Отглеждането на лук на личен парцел е много популярно в много страни. Домашните градинари, които отглеждат този полезен витаминен зеленчук, не правят изключение. Ако нямате познания за отглеждането и размножаването на тази култура, тогава добивът ще бъде много нисък или изобщо няма. Много градинари избират карантин праз за отглеждане. Този сорт е тип късно узряване, поради което вегетационният период на праз трае около шест месеца.
Карантинен праз
Описание на сорта
Сортът понася добре замръзване и е подходящ за централните и северните райони на Русия. Има ароматен вкус и запазва витамините до късна есен. Отглеждането на лук от семена не е трудно и дори начинаещ градинар може да се справи с него. Ако спазвате всички правила за грижа, тогава можете да съберете щедра реколта от сто квадратни метра земя, която ще тежи около 400 кг.
Този сорт притежава висок вкус. Благодарение на много нежните си пера, апетитен аромат и лека пикантност, те се опитват да го добавят към всички зеленчукови салати. По време на топлинната обработка горчивината се заменя със сладникав послевкус. Карантинният лук много често се използва за диетично хранене или като независим продукт, поради своя богат витаминен състав и почти пълно отсъствие на калории.
Методи за отглеждане
Има два начина за отглеждане на лук. За да може лукът да се вкорени във вашата градина, а зеленчукът да даде добра реколта, трябва да се придържате към определени правила. За отглеждане на праз изберете един от двата метода: засяване на семена в открита земя или засаждане на готови разсад.
Засяване на семена в открита земя
Градинарите, живеещи по-близо на юг или в самия юг на страната, предпочитат да отглеждат лук, като засаждат семена на открито. Това се дължи на по-топлия, по-благоприятен климат и ранната пролет.
За среден климат, където през пролетта често има студове на повърхността на почвата и ветровито време, ще бъде по-практично да засадите разсад, вече отглеждан на закрито.
Преди да сеят семена, те първо трябва да се напълнят с вода, тези, които плуват, трябва да бъдат отстранени. Плаващите семена няма да покълнат. А тези, които са отишли на дъното, трябва да се накисват във вода малко над стайна температура, но не повече от 50 градуса. След това семената се оставят да набъбнат за 72 часа. Това е необходимо за активиране на покълването на семената. Всички семена имат срок на годност не повече от три години. След този период семената изсъхват прекомерно и губят качествата си, необходими за покълване.
Засяване на семена за разсад
Отглеждането на карантинен праз от семена има определени правила. Необходимо е да сеете семена в подготвени кутии за разсад. Почвата трябва да е питателна и влажна. Излизането се извършва приблизително на дълбочина 2 сантиметра. След посяването на семената трябва да създадат парникови условия със специфичен микроклимат. За да направите това, кутиите трябва да бъдат покрити с пластмасова обвивка отгоре. Мини оранжерии трябва да се монтират на тъмно и топло място. Преди да започнат да се появяват първите зелени издънки, всеки ден полиетиленът трябва да се отваря за проветряване.
Най-подходящото време за засяване на семена са последните дни на февруари, първите дни на март, като се вземат предвид метеорологичните условия във вашия район.
Добрата реколта не е толкова трудна
След около 10-12 дни ще се виждат първите издънки. Това предполага, че е време да премахнете филма, кутии с разсад се поставят на перваза на прозореца, разположен от слънчевата страна. За да не унищожите малки разсад със слаби корени, струва си да предпазите разсада от чернови и хипотермия. Разсадът се полива и се напръсква с топла вода. За да отглеждате силни и добре развити разсад, трябва да се извърши гмуркане. Този процес е задължителен и важен. Определянето на времето за гмуркане на праз е много лесно. Веднага щом дебелината на стъблото на кълна достигне 6-7 мм и се появят около четири пера, можете спокойно да започнете да работите. Преди гмуркане, за да се избегне увреждане на корените, земята трябва да се полива.
За да извлечете нежните корени на разсада от земята, можете да адаптирате клечка за зъби или нещо подобно. След като взехме устройство за извличане на разсад, ги пресаждаме в допълнителна саксия. Не забравяйте за торенето на карантинния лук, което се извършва два пъти на сезон. Когато избирате място за засаждане на праз, трябва да запомните, че този сорт е много слънцелюбиво растение, така че трябва да расте в най-осветените райони. И също не се препоръчва да засаждате лук на места, където преди това са се отглеждали чесън, моркови, краставици и други видове лук. Но след зеле, домати, зелен грах, боб, той ще расте удобно.
