Сред ценителите на качественото вино черното грозде Ливадия е особено признато. Той съчетава отличен аромат, голямо количество сок и високо съдържание на захар. Всичко това дава възможност да се произвеждат невероятно вкусни десертни вина от плодовете на този сорт.
Описание на сорта грозде Livadia черен
Основни характеристики
Черното грозде Ливадия е хибрид, създаден от Института Марагач.
Описание на сорта:
- средно ранен (узрява около 140 дни след счупване на пъпки);
- има висока степен на добив и отличен вкус;
- устойчив на болести и атаки на насекоми.
Характеристика на Буш
Растението достига максималния си възможен размер само след достигане на възрастта от 3-4 години. Броят на издънките, способни да дадат плод до този момент, е 75-80%. Те могат да издържат натоварване от 50 кг. Една издънка съставлява 1,3-1,4 кг плодове, така че храстът принадлежи към категорията със средна енергичност. Цветята са бисексуални.
Пучките са малки, със средна плътност и цилиндрични. Теглото на един е около 200-250 g.
Описание на плодове
Описание на горски плодове от сорта Ливадийски черен:
- формата на плода е кръгла или леко удължена;
- Гроздето от наситено син, почти черен оттенък с ясно изразено пуриново прашене;
- размерът на плодовете е малък, теглото на всеки е до 2 g.
Съдържанието на сок в плодовете е високо, 80-90%. Имат приятен сладникав вкус, захарен индекс - 25-26%, киселинност - 6-10 г / л. Плодовете имат тънка, но здрава кожа с лек мирис на индийско орехче. Индикатори за добив - 130-150 c / ha.
Индексът на киселинност и захар може да намалее, ако плодовете са прекомерно изложени на лозата.
В периода на зрялост закрепването на плода губи своята сила, така че гроздето започва да се руши. Важно е да вземете реколтата в точното време, в противен случай гроздето ще загуби своя печеливш вид, а плодовете ще загубят вкуса си.
Отглеждане на грозде
Преди това сортът черно грозде Ливадия се отглеждаше само на територията на Крим. С течение на времето стана възможно да се променят показателите за устойчивост на замръзване на сорта, което направи възможно увеличаването на географията на отглеждането.
Кацане в почвата
Гроздето е придирливо към почвата, както и съдържанието на соли и минерали в нея, следователно, когато засаждате, трябва внимателно да обмислите избора: място, разсад и метод на размножаване:
- мястото за кацане трябва да е добре осветено;
- сортът е чувствителен към почвата, следователно е по-добре, ако е черна почва;
- задължително е храстът да има опора.
Грижи за растенията
Грижата за растението не е трудно
Грижата за лозата включва редовно подхранване и подготовка на храста за зимния период. Щом гроздовете узреят на лозата, лошите веднага се отстраняват, за да не отнемат сили. Броят на клъстерите е съизмерим с възрастта на храста. Изсушените листа също се отрязват: те пречат на плодовете да получават нужното количество светлина.
Тор
Първият път тор се прилага по време на засаждането. Това се прави, за да може растението бързо да се аклиматизира и да се вкорени в почвата. Освен това те установяват редовно хранене за нормалния растеж и развитие на лозата и плодовете.
Поливането
Сортът черно грозде Livadia не се нуждае от допълнително поливане. Сух, слънчев климат му подхожда. Растението има достатъчно влага, която приема естествено.
Болести и вредители
Черното грозде Livadia има висока степен на устойчивост на много болести и вредители.
Борба с болестта
Според описанието, черният сорт Ливадия има предразположение към бактериални заболявания. Най-често:
- Брашнеста мана. Бактериите се разпространяват чрез вода. Основната особеност на заболяването е, че спорите могат да презимуват по листата или в почвата. За да се предотврати разпространението на брашнеста мана, всички отпадъци се отстраняват около растението, извършва се фунгицидно пръскане на почвата.
- Апоплексия. Това е нелечимо заболяване. Засегнатият храст изсъхва бързо. Единствената защитна мярка е правилната грижа за растението, навременното торене.
- Рак. Патогените живеят във всички видове почва. Болестта не е лечима. След определяне на лезията растението се изгаря. За 2-3 години не могат да се засаждат нови храсти на мястото на развитието на болестта.
- Бяло гниене. Той удря първо плодовете. След това се придвижва към издънките, които постепенно изсъхват. Методите за справяне с бялото гниене са прости: заразените четки се отстраняват напълно от лозата, храстът се третира с Fundozol или Kolfugo Super.
Друго растение засяга рубеола, антракноза, оидиум.
Контрол на вредителите
Опасните вредни насекоми включват:
- кърлеж;
- гроздова бълха и комар;
- оси и листни въшки;
- цикади и дървесни червеи;
- довгоносици и червеи.
Хранят се с листа и млади издънки. Развитието на насекомите става с полагането на яйца на листата, следователно трябва да се лекуват контактни инсектициди. За борба с дървояд, първо се отстраняват повредените издънки, след което се извършва пръскане.
Домашно вино от грозде, черен сорт Ливадия. Изваждане от зъбен камък и бутилиране.
Гроздова ливадия черен сигнал реколта
Предотвратяване
Сортът Livadia черен е непретенциозен, следователно, превенцията е минимална. Провежда се плевене на храстите, плодовете се изследват за появата на вредители или за развитието на болестта. Ако има такива, засегнатите листа или плодове се отстраняват незабавно.
Заключение
Черен сорт Livadiysky - декорация на сайта и масата.