Зелената репичка (или Маргелан) дойде в Русия от Изтока - търговците от Китай я донесоха през град Маргилан в Узбекистан. Тази коренова култура била толкова популярна сред местните жители, че започнали да я отглеждат в градините си. Зелената репичка е достъпна и лесна за грижа хранителна култура.
Описание на културата
Зелената репичка се различава от своите колеги - черна и бяла - по-мек вкус. Той има и следните характеристики:
- Разделя се на ранни, среднозрели и късни сортове;
- кореноплодите са кръгли и продълговати;
- кореновото тяло е късо - до 15 см, и широко - до 10 см в диаметър;
- цвят - бял, ярко зелен, розов, червен и лилав;
- плътта може да бъде и с различни цветове;
- частта близо до върховете винаги е зелена;
- средното тегло на един плод е 500 г, но някои екземпляри растат до 1 кг;
- целулоза - умерено гъста и сочна, без изразена острота;
- средна производителност - 6 кг / кв. m;
- кореноплодите имат добро качество на запазване;
- понася добре транспорта;
- достига техническа зрялост в периода от 60 до 90 дни.
Най-добрите сортове
Има много разновидности на този зеленчук, обаче, следните сортове са най-популярни при нас:
- Ранно узряване:
- Зелена богиня - сравнително нов сорт, характеризиращ се с интересен вкус с малко петънце. Формата е кръгла, цветът е зелен, плътта е нежна и хрупкава. Реколтата може да се съхранява дълго време. Тегло на плодовете - 400 г, узрява за 60-63 дни.
- южняк - характеризира се с висока производителност, формата е овално-кръгла, цветът на кожата е зеленикав, теглото на плода е 250 г, пулпата е сочна, цветът е бял.
- северняк - вегетационният сезон е 60 дни, формата е ободрена с остра основа, розова голяма глава. Кашата е нежна, сочна, със сладко-пикантен вкус, теглото на кореновата култура е 500-890 g.
- Aelita - узрява след 65 дни от появата на първите кълнове. Плодът има елипсовидна форма, цветът е зелен. Масата на плода е 200-400 г, кашата е нежна, сладка и сочна, вкусът с малко петънце.
- Зелена богиня - сравнително нов сорт, характеризиращ се с интересен вкус с малко петънце. Формата е кръгла, цветът е зелен, плътта е нежна и хрупкава. Реколтата може да се съхранява дълго време. Тегло на плодовете - 400 г, узрява за 60-63 дни.
- В средата на сезона:
- Късно узряване:
- Oktyabrskaya-1 - вегетационният период е 75 дни, формата на кореновата култура е кръгло-овална, цветът на корите е бял, главата е зелена, плътта е бяла, нежна, сочна, вкусът е меко-остър.
- Troyandova - вегетационен период - 80-85 дни. Формата на зеленчука е овална, цветът - розов. Теглото на кореновата култура е 670-700 г, с нежна каша, вкусът е приятен с ярки нюанси, добивът е 6-7 кг на 1 кв. m
- Oktyabrskaya-1 - вегетационният период е 75 дни, формата на кореновата култура е кръгло-овална, цветът на корите е бял, главата е зелена, плътта е бяла, нежна, сочна, вкусът е меко-остър.
Каква е употребата на зелена репичка?
Зелената репичка е богата на биологично активни вещества, които при продължителна употреба имат добър ефект върху здравето:
- ускорява метаболизма;
- почиства организма;
- притежава важни минерали (йод, фосфор, магнезий, желязо) и витамини;
- установява работата на много органи.
Предсеини събития
Преди да засадите репичка, прекарайте няколко събития предварително. Необходимо е да изберете място за засаждане, да подготвите почвата и семенния материал.
Избор на седалка
Изберете място с добро осветление и следвайте правилата на сеитбообращението. Репичките са непретенциозни към киселинността на почвата; растат добре както на неутрални, така и на алкални почви. По структура изберете глинест или пясъчник.
Ако почвата е твърде подкиселена, е по-добре да я разкислите с доломитово брашно със скорост 400 г / кв. м. Почвата трябва да бъде внимателно изкопана, без да се разрушават пръстени на земята. Тежките глинести почви изсветляват с торф и пясък. Можете да разложите компост и торф, ако планирате пролетно засаждане - 6 кг / кв. m
Предшественици
Зелената репичка трябва да се засажда след следните култури:
- грозде;
- краставици
- Лука;
- чесън
- пъпеши.
Повторното засаждане на всякакъв вид репичка на едно място е възможно само след 3-4 години. Този корен зеленчук не трябва да се отглежда след силаж, царевица, зеле.
