При отглеждане на ряпа в благоприятен климат и спазване на редица земеделски условия от 1 кв. м легла ще могат да получат до 3-4 кг кореноплодни. В прохладна стая те могат да се съхраняват без загуба на продаваемост и вкус до следващия сезон. Как да направите всичко правилно, прочетете нататък.
Дати на сеитба
Ряпата може да се сее в земята три пъти годишно. Времето на сеитбената работа зависи от конкретните климатични условия и целите за отглеждане на реколтата. Ето възможните опции за засяване:
- През пролетта... Ако планирате да отглеждате ряпа за ядене, най-добре е да сеете семена от 25 април до 10 май. Основното е, че снегът го няма и земята се затопля малко. Младите издънки не се страхуват от малки студове, така че през лятото можете да събирате сочни кореноплоди.Предимството на сеитбата на семена през пролетта е, че растението може да бъде защитено от основния враг на ряпа - кръстоцветна бълха. Появява се дори когато кълновете набират сила и получават предимно пред вредител, който не е в състояние да навреди на зряло растение. Бълхата изчезва през лятото и градинарят може да реколтира безпрепятствено.
- лято... Ако планирате да отглеждате ряпа не само за храна, но и за съхраняване през зимата, можете да започнете сеитбата на семена от края на юни до средата на юли. Ряпата обича температури в диапазона + 12 ... 20ºC, поради което плододава добре в условията на умерено топло лято. При благоприятни метеорологични условия разсадът ще се появи на 3-4-ия ден от сеитбата на семената.
- Преди зимата... Ряпът принадлежи към студоустойчивите култури - може да покълне при температура от + 2 ... 5ºC, издържайки на краткосрочни периоди на замръзване. В тази връзка, за да получите ранна реколта (2-3 седмици по-рано от обикновено), можете да прибягвате до зимна сеитба, като потопите семената в земята през есента - през октомври или началото на ноември (при топло време). Семето от репица упорито понася зимата под снежна покривка, претърпява естествено разслояване в земята и пониква заедно в началото на пролетта.
Избор и подготовка на сайта
Ряпата може успешно да се отглежда на сайта, при избора кои от следните параметри трябва да се вземат предвид:
- осветление... Младите растения реагират добре на меко време, слънчева светлина и минимум засенчване, така че трябва да изберете добре осветени и топли места за ряпа, надеждно защитени от ветрове и течение. Те могат да бъдат разположени на ниски или леко понижени площи, така че почвата да поддържа приемливо ниво на влага за тази влаголюбива култура.
- Почвата... Сочни и големи кореноплодни зеленчуци могат да се отглеждат на равни, леки почви. Ряпа реагира най-добре на торфени блата, глинести и песъчливи глинести почви, но расте слабо в глинените райони. Реакцията на почвата трябва да е слаба или неутрална, в противен случай порасналите корени няма да се съхраняват добре. Ако е необходимо, киселинността на почвата може да бъде намалена чрез вароване.
- Предшественици... Подобно на всички растения от семейство Кръстоцветни, ряпа расте слабо в райони, където преди това са отглеждали нейните роднини (те имат общи болести и вредители). Те включват:
- кресон;
- Дайкон;
- хрян;
- всякакъв вид зеле;
- репичка;
- репичка;
- горчица;
- швед.
Що се отнася до най-добрите предшественици, това са:
- бобови растения;
- краставици;
- домати
- морков;
- картофи;
- тиква;
- тиквички;
- лук;
- диви ягоди.
Ряпата може да се засява като повторна култура в лехи, където преди това са били отглеждани зеленчуци с ранно узряване.
- квартал... За да предотвратите появата на ряпа на прах, свързаните култури трябва да бъдат разположени на друго място. В съседство с него е най-добре да се отглеждат бобови растения.
