Ябълковото дърво Китайка отдавна спечели внимание. Отглежда се във всички региони на страната ни. Културата има компактна корона, ранно узряване и повишена устойчивост на замръзване. Плодовете са малки, но много вкусни и имат богат аромат.
Сорт ябълка Kitayka
Сортове
На базата на стария сорт Китайка, отгледан от домашни животновъди, се получи голямо разнообразие от хибридни форми. Всички те се различават по размер, цвят, вкус и форма на плода.
Bellefleur
Тази култура е най-популярна в градините на района на Волга и Северен Кавказ.
Растението е масивно, със сферична корона, навлиза във фазата на плододаване късно - на 8-ата година от живота. Тази култура принадлежи към къснозрелите сортове - реколтата се извършва в края на септември.
Добивът е среден, нестабилен - до 150 кг / дка.
Плодовете са сладки, с лека киселинност. Те са с кръгло-овална форма с леко оребрена повърхност в горната част. Тежат около 200 г. Кожата е жълта, с червеникав руж.
Bellefleur има ниска устойчивост на струпеи.
Ползите от културата:
- дългосрочно запазване на качеството - до 4 месеца;
- добра продаваемост и възможност за транспортиране на дълги разстояния;
- узрели плодове не се рушат дълго време.
Златист
Златният сорт ябълковото дърво Китайка е най-подходящ за северозапад и регион Волга-Вятка. За размножаване са взети разсад от Бялото пълнене.
Ранна култура: тя дава първата реколта още на 4-та година на отглеждане. Плодовете узряват в средата до края на юли.
В зряла възраст дървото достига 8 м височина. При младите разсад короната има форма на паникъл, при възрастни е разпространена, пирамидална. Растение с изумрудени, големи листа, гъсто покриващи леторастите.
Ябълките са жълти, средно големи - с тегло 50-80 г, съхраняват се не повече от седмица. Те са много сладки с богат аромат.
Дървото има добра зимна издръжливост, но лош имунитет към гъбични и вирусни инфекции. Плодовете се берат навреме и веднага се оставят за преработка, тъй като на четвъртия ден след прибирането им пулпата става памучна и губи първоначалната си сочност.
Кер
Плодовете могат да се запазят свежи до края на януари
Описание на сорта Kitayka Kerr:
- ранна зрялост - първата реколта се отстранява след 3-4 години отглеждане;
- средно късен хибрид - плодовете се берат в средата или края на септември;
- добивът е нестабилен и нисък;
- реколтата се съхранява до края на януари;
- плодовете са удължени, бордо, тежат около 50 г, сладко-кисели, тръпчиви.
Тази плодова култура има добра зимна издръжливост и висока устойчивост на болести. Един от най-красивите сортове, използвани от градинарите в ландшафтен дизайн.
Червен
Сортът се отличава с добра плодовитост - от едно възрастно дърво могат да се свалят до 150 кг.
Беритбата се извършва в началото на септември. Зрелите ябълки се съхраняват на клоните за дълго време.
Червената Китайка дава ябълки с малък размер и тегло - около 25 г, те узряват на дълги стъбла и се събират на куп от няколко парчета. Кожата е оскъдна, пулпата е кремообразна, сочна, сладка и кисела.
Дървото е маломерно, високо около 2-2,5 м, което значително улеснява процедурата му за грижи и прибиране.
Реколтите имат лошо качество на задържане - съхраняват се около 2 месеца, така че веднага се оставят да се обработят или изядат.
Устойчивостта на краста и други гъбични инфекции е лоша.
Дълго
Описанието на сорта Longo включва няколко отличителни качества:
- ранно плододаване - пада на 4-та година на отглеждане;
- растящи региони - централна, северна, северозападна зона на Русия, както и западно-източен Сибир;
- принадлежи към маломерните сортове - максималната височина е 4 m;
- короната е широка, гъсто разклонена, конусовидна;
- плодовете са жълти, много малки, продълговати - тежат 20 г;
- пулпата е сладка, кремообразна;
- срок на годност е около 20 дни.
Основните предимства включват висока устойчивост на сурови зими, както и имунитет срещу краста и брашнеста мана.
Жълт
Китайка Желтая принадлежи към плодоносните сортове - до 150 кг се отстраняват от нея годишно. Но плодовете са малки, жълти на цвят - тежат 20 г и приличат на големи череши по размер.
Колонното дърво се характеризира със среден растеж - максималната височина е 2,5 м. Реколтата узрява до август. Не се влияе от краста и други гъбични заболявания.
