Астраханската диня е предназначена за отглеждане в цялата страна. Характеризира се с едра плодова и сочна каша. Неизискващ се към грижи, устойчив на суша. Дълго се съхранява и добре понася транспортирането.
сорт диня "Астрахански"
семена от диня "астрахан"
пулпата на узряла астраханска диня е много сладка, сочна и ароматна
Развъдна история
Астраханската диня е едногодишно тревисто растение, принадлежи към семейството на тиквите. През 1560 г. предшественикът на динята от Астрахан е развъден. През 1660 г. цар Алексей Михайлович от династията Романови харесва дини от Астрахан. Той нареди доставката до кралския двор. Започнаха да се създават цели насаждения, първо в Астрахан, после в провинция Харков в Чугуев.
През 1772 г. Петър 1 опитал диня в Астрахан и бил възхитен. Той даде заповед да го отглеждат близо до Москва. Отначало растението не се е вкоренило поради студения климат. Век по-късно животновъдите успяват да адаптират динята за отглеждане в северните райони.
В началото на 19 век динята от Астрахан е от два вида: големи и малки. Големи са продадени за жители на други региони.
Първият сорт диня от Астрахан, вписан в регистъра, е развъден в Института по отглеждане на зеленчуци и пъпеши през 1977 г. под ръководството на водещия селекционер K.E. Dyutin. Досега този сорт не е загубил своята популярност. Първоначално той е бил предназначен за отглеждане на територията на Поволжието, Урал и Централните райони.
Характеристики на сорта Астраханска диня
Растението се отглежда почти навсякъде в страната. Расте добре в открита и затворена земя. Предпоставка за пълно развитие е изобилието от слънце. Ако климатичната зона има кратък слънчев период, по-добре е да я засадите в оранжерия.
Растението принадлежи към сорт от средния сезон. Период на зреене 75-85 дни. Зрелите плодове тежат 7,5-11 кг. Характерна особеност на сорта е наличието на гъста кора до 2,4 cm.
Кореновата система се състои от централен прът, простиращ се на дълбочина до 1 м, и множество странични процеси, разположени на дълбочина 20-30 см. Стъблото се разпространява под формата на лиана и расте до 4-5 м. Има разклонени странични издънки, върху тях сиво-зелено разцепени листа. Младите листовки леко опушени.
Беритбата се извършва в края на август или началото на септември. От 1 хектар се добива голяма реколта до 120 т. Плодовете се съхраняват дълго време около 3 месеца, докато вкусът и полезните свойства не се губят. Динята добре понася транспортирането на дълги разстояния.
Неизискваща грижа. Устойчив на заболявания, присъщи на сродните култури. По време на суша в нея се образуват малки кухини, но вкусът не се променя.
Външен вид и вътрешно съдържание
Формата на динята е кръгла, понякога леко удължена. Повърхност без туловидност. Цветът е наситен зелен, надлъжните линии са широки и леки, разпространяващи се под формата на тръни. Колкото по-ярък е контрастът между тях, толкова по-богат е вкусът на плодовете.
Пулпът е сочен, вкусът е сладък, структурата е фино зърнеста. Цветът е наситено червен. Семената са черни или светлосиви.
Предимства и недостатъци на сорта
Този сорт се отглежда от много градинари. Той има много предимства и не изисква усилия за грижа.
Плюсове на сорта:
- плодът е едър, сочен и сладък;
- от малка площ е възможно да се събере голямо количество реколта;
- способността да расте на открити площи и в оранжерия;
- добре понася сухото време;
- устоява на основните неразположения, присъщи на други разновидности;
- може да се съхранява дълго време;
- добре транспортирани;
- не изисква повишено внимание по време на растеж;
- се отплаща добре: изисква малко инвестиции в закупуването на семена и по-нататъшното отглеждане.
Минуси:
- понякога се изисква горната превръзка;
- необходимо е допълнително поливане през сухи периоди.
Видеото по-долу предоставя общ преглед на динята от сорт Астрахан:
Освен отличен вкус, плодовете са много полезни. Те съдържат голям брой витамини и минерали. Динята е показана при много заболявания и просто добре утолява жаждата.
Къде и как да отглеждаме диня Астрахан?
Расте в почвата от глинести или плодородни пясъчници. Киселинността е неутрална или леко алкална. Въвеждането на вар или доломитово брашно ще помогне за намаляване на високата киселинност, по-добре е да направите това предварително през есента.
Мястото за кацане трябва да е ниско и не ниско. Невъзможно е подземните води да лежат близо.
В зависимост от района на засаждане, те се отглеждат по два начина:
- Чрез засаждане на семена веднага в открита земя - по-подходящ за южните райони с дълъг летен период. Времето за засаждане е средата до края на май.
- Засаждане на разсад - за средната зона и района на Москва, където климатичните условия са трудни и лятото е кратко. Провежда се, когато температурата на въздуха не падне под + 22-28 градуса за 1-2 седмици.
Не се препоръчва да засаждате диня на едно и също място два пъти подред. По-добре е да си направите почивка за една година и да засеете почвата със зимна пшеница, картофи и бобови растения. Не се препоръчва да засаждате краставици, тиквени семки и зеле.
