За всеки регион се подбират растения с определени характеристики на отглеждане. Сортовете моркови за Сибир трябва да се характеризират с устойчивост на замръзване и устойчивост на климатичните промени. В противен случай изберете универсални видове, подходящи за отглеждане във всеки климат.
Сортове моркови за Сибир
Подходящи сортове за Сибир
За да разберете кои моркови да засадите в открита земя в южната или северната зона на страната, вземете предвид набор от нейните характеристики. Посадъчен материал за отглеждане на растения се избира в зависимост от:
- устойчивост на изменение на климата и болести;
- устойчивост на замръзване;
- продължителност на зреене;
- срок на годност.
Всички сортове моркови са разделени на 3 групи, които се различават в вегетационния сезон:
- ранно узряване - 80-100 дни;
- среден сезон - 101-120 дни;
- късно - повече от 121 дни.
За северните райони са подходящи зеленчуците, които нямат най-дълъг период на зреене. Всички видове зеленчуци се отглеждат в оранжерии.
Рано узрял
В Сибир често се засаждат зеленчукови семена от ранен и среден сезон. Те имат време да узреят и да запазят представянето си по-дълго при дълго съхранение. Подходящите ранни сортове включват:
- Амстердам. Има цилиндрични плодове, дълги 12 см. Расте в открита земя и оранжерии, има среден добив. Плодът има богата, вкусна оранжева каша. Зеленчуците няма да се напукат.
- Лидия. Това е триъгълен хибрид с тъп, заоблен връх. Има гладка кожа и ярко оранжева повърхност.
- Аленка. Сортът има средно голям конусен зеленчуков корен с дължина 15 см. Видът е взискателен, след покълването се покрива с филм. Производителност - 10 кг на кв. м.
- Каротел парижки. Това е яйцевиден зеленчук със среден размер, дълъг 6 см. Зрее за 3 месеца. Расте дори на тежка глинеста почва.
Поради своя вкус, всички варианти са подходящи за сокове, пюрета, консерви и салати.
В средата на сезона
Всички представители на сортовете от средния сезон са сочни и сладки, но имат различен размер.
стая | разнообразие | описание |
1 | Sentyabrina | 20 см дължина, цилиндрична, ярко оранжева. Използва се за съхранение или обработка, особено в ориенталска закуска. Реколтата се прибира в началото на лятото. |
2 | Витамин 6 | Коренният зеленчук има тъпо-конична форма, теглото му е около 150 г. Плодът не се напуква, съдържа голямо количество каротин, поради което се използва за приготвяне на бебешки и диетични смеси и ястия. |
3 | Нант | Вегетационният сезон е 110 дни. Можете да засадите както през зимата, така и през пролетта. Това е популярна култура в градовете Усолие и Перм. Съдържа много захар. Дължината на зеленчука е до 17 cm. |
4 | Даяна | Не изисква специални условия за отглеждане. Узрява за 115 дни. Производителност - до 9 кг на кв. м. Коренови култури с огнено оранжев цвят, конусовидна форма. Теглото на един зеленчук Dayana варира от 100 до 170 g. |
5 | Сибирски белодроб | Плодът е конусовиден, оранжево-червен. Дължината му е 16 см, теглото е до 200 г. Сортът е подходящ за съхранение през зимата. |
Средовете от средния сезон имат сладък вкус
Общите видове зеленчуци в средния сезон в Сибир също включват:
- Лосиноостровская 13;
- Несравним;
- Marlinka;
- Детска радост;
- Нант 4;
- NIIOH 336.
Всички тези сортове носят стабилна реколта независимо от климатичните условия и запазват вкуса си до пролетта. Добри предишни култури за тях са картофи, домати, тикви, краставици и лук.
Късен
Къснозрелите сортове с дълъг вегетационен период рядко се засаждат в северните райони. Но има екземпляри, които са подходящи за суровия сибирски климат:
- Червен гигант;
- Dolyanka;
- император;
- Сладка зима;
- Шантан 2461;
- Невис.
Преди засаждането в открита земя семената се дезинфекцират, провежда се процедура за закаляване. Средното тегло на всеки зеленчук е 300 г, добивът е до 8 кг на кв. Плодовете са подходящи за съхранение през зимата.
Сортове за съхранение
За да могат плодовете на морковите да се съхраняват през целия зимен период, се засаждат сортове от късен и среден сезон. Важно е също да се спазват правилата за съхранение, датите на засаждане и условията на отглеждане. При правилния температурен режим в района на съхранение, кореноплодите могат да достигнат до юни. Подходящите сортове включват:
- Самсон;
- Шанс;
- Москва зима;
- Кралицата на есента.
Семената им се предлагат в магазините в широка гама. За да увеличите срока на годност, чистите и сухи зеленчуци се увиват в найлонови торбички. Те също се поставят в дървени или пластмасови контейнери.
Подготовка на моркови в Сибир за засаждане
Семената трябва да се подготвят за засаждане
Преди засаждането се извършват редица агротехнически мерки, като се започне с подготовката на семената.
За дезинфекция посадъчният материал се връзва в кърпа или марля и се държи за 24 часа във вода при температура 38 ° C-45 ° C, към която се добавя водороден пероксид. За целта използвайте 2 с. Л. За 400 мл вода. л. съоръжения. След това семената се сушат и сеят в открита земя.
На север морковите се засаждат през май, без добавяне на торове. Предпочита лека глинеста или песъчлива глинеста почва и лека зона. 2 седмици преди засаждането се внася хумус в почвата - 7 кг на кв. Семената се засаждат на 2 см дълбочина и на разстояние 3 см едно от друго. Използвайте метод за кацане на лента. Посадъчният материал често се смесва с пясък преди сеитбата.
За да се ускори появата на разсад, растението е покрито с полиетилен. Веднага след като се появят зелени листа, филмът се отстранява, в противен случай кълновете ще изгорят от липса на кислород. Също така зеленчуковата култура се изтънява, когато се появи третото листо.
Правила за съхранение на моркови
За да не се напука кореновата култура на зеленчукова култура и да се съхранява за дълъг период, се спазват правилата за съхранение:
- мястото за съхранение се дезинфекцира, проветрява;
- задайте температурата на въздуха в съхранението от 0 ° C до 4 ° C;
- морковите се измиват, изсушават, върховете се отстраняват;
- поставянето на зеленчуци на разстояние една от друга или ги обвива с полиетилен;
- съхранява се в кутии с дървени стърготини или пясък.
Повредена коренова култура не е подходяща за зимно съхранение. Изберете екземпляри без пукнатини или драскотини.
Ако се намерят гнили плодове, внимателно ги извадете. Ако зеленчуците ще се съхраняват в апартамента, те се увиват в хартия и се поставят в кутия в стая с хладен въздух. Те също се съхраняват в хладилника, но само измити, в пластмасов контейнер или в торбичка.
Най-добрите сортове моркови, снимка и описание
Преглед на сортовете морков 2017
Сортове. Моите предпочитания. Опит от изминалата година. Част 1.
Заключение
Почти всички сортове моркови от ранен и среден сезон се отглеждат в сибирския климат. В същото време те спазват всички правила за засаждане и съхранение. Зеленчуковите култури се подбират според показателите за добив, размерите и периодите на зреене.