Сайтът, който отговаря на всички изисквания, трябва да бъде подложен на компетентна обработка. Независимо от периода на сеитба, това трябва да се извърши през есента, спазвайки този ред:
- Изкопайте дълбоко почвата, прилагайки два вида торове:
- органичен - 2-3 кг органични вещества (хумус или компост, но не пресен оборски тор) на 1 квадрат. m;
- минерал - 15-20 g урея, 30-40 g суперфосфат и 15-20 g калиев хлорид на 1 квадрат. м.
Азотните торове не могат да се прилагат по горните стандарти, тъй като излишъкът им ще провокира прекомерен растеж на върховете в ущърб на кореноплодите, поради което те влошават вкуса си и могат да придобият празнини.
- За алкализиране по време на дълбоко копане добавете дървесна пепел в почвата със скорост 100-150 g на 1 кв. м. Поради това земята ще стане по-рохкава. Някои градинари горят огън на площадката, за да захранват почвата с дървесна пепел и след това разпръскват овъглените останки от дърво над нея и изкопават почвата.За да неутрализирате киселинността на почвата, можете да използвате и яйчени черупки. Тя ще трябва да бъде изсушена и нарязана с пасатор. Полученият прах трябва да се поръси на земята, преди да се копае със скорост 40 черупки на 1 кв. м.
- Изравнете областта с рейк и тампон.
Как да вземем и обработим семена?
Ряпата е зеленчук с двугодишен вегетационен период. През първата година след сеитбата или трансплантацията на разсад плодовете с розетки от листни остриета се образуват върху парцела, а през втората година засадените кореноплодни произвеждат стрела с цветя. Жизнеспособните и покълнали семена узряват по тях. Ако сортът не е хибрид, те могат да бъдат засети през следващия сезон.
За да получите семена от ряпа, по-добре е да вземете плодове, отглеждани за зимно съхранение. Те могат да бъдат представители на такива сортове като:
- Gribovsky;
- Petrovskaya-1;
- Orbit;
- Лилаво;
- Изгорена захар и т.н.
Получаването на семена от тях е, както следва:
- От кореноплодите изберете екземпляри с добри сортови характеристики.
- Поставете посадъчния материал на склад и го заровете в пясъка.
- През есента изкопайте леглото и добавете хумус, за да поставите майчините течности върху плодородна почва.
- През пролетта прекопайте сайта и го изравнете. Маточните напитки трябва да се засаждат на редове на разстояние 30-40 см. В този случай кореновите култури не се нуждаят от задълбочаване, а по-скоро плътно притиснати към почвата.
- Вържете стълба към вертикалната опора.
- Когато шушулката придобие светло жълт цвят, започнете да събирате семена. Ако отложите тази процедура, те могат да се разпръснат по земята, получавайки механични повреди.
- Обелете и подсушете семенния материал.
Събраните или закупени семена трябва да бъдат подложени на компетентна предсеитбена обработка, в противен случай няма да е възможно да се получат активни разсад. На първо място, те трябва да се потопят в 5% разтвор на натриев хлорид (5 g на 100 ml вода при стайна температура) и да се разбъркват, за да се отстрани въздух от повърхността им. Тези екземпляри, които се появяват, трябва да бъдат отстранени, тъй като те ще бъдат кухи, повредени или деформирани и няма да дадат силни издънки.
Екземплярите, които са се заселили на дъното, трябва да бъдат дезинфекцирани, тъй като 80% от болестите по ряпа се предават чрез семена. Това може да стане по следните начини:
- Загрявам... Хвърлете семената в платнена торбичка и ги поставете в термос с гореща (+ 40 ... + 50 ° С) вода за 5 минути. След това веднага ги охладете в студена вода, като я намалите за 2-3 минути.
- поглъщам... Мариновайте семената в 2% разтвор на калиев перманганат, за приготвянето на който 2 g прах се разтварят в 100 ml вода при стайна температура. Времето за накисване е 20 минути. След дезинфекция изплакнете семената и ги накиснете за подуване в продължение на няколко дни във вода, която трябва да се сменя два пъти на ден.