Покълване на семена
За региони в южната част на страната не е необходима предварителна подготовка на семената, те веднага се засаждат в земята. Но за умерен климат, семето си струва да се обърне внимание. Трябва да започнете в края на април.
Етапи на подготовка:
- разредете слаб разтвор на манган;
- поставете семена в него за една нощ - ще се извърши дезинфекция и омекване на черупката, а лечението също допринася за установяване на имунитет срещу вредители;
- извадете семената и изплакнете под течаща вода;
- разпределете равномерно върху тензух и поставете на топло място малко над стайна температура;
- ежедневно овлажнявайте материала с марля с топла вода, поддържайте я влажна, докато се появят малки издънки.
Кълновете отнемат време - около 4-5 дни. Покълналите семена трябва да се втвърдят: поставете в хладилник за една нощ, а през деня на нормално място. Повторете цикъла 2-3 пъти.
Засадете младите разсад в чаша. Обикновените пластмасови или специализирани саксии с торф и кокос ще свършат работа. Ширината на контейнера е около 10 cm.
Почвата за пълнене на саксиите е торф. Можете да го закупите или да го приготвите сами.
Вземете предварително в равни пропорции:
- копка земя;
- хумус;
- речен пясък.
Изсипете получената смес със слаб разтвор на манган и оставете да изсъхне. След това може да се използва.
Технология за засаждане на чаши:
- направете дупка 3-4 см в запълнената почва;
- поставете 1 или 2 семена строго върху цевта;
- наливайте вода със стайна температура;
- покрийте с найлонов плик;
- поставете в топло помещение с постоянна температура 23-25 градуса с достъп на слънчева светлина.
Кълновете с 3-4 листа трябва да покълнат в рамките на 5-7 дни. Освен това им трябват 3 седмици, за да пораснат.
По време на периода на растеж трябва да нахраните два пъти:
- 10 дни след появата на първите издънки, разредете килера с вода в съотношение 1 към 10;
- 12 дни след първото хранене добавете второто.
Приготвяне на второто хранене - добавете 1 литър вода:
- 50 г суперфосфат;
- 30 g калиев сулфат;
- 15 g амониев сулфат.
Подредете саксиите така, че съседните листа да не се допират един до друг. След месец от началото на покълването на семената младо кълно е готово за засаждане в оранжерия или открита земя.
Засаждане на разсад в оранжерия
Оранжерията е постоянно място за растеж и прибиране на диня. Той трябва да отговаря на следните изисквания:
- височина 1,7-2 м;
- материал поликарбонат;
- трябва да има прозорци, но чернови не трябва да се допускат;
- в студени райони източник за отопление е задължителен.
Непосредствено преди засаждането дезинфекцирайте стените на оранжерията с течност Бордо или разтвор на меден сулфат. Подгответе почвата предварително през есента. Подготовката на почвата изисква изкопаване на 1/4 м и торене.
Съставът на тора на 1 квадрат. m:
- 2 кофи тор;
- 3 супени лъжици. супени лъжици нитрофоск;
- 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат.
Засаждане в оранжерия:
- края на май - началото на юни;
- Изкопайте дупка, напълнете с компост, изсипете топла вода;
- поставете органична чаша с растение или премахнете цял сноп от пръст с кълно;
- чашата трябва да се издигне на 1-2 см над почвата.
Изисквания за растежа на разсад в оранжерията:
- дневната светлина не трябва да бъде по-малка от 12 часа; за допълнително осветление използвайте изкуствено;
- влажност не повече от 60%;
- температура не е по-висока от +30 градуса;
- вода само с топла, отстояла вода, без да попада по листата.
Пресаждане на разсад в земята: поетапна схема
Семена или разсад се засаждат на открити места. Най-доброто време е края на май, когато температурата ще бъде постоянна: + 27-29 градуса през деня и + 18-19 градуса през нощта. Почвата трябва да съответства на температура не по-ниска от +15 градуса.
Разсадът трябва да се втвърди за 3-4 дни. За целта го извадете за няколко часа в хладно помещение с температура до +15 градуса. Поливайте разсада щедро преди засаждането.
Кацането се извършва на редове:
- разстоянието между тях е 1 m;
- между разсад от 0,8 м;
- дълбочина на ямата 7-8 cm.
Излизайте рано сутринта.
Стъпка по стъпка схема за кацане:
- Освободете кълновете с бучка пръст от саксията и поставете в подготвената дупка.
- Земната буца трябва да се издигне на 1 см над почвата.
- След засаждането поливайте дупката заедно с разсада и я поръсете с пръст.
- Добавете мулч от пясък или хумус.
- Ако е необходимо, покрийте кълновете с фолио или пластмасова чаша с дупки, направени в него.
Оптимални условия за добър растеж
Грижата за растенията включва осигуряването на благоприятни условия за растеж.
Влажност и поливане
Благодарение на развитата коренова система, която се простира дълбоко и се намира близо до повърхността, растението има постоянен достъп до влага. Не бива обаче да го ограничавате до напояване, особено през сухия период.
