Чесънът Добриня е ярък представител на зимните сортове. Той дава плод рано, издръжлив и непретенциозен. Отнася се за сцинтилиращ чесън. Подходящ за отглеждане във всички региони на Руската федерация. Сортът е еднакво добър за отглеждане на домакински и земеделски парцели.
късен узрял зимен клас чесън "Добриня"
глава чесън "Добриня" в тегло достига 65 грама
клас "Добриня" е устойчив на студени климатични условия
История на селекцията
Добриня е домашен сорт, сравнително нов, но вече успя да се утвърди положително сред градинарите. Давайки на марката името на епичен герой, създателите вероятно искаха да подчертаят агротехническата сила на Добриня - нейната производителност, устойчивост на замръзване и други предимства. Сортът е вписан в Държавния регистър през 2002 г.
Описание на сорта и неговите характеристики
Сорт Добриня - късен узрял чесън за универсална употреба. Узрява през август-септември, поради което се използва активно за консервация. Яде се и прясно, подправено, мариновано.
Описание на културата:
- Листа. Месен, сочен. Цветът е наситено зелен. Има восъчно покритие. Дължина - 40-60 см. Ширина - 2-2,5 см.
- Съцветията. Те се състоят от въздушни крушки - семена, използвани за размножаване. Съцветия се появяват на дълги стрелки, които обикновено имат забележима кривина.
- Глава. Формата е заоблена, леко сплескана. Тя е покрита с избледнели сиви люспи с бледи люлякови вени. Зъбите са покрити с люспи с по-ясно изразен лилав оттенък. Месото е бледо кремаво, характеризира се с плътност, аромат и сочност. На вкус е сладък и пикантен.
Агротехнически характеристики на чесън Добриня:
Спецификации | Параметри |
Време на зреене | късно узряване |
Вегетационен период, дни | 120-130 |
Тегло на главите / зъбите, g | 50-65/5-7 |
Броят на зъбите в главата, бр. | 10-12 |
Производителност, кг / кв. m | 2-2,5 |
Главите чесън Добриня съдържат 40% сухо вещество и 24% захар. В 100 г чесън - 10 mg аскорбинова киселина. Хранителна стойност - 144 kcal на 100 g.
Предимства и недостатъци на сорта Добриня
Употребата на чесън подобрява имунитета, понижава холестерола и кръвната захар и се бори срещу възпалителните и туморните процеси.
Предимства на сорта Добриня:
- висока производителност;
- голям размер на главата;
- дълъг срок на годност;
- имунитет към много гъбички и други заболявания на чесъна;
- висока устойчивост на замръзване, толерира резки промени в температурата;
- универсалност на приложението - използва се в готвенето, е отлично средство за настинка;
- Страхотен вкус;
- възможността за самостоятелно обновяване на сорта.
Недостатъци:
- сушене и гниене след 4 месеца съхранение;
- склонност към дегенерация.
Характеристики на засаждане на чесън
Качеството на отглеждания чесън зависи от много фактори:
- Дати на кацане. Препоръчително е да засадите чесън 1-1,5 месеца преди тежки студове. За всеки регион времето за кацане се определя индивидуално. В средната лента зимният чесън се засажда, като започва през септември и завършва в средата на октомври.
- Температура. Оптималните условия за засаждане се развиват, когато почвата се затопли до + 12 ... + 13 ° С.
- Качество на почвата. Чесънът реагира на плодородни почви. Предпочита пясъчна глинеста почва или лека глинеста.
- Предшественици. Зимният чесън расте добре след ягоди, ягоди, картофи и домати. Не се препоръчва да се засажда след моркови, лук, маруля, целина, репички, спанак, ряпа, билки - киннтро, мента, кориандър, босилек.
- Осветление. Чесънът обича слънцето, затова се засажда на открити, добре осветени места.
Защо е важно да засаждате зимен чесън навреме:
- Ако засадите чесън твърде рано, той ще поникне, което ще замръзне по време на първата слана.
- Ако стегнете със засаждането, посадъчният материал няма време наистина да се вкорени. И дори да презимуват успешно, през пролетта те няма да растат достатъчно активно.
Подготовка на сайта
Парцел за засаждане на чесън се приготвя 2-3 седмици преди засаждането - така че изкопаната почва се утаи. Чесънът, засаден в твърде рохка почва, расте малко и не се съхранява дълго.
