Не винаги е възможно да съхранявате картофите в отделно мазе през зимата. Можете да направите кутия с картофи със собствените си ръце. Това е чудесен вариант, когато всяка рубла се брои и няма начин да поръчате скъпа отоплена зеленчукова кутия.
Правила за изработка на кутия за картофи
Строителни изисквания
Кутията за съхранение на картофи трябва да отговаря на няколко изисквания:
- за производството им трябва да се използват само безопасни материали;
- в кутията трябва да се поддържа оптимална температура и влажност;
- кутията трябва да бъде оборудвана с елементарна вентилационна система;
- контейнерът не трябва да се пуска на дневна светлина.
Всички тези изисквания ви позволяват да запазите картофите в първоначалния им вид за дълго време. Ако не осигурите нормална циркулация на въздуха в него, корените ще изгният един след друг и ще трябва да ги изхвърлите в кошчето. За да можете да контролирате температурата на въздуха и нивото на влажност, трябва да оборудвате картофената кутия за съхранение с термометър и влагомер.
Влагата в кошницата може да бъде намалена чрез поставяне на слой цвекло отгоре върху картофите. Той ще абсорбира излишната влага. Кореновите култури трябва да се проверяват редовно, а изгнилите и развалени трябва да се изхвърлят, в този случай ще бъде възможно запазването на свежестта на плодовете до края на зимата.
Обучение
За да направите кутия за картофи компетентно със собствените си ръце, трябва да вземете решение за неговата локализация. Случва се също така, че можете да го поставите само в коридора, защото на балкона няма място. Уверете се, че кутията не пречи на свободното движение и не стои в пътеката. На балкона не трябва да го инсталирате в близост до преградата, защото той ще издърпа от него със студ и корените ще замръзнат.
След това трябва да определите размера на картофената кутия. Параметрите ще зависят от площта, на която ще бъде разположена кутията, както и от броя на кореноплодите. Освен това е важно да се определи формата на конструкцията. Видът на отваряне на врата също е много важен. В малка зона вертикалното отваряне на вратата е най-добрият вариант.
За да завършите работата ще ви трябва:
- дървена дъска или ПДЧ;
- самонарезни винтове, лепило;
- барове за крака;
- ъгли;
- дърводелски инструменти;
- топлоизолация.
Предимствата на направата на такава конструкция са, че не е необходимо да купувате нови материали за нейното производство, но можете да използвате дъските, останали след ремонта. След като всички необходими материали са подготвени, можете да започнете да проектирате кошче за картофи. Работата ще се проведе на няколко етапа.
Характеристики на дизайна
Кутията не е трудна за изработка
Предната стена на кутията за съхранение на картофи трябва да бъде сгъваема. Това е необходим ход, за да можете бързо да получите кореноплодни култури от дъното, защото ще трябва периодично да го сортирате, въпреки че, разбира се, това ще зависи от колко кг е предназначена кутията.
Всички магазини за зеленчуци, направени сами, предназначени за лоджии или балкони, имат една характеристика. Това са две конструкции, вкарани една в друга с пролуки между стените от 80 до 100 мм. Дървена решетка трябва да бъде поставена на дъното на по-големия контейнер, за да се осигури вентилация на клубените от всички страни.
Външният контейнер може да бъде изработен от висококачествени пластмасови листове. Ако лоджията или балконът не са остъклени, е необходимо допълнително да обработите външните повърхности с водоустойчива боя. Всички вътрешни повърхности трябва да са от дърво, за да се избегне усвояването на токсичните вещества от корените.
Стъпки за производство
Първо трябва да направите чертеж, в който трябва да се покажат всички подробности. След това можете да започнете да създавате телена рамка. Важно е да запомните, че това е най-основната част от щайгата за картофи, така че тя трябва да е стабилна. Всички части трябва да бъдат здраво свързани помежду си. Рамката е изградена от дървени дъски или ПДЧ. Те започват да образуват контейнера, като свързват стените на свой ред.
Тогава се правят вертикални стелажи, които дават стабилност на конструкцията. Железните ъгли се завинтват в ставите на стените. Лепилото може да се използва за уплътняване на конструкцията. След това можете да закачите капака. Тя може да бъде шарнирен механизъм или плъзгащи се врати.