Розов
Дървото може да се използва за декоративни цели
Колоносен, дребноплоден сорт Розова сказка притежава високи декоративни качества, особено през периода на цъфтеж.
Дървото цъфти пищно и обилно, пускайки множество червени цветя. Височината му варира от 1,5 до 2 m.
Плодовете са малки, около 50 г, червено-малинов цвят. Сортът е ценен заради стабилното и годишно плододаване.
Пионер
Описанието на тази култура включва няколко важни предимства:
- растението се характеризира със силен растеж;
- има добра зимна издръжливост;
- добра плодовитост;
- отличен имунитет срещу гъбични инфекции;
- високи декоративни качества.
Крон със средна плътност. Реколтата не се съхранява дълго време, така че след прибиране на реколтата се допуска за преработка.
Плодовете на ябълковото дърво Pionerka са малки - тежат около 20 g, тънкокожи, отвън и отвътре червени, ароматни и много сладки.
Пчелен мед
Медовото ябълково дърво е висока култура със заоблена корона, отлична за засаждане в централните райони и средната зона. Има добра зимна издръжливост.
Плодовете се берат в последните дни на август. Ябълките са сладки, с меден послевкус. Малки по размер - тегло около 40 g.
Реколтата узрява бързо и се руши масово, ако не бъде отстранена навреме. Ябълките се развалят бързо, презрелите екземпляри са склонни да се напукват, така че те веднага се обработват.
Сортът е слабо устойчив на краста и други гъбични инфекции, следователно, по време на процеса на отглеждане, той се нуждае от превантивни обработки.
Рай
Този вид има няколко имена - Rayskaya, Ranetki, Raika. Различава се във висок растеж - 4-5 м, обиколка на короната - 3-4 м.
Ябълките на тази Китайка са кръгли, събрани на няколко парчета на куп и се развиват на тънки дълги стъбла. Кожата е тънка, светлозелена на цвят, съдържа леко червен руж. Вкус - прясно сладък, с малко стипчивост.
Дървото се характеризира с повишена зимна издръжливост, устойчивост на засушаване и способността да расте и да дава плодове при всякакви климатични условия.
Сметана
Този хибрид е получен от сорта ябълка кайсия. Дървото има масивни размери - достига 5-6 м височина.
Ябълките са малки - 70-80 г, жълто-зелени, с надлъжни розови ивици. В контекста на кремообразен, сочен и сладък вкус.
Беритбата се извършва в началото на септември. Плодовете се съхраняват около 3 седмици, поради което след прибирането им се оставя да се обработват.
Растението има добра зимна издръжливост, устойчивост на струпеи и брашнеста мана.
Канела
Плодовете имат добър вкус
Кафявото (канелено) ябълково дърво е специален вид ябълково дърво Китайка. Характеризира се със силен растеж - в зряла възраст дървото достига 4-5 м.
Плодове с тегло от 120 до 170 г. Кръгли, леко сплескани, с дебела кожа с жълтеникава или зеленикавожълта кожа. На повърхността се виждат множество петна или малки ивици с червеникав оттенък. На вкус са сладки, сочни, с богат аромат.
Беритбата се извършва през септември, след 2-3 седмици те придобиват истинския си вкус и аромат. Срокът на годност при хладни условия е приблизително 3 месеца.
Културата има добра устойчивост на силни студове и имунитет срещу краста.
Сред недостатъците са нестабилното и късно плододаване, кратък период на съхранение на културата.
Моника
Средно късен сорт - реколтата узрява в последните дни на септември. Малко дърво - високо до 4 м с оскъдно разположена корона, се характеризира с висока плодовитост и отличен вкус.
Един от най-големите плодове подвид са овални ябълки, с големина на пилешко яйце. Пулпът е сладък, покрит с тънка светлозелена кожа с розов руж.
Моника се отличава с висока зимна издръжливост и устойчивост на засушаване, поради което е подходяща за засаждане не само в южната, но и в северната зона на страната.
Saninskaya
Късен едроплоден сорт, подходящ за отглеждане в района на Волга.
В зависимост от климатичната зона, времето за прибиране на реколтата е различно - от края на август до началото на ноември.
Плодовете узряват седмица след отстраняването. Ябълките са малки - с тегло 20-25 г, с различни форми (кръгла, овална, овално-конична) с оребрена повърхност. Кожата е тънка, жълта на цвят, съдържа червеникав руж. Пулпът е зърнест, жълтеникав, сладък и кисел на вкус.