Режим на поливане ежедневно или веднъж на два дни. Водата трябва да е топла и утаявана. Трябва да поливате в корена, не докосвайте зелената част на растението.
Торене на почвата
В зависимост от мястото, където динята расте и състоянието на почвата, трябва да регулирате подхранването:
- в южните райони с преобладаване на чернозем, динята почти не се нуждае от допълнителни хранителни вещества за растеж;
- за централните и източните райони е необходимо да се обличат горни дрехи.
Съставът на храненето трябва да включва:
- азот за растежа на листата и плодовете, тъй като липсата му води до появата на обща бледност на растението, изтъняване на леторастите и забавяне на растежа;
- калий за нормален растеж и повишена устойчивост на болести.
Необходима е допълнителна превръзка по време на периодите на цъфтеж. Можете да закупите готови смеси, съдържащи:
- магнезий - липсата му се проявява с появата на петна по листата, а плодовете са слабо завързани;
- калций - малко количество причинява увяхване на яйчника;
- калий - липсата се отразява в слабостта на цветята.
След като плодът е настроен, също се препоръчва да се хранят. Ако има малко бор в почвата, тогава заложените плодове умират. Можете да проследите недостига чрез появата на жълти линии върху тях.
Необходимо е торене по време на узряване на плодовете. Подходящи са сложни препарати или амониев нитрат. Приготвя се със скорост 2 g на 1 литър вода. Такава горна превръзка се прилага 2-3 пъти месечно. Можете също така да използвате разтвори от пилешки тор и изгнил тор.
Температура и осветление
Растението се нуждае от осветление през целия ден. Сайтът трябва постоянно да се затопля, особено в началото на лятото. Засенчването не трябва да се допуска. За да направите това, трябва да изберете южната или югоизточната страна. При облачно време растежът на растенията се забавя. Благоприятна температура за растеж + 30-40 градуса. Мястото за кацане трябва да бъде защитено от студени ветрове и течения.
Как да определим зрялостта на зрънце?
Времето за узряване на динята е края на август и началото на септември. За да определите падежа, вземете предвид следното:
- повърхността на корите има лъскав блясък, когато е изложена на лъч светлина;
- изцветява периант;
- стръкът е станал по-тънък и изсъхнал;
- тъп звук при потупване по плодовете;
- при силна компресия се чува леко пропукване;
- страната на динята, върху която лежеше, е жълта и леко притисната.
Зрелата диня не потъва във вода.
Събиране и съхранение
Плодовете се нарязват от миглите заедно със стъблото. Събирайте внимателно, за да не повредите кожата. Ако се предполага дългосрочно съхранение, то събирането се извършва седмица преди окончателното узряване.
Съхранявайте дините на хладно място до +10 градуса без излагане на слънчева светлина. Стаята е суха, влажността не е по-висока от 70-75%. Наблизо не трябва да има други зеленчуци и плодове.
Също така дините могат да бъдат окачени в мрежести торбички или поставени върху дървени палети и покрити със слама.
Болести и вредители
Астраханската диня има добър имунитет към общи заболявания. Появата на лезията се свързва главно с недостатъчни грижи.
Видове заболявания и методи за справяне с тях:
- Антракноза. Тъмнозелени петна се появяват върху зелената част на растението. Причина: прекомерна влажност. Намалете температурата и инсталирайте вентилация в оранжерията.
- Сиво гниене. На плода се вижда сив слой. Пулпът става воднист. Причина: поради прекомерно поливане патогенът от почвата прониква в растението. Отсечете всички засегнати части. Пръскайте растението със състав от 2 g меден сулфат, 10 g урея и 1 g цинков сулфат.
- Fusarium. Гъбичката атакува основата и корена на разсада. Причина: проникване от почвата. Унищожете засегнатите кълнове.
- Краставични листни въшки. Засяга гърба на листата. Причина: много влага. Почистете листата с влажна кърпа. Третирайте с пепел, смесена с тютюнев прах.
Отзиви
Антонина, 56 г., пенсионер, Астрахан. Израснах на астрахански дини. Ние ги отглеждаме с цялото семейство в страната. Те растат красиво, просто имат време за поливане. И в началото на есента, с цялото ни голямо семейство, прибираме и се радваме на сочни плодове.
Николай, 64-годишен, пенсионер, Химки. По съвет на приятели от южните райони той започва да отглежда астрахански дини. Той започна с покълването на семена, след това ги пресади в саксии и по-късно ги засади в оранжерия в страната. Съд, опитал се да спазва всички препоръки. В резултат той отглежда първата реколта от големи зрели дини. Много доволен от оценката.
Андрей, 42 години, програмист, Воронеж. Живея в къща, има голям парцел. В свободното си време се занимавам с градина. Реших да разнообразя прилягането. Избира диня Астрахан заради отличния си вкус. Порасна без оранжерия. Съветвам ви да разгледате отглеждането на този конкретен сорт.
Крия
Добавете отзива си
Астраханската диня е подходяща за отглеждане във всеки регион. Трябва да изберете правилния сайт за засаждане и да обърнете внимание на грижата за растението на всички етапи на растеж. На места с хладно лято може да се отглежда в оранжерия.