Подготовка на семената
Първо калибрирайте семената и ги сортирайте. Трябва да знаете, че семената са в състояние да запазят качествата си в продължение на 4 години. Ако срокът на годност е изтекъл, тогава трябва да се отървете от тях.
Изберете най-големите и равномерни семена. За да увеличите покълването, накиснете ги със стимуланти на растежа, например, 2 капки Епин на 100 мл вода и оставете 4 часа. Това трябва да стане в деня преди сеитбата. Изсушете добре семената.
Отворена сеитба
Фактори, влияещи върху времето на засаждане:
- зрялост на сортовете;
- изменението на климата;
- продължителност на деня
- цел за кацане;
- Характеристики на грижа и метод на засаждане.
Оптималните условия в зависимост от региона са следните:
- Средната ивица на Русия - края на април - началото на май. Може да се засажда от есента до зимата.
- Урал - втората половина - края на април.
- Сибир - първата половина на април, ако температурата се е установила около 4 градуса по Целзий.
Засаждането на репички в открит терен се извършва на няколко етапа:
- Изкопайте земята върху щика на лопата, премахнете корените на плевелите и растежа на корените на дърветата.
- Отглеждайте репички на високи легла. Използвайте дъски за това - повдигнете почвата на 100-150 мм, напълнете повърхността на леглото с хранителен разтвор от органични и минерални торове, изравнете повърхността.
- На легло с ширина 1 м. Направете 3 реда на разстояние 30 см един от друг. Дълбочината на каналите трябва да бъде 3-4 cm.
- Изсипете много вода на редове. Когато се абсорбира в земята, разпределете семената по браздите, като спазвате интервал от 10-15 см между тях.
- Мулчирайте жлебовете с хумус или торф.
- В случай на гнездене подредете дупките по шаблонен шаблон, до 5 семена при всяка сеитба.
- Ако семената се накиснат преди сеитбата, разсадът се появява на 5 ден, сухият разсад се появява няколко дни по-късно.
- За да ускорите разсада, поливайте леглото и покрийте с нетъкан материал.
Репичките могат да преживеят настинка и дори леки студове, а семената ще покълнат при температура +3 - +5 градуса. Оптималната температура на въздуха за успешния растеж на зелената репичка е 18-20 градуса по Целзий.
Грижа
В допълнение към правилното прилягане, важен фактор е и предоставянето на подходящи грижи. Въпреки устойчивостта на замръзване на културата, е необходимо да се следи температурата, за да се избегнат резки спадове.
Поливането
Репичките обичат водата - трябва да поливате често и много, особено ако времето е горещо и слънчево. От липса на вода кореноплодите стават по-груби, не толкова сочни и с неравномерен поток от вода започват да се напукват.
Растенията, засадени в началото на пролетта, трябва да се поливат поне 2 пъти седмично, а растенията от лятно засаждане 3-4 пъти на сезон. Нормата на водата е 10 литра на 1 кв. Км. м легла. След намокряне е препоръчително да мулчирате почвата, за да намалите количеството на поливането поради по-дълго задържане на влага.
Изтъняване
Необходима процедура поради факта, че в кладенците се поставят няколко семена наведнъж. Прекарайте го на 3 етапа:
- Първи път Изтънявайте, когато на разсада се появят няколко истински листовки. Трябва да премахнете най-слабото растение.
- Втори път -с появата на началото на бъдеща коренова култура. Отстранете всички растения без зелено петно и зеленина.
- Трети път - когато кореноплодите достигнат диаметър О, 5 см. Отстранете най-малкото и най-слабото, така че да остане само едно растение в дупката.
Растенията трябва да бъдат леко откъснати, а не да се изваждат, за да не нарушават кълновете, които трябва да останат в земята.
Разхлабване и олющване
Необходимо е да се смекчи земната бучка, за да може въздухът свободно да тече към корените. Когато върхът на корена расте на 1-2 см над повърхността на земята, тогава той трябва да бъде заземен, в противен случай тази част ще стане по-груба.
Репичките не понася коричка, образувана на почвената повърхност, затова разхлабете почвата след дъжд - процедурата унищожава каналите, през които се събира влагата. Не забравяйте, че разхлабването е "сухо" поливане.
Почвата трябва да се разхлаби в разстояния между редове и бразди до дълбочина 4-6 см. При по-дълбоко разрохкване кореновата система на репичките може да се повреди и семената на плевелите да излязат от дълбоките почвени слоеве по-близо до повърхността.
Плевене и премахване на върховете
Излишната зеленина и плевелите пречат на плодовете да се развиват пълноценно и са в центъра на разпространението на болести и вредители. Прекомерното сгъстяване причинява образуването на цъфтящи издънки.