За по-добро покълване семената трябва да се накисват за един ден в биостимулатор (Epin-extra, Zircon, Ecoel).
След калибриране и дезинфекция семената трябва да бъдат леко изсушени, смесени с пясък и засети в земята.
Засяване на семена в открита земя
Ако ряпата се отглежда по безсеменен начин, сеитбата на семена в открита земя се извършва съгласно следните инструкции:
- Разхлабете почвата и веднага я разточете на малко.
- Подгответе малки канали на леглото с дълбочина 1,5-2 см. Разстоянието между тях е 10 см, а разстоянието между редовете е 20-35 см.
- Сейте семена със скорост 0,2-0,3 g кондиционирани семена на 1 квадрат. м или 2 броя на 1 см. Ако семето е твърде малко, препоръчително е да го засеете с баласт, предварително смесен с пясък. Това е старателна процедура, но засаждането няма да бъде прекалено уплътнено, така че когато се грижите за реколтата, няма да е необходимо да отреждате храстите няколко пъти, което може да повреди корените.
- Покрийте културите с пясък, а след това - с компост, хумус, кокосов субстрат или рохкава почва. Накрая остава да поливате района с вода или разтвор за подготовка на ЕМ и да го покриете с нетъкан материал за по-бързо покълване.
Покриващият материал може да бъде отстранен след 2 дни, а ден след това ще се излюпят първите издънки.
Ако семената се засяват преди зимата, тогава следва да се вземат предвид следните разлики от пролетната и лятната сеитба:
- семената могат да бъдат запечатани на дълбочина 3-4 см;
- по-добре е да ги поръсите не със замразена и вкаменена земя, а с предварително приготвен торф или пясък;
- по краищата на леглата си струва да поставите щипки през пролетта, за да намерите бързо сеитбата на ряпа.
Когато падне сняг, той трябва да бъде хвърлен върху градинското легло. Повторете тази процедура 2-3 пъти на сезон.
Разсад метод за отглеждане
Семената, третирани по горния начин, трябва да бъдат засети в дървени кутии или отделни чаши, пълни със субстрат, около 30-40 дни преди засаждането на разсада на постоянно място. Друг вариант за сеитба - в торфени таблетки, предварително накиснати, така че почвата да има време да набъбне в тях. Достатъчно е да поставите по 2 семена във всяка таблетка.
По-добре е да отглеждате разсад в отделни контейнери, тъй като не понася добре бране. Торфените таблетки се считат за най-добрият вариант - те могат да бъдат засадени в земята заедно с разсад, без да се разрушава земната топка и без да се наранят деликатната коренова система на растението.
Независимо от капацитета, в който е извършена сеитбата, трябва да се организират подходящи грижи за разсада, който се състои в извършване на следните агротехнически мерки:
- Организация на оптимален микроклимат... След сеитбата покрийте контейнерите с фолио и ги поставете на перваза на прозореца от южната страна, така че да са добре осветени от слънчева светлина. Когато кълновете се излюпят, филмът трябва да бъде отстранен. Оптималната температура на въздуха за техния активен растеж и развитие е в диапазона от + 6… + 12 ° C. Такива условия могат да бъдат подредени на балкона или терасата, но не трябва да се допуска, че лъчите директно попадат върху нежните издънки на растението.
- изтъняване... Когато котиледоните на разсада се отворят, разредете разсада - изберете най-развитите кълнове и внимателно отрежете останалите с остри ножици в самата основа (на нивото на земята).
- Поливане и разхлабване... Ако е необходимо, навлажнете почвата, като не я оставяте да изсъхне или да се обезводнява. Влажната почва трябва внимателно да се разхлаби, за да осигури на резниците нужното количество кислород.
