Засаждането на зимен чесън става в края на есента. Градинарят подбира правилната почва, подготвя подслон за реколтата и подбира безопасни торове. Засаждането на чесън в района на Ленинград и прибирането на реколтата ще ви позволи да се запасите с продукт с остър вкус за цялата година. Разликите между пролетния и зимния чесън се крият в условията, създадени от градинаря и времето на засаждане.
Правила за засаждане на чесън
Характеристики на региона
Сортовете чесън се различават по отношение на засаждането и събирането на зрели глави. Видът на размножаването и размерът на чесъна зависят от избрания сорт и условия на грижа. Пролетните култури се засаждат в началото на пролетта, а зимните култури се засаждат след лятната реколта.
Вкусът на зимния чесън е различен от летния чесън - той е по-пикантен и пикантен. Зимните сортове се отглеждат в оранжерии (за производство) или в усамотени площи на открита градина.
Кацането в района на Ленинград не се различава много от другите региони с подобен климат. Засадените култури се нуждаят от допълнителна изолация и торене на замръзналата почва.
Подготовка за слизане
Есенното засаждане се извършва във време, когато летните култури вече са събрани. Почвата за чесън трябва да бъде почистена, торена и подхранена. Ако през лятото разсадът е бил болен от гъбичка или е страдал от вредители, почвата се почиства с антисептични концентрати. Можете да засадите в почвата:
- здрави големи зъби без увреждане;
- оптималното тегло на подходяща карамфил е от 3 до 7 g;
- пресни карамфил, събрани през лятото.
Преди засаждането на зимните култури почвата е добре оплодена. Минерални и органични торове се прилагат един ден преди засаждането. Ако засадите чесън без подхранване, реколтата ще бъде горчива, а главите ще са малки.
Използват се естествени торове, подходящи за чесън и лук. Млечната суроватка ще укрепи кореновата система на растението и ще го предпази от гъбични заболявания.
Дати на слизане
Засаждането се извършва по време на настинка, но преди настъпването на първата слана. Препоръчва се да засадите избраните карамфил 3-4 седмици преди замръзване. Ако засадите чесъна по-рано (преди настъпването на замръзване), растението ще образува върхове, които ще изтеглят соковете от коренището и скоро ще загинат. По-късно е невъзможно да се засади и зимен сорт в Ленинградска област: такива разсад няма да могат да образуват нормална коренова система и ще изсъхнат до пролетта.
Колкото по-ниска е устойчивостта на замръзване на разсада, толкова по-трудна ще е грижата за зимата. До момента на замръзване в Ленинградска област главите трябва да пуснат първите си корени, но те няма да започнат активен растеж. По кое време за засаждане на карамфил ще помогне земеделският календар на 2017-2018 г., в който са посочени датите, когато сортът ще има време да се засили и да не умре от рязко студено щракане: в района на Ленинград датите на засаждане се изместват от средата на септември до средата на октомври.
Техника за кацане
Не цялата почва е подходяща за засаждане на чесън.
Изборът на почвата за засаждане зависи от времето на засаждане. В края на есента чесънът не може да се засажда на мястото на други кореноплодни култури: по-добре е да изберете почвата след зеле и бобови култури. Необходимо е да се засаждат зимни сортове на почва, която не е наводнена през пролетта. След зимата мястото за кацане е защитено и защитено от чернови.
Лехите се изкопават седмица преди засаждането. Суперфосфатите и калиевата сол се използват като торове. За засаждане се издърпват канали с дълбочина до 5 см. Насипът отгоре на разсада е 3 см. Разстоянието между скилидките е избрано най-малко 15 см. Ако зимният сорт расте в тесни условия, няма да е възможно да се добие добра реколта: кореновата система няма къде да расте и главите на чесъна се деформират.
За луковиците друга схема на засаждане: разстоянието между главите е не повече от 3 см (това разстояние е достатъчно за правилния растеж на кореновата система). Луковиците се нарязват в деня на засаждане, карамфил малко преди засаждането в земята. Теглото на луковиците варира от 130 до 270 г. За зимния сорт се избират само големи глави.
Покритие за зимата
Културите, засадени през ноември, не са изолирани за зимата. Ако засаждането се извършва навреме, карамфилът на сорта има време да абсорбира хранителни вещества от почвата. Вдлъбнатите разсад зимуват добре и могат да издържат на ниски температури на околната среда.
Карамфил с плитка коренова система трябва да се изолира през зимата: насажденията замръзват заедно с горните слоеве на почвата. Зимните сортове са покрити с торф или дървени стърготини. Средният слой на изолацията е на 4 см над нивото на почвата. Периодично изолационният слой се излива и уплътнява.
Грижа за зимата
За зимата засадените сортове се нуждаят от специални грижи. През пролетта почвата около покълналия чесън се мулчира - подхранва се с азотни торове. След торенето почвата се разхлабва (дълбочина до 4 см). През пролетта културата се полива на всеки 10 дни след повторно разхлабване на почвата. Грижата за зимните култури включва:
- подрязване на излишните стрели (дръжки);
- подхранване на кореновата система с амониев нитрат;
- поливане на културата (на всеки 10 дни);
- събиране на жълти стрели в или заразени с гъби стъбла.
Беритбата на чесън се извършва през август: те започват да копаят главите, веднага щом всички листа пожълтяват. Правилно е да прибирате реколтата, докато зелената част на стрелите напълно не избледнее, ако чесънът е преекспониран, той ще стане горчив и безвкусен. Късното прибиране на реколтата води до загуба на сок в главата: сухите глави не са подходящи за бъдещо засаждане.
Омекотяването на фалшивото стъбло е сигнал за прибиране на реколтата. За добър посадъчен материал се оставят няколко чифта стъбла и се изкопават след 10 дни. През есента такива глави ще издържат на температурни крайности.
Съвети от опитни градинари
Полезно е да засаждате зимни култури на усамотено място. Опитните градинари съветват да подготвите материал за засаждане: изсушете добре карамфила или луковиците. Препоръки за засаждане на зимен сорт в района на Ленинград:
- Избор на дата Времето за слизане зависи от околната температура. Лунният календар ще ви помогне да определите датата, когато карамфилът ще започне бързо да расте и ще издържи на трудна зима. Дати тази година през септември: 2, 7, 27 и 30 числа. Октомври е благоприятен период за слизане (1-ви, 4-ти, 13-ти, 25-ти). Октомври е топъл и умерено дъждовен. През ноември културите се засаждат в първите дни.
- Изберете правилната почва. Избира се специално място за засаждане на зимни култури: през последните 3-4 години кореноплодите не трябва да растат върху него.
- Дълбочина на браздата Важно е да направите дупките правилно. Горните слоеве на почвата ще замръзнат през зимата: карамфилът няма да потъне, културата ще умре с първите студове.
Съвети за засаждане на чесън преди зимата
Кога и как да засаждате чесън! Правилно кацане през есента в открита земя!
Засаждане на зимен чесън. Кога да засадите зимен чесън.
Дълбочината на каналите съответства на избраната област. Ако има малко място за слизане, дупките трябва да се направят по-дълбоки. През есента честотата на поливане на почвата се увеличава, така че чесънът има време да събере повече влага, преди да настъпи студ.
Не засаждайте чесън на сянка. Твърде дълбоките площи, които са под останалата част от градината, ще причинят смъртта на реколтата.