Броколи е най-близкият генетичен предшественик на карфиола. Отглеждането на броколи в региона на Москва не е трудно, дори начинаещ градинар може да се справи с него. Основното е да изберете правилния сорт.
Правила за отглеждане на броколи в региона на Москва
Описание на зелето от броколи
Листата от зеле на броколи са зелени, по централните и страничните издънки се образуват няколко съцветия, които не се съединяват в плътна глава. Овкусяващите характеристики са сходни с аспержите, затова сортът се нарича още аспержи зеле. Обикновено се ядат съцветия и издънки.
Растението обича влага и топлина, не понася много добре замръзване. Основното му предимство е краткият период на зреене. След първата реколта върху останалите странични издънки се образуват вторични съцветия. В зависимост от времето на узряване, има:
- рано;
- по средата на сезона;
- късни сортове.
Броколи се отглежда в разсад. Брането на кълнове в открита земя се извършва 35-40 дни след засяването на семената. Броколи често се отглежда като саксийно домашно растение.
Ранно узряване на сортовете
Най-добрите сортове зеле за района на Москва с ранен период на зреене са представени от следните сортове: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Ранните семена от броколи се препоръчват да се сеят през април. Грижата за сортовете пекинско зеле за района на Москва не се различава от отглеждането в други региони. Основното е постоянно да поддържате почвената влага, в противен случай вкусът на зеленчуците ще страда.
Почвата на площадката започва да се подготвя през есента. Броколите ще дадат добра реколта, ако се отглеждат в район, където растат бобовите растения. Тези растения обогатяват почвата с кислород, което е добре за развитието на главите на аспержите.
Batavia F1
Средно ранен хибрид, получен от холандски животновъди. Периодът на зреене е 8-90 дни. Зрелите съцветия са големи. Средното им тегло е 800 г. Културата на зеленчуци перфектно понася транспортирането и се съхранява дълго време.
Растението се чувства чудесно на открито. За да се поддържат оптимални нива на влага, леглата се мулчират след всеки дъжд и поливане. Горната превръзка се извършва 2 пъти на сезон. Първият - 20 дни след засяването на семената, вторият - след още 2 седмици. Дървесната пепел и органичната материя се използват като тор.
Основното е да вземете навреме Batavia. През периода на техническа зрялост главите придобиват тъмнозелен цвят. Ако пропуснете подходящия момент, някои от хранителните вещества ще започнат да се разпадат и вкусът на зеленчука ще страда.
Линда
Карфиолът Линда е хибрид от първо поколение. Периодът на зреене е 75 дни. Главите са тъмнозелени, средното им тегло е 400 г. След първата реколта съцветия от втори ред се формират върху останалите издънки. Сеитбата на семена се извършва от 15 април до 1 май.
Растението се чувства отлично както в парникови условия, така и в открито поле. Сортът не е податлив на гъбични заболявания. От ранните узрели сортове зеле за района на Москва, Линда е един от най-продуктивните. Този вид броколи е на първо място сред близките си по съдържание на йод.
Лорд F1
Сортът Лорд не се страхува от температурни промени
Това е високодобивен сорт. Периодът му на зреене е 2 месеца. Сеитбата се извършва в средата на март-април. В открита земя разсадът се гмурка в края на април.
Стъблото на растението има плътна структура, главите са големи, тежат до 1,5 кг. Съцветията от втори ред продължават да се оформят до късна есен. За разлика от другите сортове, този реагира нормално на температурните промени.
Тон
Този сорт принадлежи към най-древните. Главите на съцветия не са твърде големи, само 200 гр. Карфиолът има кафеникав оттенък. Семената започват да сеят през март, така че растението да има време да се засили, преди да се потопите в откритата земя.
През май се извършва трансплантация на мястото. Веднага след брането кълновете трябва да бъдат покрити. Периодът на зреене след бране на разсад е 30 дни. Беритбата се извършва в края на юни. Плододаването при правилна грижа продължава до началото на септември.
Средносезонни сортове
Най-добрите сортове броколи в средния сезон за региона на Москва са представени в две разновидности:
- Ironman F1.
- Джудже.