- Горна превръзка... На 4-5-ия ден от отварянето на котиледоните подхранвайте разсада с нитрофоской (1 супена лъжица. Л. на кофа с вода). Разход на разтвор - 10-15 мл за всеки разсад.
- закалка... Около 2 седмици преди трансплантацията на разсад на постоянно място, пристъпете към процедурите за закаляване. Отначало контейнери с разсад могат да се изнесат на улицата или на открит балкон за един час, но всеки ден времето за втвърдяване трябва да се увеличи, така че до 15-ия ден разсадът прекарва на открито цял ден.
В средата на май зрели разсад с 2-3 истински листа могат да бъдат засадени на подготвено място. Оптималното разстояние между растенията е 25-35 см. След пресаждането почвата около тях трябва внимателно да бъде подправена и обилно напоена.
Грижи за засаждане
За да събира сочни и големи кореноплодни растения от градината, растението трябва да се грижи правилно - от поливане до защита от всякакви неблагополучия.
Поливането
Ряпата обича влагата, при липсата на която корените придобиват горчив вкус, стават прекалено уплътнени или напукани и губят търговските си качества. За да се предотвратят такива последствия, е необходимо да се организира компетентен режим на напояване в съответствие със следните правила:
- предотвратявайте изсъхването на почвата чрез поливане на растенията 1-2 пъти седмично със скорост 5-5-6 литра вода на 1 кв. m;
- по време на появата на разсад, във фазата на образуване на истински листа и на етапа на максимален растеж на кореноплодите, за да се осигури на растенията най-обилното поливане, увеличавайки консумацията на вода до 8-10 литра на 1 кв. m;
- навлажнете почвата сутрин или вечер, поливайте младите издънки от лейка с фино сито за равномерно напояване на цялата площ и по-високи храсти от маркуч с конвенционален дифузьор;
- поливайте храстите само с топла вода, защитена на слънце;
- намалете поливането до минимум, след като кореноплодните култури придобият масата, характерна за определен сорт, в противен случай те ще се напукат (като правило този период настъпва седмица преди събиране на ряпа).
Разхлабване, плевене и мулчиране
Растението е чувствително към липса на кислород, така че леглото трябва редовно да се разхлабва на влажна почва. Преди това трябва равномерно да поръсите дървесна пепел върху нея със слой от 0,5 см, за да изплашите кръстоносните бълхи от пчелите. Вместо пепел можете да използвате смлян черен пипер, горчица на прах или тютюнев прах.
Заедно с разхлабването мястото трябва да бъде почистено от плевелна растителност, а след това - мулчиране със слама или сено. Благодарение на слой мулч изпаряването на влагата от почвата ще се забави, което ще спаси градинаря от необходимостта от често разхлабване на площадката и отстраняване на почвената кора.
Изтъняване
При твърде чести издънки тази процедура не трябва да се забавя, в противен случай кореноплодите няма да могат да наберат необходимата маса и ще се окажат твърде малки. Ето оптималната схема за децимация:
- На етапа на поява на 2-3 истински листа... Оставете поне 4-5 см между храстите, като отстранявате слаби и болни екземпляри.
- 2 седмици след първото изтъняване... Удължете разстоянието между растенията до 10-15 cm.
Горна превръзка
Ако почвата е била добре оплодена през есента или пролетта, културата може да бъде оставена без подхранване. В случай на лоша почва все пак си струва да се извършват 1-2 превръзки на сезон, придържайки се към следната последователност:
- Един месец след покълването... За подхранване използвайте сложни минерални торове. Сред тях нитроаммофоска е ефективна (разрежда се в количество кибритена кутия в кофа с вода и третира се с получения разтвор 1 квадратен метър от градината). Той може да бъде заменен от суперфосфати, калиев хлорид или калимагнезия.