Основните предимства включват:
- трайност;
- устойчивост на неблагоприятни метеорологични условия и сурови зими;
- добър имунитет срещу гъбични заболявания.
Единственият недостатък е, че плодът има посредствен вкус.
Колонообразен
Columnar китайски е един от най-издръжливите зимни видове, който е в състояние да издържи на температури до -40 °. Издънките са покрити с необичайна жълто-оранжева кора.
Това е ранна култура - реколтата узрява в средата или края на юли. Но след узряване плодовете започват масово да се рушат.
Сортът е дребноплоден (ябълките тежат не повече от 20 g, кехлибареножълт цвят с хармоничен, сладко-кисел вкус).
Реколтата се съхранява не повече от седмица, така че след прибиране на реколтата се използва за приготвяне на различни препарати за зимата.
Функции за отглеждане
Препоръчва се да се купуват разсад в специализирани магазини.
- За всички видове ябълкови дървета е подходяща слънчева зона, където няма блатистост и повърхностно преминаване на подземните води: Китайка не понася преовлажняване на почвата - тя започва да гние и в резултат на това умира. Следователно, преди засаждането, в почвата се въвежда добър дренаж от пясък и торф.
- Глинеста почва, обогатена с торф, органични и минерални торове, е подходяща за засаждане. На m² се прилага кофа с изгнил тор, същото количество торф, 1 кг дървесна пепел, 50 г суперфосфат и калиева сол. За пролетно засаждане почвата се прибира през есента, след което се изкопава. За есента - горепосочените компоненти се смесват с градинска почва и се изсипват в ями за засаждане.
- Ако искате да получите истинско разнообразие със силен имунитет и добра плодовитост, трябва да си купите разсад в специализиран разсадник. Най-добрият посадъчен материал е едногодишно или двугодишно растение със затворена коренова система.
Можете да използвате и екземпляри с отворени корени, само преди засаждането те се накисват в глинена каша.
Когато купувате, трябва да извършите щателно изследване на корените и надземната част за увреждане от болести, вредители и плесен.
Здравите растения ще имат силни, зелени издънки с изправени, тъмнозелени листа и пъпки. Кореновата система трябва да бъде еднородна, светло до тъмнокафява и дълга поне 40 см.
Правила и дати на качване
В зависимост от района на отглеждане, времето за засаждане ще бъде различно:
- на юг разсадът се засажда в почвата през пролетта, веднага щом заплахата от последния мраз премине, или през есента - 2 месеца преди началото на студеното време;
- в региони с прохладен климат (на север, в Сибир, централна и средна лента) пролетното засаждане ще бъде за предпочитане, така че през целия вегетационен период растенията да имат време да се засилят и да се вкоренят преди настъпването на зимата.
Техника за кацане
Техниката за кацане се състои от няколко етапа:
- дупките се изкопават по ширината и височината на кореновата система на растението - около 60х80 см;
- дренаж от камъчета, счупена тухла или развалини се полага на дъното;
- карам в колче, за да поддържа дървото;
- след това половината дупка се покрива с хранителна смес (за есенно засаждане);
- корените на растението се полагат отгоре, изправят се, поръсват се с пръст и се тъпчат в областта на багажника;
- растенията се връзват към опора, заливат се обилно с топла, отстояла вода (3 кофи на дърво) и се мулчират с дебел слой пръст.
Изисквания за грижи
Основната грижа за тази култура включва няколко дейности, от които зависи бъдещият растеж, имунитетът и плододаването на растенията.
Поливане и разхлабване
В първите години от живота тази култура изисква редовна, но умерена влажност на почвата, което ще осигури бърз растеж на кореновата система и надземната част.
Използвайте отстояна вода при стайна температура.
Първото овлажняване се извършва в началото на пролетта - преди пъпките да започнат да цъфтят, второто - преди цъфтежа и две седмици след това, след това - на етапа на изсипване на плодовете.
Последното поливане се извършва в късна есен след прибиране на реколтата и падане на листата.
В деня след поливането почвата се разхлабва, за да се увеличи нейната аерация. По време на разхлабването се премахват плевели, които изтласкват младите дървета, отнемат от тях хранителни вещества и влага.
Горна превръзка
Добрата грижа ще ви осигури богата реколта
Наторете разсад през третата година от живота. Първото подхранване се прилага в началото на пролетта в зоната на близо до багажника и се комбинира с поливане. Използва се разтвор на азофоска, който стимулира растежа на младите издънки и зеленина.
В началото на периода на пъпката дърветата се наторяват със суперфосфат и калиев сулфат, за да се подобри качеството и количеството на реколтата. Същият състав се използва на етапа на формиране на плодови яйчници.