За да се увеличи производителността на Добриня, по време на копаенето почвата се обогатява с изгнил тор или компост. В изтощени почви можете също да направите:
- суперфосфат - 30-50 g на 1 квадрат. m;
- калий - 15-20 g на 1 квадрат. m;
- сложни торове.
Не можете да наторите почвата с пресен тор преди засаждането на чесън - само изгнил.
Чесънът не обича тежки почви и за да бъдат по-въздушни, добавят торф или пясък. Не е особено настроена, Добриня не обича сухите, изчерпани почви.
Подготовка на посадъчен материал
Подготовката на посадъчния материал започва с проверка - ако много чесън, приготвен за засаждане, има голям процент развалени скилидки, той се отхвърля. По зъбите не трябва да има признаци на гниене и петна. Най-големите глави са избрани за кацане. Малко преди слизането главите се разглобяват на карамфил, ако има много от тях, тогава се избират най-големите.
Не приемайте кацащи глави с 3-4 скилидки - това е признак на дегенерация на сорта.
Така че главите да станат големи, да не нараняват или да изгният по време на съхранение, те се третират с дезинфекционни разтвори преди засаждането. За тази цел обикновено използвайте:
- Слаб разтвор на калиев перманганат. Цветът на течността трябва да е леко розов. Посадъчният материал се потапя в разтвор за 0,5-1 часа.
- Разтвор на меден сулфат 1%. Зъбите се накисват в продължение на 10 часа. Ако накиснете карамфила през нощта, на сутринта те ще са готови за засаждане.
- Солен разтвор. 3 супени лъжици сол се разтварят във вода (5 л). Потопете карамфила за 2-3 минути.
- Пепелен разтвор. За 1 литър вода - чаша пепел. Накиснете семето за 1 час.
- Закупени лекарства:
- "Maxim". Действа като антибиотик, но съставът е натурален. За 1 литър вода - една ампула. Ефектът е достатъчен за целия вегетационен период.
- "Fitolavin". Предпазва от бактериални инфекции, кореново гниене, гъбични заболявания.
Засаждане на чесън в земята
Чесънът се засажда на редове, между които оставят интервали от 20-25 см. Семената се засаждат с интервал от 12-15 см. Дълбочината на засаждане трябва да бъде такава, че чесънът зимува безопасно. За да направите това, поставете карамфила в земята, така че слой от почва от 4-5 см да е над тях.
Когато засаждате, не можете да натискате силно върху карамфила - ако те са силно притиснати към почвата, това ще попречи на развитието на кореновата система.
Чесъните се засаждат отдолу до долу. Поръсете отгоре върху почвата. Поливането на есенното засаждане не е необходимо. В региони с особено студена зима е задължително още едно събитие - мулчиране. След засаждането лехите се поръсват с мулч - подходящи са дървени стърготини, слама, растителни остатъци.
Грижа за Добриня
Грижи за чесън Добриня се състои от обичайните дейности за тази култура:
- Поливане. Поливането е умерено. Честота на поливане - 2 пъти седмично. Не преовлажнявайте почвата.
- Разхлабване. Предотвратява изсушаването на горния слой и образуването на твърда кора. Разхлабете почвата около час след поливането.
- Премахване на плевели. Плевенето се извършва при необходимост до прибирането на реколтата. Ако плевелната растителност не бъде отстранена навреме, чесънът не расте добре, главите му стават по-малки.
- Горна превръзка. Той се въвежда, когато чесънът активно расте. Те спират да хранят реколтата, когато започне периодът на зреене - за да не се влошат качествените и вкусовите характеристики.
- Първо хранене - 10 g амониев нитрат на 1 квадрат. m
- Второ хранене - извършва се с интервал от 2-3 седмици. Леглата се поливат с разтвор на нитроамофоски - те приемат 40 g на 10 l.
- Трето хранене - Провежда се приблизително в средата на юли. Полива се с разтвор на суперфосфат - 40 g на 10 литра.
Болести, вредители и техния контрол
Сортът Добриня има висок имунитет, поради което рядко се влияе от гъбични и вирусни заболявания. За да получите големи добиви, са достатъчни превантивните мерки.