- Около средата на лятото... През този период ряпа реагира най-добре на поташните торове. Ако корените се развият добре, достатъчно е да разпръснете 250-300 г дървесна пепел за всеки квадратен метър от парцела (съдържа до 5% калий). Ако корените изостават в развитието си, по-добре е градината да се полива с разтвор на калиев сулфат (10 g на кофа вода за обработка на 1 кв.м).
Опитните градинари използват органична материя за подхранване на ряпа - на етапа на формиране на първите истински листа те се поливат с подхранвана с трева дресинг.
Защита срещу болести и вредители
Ряпата може да бъде заразена с болести, представляващи опасност за растенията от семейство Кръстоцветни. Тя е по-податлива на такива патологии:
- Fomozo... Гъбичките засягат листата, които първо се покриват с тъмни петна, а след това и с „пух“. При такива признаци върховете трябва да се напръскват с течност Бордо.
- Kiele... Атакува кореновата система на растение. По дръжките и кореноплодите се появяват растежи, които провокират постепенно увяхване на растението. В борбата с кила леглото трябва да се полива с инфузия на листа от хрян или корени (оставете натрошените суровини във вода за 4 часа).
Ако признаците на увреждане се появят твърде много, болните растения трябва да бъдат отстранени от градината и изгорени, а останалите растения трябва да бъдат третирани с фунгициди (Topsin-M, Fundazol).
Що се отнася до вредителите, опасност за ряпа може да бъде:
- Бълхи (кръстоцветни, земни)... Те унищожават младите издънки и могат да лишат градинаря без реколта. За да предотвратите атаките им, можете да поливате леглата с разтвор на малатион (60 г на 10 литра вода) или да поръсите със смес от равни количества пепел и тютюнев прах. Друг вариант е да напръскате входовете с оцетна вода (1 чаша 70% оцет на 10 литра вода).
- Зелена пеперуда... Гъсениците представляват опасност за ряпа. За да се отървете от тях, разсадът трябва да се полива с вода и оцет (3 с. Л. На 10 литра вода).
- Кръстоцветна грешка... Атакува листата, изсмуква жизнените сокове от тях. В борбата срещу дървеници, леглото трябва да се напръска с отвара от равнец (80 г сушени цветя се заливат с 10 литра вода, кипват се и се прецеждат, добавя се 40 г сапунени стърготини).
- Зеле молец... Гъсениците, които изяждат листата, могат да ударят растението. За да ги изплаши, ряпата трябва да се опраши с тютюнев прах.
Ако вредители от насекоми вече са заразили растението, по-добре е да използвате химически препарати срещу тях, като следвате инструкциите на опаковката. Добрите резултати се показват по такива начини:
- Малатион;
- Trichloromethaphos-3;
- Искра-М;
- Rowikurt;
- Bankcol;
- Fury.
В ранните стадии на инфекция е по-добре да се използват биологични препарати, които могат да се използват за третиране на растенията дори 5 дни преди прибирането на кореноплодите. Сред тях ефективни са:
- Entobacterin;
- Бикол;
- Aktofit;
- Nemabakt.
Защо ряпа не расте?
По-малко градинари отглеждат ряпа, отбелязвайки, че тя расте слабо или изобщо не дава плод. Има две често срещани причини или грешки при отглеждането на тази култура, които могат да лишат градинаря без реколта. Нека ги разгледаме отделно.
Неподходяща почва
Ряпата не е в състояние да расте на торфени или дерново-подзолисти почви, тъй като веднага се разболява от кил върху тях. Дори ако поражението на болестта се случи след формирането на кореноплодите, вкусът им веднага се влошава - става дървесен и безвкусен.
Преди да отглеждате вкусни и красиви кореноплодни култури при такива условия, ще бъде необходимо значително опитомяване на земята. За да го направите плодороден и неутрален, ще трябва да добавите до 1/2 кофа дървесна пепел на квадратен метър легла.
