Алергична реакция възниква към много храни, но най-често към цитрусови плодове. В ежедневието се смята, че алергията към мандарините при деца и възрастни е мит. Това мнение е погрешно. Мандариновите плодове, като всички цитрусови плодове, са силен алерген.
Алергия към мандарини
Причини за алергии
Няма точна причина за признаци на алергия към мандарини, тъй като веществото, причиняващо симптомите, не е идентифицирано. Учените са склонни да вярват, че алергените, които провокират проявата на реакции, са салицилатите, които са част от плода, както и естерите, присъщи на мандариновото масло.
Има още няколко алергена, косвено свързани с този цитрус:
- Химикали. Най-често това са фунгициди, които се използват при обработката на плодове, за да създадат атрактивна презентация и да отблъснат насекомите.
- Мухъл. Гъбичната болест засяга презрелите плодове и причинява симптоми на неразположение при възрастни и деца. Мандариновата болест в конкретен случай се появява след ядене на гнили плодове.
- Цветният прашец. Появява се на цъфтящо растение. Болестта на мандариновото дърво се свързва с други видове поленови алергии. Този вид неразположение не се различава със специални симптоми, но механизмът на възникване е различен и следователно реакцията към едно дърво може да липсва при консумацията на плода.
Симптомите могат да се окажат псевдоалергии към мандарините. Фалшивата болест обикновено се проявява като разстройство на храносмилателната система след консумация на големи количества плод. В този случай има допълнително повишаване на температурата и общо неразположение.
Симптоми на алергия
Алергията към мандарините изглежда като всички видове хранителни отравяния и се проявява по различен начин при възрастни и деца. Сред основните симптоми са:
- обриви по лицето и тялото;
- разстройство на стомашно-чревния тракт;
- гадене, което често води до повръщане;
- диария;
- подуване в назофаринкса, придружено от сърбеж и ринит;
- кашлица, която причинява бронхоспазъм;
- подути лимфни възли;
- тежък конюнктивит;
- подуване на клепачите и изразено сълзене.
Алергията към мандарините при деца често се проявява преди навършване на 6 години, изглежда като обрив и зачервяване на кожата по лицето, гърдите, корема и задните части. Засегнатите области са люспести, което причинява силен сърбеж. Причината за това е нестабилната работа на имунната система на детето.
В повечето случаи протичането на алергичното състояние при деца е по-изразено, но ако източникът на алергени бъде отстранен навреме, реакцията постепенно ще намалее, докато обривът изчезне напълно.
В 40% от случаите, когато се консумират цитрусови плодове, се развива уртикария.
Лечение
Елиминирайте цитрусовите плодове от диетата си
Алергията към мандарините се проявява чрез обширни симптоми, така че си струва да се лекуват проявите му цялостно. Когато се появят първите признаци на заболяването, незабавно трябва да спрете да ядете цитрусови плодове за близко бъдеще. Ако състоянието се влоши, те незабавно се консултират с лекар, тъй като алергичните реакции към храната могат да доведат до необратими последици, до смърт включително.
За лечение на проявите на цитрусова непоносимост при възрастни използвайте:
- сорбенти (Полисорб, Смекта, Фосфалугел, активен въглен);
- антихистамини (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
- противовъзпалителни мехлеми с локален спектър на действие;
- хормонален крем (Преднизолон).
За лечение на хранителни алергии към мандарини е важно да се спазва диетична диета, която изключва храни с висок процент на алергени: червени плодове и зеленчуци, яйца, мед.
Предотвратяване
Невъзможно е да се предскаже появата на алергични реакции предварително, така че трябва да се придържате към редица правила:
- Не въвеждайте цитрусови плодове в диетата на бебе под 2 години.
- Когато дете за първи път се срещне с този плод, не трябва да го давате в големи количества. Предполага се да започне въвеждането в диетата с няколко филийки, или по-добре - с 5 мл мандаринов сок.
- При липса на симптоми на заболяването за дете от 2 до 6 години е позволено да се увеличи дневната доза до 3 бр.
- Дневната норма за възрастен не трябва да надвишава 500 г цитрусови площи, за дете над 6 години - 250 г.
- При обриви по други цитрусови плодове реакцията на организма трябва да се следи няколко дни след консумацията.
В повечето случаи избягването на алергия към мандарина включва избор на подходящ плод. За целта обърнете внимание на следното:
- Кората на цитрусови плодове с подчертан блясък показва, че е била обработена с химикали, за да поддържа представянето си.
- Набръчкани, евтини и презрели плодове често са засегнати от мухъл.
- Бледо оранжеви или зеленикави цитруси, неузрели. Те могат да причинят не само непоносимост към плодове, но и да провокират лошо храносмилане.
В случай на алергични обриви, мандариновите плодове се заменят с по-малко алергенни, например помело и грейпфрут. За да утолите жаждата си, също е допустимо да използвате липи и лимони, които имат най-малко количество алергени, но задоволяват нуждата от витамин С.
ВНИМАНИЕ ОПАСНИ ТАНДАРИНИ! ТАНДАРИНИ ЗА ЕКСПЕНЗИВНА ЦЕНА
Какво да направите, ако сте алергични към цитрусови плодове? - Доктор Комаровски
Заключение
Плодът на мандариновото дърво е вкусен и здравословен за човешкото тяло. Но за да се избегнат негативни последици, си струва да ги използвате узрели и да спазвате мярката. Ако усетите симптоми на алергия към мандарини, трябва да потърсите помощ от квалифицирани специалисти навреме.