Доматите се засаждат за разсад в средата на зимата, така че изборът на сорта трябва да бъде решен предварително. Помислете кои домати са най-популярни за Сибир днес, кои са подходящи за отглеждане на парници и кои са разрешени за засаждане на непокрити.
Най-популярните домати за Сибир
Най-добрите семена от домати за студен Сибир са разработени от домашни животновъди, така че няма да разглеждаме чужди хибриди.
Ултра узрели домати
Ултра зрелите хибридни домати узряват за 75-85 дни. Отглеждането на домати в Сибир, особено ултра-ранното узряване, е свързано с редица трудности. Поради особеностите на климата през пролетта и началото на лятото в този регион е доста студено, така че е трудно да отглеждате ултразрели домати без покритие. Почти всички сортове се отглеждат само по парников метод.
Ultra-узрели
Ултра узрелият домат се роди благодарение на работата на сибирските животновъди - първоначално хибридът беше адаптиран към климатичните особености на Сибир.
Хибридът е непретенциозен в грижите. Тези маломерни домати не е необходимо да се връзват или прищипват.
Растението, чиято височина варира от 40 до 60 см, заема малко място в градината. След узряване плодовете, боядисани в наситено червен цвят, тежат около 90 г. Теглото на някои екземпляри е 110-120 г. При правилна грижа един храст дава около 2 кг плодове.
Предимството на ултра-ранните зреещи домати е тяхната устойчивост на болести на нощните култури. Сортът принадлежи към ранното узряване, така че късната болест няма време да удари растението.
Тези домати за открита земя в Сибир са идеални.
Далечен север
Този студоустойчив сорт също може да се отглежда по всякакъв начин, но под прикритието ще се окаже, че събира повече култури. Препоръчва се отглеждане на хибрид от Далечния север в открито поле само в Западен Сибир.
Стандартните (маломерни, с доста дебело стъбло) храсти с височина 40 см не е необходимо да се оформят и завързват, което значително опростява грижите. След узряване многоцелевият зеленчук тежи средно 70 г. По форма той прилича на елипса. Един храст дава до 3 кг плодове на сезон. Вкусът на хибрида на Далечния Север е посредствен. Предимствата на зеленчуковата култура включват устойчивост на гниене и запазване на търговските качества по време на транспортиране.
Ранно зреещи хибриди
Ранните зреещи хибриди узряват 90-95 дни след покълването. Сибирски ранно узряване, Алсу, Джина, Ракета, Сладък грозде, ранен Алтай и сибирски експрес са най-добрите сортове ранни зреещи домати за Сибир. Нека разгледаме първите два хибрида, тъй като те се характеризират със стабилност на добива.
Сибирско ранно узряване
Сибирският хибрид за ранно узряване е оценен заради отличния си вкус. Доматите са необичайно ароматни и съдържат голямо количество сухо вещество. Правят страхотни сосове и сокове.
Средно голям храст трябва да се оформи в няколко стъбла. Той също се нуждае от подкрепа. Червените домати, които имат плоско-кръгла форма, не се напукват и тежат 70-110 г. Един храст дава 2,2 кг домати през периода на плододаване.
Хибридът е устойчив на гъбични заболявания (зацапвания и мозайка), а също така се цени за дълъг период на плододаване. Качественото съхранение на хибрида се отличава отделно: плодовете се съхраняват в избата за около 55 дни.
Алсу
Тези ранни узрели домати в Сибир се отглеждат под прикритие. Минималната височина на здраво растение е 80 см, а максималната - 150 см. Багажникът е доста слаб - има нужда от опора и прищипване.
След узряването сладките домати тежат около 500 г. Ако разредите яйчника, можете да получите домат с тегло 0,9-1 кг. В същото време месото на едрите плодове домати е месесто. Alsou хибрид може да се транспортира и съхранява в продължение на 5-6 седмици.
Alsou е високопродуктивен хибриден сорт. Един храст през периода на плододаване дава 2-3 кг гъсти плодове. Предимствата на хибрида, освен високия му добив, са едроплодните и устойчивост на болести. Също така плодовете имат отличен вкус.
Средно ранни домати
Сибирските домати понасят студа добре
Средно ранните домати узряват за 100 дни. За разлика от раннозрелите сортове домати за Сибир, доматите от средния сезон могат да се отглеждат непокрити. Това се отнася само за сибирските домати, приспособени към студените климатични условия на Сибир.
