира в плоско-изпъкнала, в центъра й се появява туберкул. Цветът на шапката е сиво-жълт, с кафяв нюанс, по-тъмен в центъра, с малки люспи. Кракът на медоносните агарици е дълъг, с дебелина 1-2 см, цветът е същият като този на шапката или малко по-тъмен. Често плодоносните тела на гъбите растат заедно с основата на краката.
Къде и кога расте? Медовите гъби растат в големи групи от края на август до късна есен върху пънове, корени, паднали и живи стволове на широколистни дървета, обикновено бреза, рядко иглолистни дървета, гъби се срещат и в гъсталаци от коприва. Във Волгоградската област медоносният агарик е често срещан в Шакински дъбова горичка, село Рудня, Суровикино, Калаче-на-Дон, фермите Рябовски и Чернишковски.
Сортове. Има няколко вида годни за консумация гъби, включително лято, есен, зима, ливадни, дебелокраки, слизести, пролетни.
Двойки. Есенната гъба се бърка с някои опасни видове гъби с мед. Можете да различите ядливата гъба по пръстена на крака.
Kozlyak
описание, Тази гъбичка има изпъкнала или леко сплескана шапка, със среден диаметър 7 см, формата й в началото на растежа на гъбата е изпъкнала, с времето се изравнява. При липса на влага кожата на шапката блести, с излишък от влага - тя е покрита със слой слуз. Цветът на шапката варира от жълто до червеникаво кафяво. Височината на краката е равна на диаметъра на шапката, със същия цвят.
Къде и кога расте? Козите растат в борови гори най-често на кисели, питателни и влажни почви. Среща се по пътища и в торфени блата. Най-доброто време за събиране на данни за гъби е от август до септември.
сортове, Козляк е единственият вид, най-близките му роднини са стридите.
Двойки. Неядна гъбена гъба се счита за гъба, наподобяваща козел - има по-малки размери и месото на остър пипер.
Отровен
В огромните простори на Волгоградския регион, освен годни за консумация гъби, човек често може да се натъкне на отровни, употребата на които в храна под каквато и да е форма може да доведе до сериозни последици за човешкото тяло. Следователно, когато събират гъби, непознатите представители на това царство е по-добре да бъдат оставени без надзор. Най-често срещаните отровни гъби, открити в района на Волгоград, трябва да бъдат разгледани по-подробно.
Лети агарик
Описание. Гъбите от аманита са известни на много хора като изключително отровни гъби. Често срещан вид е мухарикът. Диаметърът на шапката му може да достигне до 20 см. Има яркочервен цвят, върху който се разпръскват бели петна. Такива гъби се виждат отдалеч и е трудно да ги объркаме с други. Възрастните гъби може да нямат бели петна. Кракът на червената мухарка е тънък и дълъг, има цилиндрична форма, напълно бял. Често на крака забележимо плосък или леко разкъсан пръстен.
Къде и кога расте? Червената мухоморка расте близо до брези и ели на кисели почви. Появява се през август, изчезва през октомври.
Сортове. Има много видове мухомор, някои от тях са годни за консумация. Но експериментирането с такива гъби не си заслужава, техните отровни видове са доста често срещани в нашите гори. В допълнение към отровния червен сорт, е изолиран мухомор подобен на муха. Шапката му е малко по-малък в диаметър, цветът не е толкова ярък - може да бъде сиво-жълт или почти бял. Появява се по-често на песъчливи почви.
Двойки. В агарицата с червена муха почти няма двойници. Шампиньоните понякога могат да бъдат объркани с гребени или мухоморка поради техните бели шапки и подобна форма.
Сатанинска гъба
описание, Принадлежи към семейството на флота. Кракът на сатанинска гъба е по-ярък от шапка. Цветът му се променя отгоре надолу от жълтеникаво червено до кафеникаво жълто през оранжево-червено. На повърхността на краката има мрежест модел. Формата й е необичайна: в началото е яйцевидна или сферична, след което придобива форма на варел. Шапката е бяла, сива или почти бяла, може да е с маслинено, жълто или тен. Оформен като полукълбо или възглавница. При узряла гъба тя се изпъва, кожата е гладка или кадифена. Гъбата плът става синя след разрез.
Къде и кога расте? Гъбата расте в светли гори, където има дъб, бук, габър, леска, липа. Предпочита варовикови почви. Появява се от юни до септември.
Сортове. Сортовете от сатанинската гъба могат да се нарекат други гъби от семейство болетацеи със синя плът и цветни пори.
Двойки. Сатанинската гъба може да бъде объркана от външни признаци с жлъчка или цеп.
Фалшив шампион
Описание. Тази гъба е много подобна на обикновения шампион. Тази отровна гъба може да се различи от последната по неприятната си миризма. Има и отровен тип гъби, който има жълтеникав или червен цвят. Фалшивите гъби се определят добре от плътта им, която не променя цвета си при натискане, за разлика от месото на годни за консумация гъби.