Дизайнът с чекмеджета се счита за по-надежден, но изисква повече опит в дограмата. Всяка стена в кутията за съхранение на картофи е обшита с шперплат листа отвътре. Външната страна трябва да бъде изолирана с листове от минерална вата или пяна. Отгоре се обшиват с шперплат листове. Изпъкналите краища на винтовете могат да бъдат отрязани с шлайф.
Правила за съхранение
У дома, в кутията за съхранение на картофи, температурата трябва да се поддържа в границите от 3 до 5 ℃. Ако температурата е под нулата на лоджията през зимата, се препоръчва да я преместите в кухнята през студения сезон. За да не носите кутия за съхранение на картофи от място на място, можете да инсталирате вътре в себе си лампа с нажежаема жичка. Така ще се окаже повишаване на температурата, ако е необходимо.
Лампите са монтирани в специален защитен корпус, изработен от ламарина. Корпусът трябва да бъде боядисан с термоустойчив лак. Така че светлината да не повреди плодовете, лампите са инсталирани в центъра на контейнера.
Има и друг вариант за повишаване на температурата в чекмеджето за съхранение на картофи. В долната част на вътрешния контейнер е монтирана тръба, в която навлиза топъл въздух, издухан от вентилатор. На повърхността на тръбата е инсталирана решетъчна тапа, така че зеленчуците да не блокират въздушния път. Процесът на включване и изключване на сешоара може да бъде автоматизиран, ако в електрическата верига е вградено реле със сензор за топлина. Ако е необходимо, системата ще работи и ще включи сешоара, когато се нагрее до желаната температура, оборудването ще се изключи от само себе си.
Ако лоджията е изолирана, тогава кутията за съхранение на картофи не може да бъде изолирана отвън, а само отвътре. Изолираната кутия за съхранение на картофи трябва да бъде оборудвана с термометър, за да можете, ако е необходимо, сами да регулирате температурния режим. Също така е важно да се грижите за оптималното ниво на влага в чекмеджето. Препоръчва се съхраняването на кореноплодите при 80% влажност, за да не се загубят показателите за качество.
Заключителна част
Разбира се, можете да поръчате готова кутия за съхранение на картофи или да я купите в магазин, но няма гаранция, че тя ще отговаря на параметрите на вашата лоджия. Освен това повечето от тези кутии са проектирани за стандартно тегло от само 20-30 кг. Изработката на кутия за зеленчуци ще струва няколко пъти по-евтино. За изграждането му можете да използвате стари дъски, лежащи наоколо у дома.
Засаждане на картофи Метод за засаждане на картофи за висок добив от А до Я
Кутия за съхранение на зеленчуци (част 1)
Основни правила за добрия компост
Кутия за съхранение на зеленчуци (част 3)
Полагане на картофи за съхранение
Съхранение на зеленчуци и плодове. Кутии за съхранение - функции, кои са по-добри?
СУПЕРГАРДЕН - СУПЕР ХАРВЕСТ с минимални усилия!
Самостоятелно направена зеленчукова кутия ще издържи много по-дълго от пластмасов търговски аналог. Изолираната кутия може дори да бъде поставена върху неглазирана лоджия. Изграждането на кутията започва с чертеж. Задължително е да поставите решетъчен капак на дъното на кутията, за да осигурите вентилация на клубените. Това ще спаси реколтата от появата на гъбични заболявания. В допълнение, вентилационните отвори трябва да бъдат направени предварително, така че корените да се проветряват от всички страни.
Задължително е да инсталирате измервателни уреди за температура и влажност в кутията, за да можете независимо да регулирате индикаторите. Важно е да запомните, че оптималната температура за съхранение на кореноплодите е между 3 и 6 ℃. При повишени температури на въздуха картофите започват да покълват и губят своите показатели за качество.
При висока влажност корените започват да болят и се появява мухъл. Намаляването на влажността води до бързо изсъхване на кореноплодите, тя губи тегло и става не вкусна. Много е важно да предпазите корените от пряка слънчева светлина, в противен случай те ще станат зелени. Когато зеленчук стане зелен, в него се натрупва отровният компонент соланин, който може да провокира отравяне при хората.