Препоръчва се да се засаждат сортове със средно узряване на добре осветено място. Поливането се извършва всеки друг ден. Предимството е способността да отглеждате плодове у дома.
Тези сортове се вкореняват добре в хладен климат, оптималната температура на отглеждане е 16-18 ° C.
Ironman F1
Високопродуктивен хибрид от първо поколение. Нейните отливки са със синьо-зелен цвят. Централното съцветие е гъсто, тегло е около 600 г. Храста узрява за 90 дни. Препоръчва се да се засажда с метод без семена през март. Чувства се отлично на открито, без допълнително покритие.
В горещия сезон почвата трябва да се мулчира след навлажняване, навреме се разхлабва. За да се избегне разпространението на гъбични заболявания, не се препоръчва твърде плътно прилепване. Оптималното разстояние между растенията е 30 cm.
От 1 кв. м събират до 3 кг броколи. Зеленчукът се отличава с високия си вкус, перфектно се съхранява. Може да се използва за замразяване, прясно, за приготвяне на различни кулинарни изкушения.
Гном
Сортът има компактно съцветие
Сортът се отличава с компактни съцветия. Теглото на централната част е 300 g, при добра грижа - 600 г. Формата на главата е елиптична. Растението има мощен корен, не се страхува от течение.
Зеленчуковите култури обичат открити, добре осветени площи. Не понася засенчване. По-добре е да вземете почвата за засаждане на семена в магазина.
Сеитбата се извършва през март. След 40 дни разсадът се гмурка в района. Те започват да берат зеленчуци през есента. Показатели за среден добив - 2,4 кг на 1 кв. м. Сортът е отличен за ферментация, добре се поддържа свеж.
Късни сортове
Списък на късните сортове карфиол за района на Москва: Агаси F1. Маратон F1.
Периодът им на зреене е 130-150 дни. Семената се засяват в началото на март. По-добре е да засадите разсад от 15.04 до 15.05. Първоначално културите трябва да бъдат покрити. В горещо лято почвата се мулчира след всяко поливане. За да получите добра реколта, оплодете под формата на органични вещества 3 пъти на сезон.
Агаси F1
Топлолюбив хибрид. Формата на главата е плоско закръглена. Теглото на централното съцветие е 700 гр. Производителност - 4 кг / кв. м.
Сортът може да расте в открити и парникови условия, реагира добре на разхлабване на почвата и обилно поливане. Този сорт може да се отглежда у дома на перваза на прозореца и да се наслаждава свеж през цялата зима.
Реколтата се съхранява до 5 месеца, има приятен вкус и понася добре транспортирането. Поради високите си добиви и качествени характеристики, той е подходящ за отглеждане в индустриален мащаб.
Маратон F1
Хибридът е устойчив на студ. Цветът на главата е синьо-зелен, теглото е около 800 г. Съцветията имат мека текстура, имат нежен вкус. Производителност от 1 кв. м - 3 кг.
Висококачествени странични съцветия. Хибридът расте добре на слабо кисели почви с рН ниво не по-високо от 6. Ако индикаторът е твърде висок, се извършва варовик. Растението реагира добре на органични торове.
Броколи за 45 дни #urozhainye_gryadki
КУЛТИВИРАНЕ НА ГОЛЯМА ОТ СЕМЕНА ДО ХАРВЕСТ
Как да отглеждаме броколи в страната: тайните на успеха
Беритбата се извършва през септември. Този сорт е много популярен при чревоугодниците, използва се при приготвянето на различни ястия и пресни, не е подходящ за консервиране. Задържа ценни минерали за 3-4 месеца.
Заключение
Отглеждането на броколи зеле на парцел в района на Москва изобщо не е трудно. Условията за засаждане практически не се различават от тези за бяло зеле. Основният нюанс при грижите е да поддържате почвата влажна, в противен случай зеленчуците няма да са достатъчно сочни и няма да могат да образуват съцветия от втори ред.
Едно от предимствата на броколи е възможността да се отглеждат повечето сортове у дома на перваза на прозореца. По отношение на полезните качества броколите няколко пъти превъзхождат бялото зеле. Често се използва в диетата и за приготвяне на зеленчукови пюрета за деца под една година.