Има голямо разнообразие от сортове и хибриди грозде, всеки със собствено предназначение в промишленото производство и потребление. Мускатното грозде е чудесно за винопроизводството. Използват се както в промишленото, така и в частното производство на ароматни вина.
Мускатни сортове грозде
Бял
Ултра ранно бяло мускатно грозде - постижение на селекционера Шатилов. Според описанието тази култура обича топъл климат. Растението се засажда в тежка глинеста почва с добавяне на камъчета.
Белият хибрид расте добре на каменисти, слънчеви места. За такава почва растението се прилепва добре към корените, лесно се вкоренява.
Четките-цилиндри тежат от 120 до 450 гр. Грозде с цвят на салата, сферично, сладко на небцето, с лека киселинност и мускусен послевкус. Беритбата се извършва след 4,5 месеца. Гроздовете се режат от храстите много по-късно, за да направят гроздето възможно най-сладко. Бялото индийско орехче лесно се използва при винопроизводството.
Недостатъците на културата включват:
- слаба устойчивост на замръзване;
- висок риск от заразяване с филоксера, мана, оидиум, сиво гниене и паяк акари.
В сухия летен период с липса на влага растението намалява растежа на стъблата.
Розов
Гроздето от розово индийско орехче има подчертан мускусен аромат и вкус. Нейното описание:
- зеленина с наситено зелен цвят;
- клоните са червеникави;
- четките са във формата на цилиндър, тежат около 0,2 кг;
- бордо грозде, кръгло, с гъста кожа;
- гроздето е сладко, меко, с мускатен аромат.
Розовият хибрид образува бисексуални цветя, така че не се нуждае от опрашване.
Основните предимства включват добра плодовитост на леторастите (около 90%), среден, но стабилен добив. Реколтата узрява за 4 месеца.
В допълнение към своите предимства, розовото индийско орехче има и някои недостатъци:
- слаба устойчивост на гроздови язви;
- податливост на увреждане от паяк акари, листни ролки и филоксера
- податливост на грах и масивно разпръскване на реколтата.
Розовият мускат грозде изисква определени условия за растеж. Необходимо е да изберете слънчево място за засаждане на разсад, да наторите ямата за засаждане с хумус и минерални торове. След засаждането осигурете на разсада компетентни грижи: напоявайте и навреме ги подхранвайте, правилно изрязвайте и периодично разхлабвайте почвата.
Лято
Растението не е засегнато от заболяване
Лятното мускатно грозде е ранен сорт. Масовото рязане на гроздовете се извършва след 4 месеца.
Характеристика:
- масивни храсти;
- гроздове са големи, под формата на конус или цилиндър, приблизителното тегло на всеки от тях е 650-700 g;
- цветът на гроздето е кехлибарен, теглото е 7-8 g, те имат вкус сочен, сладък.
Летният хибрид се транспортира на дълги разстояния. Не се влияе от паразити и язви.
Супер червено
Той е най-ранният хибрид от тази група грозде. Реколтата узрява след 3 месеца. Храстите са високи. Тегло на куката - 0,5 кг. Плодовете на супер червения сорт имат сферична форма, тъмно лилаво при узряване и червени по време на зреене.
Супер червеният хибрид се използва при производството на трапезни вина. От него се прави вкусна напитка - напитка от мускус с приятен мускусен аромат. Това е устойчива на замръзване култура с добър имунитет срещу всички видове гниене.
Супер червеният хибрид има един недостатък: той е слабо устойчив на брашнеста мана.
Novoshakhtinsky
Тази форма е развъдена на базата на 2 вида: суперово червено индийско орехче и сорт Талисман. Това е ранен вид: плодовете узряват за 3-3,5 месеца.
Отличава се с добра плодовитост и висока способност за самоопрашване.
Това е голям син хибрид. Теглото на едно грозде е 10 гр. Гроздето е тъмно синьо, покрито с тънка кожа, което практически не се усеща, когато се яде. Гроздовете са масивни - около 0,6 кг.
Novoshakhtinsky е сорт, устойчив на замръзване, който лесно понася температури до -24 ° C. Показателите за добив са високи. Гроздето е добре запазено, има отлично представяне и вкус.
Новошахтински вид понася добре транспортирането. Слабо устойчив на болести и паразити, присъщи на гроздето.
Dievsky
Диевски е трапезен вид бяло грозде с мускатен послевкус. След узряване гроздето пожълтява. Dievo хибридът е ценен заради високите си търговски качества и едър плод. Теглото на един плод е 19 г. Плодовете са с яйцевидна или овална форма, сочни и месести
Конусовидните четки са леко разхлабени, теглото им е от 0,6 до 0,8 кг.