Къде и кога расте? Фалшивите шампиньони се срещат главно в иглолистни и смесени гори, но понякога можете да ги намерите в градината, на полето, в двора. Те растат няколко месеца - от май до ноември.
Сортове. От отровните видове, най-често в нашите гори можете да намерите цветни и жълтокожи шампиньони.
двойки, Обикновените шампиньони често се бъркат с гребени.
Обикновен дъждобран
описание, Плодовото тяло на фалшивия дъждобран има яйцевидна, сферична или леко сплескана форма с диаметър около 5-8 см, тази гъба няма крака. Преди пълното узряване локвата може да бъде изцяло потопена в земята. По цвят гъбите често са светли или сивкави на цвят. По плододаващото тяло, докато гъбичката узрява, се забелязват характерни пукнатини.
Къде и кога расте? Обикновените дъждобрани растат в иглолистни и широколистни гори. Те се срещат по краищата и по пътищата. Те се заселват на глинеста и глинеста почва. Тези гъби дават плод от август до септември. Петна локви се срещат във всякакви гори. Основното условие за тях е влажна почва и добра светлина.
Сортове. В допълнение към обикновения фалшив дъждобран, фалшив дъждобран се забелязва или пантера, брадавична.
Двойки. Както можете да видите от името на самата гъба, тя много прилича на обикновен дъждобран.
Жлъчна гъба
Описание. Жлъчната гъба е неядна поради горчивия си вкус, който се засилва при готвене. Диаметърът на капачката на гъбите рядко надвишава 10 см, има полусферична форма в началото на растежа, а по-късно става по-сплескана. По отношение на цветовете шапката често е жълто-сива, по-рядко кафява или по-тъмна. Кракът е със средна дължина и дебелина, цилиндрична или клубна форма, на цвят прилича на шапка.
Къде и кога расте? Разпространена жлъчна гъба в много иглолистни и широколистни гори. Можете да срещнете една гъба или малко грозде в основата на дървото, на изгнил пън. Расте от юни до октомври.
сортове, Понякога има вид жлъчна гъбичка, чиято сурова плът има приятен вкус, но по време на готвене горчивината все още се откроява.
двойки, Жлъчната гъба в началото на растежа е подобна на гъби от свинско месо и други гъби, понякога може да бъде объркана с маточина. Разликата от последните ще бъде липсата на люспи по крака, от гъбите - наличието на тъмна мрежа.
Капачка на смъртта
Описание. Бледото гленче принадлежи към семейството на мухомор и се счита от мнозина за най-отровната гъба. Средният диаметър на шапката е 10 см, първоначално има сферична форма, с времето се разтяга и се отваря до плоска. Краищата на шапката са гладки, влакнести, цветът й варира от бял до зеленикаво-сив. Кракът на гъбата е дълъг, около 12 см, и тънък, около 2 см. Той има цилиндрична форма и се сгъстява отдолу, подобен на цвят като шапка.
Къде и кога расте? Често бледо зеленик се среща на плодородна земя под широколистни дървета като леска, дъб и бук. Тази гъбичка е характерна за иглолистните и широколистни гори. Пикът на растежа му настъпва в края на лятото и началото на есента.
Сортове. Самото бледо зеле е вид мухомор, така че цялото семейство може да се нарече неговото разнообразие.
двойки, За неопитни берачи на гъби може да се събира бледа жаба вместо заветните ядливи гъби, като шампиньони, зелена русула и плувки.
Началото на сезона на гъбите
В по-голямата част от територията преобладават полупустини и степи. Сезонът на гъбите в този регион започва малко по-късно, отколкото в централна Русия.
Първите гъби се появяват на просторите на Волгоградската област в началото на пролетта, но август се счита за най-доброто време за прибиране на реколтата.
Гъби краища места
Според най-добрите места за събиране на гъби в този регион, според много гъбарници, заслужава да се подчертаят следните области:
- Район на резервоара Цимлянск, ферма Паншино и Краснодонски, в посока Дон. Масиви от широколистни и борови гори, влажни низини на тези места са богати на голям брой масла, марули и ревички.
- Пари, Гладни и Сарпински острови, В богатите на влага земи тук растат мъхове, гъби, полски гъби и много други.
- Водно-Ахтубска заплава, местността Покровка, Громков, Зубаревка, Тук често можете да срещнете гърди и гребци, но чадърите са изключително редки поради недостатъчна влага за тях.
- Степна зона в близост до язовир Волгоград, В обширни степни територии в близост до пасища и пасища са концентрирани много ливадни шампиньони.
Както се вижда от изброения сорт, Волгоградският регион има специална стойност за гъбарниците. Тук можете да намерите много вкусни и здравословни гъби. Но при всяка колекция трябва внимателно да следите дали отровните гъби не влизат в кошницата, в противен случай това в крайна сметка може да създаде сериозни здравословни проблеми.