Пиперът е една от любимите култури, които се отглеждат в цяла Русия. Има много сортове и хибриди и можете да изберете най-добрия за отглеждане във всеки климат. Най-добрите сортове чушки също са сред тези, които могат да растат на перваза на прозореца.
Най-добрите чушки за засаждане
За да получите голяма и вкусна реколта, е важно да направите правилния избор на етапа на закупуване на семена.
Как да получите добра реколта от пипер
Пиперът е богат на витамини и минерали. Именно този продукт съдържа голямо количество витамин С. Той съдържа повече от него, отколкото дори някои цитрусови плодове. Здравите жълти и червени сладки чушки се консумират с нетърпение пресни, консервирани и често се използват за приготвяне на топли ястия.
За тези, които ще засаждат пипер, е важно да разберат климатичните особености на отглеждането. Тази култура обича топлината и влагата, следователно жителите на север на Русия са принудени да отглеждат зеленчуци в отопляема стая, затворена от студа - на перваза на апартаментите или в оранжерии. За засаждане в открита земя са подходящи само райони от средната климатична зона и на юг.
Няма по-малко изисквания за напускане. В южната и в средната климатична зона (в северозападната част на Русия, Беларус и Украйна и др.) Пиперът, засаден в открита земя, трябва редовно да се полива, правилно да се тори, а понякога дори да се подрязва и подрязва.
Ще получите добра реколта, ако изберете правилното място за засаждане. Най-добрите предшественици за чушки са краставици, билки, моркови и картофи. Физалисът, доматите и тиквичките са забранени. На такива места дори и най-продуктивните сортове няма да дават активно плод. Същите условия важат и за лютата чушка.
Как да изберем сорт
Най-добрите сортове пипер за всеки климатичен регион са различни. Други функции са не по-малко важни при избора:
- условия на отглеждане (в открито поле, в оранжерия или у дома);
- добив;
- качество на плодовете;
- непретенциозна грижа;
- устойчивост на болести и вредители.
Също така е важно да се обмисли дали сортовата култура е избрана от градинар или хибрид. Сортовите растения могат да се отглеждат от семена, както закупени, така и събрани независимо. Семената на хибрида не подлежат на размножаване. Трябва да ги купите.
Не много хора знаят, че при избора на разнообразие от червен пипер, дори цветът на плода може да е важен. Факт е, че цветът на зеленчука показва особеностите на неговия състав. И така, жълтият пипер е по-сладък. Съдържа най-много каротин. Но жълтият продукт е по-нисък от червения по сочност. Учените казват, че червеният пипер има най-много витамини А и С. Зеленият е балансиран. Витамините А, С и Е са на едно и също ниво.
Основният критерий за избор на най-добрия вид паприка остава - периодът на зреене на плодовете и принадлежността на културата към климатичните условия. Има повече от 2000 сорта култура, което ви позволява да изберете разнообразие от сладки, меки или люти чушки, подходящи за условия на отглеждане. За жителите на всеки регион, дори отделения север от страната, има най-добрите им културни видове. Ще бъде възможно да получите голяма, висококачествена култура, при наличие на наличната информация за посадъчния материал - разсад или семена.
Период на зреене
Засадете доказани сортове
Най-добрите семена от пипер за засаждане на открито или в оранжерия могат да бъдат закупени от градинари в същия район. От тях можете да получите друг посадъчен материал - покълнал разсад. Ако е трудно да направите това, ще трябва сами да изберете сорт. Основният критерий е периодът на зреене. Сортовете се делят на:
- Рано. Подходящ за територията на умерена ширина, където има добро топло време, без остри студове и студени щракания. Това е югозападната част на Руската федерация, Украйна, Беларус и пр. Поради идеалните климатични условия за пипер, засаждането се извършва в открита земя.
- Средно рано. Подходящ за района на Москва, Урал и северозападната част на Руската федерация. Няма да е трудно да изберете най-добрите сортове. Има над 200 сорта култури, които са подходящи за тези условия на отглеждане.
