Лук Red Baron е средно ранен червен сорт с отличен вкус. Той се използва широко в готвенето, има лечебни свойства и расте във всяка климатична зона. На юг може да расте от семена до големи луковици за един вегетационен период. В умерените зони най-добре се отглежда от разсад. Положителните отзиви за лука Red Baron ни позволяват да кажем, че това е много обещаващ сорт.
Лък червен барон
Описание на сорта
Лукът от червен барон е много популярен сред градинарите. Расте бързо, непретенциозен е към почвата, доста устойчив на вредители и болести. Съхранява се до пролетта, може да се използва както суров, така и преработен. Когато се добавя към ястия, той не оцветява други продукти в червено, за което е изключително ценен от кулинарните експерти.
Описание на сорта и характеристиките на червения лук Red Baron е както следва:
- Формата на крушката е кръгла и сплескана в двата края.
- Цветът на луковицата е червен с лилав оттенък.
- Везните са червеникаво-лилави, плътно прикрепени към крушките, което осигурява дългосрочно съхранение.
- Листата са тъмнозелени, с восъчно покритие.
- Кореновата система е силна, което позволява на лука да расте дори по време на суша.
- Тегло на плодовете 50-150 g, при добра грижа може да достигне 200 g.
- Вкус без горчивина, леко пикантен.
- Производителност - до 3 кг на 1 кв. м от градината, при засаждане на 500 г разсад се получават 10-15 кг лук.
- Периодът на зреене е 90-100 дни.
- Количеството сухо вещество в плодовете е 13,3%.
Лукът от червен барон е устойчив на заболявания като свръхспороза, физариоза и кореново гниене, което значително опростява грижите му. Зеленчукът съдържа много аскорбинова киселина и антиоксиданти, приготвя се лесно, не изгаря очите прекалено много при нарязване. Често се използва за украса на салати, дресинги. Придава на ястията специален пикантен вкус.
Приготвяне на легло за лук
За да получите добра реколта, трябва правилно да подготвите градината за лука. Растението е непретенциозно, но правилното засаждане и грижи могат да увеличат добивите, средното тегло на луковиците. Те започват да избират място за кацане през есента. Най-подходяща е добре осветената зона, която не задържа влагата.
Земята в градината трябва да бъде смесена с торф. Средно парцел от 1 м² се нуждае от 2 кофи от този тор. Ако лукът се отглежда за стрели, трябва да добавите 1 супена лъжица. л. калиев нитрат. Когато целта на отглеждането е големи, сочни луковици, по-добре е да наторите лука Барон със суперфосфат.
Универсална опция за наторяване на почвата, предназначена за 1 м² от леглото:
- дървесна пепел - 1 чаша;
- хумус - 0,5 кофи;
- суперфосфат - 1 супена лъжица. л.
Торовете могат да се прилагат на площадката през есента или пролетта, 2-3 седмици преди засаждането или сеитбата. Леглото се прави високо, когато се намира в низина, така че водата да не накисва луковиците. Земята е внимателно изкопана и разхлабена след наторяване, всички плевели се отстраняват.
Приготвяне и засаждане на семена от лук
В някои региони, например, в южната част на Украйна, в Молдова, големи луковици, когато са засети, могат да бъдат получени през първата година. В по-студен климат семената се използват за получаване на материал за засаждане на следващата година.
Преди засаждането семената от лук от червен барон трябва да бъдат подготвени правилно:
- Семената се втвърдяват, поставят се за няколко минути в гореща вода (50-60 ° C), след което веднага се прехвърлят в хладилника за един ден.
- В продължение на един час семето се накисва в леко розов разтвор на калиев перманганат.
- Към чаша вода добавете 2-3 капки стимулант Епин или 0,5 с. Л. Мед, смесен със сок от алое, накиснете семената в разтвора за 18 часа.
- Преди засаждането семената леко се сушат.
Необходимо е сортът червен лук да се засява в земята в края на април или началото на май, когато преминават студовете. Важно е да не пропускате срока, тъй като в края на август ще стане по-студено, ще вали и крушките могат да изгният. Сейте лука така:
- В градината копаят жлебове на 1,5 см дълбочина.
- Разстоянието между тях е 15 cm.
- Поливайте леглата с хладка вода.
- Семената се задълбочават в земята с 1-1,5 см, между тях трябва да има разстояние, равно на дълбочината на сеитбата.
За да се видят семената, дъното на каналите може да се поръси с лек пясък. След приключване на кацането каналите се поръсват с тънък слой пръст. Можете да ги покриете с пяна отгоре, така че разсадът да се появи по-рано. Средно лукът от червен барон покълва от семе за 2-3 седмици.
Засаждане на лук комплекти
В повечето региони е по-удобно да се размножава сортът червен лук от семената: по този начин можете да получите сочно зелено перо вече през май, а до август - големи, плътни луковици. За да бъде реколтата добра, трябва правилно да подготвите посадъчния материал. Правят го така:
- 3-4 дни преди засаждането, върховете се отрязват, така че перата да расте по-добре.
- Крушките се накисват за 12-15 часа във вода с температура 35-38 ° C.
- По желание преди засаждането севокът се накисва за 30-60 минути в разтвор на калиев перманганат със светло розов оттенък.
- В края изсушете добре лука.