Сибирска изненада
Сибирската изненада е един от най-добрите сортове домати в средата на ранния период за Сибир. На средно голям храст, чиято максимална височина е 1,2 м, яйчникът се оформя на гроздове. След узряване червените плодове тежат около 0,15 кг. Външно доматите са средно едри, подобно на чушки. Един плодов клъстер съдържа до 10 плода. Индикаторите за добив са следните: от храста се събират 10 кг гъсти домати. Това е един от най-продуктивните хибриди.
Заводът трябва да се формира. Храстите показват максимален добив, при който са останали само 2 стъбла.
Този домат може да се отглежда на открито. Той е ценен заради постоянно високия си добив. Доматите в плодовото грозде узряват равномерно. Най-често те се консервират или се приготвят кисели краставички.
Снежна буря
Можете да отглеждате хибрид Blizzard в оранжерия или открито поле. Тези нискорастящи домати (0,5-0,6 м) се отличават с големи размери на плодовете, поради което се препоръчва да се монтира опора близо до всеки храст.
Плодовете с плоско-кръгла форма са яркочервени, всеки с тегло 0,65-0,1 кг. Колкото повече се образува яйчникът, толкова по-малко е теглото на всеки домат. Понякога теглото на плода достига 200 гр. Пулпата е месеста и водниста, вкусът е кисел. 8-10 кг плодове се събират от 1 храст.
Предимствата на хибрида Blizzard включват устойчивост на всички болести, засягащи доматите, гъвкавост на употреба, висок добив и запазване на качеството. Хибридът може да се транспортира. Тя обаче запазва представянето си.
Средно късни домати
Средно късните домати са готови 115 дни след покълването. Най-популярният домат в средния сезон, подходящ за отглеждане в Сибир, е хибридът Bull Heart.
Биково сърце
Това са домати с големи плодове, които са известни с високите си добиви. Те са подходящи за отглеждане в Сибир само в оранжерия. Говедото сърце е домат, отглеждан от сибирски животновъди в най-различни сортове, всеки от които е добър по свой начин. Помислете за характеристиките на класически хибрид. Височината на разстилащата се зеленчукова култура, която се нуждае от подкрепа, е средно 1,6 м. Трябва да се оформи.
Теглото на розовите сладки домати, оформени като заоблена капка със заострен нос, варира от 300 до 600 г. Най-големите плодове са разположени в долната част на храста. Един храст дава около 10 кг домати на сезон.
Култиварът е ценен за своя аромат, сладък вкус и добив.
Устойчивостта на сърцето на едрия рогат добитък към доматените заболявания е средна, изисква се превантивно лечение на растенията.
Абакан розово
Този сорт е устойчив на различни заболявания
Този хибриден салата трябва да се засажда под пластмаса. Отглеждането на тези домати в Сибир се извършва в оранжерия. Високите храсти са вързани и оформени. Препоръчва се да се оставят 2 издънки: с тази форма зеленчуковата култура дава максимален плод.
По високите храсти понякога се образуват много едри плодове. Средното им тегло е 300 g, но по стъблата често могат да се видят половин килограмови екземпляри. Въпреки този размер, в целулозата на доматите има малко количество семена. От един храст, отглеждан в оранжерия в Сибир, се събират до 5 кг плодове. Това не е висока цифра, но абаканският розов домат се цени за други характеристики.
Плодът има страхотен вкус и приятен аромат. Тъй като абаканските розови домати имат месеста плът, те се използват в свежи салати или се ядат сурови. Те могат да се използват и за приготвяне на сосове или сокове. Големият размер на доматите не прави възможно използването им за консервация.
Предимствата на хибрида включват устойчивост на болести и стабилен добив.
Късно узряване домати
Къснозрелите домати се берат 130 дни след покълването. Тъй като лятото в студените райони на страната ни е кратко, а есента е студена, къснозрелите сортове, като ранните, е препоръчително да се отглеждат под прикритие. Помислете за високозрели домати с висок добив, подходящи за Сибир.
Sabelka
Този домат е предназначен за оранжерии. Зрелите плодове приличат на миниатюрна сабя, което е отразено в името на зеленчуковата култура. Въпреки това, в допълнение към необичайния си външен вид, хибридът има и други предимства.
