Благодарение на новите студоустойчиви сортове, отглеждането на патладжани в открито поле стана възможно в различни региони на Русия. Този метод на отглеждане ви позволява да получите култури, спестявайки от изграждането на оранжерийни конструкции. Ще научим как да засаждаме и отглеждаме патладжани без подслон и как да постигаме високи добиви.
Къде могат да се отглеждат патладжани без подслон?
Патладжанът, за разлика от много други зеленчукови култури, изисква специални условия за отглеждане.
Основните изисквания за условията на отглеждане на патладжаните:
- плодородна и рохкава почва;
- изключване на дори краткотрайни студове;
- минимален температура на нивото от +20 ° C, при по-ниски температури културата забавя развитието;
- минимален дневен час - 12 часа;
- редовно поливане - когато има липса на влага, храстите изпускат яйчници и пъпки.
В Сибир
В Сибир е почти невъзможно да се отглеждат конвенционални сортове патладжани, предназначени за региони с топъл климат. Но благодарение на селекцията бяха разработени хибриди, които се характеризират с повишена устойчивост на студ и ранно узряване. Такива сортове могат да се отглеждат не само в Краснодарския край или Крим, но и в Сибир.
Популярни сортове за отглеждане в Сибирския регион:
На Урал
Много е трудно да се отглежда патладжан в Урал - условията тук са напълно неблагоприятни за тази култура. Но местните зеленчукопроизводители и градинари успяват да отглеждат сортове и хибриди с период на зреене до 95 дни.
Подходящи сортове за Урал:
В района на Москва
В района на Москва патладжаните се отглеждат по разсадния метод. Засаждането на разсад започва не по-рано от средата на май, така че да не бъдат уловени от пролетни възвратни студове.
Популярни сортове патладжан за района на Москва:
Кацане в открита земя
Отглеждането на патладжани е възможно само в райони с топло лято, достатъчно дълго, за да узреят плодовете.
Патладжаните растат добре след зеле, краставици, моркови, лук, тиквички, чесън, боб или грах. След картофи, домати, чушки и физалис тази култура не се препоръчва да се засажда.
Оптимално време
Разсадът на патладжаните се засажда в открита земя, когато времето е стабилно и стабилно.
Условия за засаждане на разсад:
- почвата се затопли до +18 ° C;
- стабилна температура на топъл въздух и изключване на възвратните студове.
Най-доброто време за засаждане на разсад в открита земя е за умерените райони, началото на юни.
Подбор на почвата и подготовка
Най-подходящите почви за отглеждане на патладжани са песъчливите глинести и глинести. Те могат да растат на по-тежки почви, но само след подходяща подготовка.
Подготовка на тежки почви за засаждане на патладжани:
- За всеки квадратен метър земя добавете кофа с хумус и торф.
- За да подобрите структурата на почвата, добавете към нея едър речен пясък (3 кофи на 1 кв.м).
Подготовка на земята за засаждане:
- През есента изкопайте района върху щика на лопатата.
- Прилагайте торове за копаене. През есента можете да използвате пресен оборски тор - 1 кофа на 1 кв. Км. м, през пролетта - само изгнила.
- Когато снегът се стопи и почвата изсъхне добре, разхлабете го с гребло и го изравнете.
- В лоши почви можете да добавите допълнителни минерални торове. За 1 квадрат. м - 1 ст. л. суперфосфат и калиев сулфат, 1 част урея, 2 чаши дървесна пепел.
Мястото за патладжан обикновено се приготвя през есента. Но ако това не беше направено, всички подготвителни мерки се отлагат за пролетта - те се извършват 2-3 седмици преди засаждането на разсада.
Как да изберем семена?
Семената от патладжан се купуват в специализирани магазини или се събират независимо. Вторият случай е подходящ само за сортове, хибридите по този начин не могат да се размножават.
Как да изберем семена в магазина:
- По падеж. В благоприятен за патладжан климат можете да отглеждате сортове с всякакъв период на зреене - от ранно до късно узряване. Но колкото по-на север отивате, толкова по-кратък трябва да бъде периодът на зреене. В северните райони се отглеждат само пресни сортове.
- По вид отглеждане. При неблагоприятен климат патладжаните се отглеждат само в оранжерии и котловини. Когато купувате семена, обърнете внимание на информацията за метода на отглеждане - за семена от открито поле или за закрито.
- На външен вид. Теглото, формата, цвета и големината на плода може да се прецени от снимките върху торбичките със семена. В продажба има сортове с кръгли и продълговати плодове, с бели, лилави, кафяви и дори оранжеви.
- По броя на семената в торбата. Различните производители пакетират семена по различен начин. Случва се само 10 семена да се поставят в една торба.