Не забравяйте да откъснете всички сухи листа и ако върховете създават гъста сянка, след това премахнете и здравите долни листа. Плевелите трябва да бъдат премахнати постоянно, съчетавайки процедурата с разхлабване.
Горна превръзка
По време на вегетационния сезон торенето трябва да се извършва поне два пъти. Ако през периода на формирането на плодовете има нужда от някакъв минерал, ще е необходима още една горна превръзка:
- Хранете за първи път след първото разреждане - напълнете леглото с дървесна пепел - 1 супена лъжица. на 1 квадрат. m
- Вторият път - по време на узряването на плодовете. Растенията наторяват с нитрофос, разреждайки 30 г от веществото в кофа с вода.
Ако по време на зреене листата започнат да бледнеят, тогава можете да нахраните репичките с разтвор на молене или отново да поръсите пепел по леглата.
Основни болести и вредители
За зелената репичка опасни са болестите и паразитите, които засягат семейството на кръстоцветните.
Болести, вредители | Симптоми | Методи на борба |
Сиво гниене | Гъбично заболяване, което се развива по време на съхранение. Симптоми - образуването на сива пухкава плака върху плодовете. | Използването на препарати, съдържащи глиокладий (гъба, която поглъща други гъби). |
Брашнеста мана | Характеризира се с белезникаво-сив разцвет, което води до изоставане на растенията в растежа. | Спазване на правилата за сеитбообращение, изолиране на разсад в пространството, обработка със специални препарати (течност от Бордо). |
стачкоизменник | Появява се тънък листен изход, мицел. Горната част на плода и долната част на стъблото стават черни, образува се бяло покритие. | Изтъняващи растения, смяна на почвата, използването на 1% бордоска течност с пясъчно легло след процедурата. |
мозайка | Кафявите шарки постепенно се появяват на листата. | Няма лекарство, трябва да изгорите засегнатите растения. |
плужек | Повредете върховете и стърчащите части от кореноплодите | Препоръчва се събиране и унищожаване на вредители, както и изсипване на дебел слой натрошена яйчена черупка или вар. |
Зелените мухи | Те се хранят с нектар, ларвите се грижат през деликатните кореноплоди, изграждат движения, репичките започват да изглеждат потиснати, върховете изсъхват. | Повредените кореноплоди трябва да бъдат изкопани и изгорени, а почвата да бъде обработена с инсектицид (Aktara, Karbofos). |
Черни бълхи | Остъргвайки кожата от младите листа и стъбла, ларвите изяждат корените. | Поддържане на влажна среда, сухо опрашване на листата (със смес от пепел и тютюнев прах в съотношение 1: 1). Лечение с инсектицидни разтвори (Decis, Sherpa). |
Кога и как да реколтираме?
Времето за реколтата за зелена репичка зависи от сорта. Важно е да се отбележи броят дни от сеитбата до зреенето:
- Летните сортове трябва да се берат в началото на юни. Такива коренови култури имат кратък срок на годност.
- Есенните сортове се берат до края на лятото.
- Зимната репичка трябва да се събира преди първите слани.
Узряването на кореноплодите обикновено отнема два до три месеца след засаждането. Ранните сортове започват да се берат след 50-70 дни, а средните и късните сортове след около 75-100 дни.
Почиствайте в сухо време, сутрин или вечер, докато слънцето не е много активно. Ако почвата е лека, тогава репичката трябва да бъде извадена, като държите върховете в основата, а на тежки почви използвайте лопата. Върховете трябва да бъдат отрязани, оставяйки само 2-3 cm.
Съхранение
Дръжте реколтата на леглото за няколко часа, за да изсъхне. През това време подредете репичките, като вземете повредените кореноплодни за употреба за храна и здрави, без пукнатини и разфасовки, легнете в насипно състояние в мазето или мазето.
Можете да съхранявате реколтата в найлонови торбички с леко отворена шийка. Контейнерите за пясък също са подходящи за съхранение. Температура на съхранение - + 1-2 градуса, а нивото на влажност в помещението или пакета трябва да бъде 80%.
Съхранението на балкона е възможно, ако през зимата температурата там не падне под 0 градуса. Зеленчуците също трябва да се поставят в кутии и да се поръсят с пясък. В хладилника репичките трябва да се поставят на рафт за съхранение на зеленчуци в торби с направени дупки.
Зелената репичка е култура, която градинарите обичат и я засаждат в своите парцели, защото на практика не изисква грижи. Не е трудно да се засадят семената на тази коренова култура, освен това те се отличават с високо ниво на покълване.
Публикувано от
6
Украйна. Град: Мариупол
Публикации: 22 Коментари: 0