Създадена в центъра на западния френски регион, породата лимузина крави вече е известна в 72 страни с редица предимства, които притежава.
Порода лимузини от крави
Относно породата лимузини
Породата лимузини от крави се появи в суровия климат в западната част на Франция, който е известен с развито животновъдство, следователно за представителите на бикове и крави лимузината не се страхува нито от виелици, нито от измръзване до -20-35 ° C. Лимузината се появи в процеса на подобряване на качествените характеристики на местните аквитански говеда, осигурявайки груба физика и работеща конституция.
Най-достойните представители на добитъка от Франция стават редовни участници в редовни селскостопански изложби след 1856 г. и са включени в развъдния списък.
Породата лимузини от крави произхожда от втората половина на 18 век и получава пълно развитие едва в началото на 19 век, когато френските животновъди в провинциална област, наречена Лимузен, започват да подобряват своите породи качества, систематично се стремят да повишават месо-млечните показатели и да запазват работните качества на добитъка. Основният акцент беше върху:
- подобряване на качествените характеристики на месото с намалено съдържание на мазнини,
- повишена ранна зрялост на животните,
- повишено телесно тегло на кравите.
Днес месото на описаните крави се счита за един от най-добрите сортове, съществуващи във френското животновъдство.
В Русия породата на френската лимузина се появи през 60-те години на миналия век. В допълнение към нашата страна, те започнаха да го развъждат в Беларус, добитъкът в който надвишава броя на представителите, живеещи у дома.
От лимузините се получават не само месо и мляко с добри качествени характеристики. Животните от тази порода действат като производители на потомство, които на генетично ниво консолидират предимствата, присъщи на лимузините.
Външни разлики на лимузини
Можете да разберете лимузиновата порода крави на снимката по цвят. Животните са покрити с червена вълна, плавно се превръщат в светли цветове в областта на корема. Късата глава се отличава с широка челна кост и къси надолу рога. Лимузините имат доста добре развита мускулатура.
Снимката ясно показва, че както кравите, така и биковете от породата лимузини се открояват с хармоничните форми, присъщи на говеждото говедо.
Височината в холката достига 1,4 м. Тялото на животните се отличава със своята масивност със заоблен гръден кош, широк, плосък дорзален участък, удължен сакрум и развити мускули на крайниците. Слоят подкожна мастна тъкан е доста умерен.
Висококачествените грижи и осигуряването на адекватна диета поддържа тези животи живи за 15-16 години.
Продуктивни показатели
От миналия век френските животновъди се опитват да увеличат телесното тегло на породата Лимузини, заради която започнаха да угояват добитък, останал в сергии, така че до достигане на 3-4-месечна възраст те да получат живо тегло до 170 кг, а към 8-10 месеца те са готови за клане в обща маса от половин тон.
Месото на кравите Лимузин има много добър състав: мазнини - не повече от 10%, протеини - в рамките на 20%. 6,5-7 кг месна каша представлява само 1,0 кг кости.
Днес новородените телета тежат в диапазона от 36 до 42 кг - бикове, от 34 до 38 кг - юници. Отглеждащите бикове производители наддават на тегло до 1,0-1,150 тона, кравите - до 0,58-0,64 тона. В същото време живото тегло на новородените лимузини варира от 32 до 40 кг с добив от клане 90-95%, живото тегло на седеммесечните бикове е 0,2-0,24 тона, на младите юници - 0,55-0,58 тона.
За лимузинската порода крави аклиматизацията не е ужасна; те са в състояние да преживеят тежките климатични условия на живот, като активно използват планински и ливадни пасища за угояване.
Всеки ден младите животни набират 1,0-1,1 кг, достигайки 0,45 тона до възраст и година и половина с добив от клане до 60%. По отношение на интензивността на растежа младите потомства са по-ниски само от представителите на породата едър рогат добитък Charolais, компенсирайки цифрите на клане, които за възрастни бикове с лимузини са средно 64-65% с чисто съдържание на месо в трупа на животни до 80%.
Породата лимузин показва средни показатели за производителност на млякото, които осигуряват добив на мляко до 1,5-1,8 хиляди кг мляко годишно.
Планета AGRO крави за лимузини
Лимузини. История на един проект
Месно говедо порода Лимузин Изложба Златна есен 2013 г.
Ползи от лимузини за отглеждане и условия на задържане
Породата крави Лимузен първоначално е била развъждана с цел разходка и държане в условия на пасищно угояване, за което платовете са били благоприятни във френската им родина. Отглеждайки се в естествени условия, говедата са изградили стабилен имунитет и стават издръжливи. В допълнение към тези качества, породата има и редица други предимства, които правят тези животни привлекателни за разплод:
- кравите и биковете лимузини са непретенциозни по отношение на условията на отглеждане и използвания фураж,
- животните имат способността бързо да се адаптират към новите обстоятелства,
- мразоустойчив добитък е в състояние да издържа на температури до -35 ° С,
- лимузините са се утвърдили като изключително плодороден добитък с лесно отелване,
- животните от породата лимузини имат високо продуктивни показатели.
Лимузините на бикове, когато възпроизвеждат потомство, предават основните биологични черти, присъщи на породата, при кръстосване с други представители на говеда. Цената на юници, юници и крави започва от 270 рубли за килограм живо тегло.