- Чрез покълването. Не забравяйте да тествате семената за покълване преди засаждането. Увийте няколко семена във мокра марля и задръжте в топла вода за един ден. Разстелете семената върху кърпа и редовно ги навлажнявайте. Ако за 5 дни се излюпят повече от 50% от семената, материалът е подходящ за засаждане.
Как да изберем разсад?
Много е трудно да изберете висококачествени разсад от патладжан - здрави и силни. Тази култура понася трансплантацията по-лошо от другите. Ето защо патладжаните трябва да се отглеждат в отделни чаши.
Градинарите, които не се доверяват на закупени разсад, ги отглеждат сами. Това отнема около 70 дни, но можете да получите гарантирано качествен посадъчен материал.
Признаци за качествен разсад:
- дебело стъбло - от 0,5 см в диаметър;
- височина - около 20 см;
- броят на листата - 7-8 броя;
- видими зараждащи се издънки;
- цветя са добре дошли.
Засаждане на разсад от патладжан в открита земя
Когато разсадът достигне необходимия вегетационен етап и температурните условия са благоприятни, те могат да бъдат засадени в земята.
Процедура на трансплантация:
- Изкопайте дупки в подготвени легла. Разстоянието между дупките зависи от вида на патладжана - за разпръскване на храсти интервалите се оставят по-големи. Средно разстоянието между съседни растения трябва да бъде 30-40 см, а между редовете - 60 см.
- Поливайте кладенците обилно. Налейте 1 до 3 литра вода във всяка.
- Поставете разсад в дупката с бучка пръст. Опитайте се да не повредите корените по време на трансплантация.
- Задълбочете разсада и го поръсете с пръст до първите листа. Уплътнете почвата с ръце и мулчирайте. Можете да използвате торф, суха трева, слама.
Препоръчва се да засадите патладжани по шаблон на шахматна дъска - тази схема позволява храстите да растат, без да се засенчват един друг.
Засаждане на патладжан в открита земя със семена
Основният проблем при отглеждането на патладжани в повечето региони на Русия е тяхното търсене на топлина и дълъг вегетационен период. За узряването културата се нуждае от 100 до 160 дни. Следователно, сеитбата на патладжан в земята се отглежда главно в южната част на страната.
Семената от патладжан се засяват на открито, когато времето е стабилно. Такива условия обикновено възникват не по-рано от 20-30 май.
Семената, които ще бъдат засети в открита земя, се калибрират, дезинфекцират и накисват в стимулатор на растежа. Непосредствено преди сеитбата семената се държат в пречистена вода за 24 часа.
След като приготвите семената, ги засейте в земята:
- В леглото, разхлабено и подготвено за сеитба по всички правила, направете бразди с дълбочина 4-5 cm.
- Поставете семена в браздите. Поставете 2-3 семена заедно на интервали от 20 см или повече - разстоянието между съседните храсти зависи от сорта.
- Покрийте браздите с почва и ги поливайте през дюзата за валежи.
- След седмица, когато се появят кълновете, прищипете слабите и оставете силните.
Как правилно да се грижите за вашата култура?
Патладжаните са взискателни към условията на отглеждане, но не се нуждаят от специални грижи. Важно е да ги поливате навреме, да ги храните и предпазвате от вредители.
Осветление
Патладжаните се нуждаят от 12 часа дневна светлина. Ако осветлението е по-малко от 12 часа, растението забавя растежа, не се развива, плодовете не се образуват.
За повече от 12-14 часа осветлението също не е позволено. Ако дневната светлина е твърде дълга, патладжаните започват интензивно да натрупват зелена маса, без да дават цветя и яйчници. Следователно, под ръка винаги трябва да има покриващ материал, който ще помогне за ограничаване на достъпа на светлина до растенията.
Температурен режим
За активен растеж и формиране на плодове, патладжаните се нуждаят от определен температурен режим. Когато температурата падне под определен минимум, развитието на растението спира.
Оптимални температури:
- почви - от +16 до +18 ° C;
- през деня - от +18 до +24 ° C;
- нощно - от +15 до +18 ° C.
Днес производителите предлагат сортове, които могат да растат и да се развиват нормално при средна дневна температура на въздуха от +15 ° C.
Културата е изключително негативно повлияна от:
- продължително дъжд;
- понижаване на температурата до +12 ° С - това води до отпадане на цветя и яйчници.
Ако температурата падне под +12 ° C, растението умира. За да се предпазят патладжаните от смърт, по време на студено щракане, насажденията се поливат с топла вода или се покриват с покривен материал.
Поливането
Патладжанът е влаголюбива култура. Както развитието на растението като цяло, така и неговият добив зависи от правилното поливане.