Основните предимства на сорта Дивски са почти 100% зрялост на лозите, той не е предразположен към лющене, разсадът има добра степен на оцеляване и се характеризира с висока енергичност на растежа.
Донской
Сортът ще ви зарадва с добър добив.
Донской принадлежи към хибридите за ранно узряване. Реколтата узрява за 4 месеца, така че тази култура е от голямо значение за Севера, Урала и Московския регион.
Гроздовете са малки, всяка тежи около 0,2 кг. Гроздето е малко. И това е недостатъкът на тази култура. В същото време, хибридът Донской има постоянно висок добив. Първата реколта получавате от 3 години от момента на засаждане на разсада.
Други предимства на хибрида Донской са повишената устойчивост на много гроздови рани и способността да понася ниски температури.
Плевен
Сортът грозде Плевен мускат е разработен от български животновъди. Основните му характеристики:
- ранна зрялост: периодът на зреене е 4 месеца;
- големи гроздове - 0,6 кг;
- едри плодове, сладки, с тегло от 9 до 11 g, овални, кехлибарен цвят;
- зрялостта на леторастите е задоволителна - около 85%;
- толеранс на понижаване на температурата до -25 °.
Техниката на отглеждане е проста, плододаването започва още на третата година след засаждането.
Blau
Гроздето Blau Muscat има висока устойчивост на замръзване (-39 ° C). Швейцарският хибрид се различава от другите сортове по своята ранна зрялост и силен имунитет. В същото време Blau не се различава по високи добиви. Беритбата се извършва в средата на септември, когато става по-сладко.
Гроздовете са малки, тежат около 0,3 кг, плодовете са едри - 5-6 г. Цветът на плодовете от сорта Син е черен.
Хамбург
Растение със средна височина, самоопрашващо се. Плодовите гроздове са малки (всяка тежи 0,4-0,5 кг), под формата на конус или цилиндър. Периодът на зреене на сорта Хамбург е 147 дни.
Гроздето е черно, с овална форма, с плътна кожа, месеста и сочна пулпа.
Хамбургският сорт на селекционера Арзуманов е универсален.
Недостатъци - ниска зимна издръжливост, лоша устойчивост на вирусни и гъбични инфекции. Често се повлиява от филоксера.
Италия
Храстите са високи, самоопрашващи се. Гроздовете на хибрида Италия са ронливи, цилиндрични или цилиндрично-конусовидни. Теглото на един е 0,5-0,6 кг.
Плодовете са продълговати, с уплътнена кожа от кехлибарен или златист цвят. Гроздето от сорта Италия е сочно, месесто.
Трапезният италиански хибрид има ниска устойчивост на замръзване, рядко страда от мухъл, но често е засегнат от брашнеста мана.
Днестър
Сортът има стойност за винопроизводството
Сортът грозде Днестровски е разработен от животновъдите на Молдова. Растението е средно голямо. Мостовете са средно големи, конусовидни. Теглото на една четка е 0,4-0,5 кг.
Плодовете са черни, кръгли или овални. Пулпът е сочен и хрупкав.
Добра устойчивост на замръзване: сортът може да издържи на температури до -25 ° C.
Хибридната форма на Днестровско грозде има голяма стойност при производството на сладки и полусладки алкохолни напитки.
Natukhaevsky
Натухаевски е нов технически хибрид за ранно узряване. Реколтата се отстранява след 4 месеца.
Сортът е оценен заради приятния мусит вкус, който се усеща не само при консумация на грозде, но и в готовия мускател.
Натухаевски е устойчив на почти всички гроздови рани. Често се повлиява от филоксера.
Гроздето е средно голямо, плодовете са светлосини, кръгли. Четките са леко разхлабени, конусовидни. Берилото е сочно, деликатно на вкус. Кожата не е твърде твърда.
Отонел
Плододаването на сорта Ottonel пада на 4-ия месец. Реколта в средата или края на септември.
Плодовете са кръгли, златисти, тегло на всеки - 4-5 гр. Кожата не е твърде гъста, покрита с тъмнокафяви петна. Месото е хрупкаво и сладко. Гроздовете са малки, конусовидни или безформени. Масата на една четка е 90-100 g.
Де Кодру
De Codru е сорт от средния сезон, периодът на зреене му е 4-4,5 месеца. Храстите са с малки размери. Гроздовете са големи, всеки с тегло 0,5-0,7 кг. Плодовете са кръгли, лилави, с приятен мускусен аромат, с тегло 8-10 g.
