Сладкият пипер е любима култура на много летни жители. Ценен е заради отличния си вкус, полезни свойства (съдържанието на витамин С е по-високо, отколкото в касиса и лимона). Сладките и горчиви (люти) сортове чушки се отличават по съдържанието на специален алкалоид - капсаицин. Помислете за отглеждане на чушки на открито.
Отглеждане на пипер в открито поле
Засаждаме разсад
Болният пипер е топлинно обичаща култура, която изисква грижи. Нека да разберем какви тайни трябва да знаете, за да осигурите оптимални условия за неговия растеж и развитие.
Засяване на семена
Опции за подготовка на семената:
- семена за 20 мин. поставят се в 1% разтвор на калиев перманганат, след това се накисват във вода за 2-3 дни;
- барботирането се извършва: семената се държат във вода, наситена с кислород (например, като се използва аквариум компресор); 2 кутия дървесна пепел се добавя към водата, може да се добави и сок от алое (отличен стимулант на растежа);
- семената се втвърдяват: те се поставят за 2 дни в хладилник при температура 2-5 ° С, след това за един ден при стайна температура, след - за още 2 дни се съхраняват на студено и веднага се засяват.
Съставът на почвата за разсад е идентичен с почвата за отглеждане на домати: смес от тревна почва, хумус и пясък. Преди сеитбата почвата в тавата се полива с утаена или разтопена вода. Семената се засаждат на дълбочина 1 см. Разстоянието в един ред е 2 см, между редовете - 3-4 см.
Съдът се покрива със стъкло или фолио и се оставя на топло място, за да покълнат семената. Оптималната температура е 25-27 ° С (при 15 ° С те изобщо не могат да се повишат).
Грижа за разсад
Кълновете се появяват 6-10 дни след сеитбата (покълналите семена могат да покълнат по-рано). Кореновата система на чушките е влакнеста, разположена в горния слой на почвата, поради което е много чувствителна към липса на влага. Поливането трябва да е достатъчно често, за да не изсъхне земята. В същото време трябва да се внимава водата да не застоя.
Разсадът обича слънчевата светлина, но ги засенчва посред бял ден. На прозорци, обърнати на север, разсадът расте по-лошо, така че е по-добре да изберете южни или западни.
Преди засаждането растенията се подхранват два пъти със сложен тор. Първото хранене се извършва след появата на 2 истински листа. Можете да нахраните разсада с торове за домашни цветя (2 ч.л. за 5 литра вода).
Кацане в открита земя
Пиперът расте добре при топло време
Отглеждането на чушки на открито в топъл климат дава отлични резултати. В южните ширини необходимите условия могат да бъдат създадени без подслон.
Подготовка на обекта и почвата
Най-доброто място за пипер е легло, добре осветено от слънцето, защитено от вятъра. Ако на площадката няма естествена защита (близка структура, гъст храст), нарочно предпазна конструкция се прави нарочно.
Когато избирате сайт, вземете предвид, че най-добрите предшественици на културата са зеле, бобови растения, тиквени растения и кореноплодни култури. Не се препоръчва да засаждате разсад в лехи, където са отглеждани чушки или други нощници през предходната година.
Почвата трябва да е плодородна, рохкава. Приготвя се след реколтата от предходната година. Не забравяйте да премахнете растителните остатъци и когато копаете за 1 кв. правя:
- изгнил тор или хумус (5-10 кг);
- дървесна пепел (50-80 g);
- суперфосфат (30-50 g).
Пресният тор не може да се използва. Излишъкът от азот допринася за прекомерно натрупване на зелена маса, чупливост на растенията.
С пролетното разхлабване можете да попълните резервите на фосфор, калий (30-40 g на 1 кв.м) и азот (20-30 g на 1 кв.м).
Пресаждането
7-10 дни преди планираното засаждане разсадът започва да се втвърдява. За целта тя е изведена на улицата (място без чернови). Първо, оставете за час, времето постепенно се увеличава. Тази процедура повишава имунитета на растенията към различни заболявания, осигурява по-бърза адаптация към ново място.
Оптималната температура на почвата за засаждане на чушки е 18 ° C и по-висока. Обикновено това е средата на май (в зависимост от терена и времето, необходимите условия могат да се развият малко по-рано или по-късно). В този момент върху храста трябва да се образуват 8-12 листа (60-65 дни). В навечерието на трансплантацията разсадът се полива обилно.
Храстите се разклоняват добре, имат нужда от достатъчно пространство за свободно развитие. Разстоянието в реда трябва да бъде 30-45 см, между редовете - 50-60 см. Можете да засадите разсад по начин за гнездене на квадрат: 60 х 60 см - 2 растения на дупка, 70 х 70 см - 3.
Корените на растението са разположени в горния слой на почвата и когато плодовете узреят, храстът може да не издържи на натоварването и да падне, следователно, когато засадите до растението, залепете колче, високо повече от половин метър.
Грижа
Предпазвайте растенията от болести
За да отглеждате добра реколта от пипер в открито поле, трябва да осигурите на културата правилната селскостопанска технология.