Правила за поливане на патладжан:
- Насажденията се поливат само с топла вода. На юг водата може да се затопли на слънце. В други региони водата за напояване се нагрява изкуствено. Оптималната температура на водата е +25 ° C.
- Патладжаните никога не се поливат отгоре, само в корена. Попадането на вода в листата има изключително негативен ефект върху здравето на растението.
- Ако патладжаните се отглеждат по разсадния метод, тогава за първи път растенията се поливат 10-12 дни след засаждането в земята. В горещо и сухо време - след 7-8 дни.
- Почвата трябва винаги да е влажна. Но влажността не трябва да надвишава 65-70%. Корените на патладжана не понасят висока влажност на почвата.
- Когато растението навлиза във фазата на цъфтеж и образуване на яйчници, поливането става по-често, количеството вода, дадено на растението, се увеличава. Почвата трябва да се навлажни до 20 см дълбочина. Поливайте насажденията на всеки 5-6 дни.
Горна превръзка
Патладжаните активно дават плод; от всеки храст, в зависимост от сорта, те премахват от 3 до 6-7 кг. Пълното плододаване е невъзможно без редовно хранене. Честотата на хранене е веднъж на 2-3 седмици.
Как се хранят патладжаните:
- Първото хранене. Работи под корена. Извършва се 10 дни след трансплантацията на разсад в земята. Референтната точка за хранене е появата на първия нов лист на храста. Прилага се тор, съдържащ азот.
За първото хранене са подходящи препаратите "Кемира", "Кристалин", "Разтвор", "Ефектон". На кофа с вода се вземат 30-40 гр. Нормата на разтвора за едно растение е 1-1,5 литра. Вместо тези торове можете да добавите амофос - 150 г се разреждат в кофа с вода. - Второ хранене. Извършва се две седмици след първото хранене. Правят смес от дървесна пепел и минерален тор - нитроаммофоски или нитрофоски. 20-25 г се добавят към един храст
Вторият вариант е извлек от птичи изхвърляния. Настоявайте 2-3 кг постеля в кофа с вода. След 2-3 дни инфузията се филтрира и разрежда в 10-15 литра топла вода. На един храст - 1-1,5 л разтвор.
- Трето хранене. Във фазата на цъфтеж, на патладжаните се дава нитрофос, нитрофоска или диамофос - 40 г на 1 кв. м. През този период растенията се напръскват с препарати, съдържащи микроелементи и разтвори на ферментирали билки. Борната киселина може да се използва и за пръскане. В 10 литра гореща вода се разрежда 2 g от лекарството.
Като се има предвид многократното събиране на реколтата, ще бъде полезно да се подпомогне плододаването на патладжаните. След първата или втората реколта от плодове се препоръчва да се хранят растенията с фосфорно-калиеви торове.
Плевене
В леглата, където расте патладжан, почвата трябва винаги да се разхлабва и влажна. Образуването на кора и растеж на плевели е неприемливо.
Разхлабете почвата внимателно, за да не повредите корените близо до повърхността на земята. Разхлабването се извършва на втория ден след поливането. В същото време се извършва олющване - те разгребват почвата до стъблото.
Храстите
Нискорастящите и джуджета патладжани не е необходимо да формират и структурират храсти. За други сортове - средни и високи, образуването се извършва, когато храстите достигнат височина 25-30 cm.
Образуването на храсти не може да бъде отложено, тъй като отрязването на големи пасинки наранява растението, може да провокира заболяване и дори смърт.
Как да образувате храсти:
- Разгледайте централното стъбло. Извадете пасинките, разположени в аксилите на листата - до първата пъпка. При слаборазвитите растения първата пъпка може да бъде отрязана. Тази процедура насърчава активното развитие на стъблата и корените, образуването на цветя и яйчници. Пасиците на патладжан растат бавно, така че се отрязват веднъж на половин месец.
- В ранните и средните сезони сортове, които образуват много яйчници, отрязват 20-25% от цветята. Това трябва да се направи, ако патладжанът нарасне едър - с тегло от 250 г. Голям брой цветя води до избледняване и недоразвитие на плодовете.
- Средните и късните сортове обикновено са високи, с голям брой разклонени клони. Оформете такива растения от 1-2 или 3 стъбла. На клоните оставете по един яйчник наведнъж, прищипете останалото или по-добре, внимателно отрежете с резитба.
Когато е правилно оформен, висок храст има 5 до 8 големи плода.
Жартиера
Високите храсти от патладжан са вързани на асми. Методът на жартиера предотвратява взаимното засенчване на растенията.
Характеристики жартиера патладжан:
- Близо до всеки клон е вързано растение - това е най-крехката част на стъблото, която често се чупи под товар от плодове.