Около деветдесетия ден след засяването на семената в земята, разсадът може да бъде засаден в открита земя. Това е за началото на лятото. Обърнете внимание на времето. Ако температурата на нощния въздух все още е коренно различна от дневната температура на въздуха, тогава засаденият разсад трябва да се покрие с пластмасова обвивка, докато температурата се стабилизира. Непосредствено преди засаждането почвата за засаждане на разсад трябва да бъде изкопана и наторена. За да бъде храстът голям и правилно оформен, разстоянието между редовете не трябва да бъде по-малко от 25 см. Отворите за разсада се правят на дълбочина около 15 см. Дъното на дупката е покрито с дървесна пепел или торове.
Съвети за грижа
За да се постигне голям и висококачествен добив на карантинен лук, трябва да се спазват всички изисквания за грижа за растенията. След като лукът се трансплантира на постоянно място в открита почва, обелването трябва да се извършва около три пъти през целия сезон. Това помага да се получи по-голямо, по-бяло стъбло от растението. Също така трябва да осигурите хранене на растението. За да осигурите цялостно хранене на лука, трябва да излеете под всеки разсад в равни количества:
- Презрял и сух тор
- Мулч от слама
- Леко изсушена трева
През останалото време трябва редовно да разрохквате почвата, да премахвате плевелите и водата. Празът обича обилно поливане, но не понася застояла вода в почвата. Поливането е за предпочитане сутрин и вечер, когато слънчевите лъчи не са толкова парещи. Това се прави, така че водата, която ще бъде върху перата на лука, по време на палещото слънце, не ги изгаря, тъй като това ще се отрази на развитието на целия храст. Последните храсти трябва да бъдат събрани през ноември, преди да настъпят студове. В някои случаи карантинният лук се оставя в земята за зимата, като същевременно се внимава да не замръзне при силни студове. За целта е приготвен следният състав:
- Мулч на изгнили оборски тор
- Материал за стърготини
- Суха трева или торф
През пролетта, когато вече има размразяване, мулчът се изтласква настрани и луковиците се поливат. Лукът, който презимува на открито, е полезен само за семена. Двугодишен храст много се различава от едногодишния. Перата му са по-големи по обем и стават по-твърди. Такъв лук не е подходящ за салата. Стрелките, върху които ще бъдат семената в бъдеще, започват да се появяват до средата на лятото. Те не могат да бъдат прекъснати преди определеното време. Кутията за семена трябва да е напълно узряла и зряла.
Праз. Засяване на семена за разсад в охлюв (ROLL). Преди и след покълването
Възможни заболявания
Ако лукът се грижи правилно, той ще се развие добре и ще зарадва градинаря с висококачествената си реколта. Но не забравяйте за паразитите, които забавят растежа на растението. Ако борбата с вредителите не започне навреме, растението може просто да умре. Недостатъчното поливане, както и преовлажняване води до гъбични заболявания.
- Най-често карантинният лук страда от луковата муха. Възрастните гризат зелените пера и снасят ларвите, които от своя страна се хранят с бялата крушка. След това настъпва смъртта на растението. Храстите, които са пострадали от луковите мухи, се унищожават, а земята, в която се намира храстът, се обработва с тютюнева отвара. Това се прави, за да се предотврати заразяването на близките храсти. Можете също така да засадите легло с моркови в съседство. Луковата муха и ларвите не понасят миризмата му.
- Има и такова заболяване като вирусна мозайка. Такъв вирус може да се разграничи от миниатюрни точки и бели райета. Ако не предприемете действия навреме, перата на лука се деформират в акордеон, растежът спира и с течение на времето растението просто умира. Ако болестта е достигнала съцветия на храст, оставен за семена, тя трябва да бъде унищожена. Тъй като вирусът вече е успял да зарази посадъчния материал.
- Трябва също да внимавате за такова гъбично заболяване като цервикално гниене. Тази гъбичка убива праз и чесън. Много е трудно да се открие този вид заболяване. Поради тази причина повечето болни и здрави семена се съхраняват заедно в един и същ контейнер. Болестта може да бъде определена, след като вече не може да бъде спасена. Това може да се види от гниенето на самата луковица, след което целият храст става като слуз. За да се предотврати заболяването в бъдеще, преди засаждането на семена в земята, е необходимо да се дезинфекцират семената с фунгициди.