Това е един от най-добрите тъмни мускати, използвани за приготвяне на десертни винени напитки. Има добра устойчивост на замръзване (-25 ° C).
Мускат де Кодру е слабо устойчив на филоксера, мана и сиво гниене.
Росошански златист
Според много животновъди росошанският златист е най-добрият северен сорт, поради високата си устойчивост на замръзване (-30 ° C). Южно от района на Москва, растението дава по-малко плодове и расте по-лошо.
Сортът се отличава с добра плодовитост, не се страхува от претоварване на лозите и рядко е засегнат от болести.
Плодовете остават на храста за дълго време - до октомври.
Гроздето е златисто кафяво, кръгло или овално, с малки размери. Купката е конична, рохкава, масата й е 150-200 g.
Kuibyshevsky
Трапезната разновидност Куйбишев има отличен вкус с послевкус на индийско орехче. Четки със среден размер - 300-350 гр. Голямо кълбовидно грозде. Кожата е с цвят на маруля, покрита с лек восъчен разцвет. Плодовете с хрупкава, сочна и сладка каша се използват при производството на сладки вина и се отглеждат за прясна консумация.
Куйбишевски се цени за добрата си зимна издръжливост
Куйбишевският хибрид е ценен за постоянното си висока доходност и добра зимна издръжливост.
Criulensky
Хибриден криулянски период на ранно-средно узряване (около 4 месеца). Храстите са бурни, лозите се отличават с добра зрялост.
Гроздовете са големи, цилиндрични или конусовидни, всяка с тегло 700-800 г. Гроздето е червено-виолетово на цвят, сладко на небцето, с лека киселинност и мускусен аромат.
Устойчивост на замръзване - -22 ° С. Устойчивостта на брашнеста мана и плесен е слаба.
Нина
Ранното зреене на индийско орехче на Нина узрява за 3,5 месеца. Образува женски и мъжки цветя. Пучки със средна ронливост, цилиндрични или конусовидни, тегло - 200-250 g.
Гроздето е сферично, жълто-зелено, дребно. Кожата е тънка, вътрешността е сочна, с подчертан аромат на индийско орехче.
Хибридът е устойчив на замръзване, способен да издържа на температури до -29 ° C. Устойчивостта на гроздови рани се оценява на 3 точки по десетобална скала.
Рай
Рай е една от най-успешните хибридни форми, която е силно устойчива на болести и вредители.
Плодовете са едри, светло жълти, с овална форма. Масата на всяка от тях е 9-11 гр. Пулпата е сочна, хрупкава и сладка.
Плодовете не заразяват оси, не се напукват. Добивът от сорта Парадайз е постоянно висок, особено в южните райони.
Глад
Golodrigi е ранозреещ сорт за таблично-технически цели (периодът на зреене е около 4 месеца). Масата на един плод е 3-4 г, гроздовете са 300 г. Формата на четката е крилата или цилиндрично-конична. Ниска устойчивост на замръзване (-23 ° C).
Гладните хора са оценени заради отличния си вкус, интензивния растеж на храстите, високия добив и устойчивостта на болести.
Златист
Това е американско грозде от средния сезон, реколтата узрява на 130-135 дни. Храстите са енергични. Четките са големи - 500-600 g, цилиндрично-конусовидни, леко рохкави. Плодовете са кехлибарени, овални, всеки с тегло 4-5 g.
Golden е универсален хибрид, предназначен за прясна консумация и за приготвяне на десертни мускари. Отличава се с добро узряване на лозите и постоянно висок добив.
Белведер
Arbor е ранен среден самоопрашващ се хибрид. Гроздето е едро, овално, светло розово или малиново оцветено. Малките гроздове тежат 300-400 г, рохки.
Гроздето е сладко, сочно, хрупкаво, с ярък аромат на индийско орехче.
Беседката има добра зимна издръжливост (-25 ° C-30 ° C). Този тип е по-ценен заради декоративните си качества.
Кое е най-доброто грозде за орехче за маса
Най-доброто мускатно грозде Frumoose Albe
Демонстрация на сортове грозде: Codryanka, Agat Donskoy, Pleven Muscat
Други сортове
В допълнение към горните форми, той е много популярен при лозарите:
- бял фетиш;
- Катунски (арменски);
- Кубан;
- слама
- muscaris;
- кристал;
- Posada;
- любим;
- благородна;
- Троицки;
- александрийско червено (александрийско бяло).
Заключение
Мускатните сортове грозде имат уникални качества: добра зимна издръжливост, непретенциозни грижи. Отглеждайки един от гореизброените видове, е лесно да зарадвате себе си и семейството си с вкусно вино с приятен мускатен аромат.