Кръстоцветна бълха
Вредители с цели колонии атакуват младите разсад на ряпа, така че един ден семенното легло може да се намери напълно празно. За да не срещнете такива последствия, можете да използвате три начина:
- Сейте семена рано напролет. Факт е, че периодът на активност на бълхите бръмбари пада в края на пролетта и ако в този момент се засеят семена от ряпа, кълновете, които се появяват след няколко дни, със сигурност ще станат жертви на този вредител. По-укрепените растения за ранно засяване са в състояние по-добре да издържат на атаките на бълхи.
- Поръсете директно върху разсада пепел, тютюн или просто пътен прах. Трудността е, че тези процедури трябва да се провеждат всеки ден, така че това е проблемно и не най-ефективно действие.
- Покрийте ряпата след сеитбата с покривен материал, който може да бъде отстранен при плевене и разреждане на растенията. Най-добре е тези работи да се извършват през деня, когато бълхите почиват.
За да може ряпата активно да расте и да дава плодове, достатъчно е да я отглеждате на плодородна неутрална почва, да нанесете голямо количество пепел и да защитите насажденията от кръстоцветната бълха с покривен материал.
Събиране и съхранение
Трябва да събирате кореноплодите навреме, в противен случай те ще станат груби, ще влошат вкуса си и няма да са подходящи за дългосрочно съхранение. Следните правила ще ви помогнат да не пропускате грешки във времето:
- през лятото ряпа с диаметър 7-10 см се счита за най-подходяща за прибиране на реколтата, но по-ранна беритба е възможна и когато ряпата достигне диаметър 4-5 см;
- за зимно съхранение, прибиране на кореноплодите в края на септември - началото на октомври, тоест преди появата на замръзване (ниските температури ще направят плодовете меки и безвкусни).
Трябва да реколтирате в слънчев ден без дъжд и слана, като следвате тези инструкции:
- Издърпайте корените от почвата без много усилия, само на ръка. Ако има някакви затруднения, те могат да бъдат леко подкопани, без да повредят кожата, тъй като това ще провокира процеси на гниене и ще повлияе негативно на по-нататъшното им съхранение.
- Внимателно отрежете върховете от събраните кореноплодни култури, оставяйки само дръжки с дължина 3-4 см. Дървесните корени също трябва да бъдат отстранени, в противен случай те могат да абсорбират някои от полезните елементи.
- Използвайте суха кърпа за почистване на кореноплодни зеленчуци от почвата и ги изсушете в продължение на 5-7 дни на открито място, поръсено със сено или слама в продължение на 12-15 cm.
Сушени кореноплодни зеленчуци без признаци на някакви щети могат да се използват пресни за приготвяне на зеленчукови салати, топли ястия и сок от кашлица. В противен случай те трябва да бъдат изпратени за съхранение в сухо и тъмно помещение, където температурата се поддържа в рамките на + 2 ... 4 ° C или малко по-ниска. В тази връзка най-добрият вариант е изба или мазе.
Ряпата перфектно се съхранява в картонени или дървени щайги, дъното на които се поръсва със сух пясък или торфни трохи. В същото време кореноплодите трябва да бъдат разложени, така че да не се допират силно една до друга. Слоевете между тях също могат да бъдат поръсени с пясък. В тази форма те могат да се съхраняват без повреди в продължение на няколко месеца.
Ако няма много ряпа, тя може да бъде обвита в пластмасова или пластмасова обвивка и след това да се съхранява в хладилника или на балкона. В тази форма кореноплодите могат да лежат до месец.
В стаята ряпа може да се съхранява не повече от 2-3 седмици. С течение на времето плътта на кореноплодните зеленчуци ще стане по-горчива, което ще е знак за тяхното разваляне.
С високи, силно листни стъбла над земята и дебели, месести корени, ряпа може лесно да се отглежда в градината чрез разсад или директно засяване в земята. Културата е непретенциозна, затова е достатъчно да извършите сеитбените работи в точното време и след това да организирате основни грижи за растението.