Породата овце Тексел е една от най-продуктивните породи месо-вълна, съчетаваща уникални характеристики: вълна, месо, издръжливост, непретенциозност и ранна зрялост.
Характеристики на овцете Тексел
Произходът на породата Тексел
Текселът е древна порода, официалното описание гласи, че датира от времето на Римската империя. През цялата си история външността на породата е претърпяла значителни промени. Историята на породата започва на острова южно от Холандия, който й е дал името. В опит да подобрят качеството на месото, холандските животновъди кръстосват местните породи с английски. Скоро породата дойде във Франция, а оттам и във Великобритания, където процесът на нейното усъвършенстване продължи. Вниманието беше обърнато на месните качества.
Тъй като постното месо е популярно в Европа, овцете Texel, които имат мастен слой и мека вълна, бързо придобиха по-широко разпространение от другите месни породи. През XIX век породата стана най-популярната в Европа и не отстъпва на първенството.
Описание и характеристики на породата
Texel е специална порода, принадлежи към месото и вълната, има запомнящ се екстериор и впечатляващи размери. Най-специфичните характеристики и разлики на породата са отсъствието на рога при овни и косата между ушите. Животните имат превъзходно развити мускули, месото им е диетично.
Главата обикновено е бяла, от време на време ушите и клепачите са черни петна, носът е черен. Челото е широко, ушите - широко разположени. Текселите имат тънка къса опашка. Тялото е пропорционално, със среден размер, правоъгълно, силно, мощно, с перфектно развита мускулна система (освен това, с възрастта мускулната маса не намалява). Гърбът е прав, лумбалната област е по-тънка, шията е мускулеста, бедрата са добре развити. Краката са стройни и мускулести, най-често те са покрити с къса бяла коса (космите по крайниците може да липсват, което не е дефект).
Характеристики на породата Тексел
При овните височината е много висока, при холката е 85-87 см, при овцете - до 75 см. Овенът има максимално тегло до 160 кг, теглото на овцете е много по-скромно - до 70 кг. Теглото на новородените агнета е 5-7 кг.
Има следните цветове на породата:
- бяло;
- златен;
- светлокафяво;
- бяло-синкав (този цвят става все по-популярен и желан).
Овча вълна се характеризира с висока плътност, плътност и мекота; извити влакна, полу-тънки, средна дължина; дебелината им е 30-34 микрона.
Тексел е специална порода, външността му е доста разнородна. Основната разлика между видовете е растежът на животните.
Има 3 подвида на Texels:
- Холандски. Той има най-голяма мускулна маса и е изграден по-мощно с къси крайници.
- Английски. Тя се различава от холандците по по-висок ръст, дълги крака с не толкова мощна физика.
- Френски. Среден тип, най-близък до оригинала на породата, отличителна черта на която е най-голямата ранна зрялост.
Този вид се характеризира с ранно съзряване (7-8 месеца преди първото чифтосване) и висока степен на плодовитост.
Производителност на породата
Породата овце Тексел е един от лидерите в производителността на месни и вълнени породи. Овенът Texel дава до 7 кг, женската Texel - 5,5 кг. Добивът на чиста вълна е 70%. Лятото е най-доброто време за стригане на овце. Животните се подстригват чисто, така че да не останат косми по тялото.
Вълната се използва най-често за производството на естествени прежди. Месото е нежно, има отличен вкус, без специфична миризма, бързо се готви, почти лишено от мазнини, което беше целта на селекцията на Texel. Производителността е 60% на индивид.
Предимства и недостатъци на породата
Основните предимства на Texel:
- високи темпове на добив и качество на вълна от различни цветове;
- значителен добив на месо с отлично качество;
- плодовитост (180 агнета на 100 женски);
- силен имунитет;
- развити мускули и физическа сила;
- издръжливост и приспособимост към условията на отглеждане и паша;
- независимост, спокоен и гъвкав характер.
Недостатъци:
- ниски нива на тоалетната: веднъж годишно;
- раждането е трудно;
- агнетата след 3 месеца бавно наддават на тегло;
- чистотата на породата е рядкост.
Овцевъдство Тексел
Развъждането на овцете Тексел предизвиква съмнения сред фермерите относно възможностите за придобиване, тъй като според основните характеристики той показва изоставане. Трябва да се подчертае, че използването на изкуствена стимулация не дава очаквания ефект.
Женската узрява на 7-8 месеца. Средната производителност е 1,7-1,8 агнета на овца, 1-5 агнета се раждат наведнъж, но най-често близнаци. Обикновено чифтосването се случва между септември и януари.
Раждането е трудно и продължително почти винаги поради физиологични характеристики (агнетата се раждат големи, с голяма глава, което създава трудности при преминаване през родовия канал). Ветеринарен лекар трябва да присъства при раждането. Кърмата на женската е доста тлъста и питателна, но е достатъчна за 2 агнета, а в случай на раждане на повече малки, те се прехвърлят на друга женска. Агнетата се раждат адаптирани и могат да излязат да пасат на 2-ри ден от живота. През първите 3 месеца агнетата бързо наддават на тегло (400-600 g на ден), след това растежът се забавя до 200-300 g.
Характеристики на породата
Texel овце не са взискателни в сравнение с други породи и не се нуждаят от специални условия за отглеждане. Необходимо е само да се създадат същите условия като за другите видове добитък, на първо място е важно топлата и чиста вентилирана кошара. На първо място трябва да се обърне внимание на факта, че кошарата не трябва да е влажна през студения сезон, а прясната вода трябва да се предлага постоянно, това е гаранцията за здравето на животните.
Представителите на породата Тексел овце се различават от другите по липсата на стадо инстинкт, независимост и желание за усамотение. Тези индивидуалисти обаче се разбират с други домашни любимци и дори са склонни да бъдат приковани към крави и коне за паша. Притежавайки мускулесто тяло, овенът е в състояние да се защити и поради това рядко става жертва на нападение от вълци. Благодарение на своя спокоен и балансиран характер, тези животни не се разпръскват от пасището, не причиняват много проблеми на фермерите и не се нуждаят от постоянен надзор. Развитите мускули им позволяват да излязат от неподходящи места без помощ.
Тази порода северно говеждо месо има силен имунитет и рядко се разболява. Почти всякакви условия са подходящи за паша: планински терен, равнини, влажни зони. Животните се характеризират с висока устойчивост на замръзване, добре понасят силен вятър и валежи. Те също така лесно се адаптират към променящите се условия на задържане.
Всяка храна е подходяща. Освен сено и слама, те осигуряват комбиниран фураж, както и минерални добавки.
Овце от породата TEXEL. Характеристики, грижи
История за оценката на породата Тексел. Изложба AgroFarm-2017.
Овце Dorper и Texel в квартал Чердаклински
Texel в Русия
У нас овцете Тексел не са широко разпространени, въпреки обещанието и високата производителност. Съществуващите овце Texel не са чистокръвни и цената им е доста висока. Павлов М.Б. отбелязва: „За съжаление в действителност в ОНД няма генофонд от специализирани породи говеждо месо, които напълно отговарят на съвременните изисквания и затова създаването му е спешна задача на домашното овцевъдство.“ Но учените са убедени, че като се вземе предвид трайната популярност на тези овце в Европа и Америка, може да се предположи, че в близко бъдеще Texel не само ще бъде оценен на истинската си стойност, но скоро чистокръвните му представители ще се появят във фермите.