Последното подхранване се извършва през есента - след падане на листата. Зоната на почти стъблото се разлива с разтвор на урея. След това мулчирайте с дебел слой пръст.
Подрязване и оформяне
Формирането се извършва за обикновени растения, колоновидните сортове не се нуждаят от това.
Обикновено се избира рядкослойна тип корона.
Първата резитба се извършва веднага след засаждането - централният проводник се нарязва на 20 см от върха. Тази манипулация стимулира дървото да развие странични (скелетни) клони.
На втората година на отглеждане образуването включва подрязване на централния клон и страничните издънки. Оформя се и първият ред - оставят се 3-4 от най-силните издънки в реда, а останалите се нарязват на пръстен. На 3-та година се оформя вторият ред - от 3 клона, на 4-та - от 2 издънки.
Ежегодно санитарно подрязване се извършва и през пролетта и есента. Всички клони, повредени от замръзване, паразити и болести, се изрязват по дърветата. Местата на разфасовки се напръскват с меден сулфат, след което се намазват с градинска вар.
Започвайки от 7-8-годишна възраст се извършва подмладяваща прическа - премахват се всички издънки на петгодишна възраст, а младият растеж се отрязва с една трета от дължината.
Защита от вредители и болести
Много сортове ябълкови дървета Kitayka имат добра устойчивост на болести, но те все още трябва периодично да се обработват с фунгициди (течност от Бордо и меден сулфат) от краста, брашнеста мана, септория, ръжда и сиво гниене.
Превантивната работа се извършва в началото на пролетта - преди началото на потока на сока и в късната есен - след падането на листата. Същите средства се използват за медицински цели.
От инвазията на такива паразити като листни въшки, паяк акари, молци, листни червеи и джобници се използват химически и народни средства.
От пестицидите се доказаха добре Actellik, Fundazol, Skor, Aktara. От народните рецепти - лук, черен пипер, настойки от чесън, както и разтвори на пепел и сапун.
Лечението се провежда две седмици след пръскане с фунгициди - през пролетта и есента.
Подготовка за зимуване
Това е една от най-важните стъпки в грижата, от която зависи бъдещото здраве на растението и по-нататъшното му плододаване. Подготовката за зимуване се състои от няколко етапа:
- първо, растението се наторява с разтвор на урея;
- след това всички повредени клони се отрязват, багажникът се побелява с гасена вар;
- поръсете с дебел слой пръст, увийте с метална мрежа, за да се предпазите от гризачи;
- багажникът и скелетните клони са покрити с смърчови клони или покривен филц, ниските разсад могат да бъдат покрити с картонена кутия или дървена кутия.
В такъв подслон дървото се съхранява до пролетта. Веднага след като снегът започне да се топи, подслонът се отстранява.
Събиране и съхранение
Плодовете имат добро качество на запазване.
Масовата беритба се извършва от края на август до края на септември, в зависимост от сорта. Запазването на качеството е различно за всички сортове.
Сортът Belfleur има най-дълъг срок на годност.
Има няколко начина за съхраняване на културите:
- в хладилника, в отделението за плодове и зеленчуци;
- в мазе или мазе, в дървени или картонени кутии и е препоръчително да измествате всеки слой ябълки със сено или хартия;
- в апартаментни условия те се съхраняват на остъклен балкон или лоджия до настъпването на първата слана.
Всички тези методи са подходящи за сортове, които се съхраняват най-малко два месеца.
Приложение на реколтата
Почти всички сортове дават вкусна, сочна и здравословна плодова реколта от универсална употреба. Ябълките се консумират пресни, използват се за приготвяне на компоти, консерви, конфитюри, конфитюр, различни десерти и сладкиши.
Почти всички сортове са подходящи за сушене, захаросани плодове, основното е да премахнете плодовете навреме и да не им позволявате да прекаляват.
Отзиви за градинари
Има много разновидности на сорта Китаяка, всяко ябълково дърво има своите предимства и недостатъци. Градинарите казват, че реколтата е много вкусна.
КИТАЙ. Невероятни ябълки с аромат на праскова!
Домашно ябълково дърво Китайка златисто рано. Кратък преглед, описание на характеристиките, къде да закупите разсад
Златно ябълково дърво Golden Chinese (malus) 🌿 преглед: как да засадите, разсад от ябълково дърво Golden Chinese
В същото време отглеждането на култура е много лесно. Основното е да се спазват всички агротехнически стандарти, правила за засаждане и грижи.