Комплектите от лук Red Baron се засаждат най-добре в земята, когато температурата на външния въздух е 10-15 ° C. Ако е по-висока, плодовете няма да са толкова сочни и горчиви. Когато растението е засадено преди време, то произвежда много зелена маса, а луковицата остава малка.
Разстоянието между редовете на леглото трябва да бъде около 20 см. Луковиците се потапят в почвата с 3-4 см, разстоянието между тях е 8-10 см. След като лукът се засади в градината, той се поръсва с пръст и се полива.
Грижа за лук
Червеният барон от лук и тяхното отглеждане изисква подходящи грижи. Не се страхувайте от това: не е трудно да се грижите за сорта, защото това е много непретенциозно растение. За да увеличите добивите, трябва да предприемете необходимия минимум от действия:
- навреме разхлабете земята;
- поливане;
- плевели плевели;
- разредете луковиците;
- да извършва защита срещу болести и вредители;
- фуражи.
Поливайте лука с червен барон 1-2 пъти седмично през май и юли. Честотата на поливане зависи от времето. За да не нарушавате почвата, вземете лейка с много малки дупки. Веднага след поливането почвата се разхлабва на дълбочина 3 см и всички плевели се отстраняват внимателно. За да предпазите корените от гниене и мухи, след поливане можете да поръсите почвата с дървесна пепел, смес от пясък и нафталин (1: 1).
За да се увеличат луковиците, е необходимо редовно да разреждате разсада. Когато се появи първото перо, между двете растения се оставя разстояние от 1,5 см. Когато се появят 2 или 3 пера, то се увеличава до 3 см. Когато се появят 4 пера на лука на червения барон, разстоянието между разсада трябва да бъде 6 см.
Как да отглеждаме лук Red Baron от нигела?
Лък червен барон. Хибридни характеристики
Лукът се подхранва няколко пъти на сезон с различни торове, като се фокусира върху вегетационния период. Когато на крушката има 3 пера, вземете кифла, разредена с вода 1:15, или пилешки отрязъци (1:12 с вода), 1 супена лъжица. суперфосфат на 10 литра вода. След това на всеки 2-3 седмици растенията се подхранват с калиев сулфат (1,5 с. Л.), Суперфосфат (1 с. Л.). Торовете се разреждат в 10 литра вода. От средата на юли поливането и храненето са спрени.
Събиране и съхранение
Червеният баронен лук започва да се бере от лехите в средата на август. По това време перото вече е на земята, придобивайки характерен жълто-зелен цвят. Най-добре е да реколтирате в сухо време, след това луковиците се съхраняват добре през зимата. Ако това не е възможно, вали дълго време на улицата, събраните плодове трябва да се сушат 1-2 дни при температура 45 ° С.
Крушките лесно се издърпват от земята. След това трябва незабавно да отрежете корените. Перото се нарязва така, че да остане около 10 см от зеления прът. След това лукът се излага върху парче шперплат, филм или постеля и се суши на слънце. През нощта се изважда под навес. Желателно е температурата на въздуха през деня да е била около 25 ° C. Ако времето е дъждовно, най-добре е да изсушите лука Red Baron във верандата или на тавана. В 15-20 дни след прибирането на реколтата, реколтата изсъхва и може да бъде изпратена за съхранение.
След изсушаване луковиците се сортират. Малките трябва да се консумират незабавно, големите се изпращат за съхранение до пролетта. Можете да съхранявате лука в пакети, като ги окачите на сухо място с хладна температура (на тавана, в килера). Сортът преживява зимата доста добре, ако се сложи в хладилника, като предварително е бил опакован в найлонови торбички. Ако реколтата е голяма, тя може да бъде сгъната в кутия и поставена в мазето.
Ползите от лука Red Baron
Отзивите за лука Red Baron твърдят, че сортът е много по-здравословен от обикновения бял лук. Антоцианините, отлични антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане на свободните радикали, придават на луковиците специфичния им цвят. Това ви позволява да повишите имунитета, устойчивостта на организма срещу много заболявания.
Също така, червеният балон Red Baron съдържа флавоноид, наречен кверцитин. Той облекчава възпалението, спазмите, увеличава отделянето на урина, поради което този сорт често се препоръчва за хора със захарен диабет, с прекомерно отлагане на сол. Каша от пулпата или отвара от люспите е добра за разтягане на мускулите, клане. Те облекчават подуването, болката и възпалението.
С помощта на Red Baron можете да повишите киселинността на стомаха, ако вземете няколко хапки 10-20 минути преди хранене. Лекарите препоръчват да го консумирате при хипоациден гастрит. Също така плодовете съдържат много калий (подобрява проводимостта в нервната система, мускулите), хром (регулира кръвната захар), сяра (забавя растежа на раковите клетки, понижава холестерола).
Ако ядете около 3 глави лук седмично, можете да забавите или предотвратите раковите процеси. Лукът от червен барон има положителен ефект върху теглото, намалявайки го. Той служи за профилактика на атеросклерозата, подобрява сърдечната функция, паметта, облекчава стреса. Кашата може ефективно да лекува брадавици на ръцете.
Ако погледнете описанието на сорта лук Red Baron, прочетете отзивите за него, можете да се уверите, че отглеждането и грижата за растението изобщо не е трудно, дори и за начинаещи. Тези, които не обичат прекалено пикантен и богат вкус, наистина ще харесат сорта лук Red Baron.