Повечето от нас се радват да пият домашен ябълков сок. Съдържа въглехидрати, фруктоза, глюкоза, мазнини, протеини, витамини от група В, витамини С, Е, РР, Р и голямо количество минерали. Често се използва в здравните системи и диети. съдържа само 47 ккал, като същевременно е истинско хранилище на хранителни вещества.
Полезни свойства и вреди на ябълковия сок
Ползи за жените
Това е най-лесно достъпният и разпространен вид сок. Полезните свойства на ябълковия сок важат за всички, но има специални качества, които карат жените да го обичат и го въвеждат в ежедневната си диета.
Съдържащите се в него елементи са идеални както за отслабен организъм през периода на възстановяване, така и за поддържане на сила. Той помага да се забави процеса на стареене поради богатия на пектин състав.
Флавоноидите намаляват гликемичния индекс, което подобрява състоянието на панкреаса при захарен диабет.
Ползите от ябълковия сок за жени са, както следва:
- помага за преодоляване на напрежението, стреса, нервните разстройства, предпазва от депресия;
- използва се за профилактика на анемия (повишава нивото на хемоглобина), регулира процесите на образуване на кръв по време на менструация;
- има благоприятен ефект върху зъбите, ноктите, косата, кожата;
- възстановява имунитета;
- използва се за профилактика на рак;
- спира чупливата коса и й придава блясък, ускорява растежа;
- бори се с проявите на атеросклерозата;
- повишава еластичността на капилярите, вените и артериите;
- помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и склерозата;
- по време на бременност помага на жената да намали симптомите на токсикоза;
- докато носят дете, пият пресен сок от ябълки, за да осигурят на организма витамини и минерали, необходими за майката и плода;
- облекчава отока и нормализира работата на червата;
- сок от сортове зелена ябълка помага за намаляване на кръвното налягане;
- служи като допълнение към физическата активност по време на отслабване, защото след тренировка осигурява на организма необходимите пектини.
Подобрявайки храносмилането и по този начин повишавайки качеството на усвояването на храната, употребата на сок насърчава постепенната загуба на тегло. Не забравяйте, че най-полезното за организма е използването на натурална домашна напитка, приготвена от пресни плодове с помощта на сокоизстисквачка.
Полезно е бременните жени да използват ябълков сок в тази форма:
- разрежда се с вода в съотношение 1: 1;
- изцедени от зелени ябълки, без захар;
- в 2-3 дози от 100 мл.
За да се предотврати чревно смущение при кърмачета до 3 месеца, майката трябва да консумира прясна напитка, приготвена у дома. При възрастни сокът може да има леко слабително действие.
Ползи за мъжете
Хората казват, че човек, който консумира 2 ябълки всеки ден, не се нуждае от медицинска помощ. При редовна употреба на домашен ябълков сок, мъжете наблюдават положителния му ефект върху следните органи и системи:
- сърдечно-съдова система - приемането на половин чаша сок всяка сутрин се практикува за предотвратяване на сърдечни заболявания. мъжете са изложени на тях по-често, отколкото жените;
- потентност, поради регулирането на баланса на хормоните в организма;
- подобрява качеството на спермата;
- мускулно-скелетната система, защото укрепва костите;
- подобрява имунитета и предотвратява рака;
- премахва възпалението на бъбреците;
- повишава ефективността, издръжливостта;
- дихателна система, предотвратявайки развитието на астма.
Сокът подобрява имунитета
Ябълковият сок е в състояние да премахне токсичните и химическите елементи, които се натрупват в организма поради тютюнопушене, излагане на радиация и при прием на фармацевтични лекарства. За да получите гореизброените полезни промени, трябва да пиете натурална ябълка прясна.
Ползи за деца
Децата ще обичат ябълков сок. Напитката ще донесе много ползи за растящото тяло:
- укрепва имунната система, което е важно в сезона на настинки и ARVI;
- ще повиши нивото на хемоглобина и ще предотврати развитието на анемия;
- повишаване на апетита;
- ще ускори метаболизма в организма;
- ще стимулира мозъка.