- В средата на сезона. Имат по-ниски добиви. Плодовете също са малки. Най-добре се отглеждат в умерени ширини. Но, те са подходящи и за Сибир.
- Средно късно. Региони - Сибир, Урал (обект на защитена земя). На открито, на запад от Руската федерация и страните от Източна Европа.
- Късен. Реколта в средата на октомври. На открито може да се отглежда само на юг.
Холандските чушки са особено популярни. Те са водещи по количество витамин С. Освен това разнообразието от сортове и хибриди ви позволява да изберете подходящи семена или разсад за различни региони на отглеждане. Освен това сред тях има сортове паприка с дълго плододаване: Кардинал, Атлант, Клаудио и др.
Ранните сортове
Когато избирате семена, по-добре е да обърнете внимание на тези чушки:
- Буратино;
- Мечо Пух;
- Оранжево чудо;
- Atlantic;
- Raspsody;
- Eroshka.
Оранжевото чудо заслужава специално внимание. Периодът на зреене е 100-120 дни. На един храст могат да растат до 14 големи, сладки, месести плодове. Разсадът от този сорт е устойчив на болести. При правилна грижа може да покаже огромни показатели за добив - до 14 кг на кв.м.
Ранните сортове могат да се засаждат и в умерени и дори северни райони. Но изборът на сортове паприка тук е по-малко голям. Най-подходящ за такива условия: Севиля, Монтеро, Едино. На Урал сеитбата на семената на Соната и Кудесник ще бъде успешна.
Средно ранни сортове
Не е голямо, но е вкусно
Такива сортове и хибриди се отличават с по-малки размери на плодовете, но те няма да дадат добив. Най-известните сортове за умерени ширини:
- Калифорнийско чудо;
- Belozerka;
- Български 79;
- Донецк рано.
В Урал и Сибир добър добив има само при сеитба на семена от пипер Звезди Востока, Зазноба, Марабу и др. Седек и Жар Бърд също са популярни.
Средносезонни сортове култура
По-малко популярни видове култура. Това се дължи на малкия размер на плодовете, както и на ниския добив. Богатир и Волжанин са лидери на пазара за разсад и семена в умерени ширини. Златният дъжд също е популярен. Жълтите му плодове са малки, но много сладки. Често се използва за консервиране, а също и за салати.
За жителите на север изборът ще бъде различен. Добър добив е гарантиран при засаждане в оранжерия такива сортове като: Подарък на Молдова, Първороден и лястовица. Ако основният критерий за подбор е вкусът и месото на зеленчука, Альоша Попович и Играчът са най-подходящи за северния регион. Тези чушки са червени, сладки и месести. Но събирането на голяма реколта от храстите няма да работи. Средната цифра е 2,5-3,5 кг на един метър засадена площ.
Средно късни сортове паприка
Такива чушки са непопулярни на вътрешния пазар.
Въпреки това градинарите проявяват особен интерес към сортовете Маратос, Фигаро и Вивалди.
Късна червена чушка
Не са популярни видове чушки. Отглеждайки късен градински пръстен, Анастасия или Фламинго, можете да берете плодовете в средата на февруари. Единствената полза е получаването на свеж продукт през есента, когато всички други продукти вече са изчезнали от рафтовете на магазините.
Поради малкия си размер, късните сортове паприка често се използват за консервация. Единственото изключение е Албатросът, който дава големи жълти и бели плодове от 80-100 gr. Най-добре се използват за салати и топли ястия.
Преглед на сортовете едроплодни чушки. Най-добрите сортове дебелостенни чушки 2017.
Най-добрите сортове чушки за открита земя На моя сайт, 22 август
Заключение
При избора на най-добрия пипер за засаждане е важно да се вземат предвид не само трудностите при грижата за реколтата, но и пригодността за определени условия на отглеждане. Това не само ще помогне за отглеждането на мощни здрави разсад, но и за получаването на висококачествена голяма реколта.