Симптоми и методи за борба с вредители и болести на чесън Добриня
Вредители и болести | Симптоми на лезия | Как да се борим? |
Стволова нематода | Листата на чесъна изсъхват, корените гният. Вредителят е малък бял червей с дължина 1,5 мм. | Засадете невен между редовете. Преди да засадите чесън, поливайте почвата с разтвор на сол (3 g - 20 g). Добавете торф или пясък към глинести почви. |
Кореново кърлежи | Най-често засяга главите при съхранение, но може да яде главите на леглото. | Вземете здрав посадъчен материал. Изгаряйте растителни остатъци. Третирайте магазина със серен диоксид. |
Лукова муха | Снася яйца в основата на листата. Ларвите изяждат главата и младите люспи. Растението първо бавно расте, след това изсъхва и умира. | Засадете моркови наблизо. Лукът е нежелан предшественик. Поръсете почвата със смес от пепел и тютюн, с добавяне на горчица или черен пипер. Залейте със солен разтвор - вземете 10 g сол на 10 l. |
Fusarium | Възниква на фона на прекомерна влага. Придружен от пожълтяване и увяхване на листата. Главите придобиват ронливост, слуз, лесно се откъсват от земята. | Съответствие с сеитбообращението. Третиране на почвата с фунгициди 2 седмици преди засаждането. При първия признак на заболяване - пръскане на насаждения с фунгициди. Изсушете добре главите преди съхранение. Не можете да засаждате лук в една област повече от 5 години. |
Бяло гниене | Появява се по време на съхранение. Зъбите стават меки и гният. | Почистване на леглата от растителни отпадъци. Дезинфекция на почвата преди засаждането на чесън - означава "Hom". По време на вегетационния сезон, поливане с разтвор на Fitosporin-M. |
Методи на развъждане
Чесънът Добриня се размножава вегетативно - с карамфил. Зъбите се вземат от най-големите глави - така че реколтата да е по-голяма. С течение на времето сортът се изражда, губейки първоначалното си качество. За да запазите сортовите характеристики, е необходима актуализация - вместо карамфил се засажда въздушен лук. Растат на стрелите, в съцветия.
Препоръчва се подновяване на чесновите насаждения, като се използва лук веднъж на 3-4 години. Въздушният лук се добива от стрелките на чесъна през пролетта, по време на стрелба. Следващата година от лука растат глави с един зъб. Засаждат се през есента и от тях вече израстват пълни глави.
Събиране и съхранение
Беритбата започва през месец юли - времето се различава в различните региони. Градинарите се фокусират не само върху термините, но и върху появата на чесъна. Ако върховете пожълтяха и започнаха да се навеждат към земята - време е за реколтата. Не можете да закъснявате с почистването. Ако главите са презрели, те ще се разпадат в карамфил, отделяйки се от стъблото - прибирането на реколтата ще бъде трудно.
Най-доброто време за почистване е сухо, слънчево. Разкъсаният / изкопан чесън се поставя за сушене - на открито. Ако времето е облачно - по-добре е да реколта под навес. Когато листата изсъхнат, те се отрязват, оставяйки няколко сантиметра. Корените също се отрязват.
Условия за дългосрочно съхранение:
- сухо, добре проветриво помещение;
- температура - от 0 до +4 ° С;
- чесънът се поставя в мрежи или малки кутии.
Главите се съхраняват около 4 месеца. През това време главите изобщо не се влошават - ако реколтата се съхранява за съхранение без повреди и болести. На 5-6 месеца главите постепенно започват да се влошават - приблизително 20% трябва да бъдат отхвърлени. За да не изчезне чесънът, той се преработва или консумира навреме.
Отзиви на градинари
Градинарите по различен начин оцениха сорта Добриня - има както хвалебствени рецензии, така и остро отрицателни. Помислете, че често самият градинар е виновен за неуспехите на отглеждането, нарушавайки земеделската технология на отглеждане.
Мария П., област Калуга Въобще не харесвах този сорт. Събира се, не споря и има добър вкус, но се съхранява лошо. До пролетта, за трите години, в които отглеждах Добриня, никога не е останал чесън - развален беше. Но ако използвате сорт за прибиране на реколтата, тогава той е идеален.
Евгения В., област Владимир Хареса ми сортът Добриня с умерения си чесън вкус - не обичам прекалено остър и парещ чесън. Има само един проблем - запазването на качеството. Не можете да разчитате на повече от 4 месеца за съхранение. Останалата част от сорта е идеална - плодотворна, вкусна, не болна, лесна за грижа.
Крия
Добавете отзива си
Чесънът Добриня се счита за един от най-добрите зимни сортове по добра причина. Прибира се, непретенциозен и лесен за отглеждане. За разлика от повечето сортове, Добриня не се ограничава до конкретна област - тя расте еднакво добре в почти всички региони на страната.
Публикувано от
12
Русия. Град Новосибирск
Публикации: 276 Коментари: 1