Поливането
Културата е много хигрофилна. Намалените листа показват липса на влага. Това е сигнал за незабавно обилно поливане. Количеството вода трябва да е такова, че да прониква поне 15 см в дълбочина.
Първото поливане трябва да се извърши 5 дни след засаждането на разсада. По-нататък - според състоянието на почвата. Водата не трябва да е студена, в противен случай пиперът ще спре да расте. Използването на намагнетизирана вода дава добър ефект (използване на специална дюза за маркуч или обикновен магнит в лейка). Правилата за поливане са традиционни за нощните култури: вода в корена, без да попада по листата, вечер или сутрин.
Горна превръзка
По време на вегетационния период сладките чушки се хранят 2-3 пъти. Предпочитанието се дава на фосфорно-калиевите торове, по-рядко се използват азотни торове. Горната превръзка може да бъде коренна и листна. Коренът и листата се препоръчват да се редуват. Добър резултат се получава чрез въвеждане на пилешки тор под корена.
Листна превръзка
Когато хранителните вещества се пръскат върху листата, усвояването става много по-бързо. Каква листна превръзка може да се направи:
- със забавяне на растежа - с урея (2 часа на 5 литра вода);
- при проливане на цветя - с борна киселина (1 g на 1 литър гореща вода, охладете преди употреба);
- със слаб пълнеж на плодове - суперфосфат (2% разтвор).
Градинарите също използват органична материя. Нарязаната трева, плевелите се заливат с вода и се вливат в продължение на една седмица, като се разбъркват от време на време, след това се филтрират и разреждат с вода в съотношение 1:10.
Правилно е да се извършват такива превръзки във вечерните часове или при облачно спокойно време, така че хранителната влага да изсъхва по-бавно и да се абсорбира по-добре. Цялата повърхност на храста се напръсква, без да се изключва долната част на листната плоча, която абсорбира много по-добре.
Листната превръзка може да се комбинира с лечение на болести или вредители. В този случай трябва стриктно да се придържате към дозировката (обикновено тя е по-висока, отколкото при прилагането под корена), защото върховете могат да бъдат изгорени.
Недостатъци на подхранването с корени
- ниската температура на почвата не позволява на корените ефективно да усвояват необходимите вещества);
- подкиселени, плътни почви (азотът и други вещества се абсорбират много слабо);
- необходимостта от допълнително хранене при разсаждане на разсад, бърз растеж и обилен цъфтеж.
Други препоръки
Грижата за чушките на открито включва спазването на няколко важни правила:
- за да защитите засаждането от температурни крайности в началото на лятото, можете да покриете пипера с филм, опънат върху телени дъги с височина на метър; с ранни насаждения, струва си да покриете с двоен слой филм;
- необходимостта от култура в газирани почви налага периодично да се разхлабват леглата; алтернатива е мулчиране със слама, дървени стърготини или засаждане на храсти в прорез в черен филм, разпространен върху градинското легло;
- за да стимулира образуването на яйчници в горещите летни дни, храстът леко се разклаща, така че да се случи самоопрашване (нежелателно е ръчно да се прехвърля цветен прашец от цвете в цвете, тъй като това може да повреди стигмата, а яйчникът не се образува);
- градинарите практикуват прищипване на централното стъбло и прищипване на храстите, за да се осигури добро качество на узряване на плодовете (оставяйки 4-5 странични издънки).
Сладките чушки се засаждат далеч от лютите чушки. В резултат на кръстосаното опрашване видовите качества на всяка промяна се променят.
Болести и вредители
Заболявания
По правило зърнените чушки са по-малко болни от другите нощници, като доматите. Най-честите заболявания са гниене, увяхване, бактериоза. По-лесно е да се предотвратят тези заболявания чрез наблюдение на сеитбообращението, унищожаване на растителни остатъци през есента и обличане на почвата преди засаждането през новия сезон. В случай на заболявания се използват фунгициди, биологични продукти (триходермин, фитоспорин и други).
Вредители
Основните посевни вредители са белокрилка, черпак, листни въшки, трипс.
В допълнение към инсектицидите се използват народни средства за борба: воден разтвор на дървесна пепел (чаша върху кофа с вода); нарязан лук или чесън (200-250 г на кофа). Сместа се влива в продължение на поне един ден, добавете сапун за по-добра адхезия. Когато отглеждате сладки пиперки в оранжерии, препоръчително е да използвате биологични лекарства.
Отглеждане на пипер. Тайната на събирането на чушки в открита земя. (19/05/17)
Тайните на отглеждане на пипер в открито поле / От семена до прибиране на реколтата
Pepper Growing Pepper Hercules видео от клауза
Отглеждане на пипер от А до Я / Пипер за разсад / Отглеждане на пипер в открито поле
Заключение
Отглеждането на сладки чушки в открито поле изисква спазване на селскостопанските правила. За да получите добра реколта, е необходимо правилно да поливате, храните, прищипвате храстите навреме и да събирате плодове и да им осигурявате висококачествени грижи.