- Гоблените са изработени от канап, опънат по протежение на леглото на няколко нива. Шнурът е прикрепен към коловете, инсталирани в началото и в края на реда.
Събиране и съхранение
Има две степени на зрялост на патладжаните - биологична и техническа. Първите са зрели, но все пак безвкусни, вторите са подходящи за ядене.
От патладжана се събират само узрелите плодове - в състояние на техническа зрялост, докато презрелите и неузрелите не са подходящи - те са безвкусни.
Характеристики на събирането и съхранението на патладжан:
- За разлика от много култури, не можете да вземете неузрели плодове от патладжани - те вече няма да станат узрели и вкусни.
- Беритбата на патладжани започва 30-40 дни след края на цъфтежа.
- Плодовете трябва да станат лъскави и да постигнат сортовия си растеж.
- Плодовете се нарязват с ножици за подрязване. След отрязването трябва да остане стрък с дължина около 2 см.
- Патладжаните не се съхраняват дълго време. Срокът на годност е около месец. Съхраняват се в изби. Препоръчва се да завиете всеки плод в хартия и да го поставите в кутии. Можете също така да съхранявате патладжаните в найлонови торбички.
При благоприятни условия за съхранение и редовни прегради плодовете могат да се съхраняват до два месеца.
Болест и контрол на вредителите
Патладжаните най-често страдат от гъбични заболявания, а основният им вредител е колорадският бръмбар от Колорадо. Най-ефективните методи за справяне със заболявания и вредители са превантивните.
Най-честите заболявания и вредители на патладжан:
Болести / вредители | Симптоми / характер на лезията | Как да се борим? |
стачкоизменник | Гъбично заболяване, при което кореновата яка потъмнява и се преуморява. Растението изсъхва и умира. | Няма лек. Профилактиката се състои в дезинфекция на почвата с белина - 200 л се разреждат в 10 л вода. Болните растения се разкъсват и изгарят. |
Късен полъх | Гъбичката заразява листа, стъбла, плодове - върху тях се появяват ръждиви петна със зелена граница. | Пръскане с разтвор на меден сулфат 0,2% или друг препарат, съдържащ мед. |
Черно бактериално петно | Бактериите заразяват всички части на растението.По тях се появяват малки черни петна. | Те наблюдават сеитбообращението, унищожават растителните остатъци след прибирането на реколтата, дезинфекцират почвата. |
мозайка | Вирусът причинява появата на цвят мозайка върху листата. Плодовете имат жълти петна. | Семената се дезинфекцират чрез потапяне в 20% солна киселина за 30 минути. Също така целият инвентар се дезинфекцира. |
Паяк акара | Изсмуква соковете от растението. Листата се оцветяват и след това изсъхват. Добивите падат. | Напръскайте с разтвор на лук или чесън, с добавяне на лъжица течен сапун. |
листна въшка | Храни се с растителни сокове, намира се на листа, стъбла, цветя. | Пръскане с карбофос или келтан. |
Колорадски бръмбар | Ларвите изяждат всички части на растението. | Растенията се засаждат по леглата, които отблъскват бръмбари, например, невенчета. Пръска се с инсектициди. |
Голи охлюви | Те ядат листа, стъбла и дори плодове. | Поръсете пътеките с пух, вар, тютюнев прах или дървесна пепел. |
Пръскането с инсектициди и фунгициди се извършва преди цъфтежа и след цъфтежа. По време на цъфтежа и плододаването обработката е забранена.
Съвети от опитни градинари
За да отглеждат много големи патладжани, начинаещите трябва да се запознаят с тайните на селскостопанската технология от тези, които знаят много за отглеждането на патладжани.
Полезни съвети:
- Засадете растения против насекоми между леглата от патладжани.
- Отглеждайте патладжани в топли легла. През есента изкопайте окоп, напълнете го с отпадъци и го покрийте с пръст. През пролетта засадете разсада върху топъл хранителен субстрат. Това легло може да се използва за три години.
- Културата не понася трансплантацията. Не сейте разсад в големи кутии, за да не гмуркате. По-добре е да направите без бране - сейте разсад в отделни чаши.
- Патладжаните се нуждаят от постоянно влажна почва, което означава, че мулчирането е задължително. Като мулч може да се използва обикновена трева, слама, дървени стърготини. Мулчирането ще поддържа градинското легло сухо и ще намали разходите за вода.
Най-добрият начин за отглеждане на патладжани в открито поле е разсад, който ви позволява да получите гарантирана реколта. За всеки регион трябва да изберете правилното време и сорта на засаждане, които могат да растат при определени метеорологични условия.
Автор на публикацията
12
Русия. Град Новосибирск
Публикации: 276 Коментари: 1