Можете постепенно да привикнете бебето си към напитката от 6-ия месец от живота, като започнете с малки порции. Препоръчва се въвеждането на трохи в менюто с прясно изцедени сокове от неалергенни сортове зелена ябълка, обелени. Трябва да ги приготвите с помощта на сокоизстисквачка.
За да се улесни усвояването на новия продукт от организма и бързото адаптиране на храносмилателната му система към сока, той трябва да се разрежда в съотношение 2: 1 с вода. По-късно, ако се уверите, че бебето се е адаптирало към него, можете да разведете пресен сок в съотношение 1: 1. Препоръчително е да спазвате това съотношение, докато детето навърши 5 години.
Цени на пресен сок на ден:
- 2-3 години - до 30 мл;
- до 7 години - 100 мл;
- до 14 - 200 мл;
- по-стари - до 0,5 литра.
Симптоми на алергия
Както полезните свойства, така и противопоказанията за използване на ябълков сок в диетата на бебето трябва да бъдат добре познати на родителите. Това често е първият продукт, въведен в менюто на детето. Трябва да знаете симптомите на алергиите (ако възникнат, трябва да премахнете допълващите храни от диетата и да се консултирате с лекар):
- зачервяване на гърба на шията;
- зачервяване на бузите;
- грапавост на кожата в корема поради малък обрив;
- повишаване на температурата до 37,5 градуса;
- хиперхидроза (изпотяване);
- дразнене по ръцете и лицето;
- малки червеникави петна в устата и назолабиалния триъгълник.
Противопоказания и вреди
Естественият сок не е вреден
Хората често мислят за възможните отрицателни ефекти на ябълковия сок върху човешкото тяло. Естественият прясно изцеден пресен сок, като структурирана напитка, се абсорбира напълно от червата, не причинява вреда и не предизвиква алергии.
Той може да помогне не само да усетите аромата на плода, но и да очистите организма, да укрепите имунната система и да намалите риска от заболяване. Има благоприятен ефект върху всички области на храносмилателната и кръвоносната системи без изключение.
Правилната употреба на сока помага за възстановяване на силата, подобряване на метаболизма и стимулиране на разграждането на мастните слоеве.
Въпреки че ползите от използването на ябълков сок са големи, той може да бъде вреден за вашето здраве:
- хората, които имат захарен диабет от 1-ва степен, могат да пият сок от неподсладени сортове, защото съдържа по-малко фруктоза и глюкоза;
- преди да приемете е необходимо да се консултирате с вашия лекар в случай на висока киселинност на стомашно-чревния тракт;
- не трябва да се включва в диетата за деца през първите шест месеца от живота;
- противопоказано е да го пиете на хора, които имат алергични реакции, когато ядат ябълки;
- прекомерното количество ябълков сок, изпито с продължителни заболявания, може да провокира тяхното влошаване (особено това трябва да се помни за хора с хепатит, холецистит, чревни и стомашни заболявания).
Ако пренебрегнете описаните противопоказания, надявайки се на полезността на напитката, тогава са възможни следните странични ефекти:
- остра диария;
- стомашни болки;
- гадене и повръщане.
За да подобрите тялото, вземете 1 супена лъжица. на ден в продължение на 1,5-2 месеца. Но не прекалявайте с ябълковия сок, пиян наведнъж, защото това се отразява негативно върху функционирането на панкреаса.
Прекомерното пристрастяване към сока може да доведе до усещане за тежест в корема, подуване на корема, дразнене на лигавицата на храносмилателните органи.
За да не навредите на зъбния емайл, напитката трябва да се консумира през епруветка или след като я вземете, изплакнете устата си с вода. Но не се отказвайте от сока, ако нямате противопоказания за това. Всъщност чаша от тази напитка, изцедена от избрани ябълки с помощта на сокоизстисквачка, съдържа повече от 20 микроелемента.
Той е бюджетен вариант за получаване на всички необходими за организма вещества и полезни за здравето.