Храста расте до 1,8 м височина, което затруднява отглеждането в оранжерия. Най-добре е да използвате пергола като опора. Този метод на жартиера ще помогне да спестите място, което е много важно, тъй като оранжериите рядко са просторни. При правилна грижа узрелите домати тежат 200 г. Дължината на червен зеленчук достига 20 см.
Добивите зависят от начина на отглеждане на хибрида. В парникови условия тя дава плодове много по-добре, отколкото на открито. Един храст на сезон дава около 3,5 кг ароматни плодове. В открито поле индикаторите за добив са намалени с 1,5-2 пъти. Дългите плодове се консумират предимно сурови. Обърнете внимание, че когато се консервират, те не губят вкуса си.
Предимствата на хибрида са добър вкус и аромат, имунитет към доматените заболявания. Пулпът е гъст по консистенция, което прави възможно транспортирането на домати Sabelka. По време на транспортирането те запазват представянето си.
Завършек
Като се имат предвид най-добрите къснозрели сибирски сортове домати, не може да се пренебрегне финският хибрид. Ценен е заради високите си добиви и ниските изисквания за поддръжка.
Подобно на много от най-добрите сортове домати, отглеждани в Сибир, и този хибрид е недооценен. Той е удобен за отглеждане на парници и в региони със студен климат, трябва да го изберете. Височината на нискорастящ доматен храст за отглеждане в Сибир варира от 55 до 75 см. Няма нужда от прищипване. Според препоръките, храстите също не могат да бъдат вързани.
Зрелите плодове са по-скоро оранжеви, отколкото червени. Теглото им рядко надвишава 0,1 кг. При оранжерийния метод на отглеждане, добивът на финландския хибрид е 3,5 кг. Ако се отглежда на открито, се оказва, че събира около 2 кг от 1 храст.
Доматите с кръгла форма се оценяват заради отличния си вкус. Те са сочни и ароматни, най-често се използват за приготвяне на пресни салати. Хибридът е устойчив на вертицилий. Устойчивостта на други болести, засягащи посевите на нощника, е средна.
Жираф
Жирафът е неопределен хибрид, което означава, че трябва да бъде оформен и завързан. Двуметровите храсти се препоръчват да се оформят в едно стъбло. Това ще ви позволи да постигнете по-добри добиви.
След узряване кръглите плодове се оцветяват в жълто-оранжево. Теглото им варира от 50 до 100 г. Вкусът на доматите е посредствен. Основното предимство на хибрида Giraffe е запазването на качеството. Съхранява се в мазето няколко месеца.
Най-добрите сортове домати за Урал и Сибир.
Сортове домати (домати) на Сибир
Най-продуктивни домати на 2017 г. (най-добрите сортове домати).
Домати с открито поле в Сибир
Сибирски селекции домати
Разгледали сме най-добрите сортове домати за Сибир, отглеждани в оранжерия и открито поле, но всяка година се появяват нови хибриди, които са подобрена версия на съществуващите. От година на година не бива да се задържате на тествани във времето домати или да засаждате само нови хибриди. За да не останете без култура, част от площадката трябва да бъде засадена с изпитани във времето растения, а няколко лехи трябва да бъдат оставени за експерименти и определяне на най-добрите сортове зеленчукови култури.
Новите сортове домати от сибирската селекция днес се считат за обещаващи:
- Орелов клюн;
- палава;
- Олеся.
Заключение
Разгледали сме не всички сортове домати от Сибир, а само най-популярните. Невъзможно е да се определят най-добрите сортове домати за Сибир. Това се дължи на факта, че всеки летен жител си поставя различни задачи: единият се стреми да получи ранна реколта, а за другия е важен вкусът на зеленчука. Някои отглеждат зеленчуци за продажба, така че запазването на качеството и транспортируемостта са важни за тях. Целта на доматите също се взема предвид: някои сортове са подходящи за приготвяне на туршии, докато други се консумират най-добре пресни.
За отглеждане в студени райони най-подходящи са доматите от сибирската селекция. Ако на сайта има стационарна оранжерия, трябва да изберете избрани от сибирски домати за оранжерии. Ако не е възможно да се инсталира оранжерия, препоръчително е да се засаждат семената от сибирски селекционни домати, предназначени за отглеждане изключително в открита земя: те са устойчиви на замръзване и устойчиви на температурни крайности.